Какъв е добивът на картофи от 1 хектар и как да го увеличим

Картофите са една от най-разпространените култури. Използва се в готвенето, за угояване на добитък и получаване на технически суровини. И следователно добивът на картофи е една от най-важните му характеристики. Ще ви кажем от какво зависи и дали може да се увеличи.

Какъв е добивът на картофи от 1 хектар?

Първо, нека определим какъв е средният добив на картофи.

Средни цифри в Русия

За Русия нормата се счита за добив от приблизително 150-200 c/ha. Това обаче са изключително средни данни. В зависимост от сорта, климатичните условия в региона и състава на почвата, показателите могат да варират значително.

Говорим за индустриално отглеждане с неизбежни загуби и намалена трудоемкост на операциите по икономически причини. Колко картофи можете да съберете от обикновен градински парцел? Градинарите, които не пестят сили, понякога получават реколта от декарите си, която, изчислена на хектар, възлиза на 600-650 ц/ха.

В други страни

Средният добив на картофи по страни е приблизително:

• в САЩ и Нова Зеландия - 490 ц/ха;
• в Германия и Дания – 440 ц/ха;
• в Холандия – 420 ц/ха;
• в Австралия – 400-404 ц/ха.

Лидерите в постсъветското пространство:

• Узбекистан – 225 ц/ха;
• Латвия – 213 ц/ха;
• Армения – 211 ц/ха;
• Туркменистан – 206 ц/ха.

Има обаче страни, където добивът е много по-нисък, отколкото в Русия. Например, сред постсъветските страни, Молдова е една от тях - средно успяват да отглеждат само 104 ц/ха. В страните извън ОНД „неуспешните студенти“ в отглеждането на картофи са:

• Китай – 170 ц/ха;
• Канада – 126 ц/ха;
• Танзания – 81 ц/ха;
• Боливия – 60 ц/ха;
• Нигерия – 38 ц/ха.

Но ниският добив не означава ниска продукция. Например, въпреки че Китай отстъпва на Русия по отношение на броя на картофите на хектар, той уверено държи около 25% от световното производство на тази култура.

Рекордни цифри

Абсолютният рекорд за добив на картофи при широкомащабно отглеждане в Европа е регистриран през 2011 г. в Белгия. Там тази цифра е 501 ц/ха. Световният рекорд е регистриран през 2010 г. в Нова Зеландия: там няколко ферми успяха да постигнат добив от 880 c/ha. Към 2019 г. този рекорд все още не е счупен.

От какво зависи?

Какви фактори влияят върху добива на картофи?

Посадъчен материал

За всяка култура качеството и количеството на реколтата зависи от семената, а при картофите - от клубените. При засаждането на картофи трябва да се вземат предвид следните точки относно семенния материал:

1. Разнообразие Животновъдите вече са разработили около 8 хиляди сорта картофи. Много от тях са способни да произвеждат много високи добиви.
2. Качество на семената. В случаите, когато част от реколтата се използва за сеитба, рано или късно картофите се израждат и добивът пада. За рекордни добиви трябва да се използват грудки не повече от третата репродукция.

Спазване на правилата за редуване на културите

Получаването на добра реколта е немислимо без спазване на сеитбообращението. При отглеждане на „картофи по картофи“ само за 3-4 години почвата ще се изтощи и добивите ще намалеят до минимум.

За промишлено отглеждане обикновено се използва следната схема на сеитбообращение:

1. Пара.
2. Зимна ръж.
3. картофи.
4. пшеница.
5. Зелена маса (овес плюс фий) за две реколти.
6. овесени ядки за зърно.

В най-простия случай е необходимо да се прекъснат циклите на засаждане на картофи със зелено торене: космат фий, бял синап, зимна ръж, маслодайна репичка и др.

При отглеждане на личен парцел е важно да се гарантира, че предшествениците на картофите са:

• зеле;
• краставици;
• тиква и други пъпеши;
• лук или чесън;
• бобови растения (грах, фасул и др.);
• целина;
• спанак.

Допустими култури:

• цвекло;
• морков;
• кориандър и други пикантни билки;
• репичка;
• ряпа.

Недопустими предшественици са самите картофи и техните роднини (домати, чушки, патладжани), както и ягодите.

Правилна грижа

При правилна грижа се постигат високи добиви на картофи. Тя включва следните мерки:

1. Редовно плевене.
2. Подхранване най-малко 2-3 пъти на сезон.
3. Поливайте поне веднъж седмично, с изключение на дъждовните периоди.
4. Борба с вредители и третиране на разсад с химикали.
5. Подхранване (както предзимно, така и пролетно), както и лятно хранене по време на периода на растеж на клубените.

Качество на почвата

Картофите обичат рохкава, добре аерирана почва.. Малко вероятно е да се постигнат високи добиви на тежки глинести и глинести почви. Ситуацията може да се коригира чрез използване на фин речен пясък за структуриране на почвата, както и отглеждане на зелен тор като предшественици. Но това са половинчати мерки.

Също така е важно да се следи киселинността на почвата за добър добив. Картофите предпочитат неутрални почви. Ако площта е подкислена, трябва да се направи варуване преди засаждането.

важно! Киселинността на почвата се повишава чрез разлагане на дървесни остатъци, така че дървените стърготини не трябва да се използват за мулчиране.

И накрая, като всяка култура, картофите реагират на обогатяване на почвата с хранителни вещества. Ето защо, за добра реколта, трябва да се използва предзимно внасяне на органични вещества (оборски тор, нисък торф, хумус, компост) и торене с минерални торове.

Как да увеличите добива на картофи от 1 хектар

Можете да увеличите добива на картофи, ако използвате следните мерки.

Правила за селскостопанска технология

Важно е да следвате няколко правила:

1. Извършете своевременно кацане. Картофите не могат да бъдат засадени, преди земята да се затопли до +8...+10°. Времето за засаждане на сортове ранно, средно или късно узряване зависи от техните биологични характеристики.
2. Осигурете редовно поливане. Почвата на мястото трябва да е влажна, но не мокра: картофите растат еднакво слабо както в сухи, така и в напоени зони. По време на периода на поникване културата се нуждае от малко допълнителна влага - тук трябва да внимавате за преовлажняване. Но от появата на пъпки до края на цъфтежа необходимостта от поливане е остра.
3. Редовно разхлабвайте почвата чрез плевене и хълмиране.
4. Прилагайте своевременно хербициди и препарати срещу вредители.
5. Поддържайте сеитбообръщение.

Тайните на опитни фермери

При отглеждане на картофи ще бъдат полезни следните методи за получаване на висок добив:

1. Увеличаване на броя на почвените бактерии. За да направите това, се изкопава само горният слой на почвата с дебелина не повече от 5 см. Всичко отдолу се разхлабва само без да се обръща слоят.
2. Прилагането на торове не в областта, където работят бактериите, а в областта на корените. За да направите това, хумусът, хумусът и минералите трябва да се добавят към дъното на дупката или жлеба, а не да се разпръснат отгоре с надеждата, че нещо ще проникне по-дълбоко оттам с вода.
3. Подхранване на картофи само в тежки почви, а в рохкави почви, напротив, образуването на хребети.
4. Засаждане на грудки в шахматен ред. В този случай храстите няма да се засенчват един друг, но в същото време всички ще имат достатъчно място за развитие.

Важно е използването на всяка технология да се съпостави с местните условия: климат, тип почва, най-често срещаните вредители и др.

Специални технологии за отглеждане

Има интересни и нестандартни техники за отглеждане на картофи.

Холандски метод

Този метод се използва главно при отглеждане на трапезни сортове картофи във ферми, но технологията като цяло е универсална и може успешно да се използва в домашни парцели.

Методът е както следва:

1. Използват се само високопродуктивни сортове, обикновено от холандска селекция (този метод е разработен за тях).
2. Използва се само здрав посадъчен материал. Подбират се клубени с диаметър най-малко 3-5 см и 100% кълняемост, предварително тествани при предпосадъчно покълване на картофи. Всяка грудка трябва да има поне пет очи.
3. Преди засаждането семенният материал се третира със специални препарати - предимно фунгициди за предотвратяване на късна болест.
4. Засаждат се в хребети от рохкава почва с височина 25 см, разстоянието между редовете е най-малко 65-70 см. Засаждането е не по-дълбоко от 10-15 см. Разстоянието между клубените е 30-35 см.
5. В дупките се добавя биокомпост или хумус - 1-2 супени лъжици. л. на грудка.
6. Лехите трябва да са възможно най-идеално равни, без вдлъбнатини, в които може да се застоява вода, но и без наклон, за да се избегне преждевременно отводняване на района.
7. Грудките се поставят в дупките с очите нагоре.
8. Когато се появят разсад, се извършва хълмиране, повдигайки хребетите до 10-12 см. В същото време всички плевели се унищожават внимателно в редовете и в леглата.След още четири седмици хребетите се довеждат до пълната им височина - около 25 см. Допълнително плевене се извършва, когато се появят плевели, не се изисква допълнително натрупване.
9. През сезона площта се напоява най-малко три пъти: преди цъфтежа, на 10-ия ден след появата на цветята и след края на цъфтежа, когато грудките започват да растат.

В самата Холандия се използват системи за капково напояване. Ако няма такива, можете да използвате пръскачка, но много внимателно, като поливате картофите само при изгрев или залез слънце, за да избегнете капките да фокусират слънчевите лъчи и да причинят изгаряния по листата.

Метод на Гюлих

Методът на Гюлих е много уникален:

1. Площта, където планират да засадят картофи, е разделена на квадрати 1x1 m.
2. В центъра на всеки квадрат се прави руло от хума, в която се засаждат картофи в дупката, кълновете надолу.
3. Когато се появят кълнове, добавете почва в центъра на храста, така че кълновете да се раздалечат и да се огънат.
4. Процедурата се повтаря, в резултат на което на сайта се появяват редица „пирамиди“ от картофи. Храстите растат странично, произвеждайки голям брой издънки и подземни корени с яйчници на бъдещи грудки.
5. По време на растежа районът се полива обилно и се подхранва.

Методът на Гюлих започва да се популяризира още през 1909 г., но все още не е получил масово признание. Факт е, че въпреки високата си ефективност, той е толкова трудоемък, че има смисъл да се използва само в малки площи.

Метод на Mittlider

Тази технология, разработена от американския растениевъд Джейкъб Митлидер, първоначално е била използвана за масово отглеждане на цветен разсад. Въпреки това, той бързо беше адаптиран за отглеждане на картофи с висок добив.

Същността на метода е следната:

1. Мястото е разделено на хребети, всеки от които се обработва в продължение на няколко години. Обектът не се презастроява, пътеките между билата не се разкопават. Качеството на почвата в градинското легло не е важно, основното е дебелината на почвата да е най-малко 15 см и да задържа добре влагата и да се затопля равномерно. Ширината на гребените е около 50 см, разстоянието между тях е до 1 м.
2. Около гребените се правят земни ръбове, за да се задържи влагата. Височината им трябва да бъде около 10 см.
3. В лехите се засаждат картофи. Отворите се правят шахматно в два реда. Дълбочината на полагане е 10-15 см, разстоянието между отворите е около 30 см.
4. При засаждане добавете 1 супена лъжица вермикомпост към всяка дупка. Картофите се поставят с очите нагоре. Силно препоръчително е да използвате покълнали картофи.
5. При отглеждане разстоянието между редовете не се изкопава и храстите не се натрупват. Мулчирането е приемливо.
6. Поливайте малко дневно или използвайте капково напояване.

Смисълът на отглеждането според Митлидер е, че растенията се конкурират помежду си, но всеки храст има достатъчно светлина в храста и обогатена почва.

Предимството на този метод е високият добив, достигащ 590-600 c/ha. Недостатъкът е общ за подобни методи: интензивността на труда, необходимостта от голямо количество торове и внимателен контрол върху техния баланс.

Освен това отглеждането по метода на Mittlider изисква много равни лехи. В противен случай водата ще тече на една страна, отнасяйки със себе си разтворените хранителни вещества. Това може да доведе както до изчерпване на почвата, така и до изобилие от торове в долния край, което може да бъде пагубно за растенията.

Заключение

Има много начини за увеличаване на добивите на картофи.Но когато използвате някой от тях, е необходимо да следите правилното сеитбообращение и състава на почвата, както и редовно да се грижите за растенията. В резултат на това изразходваният труд ще се изплати напълно, възнаграждавайки с висока реколта.