тиква
Много хора са сигурни, че динята е продукт, който може да се консумира в неограничени количества. Това обаче не е така. Този плод има свойството да натрупва нитрати, поради което хранителната му стойност се анулира, ...
Зеленчуковите сокове са източник на витамини и минерали, необходими на човек за поддържане на здравето. Най-добрият сок е този, приготвен у дома от пресни, здравословни зеленчуци. Сокът от тиква заслужава специално внимание - ценен е заради богатото си ...
Много хора знаят този удивителен факт от детството: динята не е нищо повече от огромно зрънце. Интересното е, че пъпешът, подобен на него, се счита за плод. Това обаче не е съвсем вярно: объркан...
Невъзможно е да си представим диетата на жител на нашата страна без маринати и кисели краставички: климатичните условия не позволяват отглеждането на пресни зеленчуци и плодове през цялата година. Консервите правят менюто разнообразно и ви спасяват от дефицит на естествени витамини. ...
Не всички сортове краставици са подходящи за приготвяне на заготовки за зимата: някои бързо се развалят, други се превръщат в безвкусна, хлъзгава маса. Статията ще ви помогне да изберете най-популярните сортове и хибриди краставици за...
Много обикновени земеделски култури имат „фуражни“ аналози, т.е. сортове, отглеждани за храна на животни. От статията ще научите какви са фуражните дини и как се различават от обикновените. ...
За отглеждане в Сибир се избират студоустойчиви сортове краставици. Те понасят резки промени в климата без последствия, плододават при студове и ниски температури и рядко боледуват. Вкусът на тези краставици не се различава от...
Отглеждането на краставици включва използването на важни селскостопански техники. Заварените деца е един от тях. Процедурата е необходима за получаване на здраво растение и обилна реколта. Не всички градинари, дори опитни, извършват прищипване. За начинаещи...
Изборът на качествена диня е цяла наука. Понякога един на пръв поглед перфектен плод се оказва гнил или презрял. И ако гнилата диня може да се изхвърли само, то презрялата може да се консумира без вреда за здравето. как...
