Ранно узряващ сорт картофи с висок срок на годност "Червена Соня"
Идеалният сорт картофи трябва да е подходящ не само за лична консумация, но и за продажба. Червената Соня принадлежи към тези сортове. Издръжлив, с отлични търговски характеристики и лесен за транспортиране, сортът е подходящ за отглеждане в личен парцел и в промишлени количества.
Описание на сорта
Ранно узряване на картофи с увеличен срок на годност има ясни предимства пред другите видове от този често срещан зеленчук.
Възникване и развитие
Сортът Червена Соня беше отглеждани от немски животновъди. През 2015 г. е включен в Държавния регистър на селекционните постижения на Русия.
Химичен състав, микроелементи и витамини
Съдържание на BZHU 100 г сурови картофи:
- протеини - 2 g;
- мазнини - 0,4 g;
- въглехидрати - 18 g.
Включени съдържа пълен комплекс от аминокиселини. 100 g картофи съдържат 20 mg аскорбинова киселина, по време на съхранение цифрата намалява до 30% от първоначалния обем.
Други разновидности на ранно узряване на картофи:
Полезни минерали:
- фосфор;
- калий;
- натрий;
- магнезий;
- цинк;
- кобалт.
Една грудка съдържа от 0,8 до 1% пепел, съдържание на нишесте - от 12 до 15%.
Период на зреене
Вегетационен период от пълното поникване до узряването е 50-65 дни. Можете да опитате първите грудки още на 45-ия ден.
Производителност
Червена Соня е високодобивен сорт. Един храст дава до 10 големи плода, средният добив е от 175 до 350 центнера от хектар.
Устойчивост на болести
Разнообразие показва ниска чувствителност:
- към вируса на черните точки;
- рак на стъблото;
- нематода;
- краста;
- късна болест на клубените;
- черен крак.
картофи не се влияе от листното завиване.
Характеристики на грудките, описание на външния вид
Средното тегло на един плод е от 120 до 200 g. Клубените са с овална форма и наситена червена кожа с гладка текстура. Пулпът е светложълт или жълт на цвят, не става мек при готвене, очите са разположени на повърхността, без да създават проблеми при почистването.
За кои региони е подходящ, климатични изисквания?
Съгласен съм с данните от Държавния регистър, сортът е предназначен за засаждане в Северен Кавказ и Волго-Вятски регион. въпреки това Червената Соня не е придирчива към почвените и климатичните условия, поради което се отглежда успешно в почти всички региони на Русия. На юг произвежда две реколти и се отглежда успешно в други региони - при условие че насажденията се грижат правилно.
Основните предимства и недостатъци на сорта
Положителни качества на сорта:
ранно узряване;- отличен вкус и характеристики на продукта;
- висока производителност;
- малък брой очи;
- отлично качество на запазване;
- лекота на транспортиране;
- устойчивост на вредители и болести;
- възможност за механично прибиране на реколтата;
- невзискателен към района на отглеждане и почвата.
недостатък – задължително покълване на клубените за получаване на ранна реколта.
Каква е разликата от другите сортове
Червената Соня се различава от другите видове картофи:
- повишена устойчивост на болести и вредители;
- ранна зрялост;
- почти пълна липса на малки грудки.
Освен това, Картофите почти не омекват при варене.
Характеристики на засаждане и отглеждане
Богати реколти се получават само при създаване на идеални условия. Важно е да не засаждате картофи след пасленови култури.
Подготовка за кацане
Преди засаждане клубените се покълват:
- семенният материал се изважда от склада 25-40 дни преди деня на засаждане;
- Дефектните, болни, изсъхнали грудки се отстраняват от партидата;
- всеки зеленчук се измива с течаща вода и се дезинфекцира в разтвор на борна киселина;
- изсушете на тъмно, добре проветриво място;
- Клубените се нагряват три дни при температура 25°С;
- поставени в дървени или пластмасови кутии с дупки и поставени на светло място;
- Покрийте отгоре с марля, за да не изсъхнат картофите.
За активното появяване на кълнове клубените се пръскат няколко пъти: слаб разтвор на калиев перманганат, последван от екстракт от пепел. Покълването се извършва при 18-20°C, след което температурата се понижава до 14°C. След месец кълновете трябва да са 2 см - ако не се достигне желаният размер, добавете осветление.
важно! Два дни преди засаждането клубените се закаляват. Кутиите се покриват с черен плат и се изпращат в помещение с температура 12°C.
Изисквания към почвата
Най-добрите добиви се получават от рохкава, плодородна почва, обогатена с минерални торове. Почвата трябва да е влагопоглъщаща, в сухи и глинести почви производителността намалява.
Преди засаждането на картофи площта се изорава, наторете с оборски тор, изгнил хумус и птичи тор. През есента лехите се засяват със зелен тор, а през пролетта се заорават в почвата.
Прочетете също:
Ранно узряване на картофи "Colette", даващи плодове два пъти на сезон
Дати, схема и правила за засаждане
Времето за засаждане на картофи зависи от региона:
- в южната част на Русия - началото на април;
- в централната зона на Руската федерация - първата седмица на май;
- в северните райони - началото на юни;
- в Украйна – средата на април;
- в Беларус - от втората седмица на април.
Засаждането се извършва след затопляне на почвата до 8°C при средна дневна температура 10°C. Оптимална схема на засаждане:
- на 100м2 – 430 грудки;
- в лека почва на дълбочина 8 см, в тежка почва - 5 см;
- разстоянието между браздите е 75 cm, между клубените - от 30 до 32 cm.
След запълване на браздите площта се мулчира компост, слама, торф. Тази процедура е необходима за запазване на влагата и защита на корените от температурни промени.
Характеристики на отглеждането
Сортът не изисква големи количества азотсъдържащи торове – расте и се развива добре и без тях. Редовността на торене зависи от метеорологичните условия и характеристиките на почвата, предварителната подготовка преди засаждане.
Нюанси на грижите
Червените картофи Соня изискват навременно поливане, торене, борба с вредители и болести. Плевенето и хълмовете играят голяма роля за получаване на голяма реколта.
Режим на поливане
Овлажняването се извършва, когато почвата изсъхне. Навременното поливане ще намали броя на малките грудки и ще увеличи броя на продаваемите картофи. За висококачествена почвена влага се препоръчва използването на капкова система.
Топ дресинг
Допълнителното прилагане на тор се отразява в теглото на всяка грудка. Ако земята е била добре подготвена преди засаждането, тогава не е необходимо торене през целия вегетационен период. Ако е необходимо, нанесете фосфорно-калиеви торове.Не е препоръчително да се тори с азотни смеси и пресен оборски тор.
Торете по схемата:
- 2 седмици след засаждането на картофи;
- по време на образуването и растежа на грудките;
- 21 дни преди прибиране на реколтата.
В началото на вегетационния период картофените храсти се подхранват с разтвор на кравешки тор, което подпомага активирането на растежа на стъблата и листата. По-късно се използват поташни торове, смес от "суперфосфат" и калиев сулфат. Преди прибиране на реколтата от картофи се използва сложен тип тор, който впоследствие ви позволява да удължите срока на годност на клубените.
важно! Уреята и хуматите са подходящи за периодично листно подхранване.
Плевене и огъване
Важни агротехнически техники при отглеждане на картофи - разрохкване на почвата и премахване на плевелите. Големите грудки се образуват по-добре в рохкава почва. Разхлабването на уплътнената почва се извършва след всяко поливане. Плевелите се отстраняват механично или ръчно.
Подхранването на Red Sony се извършва съгласно алгоритъма:
- след като издънките достигнат размер 8-12 см;
- 20-25 дни след първата процедура;
- когато храстът нарасне до 25 см или повече.
Повторете при необходимост. Ако има силен растеж на храстите и грудките се виждат на повърхността, ще е необходимо повторно огъване. Ако това не се направи, картофите ще позеленеят и ще станат негодни за консумация.
Борба с болести и вредители
Основният проблем на сорта е увреждането от ризоктония.. Това заболяване се повлиява добре от лечение с Fitosporin.
Най-опасните вредители включват колорадски бръмбар. Инсектицидите трябва да се сменят всяка година - насекомото бързо се адаптира към всяка отрова и става имунизирано. За лечение се препоръчва употребата на лекарствата "Euphoria" и "Connect".
Реколта и съхранение
При спазване на изискванията за прибиране на реколтата и условията за поддръжка Червената Соня дава добри показатели за срока на годност на реколтата.
Как и кога да събираме
14 дни преди планирания ден за прибиране на реколтата върховете се косят, което допринася за образуването на груба кожа и сухи очи в клубените. През този период картофите най-накрая узряват: такива клубени са идеални за дългосрочно съхранение.
Почистването се планира в слънчев ден, така че клубените да имат време да изсъхнат. Вечерта се прибират на сянка, където престояват 2-3 дни. Картофите се берат към края на август или в самото начало на септември. Точният график зависи от региона на отглеждане.
Характеристики на съхранение и запазване на качеството на сорта
След изкопаването се извършва селекция: отстранете болните, повредени клубени. Картофите се сортират на търговски и нетърговски. Клубените се третират с лекарства срещу гъбични инфекции и се сушат на сянка за 2-3 седмици.
Готовите клубени се разделят на малки и големи и се поставят в различни контейнери. Изпращат се на склад при температура +2...+4°C - там няма да покълнат. Стандартната вътрешна влажност трябва да бъде между 70 и 85%. Ако всички условия са изпълнени правилно, картофите ще се съхраняват около 8 месеца.
Какви трудности може да има при отглеждането
Червените основни проблеми на Sony:
- малки грудки - растат с неправилна предварителна обработка на мястото, липса на достатъчно влага, липса на хранителни вещества;
- унищожаване на храсти от болести и вредители - в случай на неспазване на сеитбооборота, липса на превантивни мерки.
Съвети от опитни градинари и отзиви за сорта Червена Соня
опитен фермерите съветват за получаване на големи обеми реколта:
- прилагайте фосфорни торове в количество от 100 кг на хектар;
- подхранвайте с калий в размер на 200 кг на хектар;
- добавете магнезий в повишена доза.
Отзивите за сорта са положителни, неговото отглеждане и съхранение не създава трудности за градинарите.
Светлана, Сортавала: „Засадих този сорт за тестване, наторих го няколко пъти и го напоих добре. Картофите станаха големи и доста вкусни и имаше добра реколта. Съхранява се 7 месеца, само няколко развалени грудки..
Елена, Армавир: „През последните три години засаждам само Червена Соня. Продавам част, а част оставям за себе си. По време на суша клубените растат малки - трябва периодично да ги поливате и подхранвате. В моя район можете да събирате две култури: първо засадени под филм, а след това в открита земя. Съхранява се добре, напълно доволен от сорта".
Андрей, Сизран: „Търсех картофи с дълъг срок на годност. Прочетох описанието на сорта Червена Соня, погледнах снимката на картофите и се спрях на него. Изненадващо, безопасността беше почти 95%. Хареса ми, че не се налага периодично да преглеждам всички грудки в мазето и да откъсвам кълновете.“.
Заключение
Червена Соня е сорт подходящ за отглеждане в градини и големи ферми. Лесната грижа, постоянната устойчивост на повечето болести и добрият срок на годност доведоха до широкото разпространение на немски картофи в Русия.