Диня за камъни в жлъчката: можете ли да ядете и в какви количества?
Холеретичните свойства на динята са добре известен факт, а ползите от консумацията на това зрънце при холецистит са безспорни. Въпреки това, продуктът има редица противопоказания, които трябва да се вземат предвид, за да не се причини още по-голяма вреда на тялото. Възможно ли е да ядете диня, ако имате камъни в жлъчката, ще ви кажем в тази статия.
Химичен състав и калорично съдържание на продукта
100 g ядлива част от динята съдържа 26,9 kcal.
Химичният състав е представен в таблицата:
Основни хранителни вещества |
витамини | Макронутриенти | |||
Име | Количество, g | Име | Количество, мг | Име | Количество, мг |
катерици | 0,59 |
RR, NE |
0,29 | калий | 109 |
мазнини | 0,19 | В 1 | 0,04 |
калций |
13,9 |
Въглехидрати | 7,59 | НА 2 | 0,06 |
Натрий |
15,9 |
Целулоза | 0,41 |
НА 4 |
4 |
хлор |
24,8 |
вода | 91,5 |
НА 5 |
0,22 |
Магнезий |
11,9 |
Пепел |
0,3 |
НА 6 |
0,1 |
Силиций |
12,1 |
Органични киселини |
0,09 |
НА 9 |
0,01 |
Фосфор |
6,9 |
Хранителни фибри |
0,39 |
Е, ТЕ |
0,09 |
Сяра |
0,62 |
Есенциални аминокиселини |
0,2 |
Бета каротин |
0,11 | Микроелементи | |
Несъществени аминокиселини |
0,06 |
Ниацин |
0,19 | Желязо | 0,99 |
Полиненаситени мастни киселини: |
А |
0,16 | Манган | 0,04 | |
Омега 3 |
0,02 |
СЪС |
6,9 | Мед | 0,04 |
Омега-6 |
0,05 |
ДА СЕ |
0,1 мкг |
Кобалт |
0,01 |
Наситени мастни киселини |
0,02 |
Алуминий |
0,29 | ||
Цинк |
0,1 |
Полезни свойства за жлъчния мехур
Образуването на камъни, които запушват каналите на черния дроб и жлъчния мехур, е свързано с нарушение на изтичането на жлъчката. Това се случва, защото секрецията, синтезирана от чернодробните клетки и съдържаща соли, билирубин и холестерол, започва да се сгъстява. Неправилният метаболизъм в организма е една от причините за развитието на заболяването.
справка. При консумация на диня се подобрява изтичането на жлъчката, съществуващите камъни се отстраняват, а образуването на нови се забавя.
Като естествен диуретик с диуретичен ефект, диня ускорява образуването на урина и премахва излишната течност от тъканите, което допринася за:
- облекчаване на подуване, причинено от стагнация на жлъчката и нормализиране на кръвното налягане;
- запазване на клетките, съдовите стени и капилярите от разрушаване;
- премахване на токсините и отпадъците от тялото.
Витамините от група В, както и А и Е, помагат в борбата с болестта, като насърчават:
- ускоряване на метаболитните процеси в организма;
- нормализиране на водно-солевия баланс;
- разграждане на мазнините и защита на черния дроб от тяхното въздействие;
- повишаване на еластичността на стените на жлъчния мехур и тяхното укрепване;
- възстановяване на чернодробните клетки;
- подобряване на кръвообращението и хемопоетичните процеси;
- общо укрепване на тялото, повишаване на неговите защитни свойства.
Витамин С, макро- и микроелементи укрепват стените на кръвоносните съдове.
Антиоксидантите имат защитен ефект върху клетките и мембраните.
Въглехидратите (фруктоза и глюкоза) подхранват чернодробната тъкан и допринасят за нормалното им функциониране.
Прочетете също:
Възможно ли е да ядете диня, ако имате камъни в жлъчката?
Признаци, че потокът на жлъчката е нарушен поради наличието на пясък или камъни:
- намален апетит;
- гадене и често оригване;
- болка в десния хипохондриум;
- горчивина в устата.
Поради холеретичните свойства на продукта е възможно да ядете зрънце, ако имате камъни в жлъчката, но има изключения:
- размерът на камъните е твърде голям;
- наличието на съпътстващи патологии и други заболявания, при които динята е противопоказана.
За пясък и малки камъни
Състои се от повече от 90% вода, динята разрежда сгъстената жлъчка, а диуретичният ефект на продукта спомага за разширяване на кръвоносните съдове и жлъчните пътища, запушени с камъни.
В резултат на този ефект песъчинките и малките камъчета (не повече от няколко милиметра в диаметър) заедно с течните секрети се освобождават естествено през червата.
При големи камъни в жлъчния мехур
Ако има големи камъни в жлъчния мехур, консумацията на продукти или лекарства, които имат диуретичен ефект, е не само нежелателно, но и опасно.
внимание! Ако имате големи камъни, яденето на диня може да доведе до възпаление, болка и дори разкъсване на каналите.
Възможно е да се отървете от големите камъни само чрез операция, а яденето на диня само ще влоши ситуацията.
При камъни с придружаващи патологии
Наличието на камъни в жлъчния мехур може да причини свързани патологии:
- билиарен панкреатит, който възниква в резултат на навлизане на жлъчката в панкреатичния канал;
- холецистит - възпаление на жлъчния мехур;
- холангитът е инфекциозно възпаление на жлъчните пътища.
Поради съдържанието на диня в голямо количество диетични фибри, които не се обработват от ензими, високата концентрация на въглехидрати и холеретичните свойства на продукта, които увеличават секрецията на панкреатичен сок, яденето на зрънце създава допълнителен стрес върху панкреаса. .
важно! Яденето на диня с жлъчен панкреатит е нежелателно, а по време на обостряне на заболяването е строго забранено.
При холецистит и холангит се препоръчва употребата на диня, която подобрява потока на жлъчката, по време на ремисия в малки количества.
В случай на хроничен холецистит е полезно веднъж седмично да имате гладен ден, като ядете 1,5 kg каша на 6 хранения.
В народната медицина при патологии на жлъчната система, за подобряване на изтичането на жлъчката, предотвратяване на нейния застой, облекчаване на възпалението и разтваряне на малки камъни, лекарства, приготвени на базата на:
- кора от диня;
- семена;
- сок
Мярка за консумация на диня при холелитиаза
Колко можете да ядете диня, ако имате холелитиаза:
- Ако заболяването е ограничено от наличието на пясък, се препоръчва да се консумират 0,5 кг плодове през деня, разделяйки порцията на 2 дози.
- При малки камъни - 200 г продукт 1-2 пъти седмично.
Характеристики на употреба
За да сте сигурни, че яденето на диня за камъни в жлъчката носи само ползи, трябва да следвате няколко прости препоръки:
- Не използвайте продукта вместо друга храна или вода, или сутрин на гладно.
- Въведете плодовете в диетата, като започнете с една филийка и постепенно увеличавате консумираното количество до разрешената норма.
- Използвайте продукта като лека закуска между основните хранения и не го пийте с вода или друга течност.
- Яжте горски плодове умерено, като се придържате към нормите, предложени от експертите.
- Не яжте диня твърде студена, тъй като това ще притисне жлъчния мехур и ще причини болка.
- Има само плодове, които узряват естествено, като ги придобиват от втората половина на август до средата на октомври.
- Ако се почувствате по-зле, изключете продукта от диетата си.
При жлъчнокаменна болест е полезна не само пулпата на динята, но и семките и особено кората, поради високото съдържание на витамини и минерали.
Прочетете също:
Как да ядем диня при цистит: колко можете да ядете през деня
Съвместимост на динята с мляко и други продукти
Какъв е гликемичният индекс на динята и какво мислят диетолозите за това?
Здравословни рецепти
Салата с пресни зеленчуци и сирене:
- Нарежете на ситно 1 краставица, 1 чушка, 3 домата и 300 г каша от диня.
- Добавете 200 г натрошено сирене.
- Посолете, подправете със слънчогледово олио (2-3 супени лъжици) и разбъркайте.
Десерт с извара:
- Нарежете 300 г каша от диня на кубчета.
- Добавете 200 г нискомаслена извара.
- Смесете всичко с малко количество мед.
Коктейл от плодове и горски плодове:
- С помощта на блендер смелете пулпата от диня.
- Добавете банан, ягоди или други плодове, към които няма алергични реакции.
Кората се нарязва на парчета и се изсушава във фурната, след което се залива с вода в съотношение 1:1 и се вари на тих огън 30 минути. Охладената до стайна температура отвара се приема по 200 мл 3 пъти на ден преди хранене.
Семената се изсушават, към тях се добавя пречистена вода с малко количество мед или захарен сироп или мляко и се оставят за 7 часа, като се разбъркват от време на време. Пийте половин чаша от запарката преди хранене.
важно! Преди да започнете да използвате народни средства за лечение на жлъчнокаменна болест на основата на диня, определено трябва да се консултирате с Вашия лекар.
Възможна вреда и противопоказания
Ако продуктът се злоупотребява, тялото може да бъде увредено от:
- активното движение на камъните води до запушване на жлъчните пътища;
- рязкото свиване на жлъчния мехур причинява нарушения и болка.
По време на периода на обостряне на заболяването продуктът също трябва да бъде изключен от диетата, като се възобнови употребата не по-рано от 7-20 дни след изчезването на болката.
Зрънцето е противопоказано за консумация, когато:
- обостряне на панкреатит, холецистит, гастрит;
- колит;
- наличието на големи камъни;
- пиелонефрит;
- камъни в бъбреците;
- обостряне на простатит (възпаление на простатната жлеза).
Отрицателният ефект на зрънцето върху тялото на човек, страдащ от жлъчнокаменна болест, е възможен при наличие на захарен диабет и затлъстяване.
внимание! Динята не се препоръчва за деца под 2 години.
Преяждането увеличава риска от алергични реакции и диария.
Заключение
Внимателният подход към избора на храна ще помогне в борбата срещу всяка болест, включително камъни в жлъчката. При липса на големи камъни в жлъчката и други противопоказания за ядене на диня, яденето на това вкусно, сочно зрънце в умерени количества, както и лечебни отвари и настойки от семена и кори, ще осигури значителни ползи за тялото на пациента.