Ще помогне ли цвеклото при запек и как да го използвате правилно за нормализиране на изпражненията за възрастни и деца

Запекът е патологично състояние на тялото, което е придружено от липса или недостатъчно отделяне на изпражнения. Той провокира влошаване на здравето (метеоризъм, коремна болка) и развитие на интоксикация и гадене.

Правилното функциониране на червата зависи не само от физиологичното му здраве, но и от диетата, правилно подбраната храна и използваните лекарства. Добавянето на зеленчуци и плодове към вашата диета помага на храносмилателната система да функционира гладко.

Цвеклото като слабително средство при запек

Цвеклото помага за нормализиране на процеса на движение на червата за кратък период от време. Кореноплодът съдържа голямо количество фибри, което е полезно за храносмилането. Когато навлезе в червата, той набъбва и измества изпражненията от него, премахвайки стагнацията.

Грубите растителни влакна са храна за полезните бактерии. Това засяга пролиферацията на микроорганизмите и възстановяването на микрофлората. Фибрите помагат за пълното прочистване на тялото от токсини и отпадъци.

Минералите и витамините имат положителен ефект върху функционирането на всички органи и системи. Бетаинът стимулира функционирането на жлъчния мехур и черния дроб. Киселините, съдържащи се в цвеклото, дразнят стените на червата и осигуряват нормалното му функциониране и своевременно изпразване.

Използването на цвекло за облекчаване на запек е широко известно и препоръчвано от специалисти.Но не забравяйте за възможните алергични реакции и развитието на обостряния от стомашно-чревния тракт.

Рецепти с цвекло

Червеният сочен кореноплод се добавя към ястия и от него се приготвят напитки за борба с болестите. Нека да разгледаме достъпни и прости рецепти.

Пресен сок

Тази рецепта ще помогне при тежък запек. Сокът се изстисква от прясно цвекло с помощта на сокоизстисквачка или ръчно през тензух. Напитката, оставена на хладно място за два часа, се приема по 1 чаша 2 пъти на ден.

Трябва да започнете с 50 ml 2 пъти на ден, за да привикнете тялото и да не му навредите.

Сок от моркови и цвекло

За да се неутрализира киселинността на сока от цвекло, той се смесва със сок от моркови в равни части. Това не намалява слабителния ефект, а стените на стомаха реагират по-спокойно на напитката.

Сурово цвекло при запек

Яденето на сурови зеленчуци има дразнещ ефект върху стените на червата, като по този начин нормализира функционирането им. Витаминната салата от цвекло се яде преди закуска.

важно. Размерът на една порция не трябва да надвишава 150-200 g.

За да направите цвеклото по-лесно смилаемо, се препоръчва да го ядете с масло. Всеки зеленчук, който сте свикнали да добавяте към ястията, ще свърши работа: слънчоглед, царевица, маслини.

Супи

Много хора вярват, че единственото първо ястие с цвекло е боршът. Но има и други варианти за супи, използващи здравословни кореноплодни зеленчуци.

Супа от цвекло (супа от цвекло)

За лечение на запек супата от цвекло се вари в зеленчуков бульон. Когато варите цвеклото, добавете лимонов сок, за да запазите цвета на ястието. Слагат много зеленчуци в супата:

• картофи;
• чушка;
• морков;
• лук.

Зелените се нарязват и се хвърлят в бульона 5-10 минути преди края на готвенето или готовото ястие се украсява с пресен нарязан копър, магданоз, целина и кориандър. При сервиране в чиниите се слага по половинка сварено яйце.

Студена супа от цвекло или червена окрошка

Това е студена супа, разпространена в балтийските страни. Приготвят го като окрошка. Но вместо квас, „салатата“ е пълна с бульон от цвекло. За да може ястието да запази розовия си цвят и да има киселия вкус, познат на окрошка, добавете лимонов сок или 9% оцет на вкус.

Варено цвекло

Варено цвекло се яде както от възрастни, така и от деца. За да запазите възможно най-много витамини в корена, той се вари в двоен котел.

Вареният зеленчук се яде като салата по време на закуска, обяд и вечеря или на малки порции от 50-100 g през деня, измити с 1% кефир.

Прочетете също:

Как да използвате цвекло за възпалено гърло: рецепта за гаргара.

Как правилно да използвате цвекло при панкреатит на панкреаса.

Възможно ли е да ядете цвекло, ако имате подагра: нека да разгледаме плюсовете и минусите.

Отвара от цвекло

Прясно изцеден сок от цвекло не трябва да се дава на новородени деца. Заменя се с бульон от цвекло. Кореноплодът, нарязан на малки кубчета, се поставя в тенджера и се готви на среден огън за 10-15 минути след началото на кипенето. След това бульонът се оставя да вари и се охлажда, парчетата от зеленчука се отстраняват. Това лекарство се дава на бебето от пипета, 1-2 капки 3 пъти на ден.

внимание! Не лекувайте сами, без първо да се консултирате с вашия педиатър.

Салати

Пресните зеленчуци и плодове нормализират чревната подвижност. Ето защо се препоръчва да включите в диетата си ястия, базирани на тях, например салата от цвекло със сини сливи. Суровите узрели кореноплодни зеленчуци се измиват, обелват и настъргват на едро ренде. Сините сливи се нарязват на кубчета, заливат се с вряща вода, за да омекнат и се добавят към цвеклото. Салатата се подправя с олио и се изяжда преди лягане.

Суровото цвекло се добавя към салати от зеле и моркови. Комбинацията от полезните свойства на кореноплода с голямото количество фибри в други зеленчуци засилва слабителния ефект.

Правила и норми на потребление

Ястията и напитките от цвекло се въвеждат в диетата постепенно, като се наблюдава реакцията на тялото. Прекомерното количество от този зеленчук в диетата води до диария и обостряне на гастрит.

Ако възникне нежелан ефект или алергична реакция, незабавно коригирайте менюто. Суровото цвекло се консумира с по-голямо внимание, отколкото варените или горещи ястия, приготвени от него. При деца лечението на запек с помощта на този корен зеленчук трябва да бъде съгласувано с лекар.

Противопоказания

С всички предимства на този зеленчук не трябва да забравяме за противопоказанията и възможните странични ефекти. На какво трябва да обърнете специално внимание:

1. Цвеклото е силен алерген.
2. При гастрит с висока киселинност, язвени лезии на стомаха и дванадесетопръстника и уролитиаза кореноплодният зеленчук се изключва от диетата.
3. Цвеклото пречи на усвояването на калций от организма, така че е забранено при остеопороза.

Преди да въведете ястия от цвекло в менюто, анализирайте колко полезна ще бъде такава диета за вашето тяло и дали ще му навреди.

Употреба по време на бременност и кърмене

Бременните жени, особено през третия триместър, не трябва да приемат повечето лекарствени лаксативи, ако имат запек. Те предизвикват преждевременни контракции и стимулират раждането.

Акушер-гинеколозите често, ако имат проблеми с червата, нисък хемоглобин или високо кръвно налягане, предписват на бъдещите майки диета, която включва ястия от цвекло. Това е полезно както за самата жена, така и за нероденото дете.

Витамините и киселините, съдържащи се в кореноплода, спомагат за безпроблемното развитие на нервната система на плода и предотвратяват развитието на сърдечни заболявания при бебето.

важно. Цвеклото, подобно на други очевидни алергени, е напълно изключено от диетата на кърмачка, особено през първите месеци от живота на детето.

Сокът от цвекло в чиста форма се използва много внимателно за лечение на запек при кърмачета. По препоръка на педиатрите може да се дава от осем месеца. Ако детето е склонно към алергии и често страда от диария, тогава въвеждането на сок в диетата се забавя до една година.

Ако се появи запек при бебе под 8-месечна възраст, за лечение се използва отвара или сок от цвекло, смесен с плодово пюре или разреден с вода.

Отзиви и препоръки

В интернет ще намерите много положителни отзиви за слабителните свойства на цвеклото. Ето няколко от тях:

„По време на бременността често имах запек. Не исках веднага да се тровя с хапчета, затова реших да опитам някои от традиционните методи. Цвеклото се превърна в моето спасение при запек. Светлана, Москва.

„Дъщеря ми е на 4 години. Мама прочете във вестника, че на децата се препоръчва да приемат цвекло за профилактика. Започнахме да правим сокове от цвекло, добавяйки ябълки и моркови. Бебето го обожава и ние сме щастливи. Не е имало проблеми със запека и се надявам, че няма да има.” Наталия, Воронеж.

„Страдам от чести запек. Започнах да ям салата от варено цвекло 3 пъти седмично и проблемът изчезна от само себе си. Олга, на 60 години.

Лекарите препоръчват спазване на здравословна диета, преди всичко за предотвратяване на запек. И ако възникне този деликатен проблем, опитайте се да се отървете от него, като коригирате менюто. Научно е доказано слабителното действие на цвеклото. Кореноплодът е на първо място в списъка с плодове и зеленчуци, които помагат за подобряване на чревната функция.

Когато приемате лекарства, предписани от специалист, обърнете внимание на възможните странични ефекти, независимо дали лекарството го отслабва или засилва. Ако в този списък присъства „запек“, започнете да ядете цвекло, без да чакате заболяването да се развие.

заключения

В тази статия говорихме за ползите от цвеклото при запек. Разгледахме ястия, приготвени с този зеленчук. Разбрахме как да ги използваме правилно за деца и възрастни.

Уверете се, че нямате противопоказания, изберете подходящата рецепта и се опитайте да се отървете от запека или да предотвратите появата му с помощта на този народен лек. Ако очакваният ефект от лечението не се появи, свържете се с Вашия лекар, за да предпише по-ефективна терапия.