Инструкции за отглеждане на пъпеш в Сибир на открито за начинаещи градинари
Плодовете на пъпеша са изненадващо вкусни и здравословни. Освен витамини, те съдържат много фибри, пектин, калий, магнезий, фосфор, силиций и органични киселини. От сладката, ароматна каша правят конфитюри и мармалади, конфитюри и консерви, правят захаросани плодове. Пресният пъпеш осигурява най-големи ползи за здравето.
Все повече и повече градинари в цяла Русия засаждат тази култура на своите парцели. Отглеждането на пъпеш в Сибир на открито не е лесна задача, тъй като е южно растение. Но умен избор разновидности, подготовката на мястото и правилната грижа за насажденията осигуряват добра реколта от сладки плодове дори в суровия сибирски климат.
Отглеждане на пъпеш в сибирския климат
Пъпешите се отглеждат в Сибир както в оранжерии, така и на открито. Важно условие за развитието на растенията е средната дневна температура на въздуха най-малко +15°C.
Плодовете узряват около 3 месеца след първите издънки. Критичният период е от момента на засяване до първите 3 листа. Ако през тези дни температурата през деня не пада под +25°C, а през нощта - под +10°C, тиквите растат бързо и узряват.
Метеорологично време
Топлолюбивият пъпеш традиционно се отглежда на юг. В Сибир тази култура започна да се отглежда наскоро, след създаването на нови ранни сортове и хибриди.
В южната част на региона културата расте добре - има достатъчно слънчеви дни през лятото, за да узреят плодовете. Значителен недостатък на такъв климат е неговата непредсказуемост. Сухите и горещи дни отстъпват място на студени и дъждовни.През първата половина на юни често има слани и дори сняг. Важно е да се вземат предвид всички тези характеристики, преди да се отглежда пъпеш в Сибир.
Подходящи сортове
Ключът към успешното отглеждане на култура в необичайни климатични условия е правилният избор на сорт. В Сибир пъпешът се отглежда на открито само чрез разсад, като се предпочитат зонирани и студоустойчиви сортове.
важно! При избора на сорт те се ръководят от средния брой топли летни дни (без замръзване). Този период се брои от датата на последната пролетна слана и завършва с датата на първата есенна слана. Време за узряване на плодовете посочената върху опаковката със семена трябва да е малко по-къса от диапазона.
Суровият климат е променлив и при такива условия е трудно да се определи точно периода без замръзване. Ето защо, когато отглеждат пъпеши, те се ръководят от средните температурни показатели от последните години.
Добри резултати се постигат при отглеждането на ранно узрели сортове и хибриди. Най-популярните: Мечтата на Сибарит, Алтай, Мускат бяло, Титовка, Карамел, Капучино, Любушка, Ранно 133.
Подготовка на семена и почва
За да растат силни и здрави пъпеши, семената и почвата се третират предварително.
Подготовка на семена
Хибридните семена не са подготвени за засаждане - производителят вече е направил всичко сам. При самостоятелно събиране на посадъчен материал или закупуване на сортови видове се извършва обработка.
Първо, семената се проверяват за кълняемост, като се поставят в чаша вода. Плаващите семена са празни и се изхвърлят.
Следващият етап е дезинфекция. Унищожават патогени и вредители чрез накисване на зърната в розов разтвор на калиев перманганат за 15 минути.За да се увеличи кълняемостта, екземплярите се потапят в разтвор на калиев хумат или сок от алое за 30 минути. След приключване на мокрите обработки семената се изсушават.
внимание! Семената на пъпешите се засаждат 2-3 години след събирането им. Тази мярка увеличава броя на женските цветове, а оттам и добива.
Покълването на посадъчния материал ускорява появата на разсад. За да направите това, той се държи няколко дни на топло място във влажна кърпа или дървени стърготини.
Подготовка на почвата
За пъпеша се отделя слънчева зона, защитена от студени ветрове.
Благоприятни предшественици са домати, пипер, патладжан, фасул, зеле, грах, картофи. Тези култури са засегнати от вредители и болести, различни от пъпеша.
важно! Не е препоръчително да засаждате пъпеши след свързани култури - дини, краставици, тикви, патладжани. Те имат общи вредители и болести и такива растения вземат същите хранителни вещества от почвата.
Мястото за пъпеша се подготвя предварително. Изберете рохкава, дишаща почва. Мястото се изкопава и по пътя се отстраняват плевелите и техните корени. Ако почвата е тежка, добавете пясък (5 кг на 1 м2).
Леглото се наторява с хумус в размер на 1 кофа на 1 m2. Допълнително се прилагат минерални торове (суперфосфат, калиева сол, азот) съгласно инструкциите на опаковката.
Отглеждане на разсад
Лятото в Сибир е кратко и често хладно, така че е за предпочитане да отглеждате пъпеш от разсад тук. Семената се засаждат в края на април - началото на май. Пъпешът, както всички пъпеши, не понася добре трансплантациите: ако корените са повредени, растението изсъхва и умира. Следователно разсадът се засажда в торфени саксии или специални касети. Диаметърът на контейнера трябва да бъде най-малко 10 см.
Почвата за разсад може да бъде закупена в магазина или приготвена самостоятелно.За да направите това, смесете торф и пясък (8: 1), добавете 1 супена лъжица. дървесна пепел и дървени стърготини.
Подготвените съдове се запълват на 2/3 с почвена смес. Семената се заравят на 4-5 см. Контейнерът е покрит с филм или стъкло. След като се появят кълнове, капакът се отстранява.
Контейнерите с разсад се прехвърлят на топло, осветено място. Необходимата температура на въздуха е +20°C...+25°C през деня и поне +15°C през нощта. Ако няма достатъчно слънчева светлина, растенията се осветяват с фитолампа.
важно! Правилният разсад от пъпеши е здрав кълн с късо, силно стъбло и 3-4 истински листа.
Разсадът се напоява с топла вода, докато горният слой на почвата изсъхне. Седмица преди разсаждането на постоянно място се внася торова смес от 1 л вода, 1,5 г амониев сулфат, 1 г суперфосфат и 1 г калиева сол.
При топло време разсадът се изнася навън за втвърдяване, като постепенно се увеличава продължителността на престоя на растенията на чист въздух. В последния ден преди кацане те се оставят навън за цял ден.
Готовият разсад се трансплантира на постоянно място 30-35 дни след сеитбата. По-продължителното развитие на растенията у дома води до тяхното прекомерно разрастване и отслабване.
Засаждане и грижи
Преди да засадите разсад, проверете температурата на почвата, тя не трябва да бъде по-ниска от +15 ° C. Обикновено в Сибир земята се затопля достатъчно в началото на юни.
Растенията се засаждат по схема 70х70 см в предварително подготвени и навлажнени дупки. Торфените саксии се покриват плътно с пръст и се поливат. Кореновата шийка се оставя на едно ниво с повърхността на почвата. През първите 2-3 дни разсадът е защитен от слънцето с покриващ материал.
Междуредието се разрохква, докато се образува кора. След появата на страничните мигли, храстите се натрупват.
Поливане
Навлажнете храстите с топла, утаена вода.За 1 растение използвайте 5-7 литра течност.
важно! Влагата върху кореновата шийка и листата провокира развитието на гъбични заболявания. Затова водата се излива под корена или на разстояние 3–5 cm от стъблото.
Режимът на поливане на лехите с пъпеши зависи от етапа на развитие на храстите. След бране, разсадът в сухо време се напоява всеки ден в малки количества. Когато растенията се вкоренят, честотата на напояване се увеличава до 1-2 пъти седмично. Когато плодовете узреят, поливането се намалява до 2 пъти месечно.
Хранене
За първи път разсадът от пъпеши се тори 2 седмици след разсаждането на постоянно място. За да направите това, използвайте разтвор на лопен (1:10) или амониев нитрат (20 g на 10 литра вода).
Следващите подхранвания се прилагат на интервали от 2 седмици. Използвайте разтвор от 50 g суперфосфат, 30 g калиева сол и 30 g амониев сулфат на 10 литра вода.
Използват се готови комплексни торове в съответствие с препоръките на производителя. Те се въвеждат само след обилно поливане (1–1,5 литра на храст).
За да се гарантира, че плодовете получават повече хранителни вещества, храстите се оформят. Това ускорява узряването на тиквите, повишавайки тяхната сладост и качество.
Защита от болести и неприятели
Културите от пъпеши са податливи на гъбични инфекции. Развитието на болестите се насърчава от ниски температури, висока влажност на въздуха и почвата, недостатъчна топлина и слънчева светлина. Това провокира появата на гнилостни процеси върху листата и плодовете.
Когато се грижите за насажденията, спазвайте някои правила:
- когато поливате, избягвайте попадането на вода върху листата и лозите;
- овлажнявайте храстите умерено, като избягвате излишната течност;
- при бране поддържайте достатъчно разстояние между храстите;
- насажденията периодично се разреждат, излишните лози и листа се отстраняват;
- спазвайте правилата на сеитбообращението.
В допълнение към болестите, пъпешът е обект на нападение от насекоми вредители. Основната превантивна мярка срещу тях е третирането на семената в дезинфекциращи разтвори (манган, меден сулфат, фундазол и други подобни продукти).
Прибиране на реколтата
В зависимост от сорта плодовете започват да узряват към края на юли. За да определите зрелостта на пъпеш, просто натиснете леко кората - върху зрял плод тя ще натисне леко. Пъпешите се изваждат от градината, докато узреят.
Последната реколта се извършва преди настъпването на студеното време. Неузрелите плодове се поставят на стелажи с дръжката нагоре или се поставят в дървени сандъчета, покрити със слама. При такива условия реколтата ще узрее след 2 седмици.
При определяне на времето за събиране на плодове те се ръководят от метеорологичните условия. Ако навън е сухо и топло, не е нужно да бързате с почистването. При продължителни дъждове и студено време пъпешите се отстраняват преди техническа зрялост.
Отглеждане на пъпеш в Сибир в топли легла
Този метод на отглеждане отдавна се използва от сибирците за отглеждане на краставици на открито. Подходящ е и за пъпеш.
Подготовката на топло легло започва през есента. Процесът се състои от последователни етапи:
- Първо, използвайте въже, за да маркирате зоната. Горният слой на почвата се отстранява.
- Изградете кутия от дъски или шперплат. Стените трябва да се издигат над повърхността на земята с около 20 см.
- Дъното на ямата е облицовано с нарязани клони, трева, дървесна кора и растителни остатъци.
- Отгоре се насипва половината от изкопаната пръст.
- През пролетта се поставя конски тор, смесен със слама (около 10 см).
- Отгоре лехата се покрива с останалата пръст.
След завършване на строителството леглото се разлива с гореща вода и се покрива с тъмен филм, чиито краища се притискат към земята.
Вътре в конструкцията оборският тор и сламата гният и генерират топлина. След седмица топлата леха ще бъде готова за разсаждане на разсад или сеитба.
внимание! Оборският тор на топло легло затопля почвата за 2-3 седмици. Следователно разсадът се засажда в такова легло по-рано, отколкото в обикновен.
Ако е невъзможно да се получи конски тор, той се заменя с кравешки или птичи тор, но в този случай затоплянето на площта ще отнеме повече време и периодът на отделяне на топлина ще бъде съкратен.
Съвети от опитни градинари
Съветите на опитни фермери ще помогнат на начинаещите градинари да съберат добра реколта от пъпеши:
- отглеждайте пъпеши в топли легла - по този начин храстите ще бъдат по-силни и реколтата ще узрее по-рано;
- прищипвайте храстите своевременно - това ще ускори узряването на плодовете;
- Когато извършвате прищипване, не щадете допълнителните лози - за кратко лято всички образувани пъпеши няма да имат време да узреят, а плодовете ще растат малки и неподсладени;
- избягвайте гъсти насаждения; храстите се нуждаят от много пространство за растеж и развитие;
- По време на периода на зреене, поставете дъски или друг сух материал под плодовете, за да предотвратите развалянето и гниенето на реколтата.
Прочетете също:
Заключение
Отглеждането на топлолюбивата красота на пъпеша в суровия сибирски климат не е лесна задача. Изборът на правилния сорт, изграждането на топли легла и правилната грижа за храстите ще ви помогнат да се справите с него. Спазването на препоръките ще ви позволи да съберете богата реколта от сладки и здравословни плодове дори при неблагоприятни климатични условия.