Един от най-добрите ароматни сортове тютюн е "Дюбек" направо от Турция.

Dubek е качествен тютюн с най-добрите свойства, взети от други разновидности. Отгледан на южния бряг на Крим, наситен със светлина, той придобива своя уникален аромат и става все по-популярен сред любителите на добрия тютюн.

Какъв вид тютюн е това?

Външно растенията от този сорт се различават от другите: малка височина на стъблото, гъсто покрити листа с тънка средна жилка.

Описание и характеристики

Тъй като Дъбек е ориенталски тютюн, често се класифицира в същата група като сорта Вирджиния, но разликите между тях са значителни. Най-важното е намаленото съдържание на смола и захар, което влияе върху интензивността на аромата.

Тютюнът Dyubek е устойчив на суша и не се страхува от трансплантация в земята. Растението обаче се развива само в абсолютно сух климат, върху суха песъчлива почва.

Вкусови и ароматни качества

Благодарение на структурата си, растението има богата вкусова палитра:

• поради липсата на смола в листата, вкусът става лек и слаб;
• може да придобие всякакъв вкус, когато се смеси с ароматизиращи добавки;
• произвежда много дим след добра ферментация.

Подвид

Експертите са разработили няколко подвида на сорта тютюн Dubek. Всеки от тях е уникален по своите характеристики:

1. Дюбек Предгорни. Най-обещаващият и сравнително млад вариант на сместа от Dubek 33 и Dubek new. Проявява прекрасен аромат и дава богата реколта, въпреки че е малък. При гъсто засаждане листата могат да растат произволно.Височината на растението е до 120 см, а размерът на листата достига 22x10 см. Устойчивостта на изгаряне и суша му позволява да узрее в рамките на среден период. От 1 храст можете да получите реколта от 32 листа.
2. Дъбек е нов. Хибридът е направен от смес от Дюбек 44 и Октябрски 6, който има големи листа. Хибридът увеличи производителността си, без да губи аромата си. Този тютюн стана по-лек събирам. Растението е високо до 120 см, листът е с размери 43х25 см и е без дръжка. Устойчив на тютюнева мозайка и нагар. Листата узряват за 94-125 дни от засаждането, от 1 храст можете да получите до 16 листа.
3. Дъбек 2023 г. Средно сезонен сорт. Може да достигне височина до 140 см, размерът на листата е 27x18 см. При правилно засаждане от 1 храст се образуват 18 тъмнозелени листа.
4. Дъбек 1118. В много отношения е подобен на Dubek 2023. Самите листа са различни - грапави и плътни.
5. Дюбек 44Н. Подвид Дюбек 44 с добавяне на компоненти, които подобряват ароматните свойства. Листата са в средата на сезона, достигат размери 35x18 см. От 1 храст с максимална височина 150 см се получават 32 листа.
6. Дюбек Южнобережный. Първите семена от този вид тютюн са отгледани в СССР. Докато узрее, върху растението цъфти червено цвете. Периодът на зреене отнема до 70 дни. Височината на храста достига само 1 м, размерът на листата е 23x12. Въпреки малкия си растеж, можете да получите до 18 листа от храст. Сортът е абсолютно неспособен да устои на болести.
7. Дюбек украински 8. Растението достига височина само 130 см. Вкусът и ароматът на този сорт са по-ниски от другите видове. Когато узреят, в средата се появяват розови цветя. Сортът не е устойчив на болести. От 1 храст се събират до 20 листа с размери 32x21 cm.
8. Думар. Това е смесица от оригиналния Dubeque и Maryland. Сортът е изключително устойчив на болести.Периодът на зреене е до 62 дни. Максимална височина - 30 см, добив - до 25 листа от 1 храст. Сухите листа са жълто-кафяви на цвят и достигат размери 31x16 cm.

Предимства и недостатъци на сорта

Сортът практически няма недостатъци, освен че изисква абсолютно суха среда.

Предимствата на този сорт включват:

• ярък аромат;
• липса на смоли;
• сладък вкус;
• ниски изисквания за поддръжка.

Поради добре познатите си характеристики, Dubeck често се добавя към много смеси за лули, цигари и пури.

Райони на растеж

Първоначално този тютюн е отглеждан в Турция, но може да се отглежда в различни региони. Турция, Македония, Краснодар, Крим и част от Централна Азия са идеални за Дъбек.

Дюбек отдавна се смята за кримска версия на басма, отглеждана в Турция. Първокласният Dubek се отглежда в подножието на южния бряг на Крим, тъй като там практически няма сняг през зимата и малко влага през лятото.

Сортът е силно повлиян от промените в микроклимата, така че от него могат да се получат суровини с различни характеристики. Например, тютюнът, отглеждан в Крим, може да има лимоненожълт цвят и силен аромат след изсушаване, докато тютюнът, отглеждан в Казахстан, може да има оранжево-жълт цвят и среден аромат.

Отглеждане и грижи

Растението се отглежда чрез разсад или чрез засяване на семена директно в земята. Вторият вариант се използва в южните райони, а методът на разсад се използва на места с хладна среда.

Преди засаждане на разсад почвата трябва да се дезинфекцира с разтвор на калиев перманганат или да се калцинира. Ако нямате време за подготовка, можете да закупите готова почва в магазина.

Най-доброто време за засаждане на тютюнев разсад се счита за началото на март. Етапи:

1. Изсипете почвата в малък съд със страна с височина 5-10 см и я заравнете.
2. Навлажнете почвата със спрей бутилка.
3. Засадете семената на дълбочина не повече от 1 см, като оставяте разстояние между семената.
4. Покрийте контейнера с филм, който трябва да бъде опънат до височината на страната. Можете да използвате лист стъкло.

Контейнерът с кълнове трябва да се постави на светло и топло място.

Засадете израсналите разсад в умерено кисела почва, като изберете незасенчена зона. Растенията трябва да се поливат ежедневно, но водата не трябва да застоява. Ако кореновата система на растението е укрепнала, поливането се намалява до 3 пъти седмично.

Тютюнът се подхранва с торове, подходящи за домати и пипер. Подходящ е комплексен тор с високо съдържание на азот. Можете да използвате урея: 1 супена лъжица. л. разтворете в 10 литра вода и изсипете разтвора под корена.

Растенията често са засегнати от тютюневи листни въшки, полски охлюви и тютюнев трипс. За борба с вредителите се използват химически препарати "Актара", "Фуфанон", "Искра Золотая".

Когато растенията цъфтят, цветята трябва да се откъснат, за да се получат по-късно плътни големи листа.

Функции за обработка

Много видове тютюн изискват специални условия на сушене, Dubek не е изключение. Изисква слънчево сушене, по време на което протичат химични реакции, когато слънчевата светлина удари листата. Резултатът е дълготраен и мек аромат.

Дъбек - дребнолистни тютюн, има тенденция да променя цвета си в жълто. Тази функция позволява сушенето на тютюн като цял храст. След изсушаване листата стават жълти или червени на цвят, което не изисква изкуствена ферментация. Предимствата включват възможността за използване на тютюн веднага след изсушаване.

внимание! Ако е необходимо да се получат първокачествени суровини, тютюнът трябва да отлежава минимум 1 година.

Ферментация

След изсушаване на листата се изисква ферментирам за намаляване на количеството катран и никотин в тютюна, което ви позволява да разкриете вкуса и аромата.

За ферментация у дома използвайте фурна:

1. След изсушаване листата трябва да се навлажнят (алтернативно използвайте спрей).
2. Оформете купчина листа, покрийте с филм и оставете за един ден.
3. Освободете листата от централната вена. Ако обаче плочата е прекалено мокра, тя се нарязва едва след като изсъхне.
4. Нарязването се извършва с ширина 2 мм с помощта на нож или машина за рязане на фиде.
5. Резените се нареждат в буркани, като се пълнят почти изцяло.
6. Бурканите се изпращат във фурната, температурата се настройва на 50 ° C и продължителността на процедурата е 1 седмица.

След ферментацията тютюнът се подлага на допълнително сушене на чист въздух, след което се съхранява в херметичен контейнер.

Отзиви

Градинарите започват да овладяват отглеждането на тютюн на своите парцели. Отзивите за сорта Дюбек са положителни.

Иля, Белгород: «Това е необичайно голям тютюн. В описанието чаршафа е 30х20 см, но всъщност моя е 40х30! И той все още не е напълно пораснал.

Григорий, Новоросийск: „Можете да миришете на тютюн и сини сливи, хареса ми. Не препоръчвам да го сушите във фурната, по-добре е да го оставите на слънце върху метален лист за 10 дни.

Заключение

С подходящи грижи във вашия район можете да получите тютюн с отлично качество, който да използвате в чист вид или в смеси за пушене. Важни стъпки за получаване на ароматен продукт - сушене и ферментация - могат да се извършват у дома.