Как да отглеждаме лук: засаждане и грижи на открито преди зимата

В света има около 600 разновидности на лука. Сред тях има пикантни и сладки сортове, отглеждани за ряпа и зелени пера. Последният включва пролетния лук, който произвежда ароматни, полуостри зелени. Този вид лук се засява 2-3 пъти на сезон - през пролетта, лятото и есента със семена.

Повишената устойчивост на силни студове позволява засаждане преди началото на замръзване и прибиране на първата реколта в началото на пролетта. От този материал ще научите всичко за засаждането на пролетен лук преди зимата и грижите за тях на открито.

Възможно ли е да засадите пролетен лук преди зимата?

Лукът се характеризира с повишена устойчивост на замръзване, което ви позволява да го засадите в късна есен преди зимата, за да получите ранна зеленина в началото на пролетта. Този метод на засаждане има повече предимства, отколкото недостатъци.

Предимства и недостатъци на метода

Предзимното засаждане на лук се характеризира с редица предимства:

• ранна реколта;
• няма нужда от плевене и разхлабване на леглата;
• рискът от инфекция на насажденията е сведен до минимум поради факта, че зимното растение расте по-силно от пролетното;
• място с питателна почва се освобождава за засаждане на домати или краставици след прибиране на реколтата от лук.

Сред недостатъците на зимната сеитба batuna имат повишен риск от смърт на семена по време на тежки студове и зими с малко сняг. Въпреки това, изолирането на района с агрофибър помага да се запазят насажденията.

Подходящи сортове

Къснозреещите сортове са най-подходящи за засаждане на батун преди зимата.. Дават зеленина за 150-180 дни и са високопродуктивни. От 1кв. m успява да събере 2-3 кг зелени пера.

Най-добрите къснозреещи сортове:

1. Може. Зимоустойчив (издържа до -45°C), силно разклонен. Листата са тъмнозелени с богато восъчно покритие. През пролетта перото расте късно. От момента на поникване до пълна зрялост минават 45-50 дни. Растението изхвърля стрели с височина до половин метър. През втората година образува до пет стъбла. Вкусът е пикантен, пикантен, сладък.
2. Грибовски. Високодобивно, многогодишно, разклонено растение. Зелените пера поникват бавно. Главата на лука почти не се вижда от земята. От момента на засяване до появата на първата зеленина минават 60-65 дни. Листата са изправени, дълги 40 см, падащи без опора. Вкусът е леко пикантен с лека горчивина и упорит мирис на лук.
3. Серьожа. Вегетационният период е 80-110 дни. Вкусът е полуостър. Зелените пера са деликатни, тънки, сладки, високи до 1,5 м. Растението образува бяла луковица.
4. Ишикура дълго бяло. Вегетационният период е 100-110 дни след поникването. Стъблата са изправени, високи до 55 см, тъмнозелени на цвят със силен восъчен налеп. Фалшиво стъбло без антоцианово оцветяване. Вкусът е приятен, полуостър.
5. Ранно хранене. Вегетационният период е 100-110 дни след поникването. Стъблата са изправени, високи 40-45 см, тъмнозелени на цвят със слаб восъчен налеп. Вкусът е сладък, леко пикантен.

В Русия лукът често се нарича "татарка", тъй като е донесен от монголо-татарите.

Кога да сеят

Дати на засаждане определени, като се вземат предвид климатичните условия на всеки регион или според лунния календар.

Благоприятни дни според лунния календар

Засяването на семена се извършва през октомври - ноември преди настъпването на устойчиви студове.

Срокове за сеитба 2019г:

• октомври: 1-5, 8-11, 15-17, 21, 29-31;
• Ноември: 1-3, 5-8, 11-13, 17, 20, 27-30.

Срокове за сеитба 2020г:

• октомври: 1, 4, 6, 8, 10, 14, 17-23, 26, 27, 31;
• Ноември: 2, 4-6, 12, 16-19, 22, 24-30.

Подходящи климатични условия за сеитба

Батун се засява до три пъти на сезон: през април, юни, октомври и ноември. Сеитбата се извършва преди настъпването на стабилни студове. Оптималната температура през деня е +4…+5°С.

Правила за редуване на културите

Лук засаждат се след бяло и карфиол, броколи, домати, грах, боб, тиквички, патладжан, лен, лупина, овес. Лоши предшественици са чесънът, морковите и лукът.

Батун се отнася до многогодишни култури и е в състояние да произвежда зеленина за 7-10 години. Качеството на реколтата обаче намалява. Пиковата плодовитост настъпва 3-4 години след първата сеитба. След още една година се наблюдава намаляване на добива. Затова 4-5 години след засаждането на батуна се създава ново легло и семената се засяват отново.

По този начин е възможно да се заменят нископродуктивните насаждения с нови. Семената се събират от старата леха, изсушават се, обработват се и се засяват. Такива смяна на реколтите не изисква парични инвестиции.

Подготовка

Засаждането на лук преди зимата започва с подготвителна работа: обработка на семена, оран и торене на площта.

почви

Площта за засяване на лук се изорава с половин щикова лопата.. Дълбокото копаене няма смисъл поради компактната коренова система.

Културата може да расте на едно и също място няколко години подред без загуба на производителност. Следователно не е нужно да подготвяте почвата за засаждане всяка година. Достатъчно е почвата да се наторява с азот, калий и фосфор веднъж на пет години.

За 1 кв. m почва се добавя:

• 3-6 кг хумус или 30-40 г карбамид или амониева селитра на 1 кв. m;
• 20 g калиев хлорид или 40 g суперфосфат.

Глинеста почва се олекотява с пясък - 3 кг на 1 кв. м или 200 г дървесна пепел на 1 кв. м.

Киселата почва се деоксидира с доломитово брашно - 400-500 г на 1 кв. м.

Посадъчен материал

Преди сеитба семената се дезинфекцират в розов разтвор на калиев перманганат за 20 минути, след това напълнете с чиста вода за 24 часа. Сменете водата 2-3 пъти.

За да се стимулира покълването след топене на снега и да се увеличат защитните сили, материалът се третира с янтарна киселина, Epin или Zircon. След накисването семената не се измиват и се подсушават, докато потекат.

Как да сеете правилно

След внасяне на тор лехата се заравнява и се оформят бразди на разстояние 15-20 см.

Дълбочината на засяване зависи от почвата:

• в леки, песъчливи и глинести почви семената се заравят на 3 см;
• в тежка, запушена - на дълбочина 2 см.

Засяването на батута твърде дълбоко го затруднява поникване на зеленина през пролетта.

Следователно културата е силно устойчива на замръзване дори силни студове не го застрашават, при условие че се спазват датите на сеитба. Опитните градинари обаче съветват да покриете леглата с мулч - торф, сено, слама, сухи клони или листа и дървени стърготини. Това покритие предотвратява дълбокото замръзване на почвата.

С пристигането на първите земни слани площта се покрива допълнително. черен агрофибър. Нетъканият текстил активно абсорбира ултравиолетовото лъчение и насърчава бързото размразяване на почвата през пролетта.

Как да се грижим за насажденията

След приключване на сеитбените работи и покривки за легло можете да издишате и да се отпуснете. С пристигането на пролетта, когато снегът се топи, агрофибърът и мулчът се отстраняват. Първите издънки се появяват след 5-6 дни.Порасналият лук незабавно се разрежда, тъй като удебелените насаждения ще доведат до ниски добиви.

През пролетта батунът бавно расте със зелени пера. За стимулиране на защитните сили и активиране на растежа насажденията се поливат с Epin или Zircon.

Допълнителните грижи включват:

1. Контролирайте нивото на влага, поливайте насажденията според нуждите, като вземете предвид високите нужди от влага на младите растения. Почвата се пролива на дълбочина около 20 см. По време на суша батунът се полива през ден. При време с умерени температури поливането се извършва с топла вода два пъти седмично в корена.
2. Редовно разхлабване на леглата след дъжд и поливане и плевене, докато плевелите растат.
3. През първата година след засяването на батуна не е необходимо да се прилага тор преди зимата. Допустимо е леглата да се прашат с дървесна пепел, за да се увеличи продуктивността на растенията и да се предпазят от насекоми. Впоследствие насажденията се торят с лопен (1:10) или пилешки изпражнения (1:15).

Защита от болести и неприятели

Лукът е податлив на пухкава мана (манена). Листното острие е покрито със сиво-виолетово плесенясало покритие. Растежът на растенията спира.

Ръждата върху зелените пера се появява като жълти кръгли петна. Продаваемостта на зеленината се влошава значително, листата умират и добивите намаляват.

За профилактика и лечение заболявания използват препарати с мед: "HOM", "Oxychom", меден сулфат, 1% разтвор на бордолезов разтвор. Достатъчни са 2-3 процедури.

Луковият бръмбар често се напада от луковия листен бръмбар.. Възрастните презимуват в почвата, а в началото на пролетта се издигат на повърхността и започват активно да се хранят с млада зеленина. Възрастният бръмбар е дълъг 6-7 mm и има продълговата форма. Цветът е оранжево-червен, антените и очите са черни, а крайниците са червени.Ларвата е дебела, изпъкнала, мръсножълта на цвят.

Възрастни лукови дългоносици пробиват перо и изсмучете сока. Ларвите на дългоносиците се ровят в зеленина и се хранят с растителна тъкан.

Ларви лукова муха Те изяждат луковиците, което води до увяхване и пожълтяване на растението.

Лучена маратонка зимува под растителни остатъци и буци пръст. Излиза на повърхността след топенето на снега. Храни се с млади зелени пера на батун. Повредите се нанасят от ларви и бръмбари. Повредата изглежда като убождане с игла, плътно разположени по протежение на листа.

Не се препоръчва използването на силни химикали за обработка на лук.. Зелената маса активно натрупва токсични вещества, така че консумацията му води до отравяне на тялото.

Болестите и нападенията от насекоми са по-лесни за предотвратяване с помощта на такива методи:

1. Засяване на лук в същата област не по-рано от 4 години.
2. Отглеждане на култури върху плодородна почва.
3. Спазване на режима на поливане и разхлабване на леглата.
4. Навременно отстраняване на плевелите - повечето насекоми снасят яйца в плевелите.
5. Премахване на болни, мъртви и повредени растения от мястото - те разнасят заразни болести.
6. Използвайте здрав посадъчен материал от производителя за сеитба и превантивно третиране на ръчно събрани семена с разтвор на калиев перманганат.
7. Използване на възпиращи средства: картофи, третирани с креолин или креозот, мулчиране на лехите с торф, опръскване с тютюневи остатъци и пепел.
8. Поливане на корените с отвара от тютюн. Запарете 1 kg пресни или 500 g сухи суровини в 10 литра вряла вода за 12 часа, разредете с чиста вода 20-30 пъти, добавете 30 g стърготини от сапун за пране.

Реколта и съхранение

Първата реколта се прибира, след като перото достигне дължина 25-30 см. 45 дни след засаждането се извършва окончателната реколта от сочна зеленина. Обикновено това се случва в края на март - през април в зависимост от сорта.

Зелените пера се нарязват с остър нож на ниво 5 см от земята. Зелените се поставят в кутии или опаковани в перфорирано найлоново фолио и се съхраняват на хладно място.

Замразеният продукт се съхранява във фризера за около година. Зеленото перце може да се съхранява в отделението за зеленчуци в хладилника за един месец.

Лукът е подходящ за сушене във фурна, електрическа сушилня и на открито. Сухите суровини се съхраняват в хартиени торби или стъклени съдове до една година.

Заключение

Устойчивостта на замръзване на лука е невероятна. Растението издържа на люти студове до -45°C. Тази функция ви позволява да го засадите през октомври - ноември, до температура на почвата от -3 ° C, а през март - април, за да съберете първите витаминозни зеленчуци. Батун расте на едно и също място без загуба на качество до 4-5 години, така че не е необходимо да се увеличава плодородието на сайта годишно.

Семената презимуват под дебел слой мулч и черен агрофибър, а след топенето на снега поникват. През зимата не се изискват грижи за засаждане, през пролетта се извършват стандартни селскостопански практики - поливане, разхлабване, плевене, защита от болести и вредители.