Преглед на сорта лагенария „Гъска в ябълки“: какво е добро и защо си струва да отглеждате на собствения си парцел

Краставицата е познат зелен продълговат зеленчук, който украсява различни ястия и зимнина. Чували ли сте нещо за индийската краставица? Или виетнамски тиквички? Но в природата има растение, чиито плодове са подобни на двата зеленчука едновременно.

Статията е посветена на уникалното разнообразие от лагенария Goose в ябълки, което се засажда за украса на лятна вила и за консумация. Сортът е наречен така по причина: плодът на лагенарията прилича на гъска, която се навежда, за да хапе трева. Нека го опознаем по-добре.

Какво е лагенария

Лагенарията е едногодишно увивно растение от семейството на тиквите. Родината й е Индия и Виетнам, поради което я наричат ​​още индийска краставица или виетнамска тиквичка.

Плодовете на лагенарията са годни за консумация само незрели. Те са разнообразни по форма: змиевидни, продълговати, подобни на огромна краставица или тиквичка, във формата на кана, бутилка и яйцевидна форма. Цветът на плодовете наподобява тиква или тиквичка и може да достигне 2 м дължина.

Lagenaria изпълнява и декоративна функция, оплитайки беседки и огради. Плодовете на лагенарията са подходящи за консумация пресни и след термична обработка.

справка. Стъблата на лагенарията се използват за направата на кошници и други плетени изделия.

Сорт Гъска в ябълки

Лагенария с причудлива форма ще украси вашата лятна вила и можете да се насладите на различни ястия, приготвени от нейните плодове.

Отличителни черти

Характеристики на Lagenaria Goose в ябълки:

• топлолюбиво и влаголюбиво растение - в южните райони се отглежда на открито със семена, в други райони се препоръчва използването на метода на разсад;
• семената са големи, с малки "рога";
• за лагенария е необходима пергола;
• лозови стъбла;
• високи темпове на растеж - централната издънка расте до 15 m, страничните издънки - до 6-8 m;
• листата са големи, кръгли по форма, яркозелени на цвят, кадифени на допир, подредени плътно един до друг, покриващи опората с единичен килим;
• цветята са големи, бели, подобни на камбани, разположени на дълги дръжки - първо цъфтят мъжките (празни дръжки), след това женските, от които се образуват яйчниците;
• може да цъфти и да дава плодове едновременно преди замръзване;
• Отличава се със своята непретенциозност в отглеждането и грижите.

Плодовете на сорта Goose в ябълки са подобни на външен вид на плодовете на друга лагенария - гъски-лебеди. Има обаче разлики във формата на листата и дължината на издънките.

Характеристики на плода

Нека да разгледаме по-подробно какво е типично за плодовете на лагенария:

• те приличат на гъска, изящно извила дългата си шия;
• в началото на растежа приличат на краставица;
• след това изглежда по-скоро тикваотколкото краставица или тиквички;
• когато узреят, приличат на тъмнозелени тикви с бели петна;
• За храна се използват само млади плодове;
• зрелите тикви са подходящи за направата на декоративни съдове - за това плодовете се обелват от пулпата и семената и след това се изсушават;
• средният размер на плода е около 50 см, тегло от 1,5 до 8 кг;
• растението е уникално с това, че не е нужно да берете целия плод, а само да отрежете необходимата част и лагенарията ще продължи да расте;
• Плодовете имат отличен вкус и могат да се съхраняват през цялата зима при стайна температура.

Годни за консумация са плодовете, достигнали дължина 30-35 см.

Производителност

Като се има предвид способността на лагенарията да дава плодове до настъпването на първата слана, добивът на сорта е висок. От един храст можете да премахнете от 10 до 15 плода. Беритбата започва в края на лятото - началото на есента. Узряването на плодовете продължава 1,5-3 месеца след опрашването.

Как да растем

Сортът е подходящ за отглеждане във всички региони на Русия. На юг тиквените семки веднага се засаждат в земята. В други региони разсадът първо се отглежда на закрито и след това се трансплантира в градински лехи.

Засаждане чрез семена

За засаждане на Lagenaria Goose в ябълки се използват леко покълнали семена (за това те се поставят в стимулатори на растежа - „Епин“ или сок от алое). Преди засаждане семената се накисват: поставят се в кърпа, навлажнена с вода и се съхраняват на топло място за няколко дни. Важно е да се гарантира, че остава мокър през цялото време. След 3-4 дни можете да засадите семена от лагенария в земята.

важно! Подготовката на почвата за засаждане на лагенария е същата като при тиквите и тиквичките. Единствената разлика е, че почвата трябва да е неутрална или леко алкална.

Семената се засаждат в средата на април.

Във всяка дупка на дълбочина поне 5-10 см се засяват едно или повече семена. Когато се появят няколко кълнове, оставя се само едно растение, останалите се отстраняват. Разстоянието между отворите трябва да бъде 1 m или повече.

За да се получат нови семена, някои плодове се оставят на стъблата до пълното им узряване. След това семената се изсушават.

Засаждане на разсад

Процесът на подготовка на семена за отглеждане на разсад е същият като при засаждане в открита земя. Семената се засяват в контейнери с обем най-малко 1 литър. Торфените саксии са по-подходящи: всяко семе е в отделна саксия.Можете да използвате обща кутия за засаждане и след това да се гмурнете в отделни контейнери. Лагенарията обаче не винаги преживява успешно този процес.

Младите издънки се засаждат на открито в средата на май - началото на юни, когато преминат нощните студове.. Разстоянието между дупките трябва да е 1 м, а диаметърът и дълбочината на дупките да са поне 30-40 см. Първо във всяка дупка се изсипва смес от 2 с.л. л. пепел, 500 г хума и 2 ч.л. суперфосфат.

Можете да поливате дупката с разтвор на Agricola-5 (20 g от лекарството на 10 литра вода). Засаждането трябва да се извършва внимателно, за да не се повредят корените и стъблата. След засаждането лагенарията се полива с топла вода.

внимание! Размерът на лагенарията за трансплантация в открита земя трябва да бъде най-малко 10 см.

Изберете слънчево, добре осветено място за отглеждане на лагенария.

Растение, което достига 1 м височина, ще се нуждае от опора.

грижа

Lagenaria е непретенциозна, но изисква известни грижи:

• Важно е редовното умерено поливане;
• цветята на лагенария цъфтят на тъмно и се затварят сутрин (опрашват го само нощни насекоми), така че допълнително се препоръчва да се използва методът на ръчно опрашване;
• по време на растежа се препоръчва да се храни растението с органични торове;
• за да се намали изпарението на влагата, почвата се мулчира с торф или хумус;
• Необходимо е редовно плевене и разхлабване на почвата;
• стъблата на растението изискват своевременно прищипване и подрязване - това стимулира растежа на страничните клони и ограничава растежа на главния издънка;
• растението е с форма на лиана, изисква опори, които са най-добре разположени на разстояние 1,8-2 м една от друга (пергола, арки, дървета).

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

За отглеждане се използва плодородна почва, наторена с органични и минерални съединения. Подкиселената и прекалено влажна почва не е подходяща. Наторете почвата през есента.

Лагенарията расте добре след бобови растения, зеле и картофи. За засаждане е по-добре да изберете добре осветено място, а не засенчено. Растението не понася замръзване. Оптималната температура е +25 °C.

Вегетационният период на сорта Goose при ябълките е около 220 дни.

Когато отглеждате лагенария, може да срещнете следните трудности:

1. Може никога да не получите никакви плодове (или ще има 1-2 от тях), ако не използвате метода на ръчно опрашване. Естественият метод за една нощ не е достатъчен.
2. Плодовете изсъхват след връзване. Причината са неподходящи условия или лошо поливане.
3. Не всички семена, засадени на открито или за разсад, могат да покълнат. Това се случва, защото кожата на семената е много плътна.
4. Растението може да умре, ако настъпят нощни студове след засаждането в земята.

Съвети за отглеждане от опитни градинари

Летните жители дават следните препоръки за отглеждане на сорта Lagenaria Goose в ябълки:

• Можете да посеете семена за разсад в торба, предназначена за приготвяне на компост;
• За да отглеждате лагенария, се нуждаете от най-слънчевото място;
• за да засадите разсад, трябва да изкопаете дупка с размери 40x50 cm, да я напълните с почва, смесена с хумус (чаша дървесна пепел и 50-80 g минерален тор Ammofoska на кофа с хумус);
• наторете с инфузия на пилешки тор на всеки 10 дни;
• като опора можете да използвате тел, опъната покрай ограда, беседка или веранда;
• опората може да бъде естествена - дърво или храст;
• с появата на първите цветя е необходимо да се извърши ръчно опрашване - вземете мъжко цвете, донесете го до женското и го докоснете с тичинките на близалцата;
• така че „шията“ на плода да не е огъната, а удължена, плодовете са окачени.

Болести и неприятели

Лагенарията е засегната от същите болести и вредители като другите членове на семейството на тиква.

Заболявания:

1. Антракноза. Гъбично заболяване, което се проявява като светлокафяви петна по листата и стъблата. Води до разязвяване на плода. Високата влажност на въздуха благоприятства развитието на болестта.
2. Гниене на корените. Отнася се за гъбични заболявания. Характерни признаци са увяхване на листата, последвано от умиране на корените. Причината са резките промени в нощните и дневните температури.
3. Сиво гниене. По листата се появяват големи кафяви петна, върху плодовете се появява сиво пухкаво покритие, а стъблата започват да гният.
4. Брашнеста мана. Гъбично заболяване. Проявява се като бял или червеникав налеп върху предната страна на листата, което води до тяхното изсъхване. Причината е прекомерната влага.
5. пухкава мана, или пухкава мана. По горната страна на листата се появяват светли, след това кафеникави петна. От долната страна се забелязва сивкаво-виолетов налеп на места, където има петна.

Прочетете също:

Причини и лечение на антракноза при краставици.

Калциев нитрат срещу цъфтежно гниене.

Защо брашнестата мана се появява по краставиците и защо е опасна?

Вредители:

1. Охлюви и охлюви. Те се хранят с млади издънки и листа от растения.
2. белокрилка. Малко жълтеникаво насекомо с бели крила с размер не повече от 2 мм. Причинява увреждане на растенията чрез изсмукване на сок от листата.
3. Ларви на армейски червей. Гъсениците на пеперудите се хранят с листа.
4. Есенни ларви на армейски червей. Гъсениците причиняват щети на младите издънки и листа.
5. Листна въшка. Широко разпространено насекомо, развива се при умерено влажно и топло време. Може да се намери на гърба на листата, стъблата и цветята. Храни се със сок от лагенария. Ако щетите са значителни, растението може да изсъхне и да умре.
6. Паякообразен акар. Изсмуква сока на растението. Признаци - появява се тънка паяжина от долната страна на листата, листата постепенно стават кафяви на цвят и впоследствие изсъхват. Причината е горещото и сухо време.

Беритба и приложение

Не всички видове лагенария имат ядливи плодове. Сортът Goose в ябълките има млади плодове (до 50 см), които са вкусни, нежни и сочни, напомнящи на краставица или тиквичка. Могат да се консумират сурови или приготвени на салати. По-зрелите плодове обикновено се използват за приготвяне на супи, палачинки, яхнии и пържени ястия. От тях можете да приготвите хайвер и различни закуски. Плодовете на лагенарията са добри, когато са печени, осолени и мариновани.

Lagenaria Goose в ябълки е ценен диетичен продукт. Яденето на плодове помага за пречистване на тялото от токсини, тежки метали, токсини, радионуклиди, соли, подобрява метаболитните процеси, намалява кръвното налягане и укрепва имунната система.

Семената се използват като народен лек за премахване на глисти.

Зрелите плодове могат да се използват в изкуствата и занаятите: правете вази, кани и други съдове, използвайте за изработка на занаяти, за интериорна декорация. Стъблата могат да се използват за тъкане на оригинални и издръжливи кошници.

Предимства и недостатъци на сорта

Основните предимства на Lagenaria Goose в ябълките:

• добър добив;
• устойчивост на болести;
• оригиналност на външния вид;
• усъвършенстване на вкуса;
• хранителна стойност;
• непретенциозност;
• възможност за използване за декоративни цели;
• продължителност на съхранение на събраните плодове.

Недостатъците включват невъзможността да се отглежда растение без топлина и добра светлина и необходимостта от ръчно опрашване.

Отзиви на фермери

Lagenaria Goose в ябълки най-често се отглежда от летни жители за декоративни цели.

Илиада, Калуга: «Lagenaria Goose в ябълки е интересен зеленчук. Поради факта, че плодовете първоначално са били в суспендирано състояние, те са придобили формата на клуб. Младите плодове са годни за консумация и имат подобен вкус на тиквички, но е жалко да ядете такава красота, по-добре е да я използвате за направата на необичайни вази, защото лагенарията е тиква за сервиране. Расте бързо, така че е идеален за бързо озеленяване на площ. Има луксозни големи листа, ароматни бели цветя и забавни плодове. Отгледах растението с разсад, но можете да го засадите и с кълнати семена. Не изисква много грижи, може сама да потиска плевелите, но поливането и торенето са желателни, но и без това лагенарията расте и плододава добре.

Виктор, Горняк-1: „Отгледах няколко сорта лагенария, включително гъска в ябълки. Според мен последният е най-оригинален. Плодовете приличат на пасящи гъски. Самото растение е много красиво.”

Надежда, Орел: „Отгледах Lagenaria Goose в ябълки, използвайки храсти от шипка като опора. Отглежда се с цел направа на къщички за птици. Купих няколко торби със семена от Гавриш за засаждане. Засадих много, но не всички поникнаха. Сблъсках се със следния проблем: някои плодове, преди да имат време да се втвърдят, изсъхнаха. Но все пак цялата шипка беше осеяна с „гъски“.

Заключение

Lagenaria Goose в ябълки е не само декоративно растение, но и питателен и ценен зеленчук.Засаждайки го на вашия парцел, можете не само да се възхищавате на красивите „гъски“, но и да използвате плодовете и стъблата за храна и за правене на занаяти.

Основното нещо е да следвате прости правила на селскостопанската технология и да наблюдавате насажденията. Красива и вкусна реколта!