Уникален на вид и отличен на вкус сорт картофи Пикасо от Холандия

Късно узряващите холандски картофи Пикасо получиха името си в чест на „розовия“ период от творчеството на испанския художник, скулптор и дизайнер Пабло Пикасо, който продължи от 1904 до 1906 г. Той рисува своите платна в розово-жълти и розово-сиви тонове. Всяка грудка от сорта Picasso наистина прилича на произведение на изкуството - кожата е боядисана в светложълт нюанс с розови пръски в областта на очите.

От статията ще научите за характеристиките на селскостопанската технология на сорта, неговите предимства и недостатъци, методи за борба с късната болест и вредителите.

Описание на сорта и история на създаването

Картофите Picasso са продукт на селекционна работа на биолози от холандската компания AGRICO U. A. През 1995 г. сортът е включен в Държавния регистър на Русия.

Сред притежателите на патенти:

• Алчак ООД;
• ЗАО "Октябрьское";
• LLC "Агрофирма "Слава на картофите";
• LLC ETK "Меристематични култури";
• ЗАО "Развъден завод Приневское";
• FGBNU "VNII картофено земеделие на името на. А.Г. Лора";
• СЕК "Агрофирма "Елитни картофи".

справка. Хората наричат ​​този картоф по различен начин: Лиска, Лимонка, Пияница, Рябуха.

На снимката са картофи Пикасо.

Отличителни черти и описание на външния вид са представени в таблицата.

Агротехнологични сортове

Картофи Пикасо лесен за грижи, устойчив на суша и топлина, расте на всякакъв вид почва, но за получаване на богата реколта и запазване на вкусовите свойства се нуждае от органични и минерални добавки.

Земеделски практики - стандарт. Храстите се поливат, когато почвата изсъхне, извършват се редовно разхлабване, плевене, хълмиране и превантивни обработки срещу гъбички и насекоми.

Други сортове картофи:

Ранен нискорастящ сорт картофи "Juvel"

Вкусни ранни узрели картофи "Коломба" (Коломбо)

Дати, схема и правила за засаждане

Картофи Пикасо се отнася до къснозреещи сортове, следователно засаждането се извършва 2-3 седмици по-рано от засаждането на ранно узрели култури - през последните десет дни на април, при условие че въздухът се затопли до температура от +7...+10 °C.

Не е необходимо да покълвате грудки преди засаждане, но тази процедура ускорява узряването. Посадъчният материал се изважда от мазето 20-25 дни преди засаждането на топло, светло място (стайна температура +15 ° C), сортира се и се накисва в Epin или Zircon съгласно инструкциите. След това се третират с дезинфекционен разтвор на калиев перманганат или фитоспорин. Клубените се подреждат на един слой върху равна повърхност и се изчаква покълването.

Посейте на мястото преди засаждане пшеница, лупина, ръж, лен, горчица, след месец се косят и заравят в земята. Зеленият тор насища почвата с хранителни вещества, разхлабва я и предотвратява развитието на гъбички.

Засадени в дупки с дълбочина 20 см. Големите семена се нарязват на две части, разрезът се поръсва с пепел. Към всяка се добавя шепа дървесна пепел и 25-30 г суперфосфат. Разстоянието между дупките е 40–50 см. Това правило се дължи на разперената структура на храстите. Удебеляването на насажденията води до изкореняване на грудките и озеленяване под въздействието на ултравиолетова радиация. Ширината между редовете е 60-70 см.

грижа

Правила за грижа за насажденията:

1. Картофите Picasso имат достатъчно дъждовна вода: те не се нуждаят от систематично поливане. Но при горещо и сухо време храстите се поливат сами от лейка - веднъж на всеки 10 дни. Инсталирането на капкова система на място ще помогне за минимизиране на разходите за труд.
2. Плевенето и разхлабването са задължителни процедури за насищане на коренището с влага и кислород. Те се извършват, когато разсадът достигне 6–7 cm височина.
3. Подхранването ви позволява едновременно да премахвате плевелите и да насищате корените с кислород. Растенията се заземяват за първи път 2-3 седмици след засаждането и отново след цъфтежа.
4. Брануването се извършва на големи площи (2–3 декара). Към трактор или мотоблок е прикрепена брана, чиито зъби разкъсват плевелите от почвата, като дълбоко разрохкват почвата.
5. Пикасо се тори с органични и минерални торове три пъти: след поникване, преди цъфтежа и по време на периода на цъфтеж.

Схема на торене:

• I порция (две седмици след покълването): запарка от пилешки тор (1 супена лъжица суха органична маса/10 л) или 500 г лопен, 25 г карбамид/10 л топла вода;
• II порция (преди цъфтеж): 15 г калиев сулфат, 15 г суперфосфат/10 л вода;
• III порция (по време на цъфтежа): 100 g суперфосфат / 10 l или 2 g натриев хумат / 10 l (за листно третиране на насажденията).

справка. Картофите усвояват само 50% от активните компоненти, когато се торят от корените. Най-активно растението абсорбира минерали при пръскане на надземната част.

Нюанси на отглеждане и възможни трудности

Вариетет Пикасо показва най-добри резултати, когато се култивира в централните и централните черноземни райони. Независимо от това културата се отглежда и в други райони на страната, като дава отлични реколти, но в различни количества.

Фермерите в южните райони срещат трудности при отглеждането.. При постоянно слънчево греене клубените израждат, а в началото на юни развитието им частично спира. За да запазят реколтата, градинарите провеждат постоянни експерименти. Например, те садят картофи през първата десетдневка на юли, за да избегнат пиковите горещини. Дългият топъл период в южните райони позволява прибиране на реколтата в края на есента.

В допълнение към традиционния начин на отглеждане на картофи практикувайте засаждане в тревата, без да разкопавате земята. Много по-лесно и бързо е. Важен нюанс е, че първо трябва да направите голям запас от трева, сено или слама.

В зона с трева маркирайте леглата с помощта на въже и колчета. Разстоянието между редовете е 50–60 см. В маркираните лехи се нареждат 2–3 клубена с интервал 20–30 см в шахматен ред. Отгоре се прави слой мулч от 20 см. По време на вегетационния период всички събрани плевели се изсипват върху лехите, подновявайки слоя мулч.

Болести, неприятели и методи за борба с тях

Picasso е податлив на късна болест на върховете и грудките. Болестта се проявява под формата на тъмни петна по грудките и зелените и белезникаво покритие на гърба на листата.За да се предотврати инфекция с късна болест, след 15-20 дни насажденията се напръскват със смес от Бордо или се опрашват с дървесна пепел.

Ако инфекцията не може да бъде избегната, използвани за лечение:

• преди цъфтежа - "Ridomil Gold MC", "Oxyhom" (два пъти с интервал от 10 дни);
• след цъфтежа - "Браво" (три пъти на всеки 10 дни);
• преди изкопаване на картофи - еднократно третиране с Alufit.

Превантивните мерки включват:

• редуване на културите, поддържане на разстояние между растенията;
• избор на място от южната страна с добра вентилация;
• дезинфекция на посадъчен материал с имуноцитофат, калиев перманганат или меден сулфат преди засаждане;
• прибиране на реколтата в сухо, слънчево време;
• тор с калий и фосфор;
• контрол на нивата на азот в почвата.

Ларвите на телените червеи са опасни за картофите. изгризване на дупки в клубените. За да се отървете от вредителя, щракалки, земни бръмбари, скорци, дроздове, топове, стърчиопашки, синигери се привличат към мястото, а леглата се поръсват със смлени черупки от яйца или амониев нитрат (30 g / 1 m²). Лекарствата "Децис", "Актеллик", "Баргузин" ефективно унищожават ларвите.

Картофените върхове са любим деликатес на колорадския бръмбар.. За да го отблъснат, до лехите се засяват лупина и горчица. Храстите се третират с химикали: „Табу“, „Престиж“, „Актара“, „Убиец“, „Фитоверм“, „БЕЗ колорадски бръмбар!“, „Корадо“.

Сред традиционните методи за борба с вредителите:

1. Поръсете с царевично брашно. Малки частици набъбват в храносмилателната система на ларвите, причинявайки тяхната смърт.
2. Топола. Кофа от 10 литра се напълва наполовина с листата, залива се с вода и се вари 15-20 минути. Охладете и донесете обема до 10 л. След 3 дни започнете пръскането на насажденията.
3. Слънчоглед.500 г цвят се заливат с 10 л вода и престояват 3 дни.
4. жълтурчета. 1,5 кг прясно окосена трева се залива с 10 литра гореща вода. След 3 часа се добавя 1 литър 1,5% разтвор на калциев хлорид.

Прочетете също:

Ползите и вредите от варени картофи

Картофите причиняват ли газове?

Рецепти за маска за очи с картофи

Събиране, съхранение и използване на реколтата

Прибиране на реколтата в сух, слънчев ден в средата на септември при кацане през май. Три седмици преди прибиране на реколтата спрете всяко третиране с химикали, билкови отвари и минерални съединения.

Поради късното узряване грудките се съхраняват на хладно място до следващия сезон и не покълват. Безопасността на реколтата зависи от спазването на правилата за прибиране на реколтата.

Картофите се сортират, като се избират само здрави, неповредени екземпляри, поставени на един слой в суха и тъмна стая за 3-4 дни, за да изсъхнат. След това се поставят в контейнери за съхранение. Подходящи са пластмасови, дървени кутии и ленени торби.

Картофите се съхраняват добре с цвекло, който се разстила отгоре. Кореноплодните зеленчуци абсорбират влагата, предотвратявайки гниенето на картофите.

Домакинските термоконтейнери са подходящи за съхранение на култури на балкона., наподобяващи големи раници. Те са окачени на стойки в стената или са монтирани на хълм, така че дъното да не докосва ледения под през зимата.

Избата на балкона се произвежда в три варианта:

• 100 л (побира 1 чувал картофи);
• за 180 л (2 торби);
• за 300 л (3 чувала).

Клубените се проверяват редовно и сортират, премахвайки напълно хранилището им. Загнилите и зелени плодове се изхвърлят.

Сорт картофи Пикасо подходящ за приготвяне на различни ястия. Оптималното съдържание на нишесте (7,9–13,5%) позволява клубените да се варят във вода и на пара, задушени, пържени, печени.При термичната обработка картофите не се преваряват.

Предимства и недостатъци

Предимствата на картофите Пикасо включват::

• отличен вкус;
• оптимално съдържание на нишесте;
• атрактивно представяне;
• запазване на качеството;
• високо ниво на транспорт;
• устойчивост на повечето "картофени" болести;
• устойчивост на суша;
• лекота на грижа.

недостатък — чувствителност към късна болест на върховете и грудките.

За кои региони е най-подходящ?

Благоприятни райони за отглеждане Картофи Пикасо:

• Централна, включваща региони Брянск, Владимир, Иваново, Калуга, Москва, Рязан, Смоленск, Тула;
• Централна Черноземия със съставните си Белгородска, Воронежска, Курска, Липецкая, Орловска и Тамбовска области.

Отзиви

Обратната връзка от фермерите за сорта Пикасо е предимно положителна. Има обаче и отрицателни - не всеки е доволен от вкуса му.

Валери, Валуйки: „Обичаме това разнообразие от дълго време. Първоначално ме привлече интересният му вид - жълта кожа с розови очи. И тогава разбрахме, че картофите имат страхотен вкус. Добивът е висок, събираме около 20 грудки от един храст. Културата е непретенциозна в грижите, но изисква прилагане на органични и минерални торове".

Людмила, Обоян: „Миналата година засадих няколко реда от тези картофи и събрах богата реколта. Вкусът на картофите не ми хареса, чупят се при пържене. Съхранява се без проблеми, не расте. Няма да садя повече, има много по-вкусни сортове..

Олга, Глазуновка: „Това е най-популярният сорт на нашия пазар. Отглеждаме картофи за продан, а Пикасо е първият, който се купува.Това се улеснява от красивата лимонена кора с розови пръски и вкусната каша с подчертан аромат на картофи. Поддръжката е проста и се състои от умерено поливане, плевене и добавяне на органична материя и минерали.“.

Заключение

Сортът Пикасо се характеризира с късен период на зреене, което позволява реколтата да се съхранява до следващия сезон. Клубените се отличават с еднаквост и среден размер. Кожата има интересен цвят - жълто-розов, който привлича вниманието на купувачите. Универсалната му употреба в кулинарията осигурява оптимално съдържание на нишесте (7,9–13,5%), така че картофите могат да се варят, пържат, пекат или задушават, без да се страхуват, че ще се превърнат в каша по време на процеса на готвене.

Културата е податлива на инфекция с късна болест на върховете и грудките, но навременното превантивно третиране и спазването на правилата на селскостопанската технология предотвратяват инфекцията.