Ранно узряване, сорт картофи Latona с ниска поддръжка с жълти грудки

В световното селско стопанство картофите са признати за най-важната зеленчукова култура. В общата класация отстъпва само на пшеницата, ориза и царевицата.

Благодарение на работата на холандски животновъди е разработен ранозрелият сорт картофи Latona. Отглежда се в по-голямата част от регионите на Руската федерация. Растението дава ранна реколта и е лесно за грижи. Този сорт се отглежда както за лична употреба, така и за промишлени цели.

Картофи Латона

Сортът картоф Latona има високи храсти с големи тъмнозелени листа. Върховете са дебели, буйни и разперени. При цъфтежа върху растенията се образуват малки съцветия с белезникави венчета. Върховете узряват и постепенно умират, благодарение на което влагата се задържа в почвата за дълго време. Културата издържа на топлина, влага и студ.

Възникване и развитие

Картофът Latona е разработен от HZPC-Холандия в средата на 20 век. Сортът е вписан в държавния регистър на Руската федерация през 1996 г.

Химичен състав, микроелементи и витамини

Както всеки картоф, сортът Latona съдържа протеини и въглехидрати (нишесте, фибри, глюкоза, фруктоза, захароза). Зеленчуците съдържат още витамини А, В, С, минерални соли (фосфор и калий) и органични киселини - лимонена, оксалова, ябълчена.

За ваша информация. С консумацията на 300 г картофи на ден, тялото ще бъде напълно осигурено с необходимото количество витамин С.

При готвене Картофите Latona са преварени.Зеленчуците не са подходящи за пържене, тъй като съдържат 16-20% нишесте. Количеството му се влияе от качеството на почвата. Колкото по-хранителен е, толкова повече нишесте съдържа.

Характеристики на клубените, описание на външния вид и добива

Зеленчуците са жълти на цвят и имат бежово месо. Средното тегло на един картоф е 100 г, но има клубени, които достигат 140 г. Под всеки храст узряват около 10 броя.

Сортът Latona има отлични вкусови характеристики и е много търсен както в професионалната, така и в домашната кухня. Плодовете узряват 65-80 дни след засаждането. Производителите на зеленчуци събират до 460 центнера картофи от 1 хектар.

За кои региони е най-подходящ?

Сортът Latona се препоръчва за отглеждане в следните региони на Русия:

• Северозападна;
• Централна;
• Централна черна земя.

Картофите се отглеждат успешно и в Беларус, Молдова и Украйна.

Каква е разликата от другите сортове

Картофите Latona растат добре и дават изобилни реколти в райони с умерен климат. Този сорт е непретенциозен и прощава грешки в грижите.

Основните предимства и недостатъци на сорта

Предимствата на сорта включват:

1. Сравнително бързо време за узряване на зеленчуците. Младите картофи се изкопават за изследване 45-50 дни след засаждането.
2. Висок добив. Трапезните сортове рядко дават високи добиви, което не може да се каже за Latona. При благоприятни условия от 1 хектар насаждения се събират до 460 центнера.
3. Устойчивост на суша. Сортът лесно понася краткотрайна топлина.
4. Лесен за отглеждане. Latona е невзискателна към грижите и вида на почвата.
5. Устойчивост на зеленчуците на механични повреди. Това свойство ви позволява лесно да транспортирате култури на дълги разстояния.

Latona има и недостатъци.Зеленчуците не са подходящи за пържене поради високото съдържание на нишесте. Картофите имат относително слаб имунитет, което изисква допълнителни грижи.

Характеристики на засаждане и отглеждане

При отглеждането картофите Latona не се различават твърде много от другите сортове. За да получите изобилна и висококачествена реколта, е важно правилно да подготвите семенния материал, да изберете времето за засаждане, да овлажните и наторите културата.

Подготовка за кацане

Преди засаждане подгответе оборудване. В малка площ те могат да се справят с обикновена лопата, но ако площта е голяма, те използват култиватор - това е техника за разхлабване, оран или засаждане на семена. Използва се и за премахване на плевели и наторяване на почвата.

Най-добрата почва за Latona е лека пясъчна глинеста почва или черна почва. Поради своята непретенциозност, този сорт расте добре на други видове почви, но дава по-малък добив. За да увеличите качеството и количеството на реколтата на 1 m² почва, добавете:

• 1 литър дървесна пепел;
• кофа с пясък;
• кофа с тор или компост.

През пролетта почвата се разхлабва на дълбочина 15-20 см. Тази дейност се извършва, за да се освободи от излишната влага и да се обогати почвата с кислород.

За ваша информация. За по-ефективно проветряване клубените се засаждат в малки хребети с височина 10-15 см.

Преди засаждане се подготвя посевният материал. Дори ако клубените са били съхранявани правилно, те се сушат на слънце и развалените семена се изхвърлят. За сеитба се използват грудки с тегло 50-60 g.

Дати, схема и правила за засаждане

Картофите се засаждат в добре затоплена почва (+10°C или повече). В повечето региони това е края на март или началото на април. В райони със студен климат работата по засаждането се извършва около края на април.Ако засадите грудки, когато все още има заплаха от замръзване, картофите ще се развият бавно или ще умрат.

Дупките се изкопават на дълбочина 10 см, така че между тях да има разстояние 40 см, а между редовете - 65 см. При гъсто засаждане рискът от заболяване се увеличава и грижите са по-трудни.

съвет. Колкото по-малки са семенните грудки, толкова по-големи ще се образуват зеленчуците и обратно. Затова е най-добре да засадите средно големи семена или да нарежете големи картофи, така че всяка част да има няколко очи.

Характеристики на отглеждането

Грижата за картофените храсти по време на вегетационния период се състои в редовно премахване на плевели, торене, огъване, поливане и защита на растенията от болести и вредители.

На бележка. За да сте сигурни, че редовете картофи са равни, дупките на първия ред се изкопават според маркировките, по дължината на шнура. Това ще улесни по-нататъшната грижа за насажденията (разхлабване, плевене и огъване).

Нюанси на грижите

През целия вегетационен период културата се плеви 3 пъти - пространството между растенията се почиства от плевели. Третото плевене се комбинира с огъване. Когато храстите растат и се затварят между редовете, необходимостта от плевене изчезва.

Подхранването се извършва така, че височината на могилата да е около 20-30 см. Това насърчава образуването на допълнителни корени, които покриват грудките от изгарящите лъчи на слънцето.

Поливане

Културата се напоява, както следва:

• след засаждането се консумират 1 до 2 литра вода на храст;
• в горещо време поливайте умерено, 2 литра вода на храст;
• Използва се и капково напояване със същия обем течност.

Топ дресинг

Зеленчуковите култури се торят на няколко етапа:

1. По време на кацане Във всяка ямка добавете по 1 с.л. л. “Нитрофоски” и ½ с.л. дървесна пепел.
2. Когато върховете достигнат височина 15-20 см, растенията се поливат в корена с инфузия на лопен (в съотношение с вода 1:10, торът се влива в продължение на 5-7 дни). Използвайте 0,5 литра на храст.
3. Следващото торене се извършва по време на цъфтежа, също и кореново. Нанесете 3 с.л. л. запарка от пепел на 1 литър вода (запарва се 5 дни) или 1 с.л. л. калиев сулфат на 10 литра вода (на храст - 0,5 литра).

Борба с болести и вредители

Сортът картофи Latona има средна устойчивост на болести. При неправилна грижа или отрицателни климатични условия рискът от заболявания се увеличава:

1. Късна болест – опасна гъбична инфекция. Провокиращи фактори са висока влажност и топлина. Основният пик на заболеваемост настъпва в началото на лятото. Късната болест се появява като тъмни петна по листата и стъблото. Ако не се вземат мерки, съществува висок риск от загуба на реколтата, тъй като гъбата бързо се разпространява чрез спори, заразявайки все повече и повече здрави храсти. Късната болест се бори с лекарството "HOM" (40 g на 10 литра вода). Насажденията се пръскат с препарата.
2. Обикновена краста е гъбичка, която заразява самите зеленчуци, което впоследствие води до загуба на търговските и вкусови качества на картофите. Грудките придобиват блудкав вкус и не се задържат дълго. Болестта е трудна за идентифициране, тъй като в началните етапи не се проявява по никакъв начин и не засяга надземната част на културата. За профилактика, преди съхранение, посадъчният материал се третира с поликарбацин. Следната процедура се извършва 14 дни преди засаждането на клубените в земята. Ако културата вече е заразена със струпясване, използвайте лекарството "Манкозеб" (1,2-1,6 кг продукт на 1 хектар засаждане, разтворен във вода и напръскан).
3. Най-опасният вредител по картофите е колорадският бръмбар.. Яде не само върхове, но и грудки, особено през пролетта.През този период бръмбарът се контролира с помощта на капани. За стръв се използват настъргани картофи. Колорадският бръмбар също се унищожава чрез пръскане на храстите с разтвор на урея. 100 g от веществото се разтварят в 10 литра вода. Лечението се извършва сутрин или вечер. Много производители на зеленчуци използват продукта "Confidor" (според инструкциите).
4. Телен червей. Това е ларва на щракащ бръмбар, жълто-кафяв червей с дължина 2-3 см с доста плътна обвивка. Имаго (възрастен) е черен бръмбар с продълговато тяло с дължина до 5 см. Вредителят се контролира с азотсъдържащи торове: амониев сулфат (30 g на 1 m²), амониев нитрат (20 g на 1 m²), амониев хлорид (30 g на 1 m²). Продуктите се въвеждат в почвата и вредителите усещат остра миризма на амоняк, която ги отблъсква. Те също се борят с телените червеи с лекарството "Актара". Разтваря се във вода за третиране на картофи преди засаждане (1 g на 10 литра вода) или се добавя сух прах към ямките.

За борба с вредителите добавете обелки от лук, дървесна пепел или горчица на прах в дупките при засаждане.

Реколта и съхранение

Картофите за лятна консумация се прибират според кулинарните нужди или търсенето на пазара. През първата половина на лятото зеленчуците все още не са достигнали максималния си размер. За консумация през есента и зимата грудките се събират, когато са узрели, когато храстите пожълтяват и изсъхват.

Как и кога да събираме

Най-често картофите Latona се отглеждат за ранна реколта. Затова се изкопава рано, когато клубените достигнат тегло над 30 g, а кората все още се отлепва. Зеленчуците се берат в края на юни или началото на юли. През този период храстите избледняват и започват да избледняват.

На север реколтата се прибира през последните десет дни на септември.Картофите се изкопават внимателно, като храстите от страната на билото се подпират с вила. Растението се издърпва от върховете, клубените се събират и се поставят в кофи.

Характеристики на съхранение и запазване на качеството на сорта

Картофите за съхранение се сортират и сушат на слънце за не повече от 2 часа. Реколтата се съхранява в помещение с температура на въздуха около +5 ° C и влажност не повече от 90%. Най-често картофите се съхраняват в дървени кутии, торби, мрежи в мазето или избата.

Зеленчуците се поставят в кутии с малки дупки. Слоят не трябва да бъде повече от 50 см, така че долните плодове да могат да бъдат наситени с кислород и излишната влага да се изпари. Контейнерите с реколтата се поставят върху палети или дъски, оставяйки малко разстояние от стената.

Всеки месец се проверява състоянието на зеленчуците и своевременно се отстраняват развалените плодове. Стаята се проветрява периодично. Latona има висок срок на годност - 90%, ако няма конденз на мястото на съхранение.

Какви трудности може да има при отглеждането

Не се препоръчва да се отглеждат картофи в единични насаждения, тъй като в този случай почвата се заразява с патогени (вируси, бактерии, гъбични спори) и вредители от нощница, например телени червеи. Ако е възможно, картофите се отглеждат на едно и също място с интервал от най-малко 3 години.

Добрите предшественици включват:

• зелен тор (грах, овесени ядки, горчица, фацелия, рапица);
• тиквени култури.

Нежелани растения са зеленчуците от семейство пасленови (патладжани, домати, пипер).

Съвети от опитни градинари и отзиви за сорта Latona

Препоръки преди пролетното засаждане:

1. Дълбоко засадените грудки ще дадат малки плодове и изобилие от върхове.
2. За да получите големи и вкусни зеленчуци, върховете им леко се начупват. В същото време се изразходват повече хранителни вещества за развитието на картофите.Процедурата се извършва 1-2 седмици след цъфтежа.
3. Ако растенията започнат да почерняват от късна болест, засегнатите области се отстраняват и изгарят.
4. Около периметъра се засаждат невен, хрян и ароматни билки - те имат благоприятен ефект върху здравето на картофите.
5. Вратига, котешка билка, невен, кориандър и настурция отблъскват колорадския бръмбар. Те се засаждат по ръба на картофените лехи.
6. Слънчогледът има отрицателен ефект върху картофите.

Летните жители потвърждават, че сортът картофи Latona има отличен вкус и дава висок и стабилен добив. Много производители на зеленчуци предпочитат този сорт заради лесната му грижа.

Владимир, Ростов: „Аз съм опитен градинар. Отглеждам картофи Latona поради лесната им грижа. За да получа ранна реколта, мулчирам леглата с компост и поливам растенията с инфузия на органични вещества от производителя. Също така премахвам листата, които започват да гният поради колорадски бръмбари или болести. Докато плевелът расте, аз се отървавам от него.

Вячеслав, Ярославъл: „Латона е вкусен сорт картофи, но не става за пържене, рони се. Ние ги отглеждаме в нашата лятна вила повече от 10 години. Производителността никога не се е проваляла. Някои хора не харесват, че културата цъфти малко. Не бива да обръщате внимание на това, определено ще има грудки. Сортът също не понася променлива влажност на почвата. Ако първо има суша и след това наводнение, зеленчуците могат да се спукат, но това се случва рядко. Плодовете на сорта се напълват през последните 14 дни. За засаждане използвам грудки от собствената си реколта. Избирам семена от продуктивни храсти, докато прибирам реколтата от зеленчуци. Сортът не се е изродил през годините.”

Заключение

Латона е сравнително млад сорт картофи, който е високо оценен от кулинарните експерти поради високия си вкус. Културата се използва в много ресторанти по света. Зеленчукопроизводителите избират Latona за стабилен и висок добив, способност да се адаптират към всякакви метеорологични условия и лекота на грижа.