Жизнеспособен сорт картофи Голубизна с невероятен вкус

Сортът Голубизна получи името си заради яркосиния цвят на цветята по време на периода на цъфтеж. Поради големия плод и късното време за прибиране на реколтата, културата е по-подходяща за лично отглеждане, отколкото за търговско отглеждане. Грудките са с отлични вкусови качества, не се развалят дълго време и се използват за пържене, варене, печене, производство на нишесте и алкохол.

Цялата полезна информация за картофите Голубизна с описание на сорта и снимки ще получите в този материал.

Описание на сорта

Средно късният картоф Golubizna е сорт, отгледан от биолози от Всеруския изследователски институт по картофено земеделие на името на. A.G. Lorkha" чрез кръстосване на хибрид 128-6 с сорта Gatchinsky. Културата е включена в Държавния регистър на Руската федерация през 1993 г.

Патент за продажба на посевен материал притежава:

• ООО "Агроцентър Коренево";
• ООД „Им. Пряхина В.Г.”;
• Селско стопанство "Егорша";
• JSC "Teplichny";
• LLC "Зелени линии - Калуга";
• ООО "Оранжериен завод "Елит-Картофи";
• LLC "Redkinskaya агропромишлена компания";
• LLC FH "SeDeK";
• FSBEI HE RGAU-MSHA на името на К. А. Тимирязев.

На снимката - картофи Голубизна.

Таблицата обобщава основните характеристики на сорта.

Химичен състав

Таблицата показва комплекса от витамини и минерали, съдържащи се в 100 г сурови грудки.

Развиващи се региони

Културата е получила разрешение за отглеждане в следните региони:

• Централна;
• Волго-Вятски;
• Централна черна земя;
• севернокавказки.

Предимства и недостатъци

Предимства на културата:

• устойчивост на суша - корените растат дълбоко в почвата в търсене на влага;
• устойчивост на промени в температурата на въздуха и продължителен студ;
• адаптиране към условия на близко поява на подземни води;
• силен имунитет;
• висока производителност, която се увеличава, когато клубените покълнат;
• отличен вкус;
• повишено съдържание на аминокиселини;
• липса на склонност към израждане на грудки.

Недостатък - сортът е предразположен към инфекция със златна картофена нематода.

Характеристики на засаждане и отглеждане

Сортът Голубизна се отглежда по стандартна технология в хребети или хребети. Картофите са устойчиви на суша без загуба на добив, но при липса на влага клубените се деформират. Ако има излишък от влага и азот, е възможно кухина (празнота вътре в клубените).

Подготовка на грудките

Грудките от сорта Голубизна се съхраняват дълго време на хладно и не покълват при повишаване на температурата с +1-2°C. Следователно семената, избрани за засаждане, се извеждат на светлина за яровизация (адаптиране към климатичните условия) 35-40 дни преди засаждането, ако е осигурен традиционният метод на покълване в кутии. Клубените се измиват, подсушават се и се накисват за 20 минути в разтвор на борна киселина (10 g/10 l). След това се поставят в чисти кутии и се оставят на светло място при температура на въздуха най-малко +15°C.

За да се ускори появата на разсад, се използва методът на яровизация във влажна среда. Клубените се потапят в "Епин" или "Циркон". Дъното на кутията е облицовано с филм, а отгоре се изсипва влажен, рохкав субстрат или дървени стърготини. Клубените се подреждат в един слой и се покриват със същия субстрат отгоре. Основната цел е да се поддържа постоянно влажна среда. Разсадът ще се появи след 20-25 дни.

Подготовка на почвата

Картофите от този сорт се отглеждат на всякакъв вид почва. Най-добри резултати се постигат при отглеждане на глинести, глинести и песъчливо-глинести почви.

През есента парцелът се изкопава, разхлабва и наторява с оборски тор, а през пролетта се засява със зелен тор. Картофите растат най-добре след лупина, овес, пшеница, бобови растения и рапица. След един месец резниците се поставят в почвата, за да се обогатят с минерални съединения, да се разхлабят и да се предотврати развитието на патогенни микроорганизми.

Дати, схема и правила за засаждане

Времето за засаждане на картофи зависи от района на отглеждане: в северните райони засаждането започва през втората десетдневка на май, в централните райони - в началото на май, на юг - в края на април. Опитните фермери препоръчват да не забавяте засаждането, в противен случай клубените няма да имат време да узреят или периодът на съхранение ще бъде намален. При закъснение кацане В прегрята почва съдържанието на нишесте намалява и нивото на нитратите се повишава.

Семенният материал на сорта Голубизна е с големи размери, така че преди засаждане клубените се нарязват на парчета, като на всяко се оставят три или повече очи. Разрезът се поръсва с дървесна пепел.

Засаждането се извършва в суха почва, загрята до +6...+8°C. Дупките се оформят с дълбочина до 10 см. Във всяка дупка се поставят по една шепа пепел и люспи от лук за защита от телени червеи и колорадски бръмбар. Дупките се запълват със земя и се изравняват с гребло.

За сорта се препоръчва удебелено засаждане. Между ямите се поддържа разстояние от 25 см, а между редовете - 60-65 см.

грижа

Правила за грижа за насажденията:

1. Лехите се поливат поне 3 пъти на сезон. По време на суша количеството поливане се увеличава до 2 пъти на всеки 10 дни.
2. Почвата се разрохква след всяко поливане. Това осигурява допълнителен въздушен поток към кореновата система и ускорява образуването на грудки.
3. Плевелите се плевят веднъж седмично, което им пречи да се вкоренят.
4. Храстите се разпръскват, докато растат. Първата процедура се извършва седмица след засаждането, когато над повърхността се появят кълнове с височина 5-10 см. Вторият път се разпръскват след цъфтежа. Поръсването на храстите с почва насърчава образуването на допълнителни столони и предпазва младите нодули от замръзване.
5. Картофите се хранят два пъти: по време на засаждане и цъфтеж. Растението получава повечето от хранителните си вещества от угнил зелен тор.Допълнително лехите се наторяват с лопен (1 литър пресен разтвор/10 литра) или кокоши тор (1 супена лъжица сухо вещество/10 литра). По време на периода на цъфтеж храстите се подхранват с листни разтвори. Това се дължи на способността на картофите активно да абсорбират хранителни вещества през листата. Най-доброто хранене се счита за нитрофоска (40 g/10 l) и натриев хумат (2 g/10 l). Консумация на храст - 3-4 литра.

Борба с болести и вредители

Сортът Голубизна е имунитет към рак, вирусни заболявания и късна болест, но е податлив на инфекция от скрит враг - златната картофена нематода. Проблемът не може да бъде разпознат в ранните етапи. Най-често насажденията се заразяват в райони без сеитбооборот (картофите се засаждат 3-4 години подред). Загубите на реколтата варират от 30 до 80%.

справка. Златната нематода е малко червейче с големина до 1 см. Размножава се със скоростта на светлината, не потъва във вода и не гори в огън. Вредителят е имунитет към химикали, радиация и суша. Запазва се в почвата до 15 години и активно се развива върху картофите.

Знаци:

• забавяне на растежа на храстите;
• долните листа на кълновете пожълтяват и падат;
• растението постепенно става напълно жълто;
• кореновата система прилича на гъба, корените стават по-малки;
• клубените са малки или липсват;
• няма цветя по храстите.

Все още не съществуват химически лекарства срещу златната нематода, така че всички усилия трябва да бъдат насочени към предотвратяване на инфекцията и намаляване на популацията:

• смяна на реколтите;
• засаждане на картофи след лупина, детелина, пшеница, грах, боб, лен;
• внимателен подбор на семенен материал;
• торене на почвата с урея преди засаждане (торовете с азотна киселина са токсични за нематоди);
• отстраняване на плевели;
• дезинфекция на клубени в калиев перманганат (0,5 g/10 l вода);
• създаване на благоприятни условия за размножаване на земните червеи - естествените врагове на нематодите - чрез повишаване на почвеното плодородие.

В допълнение към златната нематода, картофените насаждения са засегнати от колорадския бръмбар. Има доста методи за борба с него. Опитните фермери съветват да се редуват химикали с билкови отвари, да се засаждат силно миришещи растения в лехите за отблъскване на вредители (настурция, цъфтящ тютюн, валериана, невен, матиола), привличане на бързолети, скорци, фазани, токачки и калинки.

Народни средства:

• 100 г сапунени стърготини, 200 г дървесна пепел / 10 л вода;
• 50 г горчица на прах, 100 мл 9% оцет / 10 л вода;
• 300 г цъфтящ коноп, залейте с 5 л вода, варете 10 минути, добавете 50 г сапунени стърготини;
• 100 г сух лют пипер се залива с 10 л вода и се вари на слаб огън 2 часа, добавят се 50 г сапунени стърготини.

Ефективни химикали:

• "Искра";
• "Командир";
• "Корадо";
• "Инспектор";
• "Сонет +";
• "Анти-бъг";
• „Смърт за буболечките“;
• "Престиж";
• "Дилор".

Реколта и съхранение

Две седмици преди изкопаването върховете се отрязват. Реколтата се прибира в края на август или началото на септември. Грудките се сортират, почвата се почиства и се оставят да изсъхнат на тъмно и сухо място за 3-4 дни. Картофите, избрани за засаждане през следващия сезон, се подреждат на равномерен слой под слънцето за озеленяване.

Складът и контейнерите са предварително измити и дезинфекцирани. Клубените се поставят в дишащи кутии, чували или мрежи. Оптималната стайна температура е +2...+4°C, влажността е 70-80%.

Поради високото си съдържание на нишесте, боровинката се използва широко в кулинарията, в производството на закуски и бързо хранене, сухо нишесте и алкохол.

В ход е пилинг готвене се напуква, но месото запазва формата си.Суровите картофи не потъмняват след нарязване.

Характеристики и възможни трудности при отглеждане

За отглеждане на сорта се използват два метода:

1. Гребен. Подходящ за мокри и тежки почви. С помощта на лопата се нахвърлят редове с височина 20 см. В тях се правят вдлъбнатини от 4 см и клубените се засаждат с разсад нагоре на интервали от 30 см. Предимството на метода е, че почвата се обогатява с кислород със 70% повече отколкото при засаждане в дълбоки дупки.
2. Грядовый - за суха почва. Семената се засаждат в лехи с ширина 120 см, които се подреждат в два реда. Междуредието е 90 см. Грудките се засаждат на дълбочина 4-5 см. Предимствата на метода са задържане на влагата в почвата, намаляване на риска от отмиване на почвата от дъждовна вода и по-голям обем почва на растение .

Отзиви

Във форумите на градинарите има само положителни отзиви за сорта Голубизна.

Мария, Клинци: «От всички сортове, които съм опитвал, картофът Голубизна е рекордьор по образуване на грудки. Един храст обикновено узрява 20-25 картофа. Всички са гладки, големи, с малки синкави очи. Вкусът е отличен. Всеки нов сезон засаждам картофи на ново място.”

Тарас, Георгиевск: „Лично за мен синият е несравним и най-вкусен картоф. Добивът е висок, достатъчен за оставяне за зимата и продажба. Вкусът е отличен, малко се препича, но няма страшно. Става много вкусно, ефирно пюре.”

Прочетете също:

Късно узряващ сорт картофи "Кардинал".

Ранно узряващ, устойчив на суша сорт картофи "Червена дама".

Ранно узряване и непретенциозен сорт картофи "Моли".

Заключение

Картофът Голубизна не е загубил лидерската си позиция от въвеждането му в началото на 90-те години на 20 век.Сортът се характеризира с висока продуктивност, устойчивост на основни болести по нощницата, издържа на сухи и студени периоди. Грудките съдържат 17-19% скорбяла и имат отличен вкус.

Спазването на правилата на селскостопанската технология (поливане, плевене, разхлабване, огъване) и превантивните мерки (сеитбообръщение, дезинфекция на клубени, отстраняване на растителни остатъци) ще запази здравето на растението и ще предпази от златната нематода и колорадския бръмбар .