градина
Лукът Jusai, който също се нарича ароматен или китайски, идва от източните страни. Културата е популярна в цял свят. Градинарите го отглеждат заради зеленината му, която не само има отличен вкус и ярък...
Копърът е популярна подправка с разпознаваем вкус и аромат. Добавя се към сосове, супи, топли и студени ястия, консумира се пресен, сушен и консервиран. Освен това листата на растението имат...
Соленото, мариновано, кисело зеле е витаминозно ястие, любима закуска по всяко време на годината. За тези, които не обичат да кълцат дълго зелето, има начини да го осолят на четвъртинки, едри парчета и цели...
Рецептите за кисело зеле в собствен сок са спасение за домакините, които обичат да експериментират и да правят здравословни заготовки за зимата. Тази закуска е богата на витамин С, може да се съхранява до една година и се използва като съставка...
Празът е ценна зеленчукова култура с уникален набор от витамини и минерали. Бялата част на растението е високо ценена в кулинарията, има деликатен, сладък вкус без горчивина, присъща на обикновения лук. Културата се отглежда предимно...
Интернет е пълен с голямо разнообразие от информация за необичайни сортове, хибриди и разновидности на познати зеленчуци и плодове.От няколко години в интернет се разпространяват снимки на огромни дълги картофи, наречени „Дърва за огрев“. съществува...
Просо и жито са две думи, произлизащи от древнославянския глагол „пихати“, което означава „смилам“. Нашите предци са обработвали зърнените култури в хавани, използвайки трошачки, за да отстранят люспите. Според друга версия и двете думи се срещат...
Магданозът придава неповторим вкус и аромат на храните, здравословна добавка към салати, предястия, първи и втори ястия. Използва се не само прясна през лятото и есента, но и приготвена...
Не всички сортове краставици са подходящи за приготвяне на заготовки за зимата: някои бързо се развалят, други се превръщат в безвкусна, хлъзгава маса. Статията ще ви помогне да изберете най-популярните сортове и хибриди краставици за...
