Цвекло
Маринованите зеленчуци се приготвят лесно и служат като отлично допълнение към първите и вторите ястия. В допълнение към традиционното кисело зеле, домакините обичат да готвят цвекло. Този продукт е богат на витамини и полезни елементи,...
Трапезното цвекло е богато на фибри, глюкоза и захароза. Редовната му консумация повишава имунитета, насища организма с витамини и микроелементи. За да не търсят вкусно и здравословно трапезно цвекло по рафтовете на магазините, много летни жители отглеждат продукта...
Внезапните промени във времето, лошото качество на семената и замърсената почва могат да доведат до болести по цвеклото. Както простите сортове, така и хибридите могат да се разболеят. Важно е да знаете методите за борба с бактериите, инфекциите и гъбичките, за да разберете защо...
Русия е на второ място в света след САЩ по производство на захар от цвекло. В продължение на два века технологията за обработка остава почти непроменена. Само фабриките са станали автоматизирани и сега изискват хората да...
Сортовете цвекло са много разнообразни. Някои са идеални за южните райони на страната, докато други се вкореняват в северните райони.Сладките сортове се използват активно в готвенето, малките и гладки зеленчуци се запазват за зимата. ...
Красивото цвекло не е капризно и с охота дава богата реколта. Но все пак има един трик за отглеждане на тази култура - прореждане. Тази процедура е необходима за увеличаване на производителността. Как правилно да разредите цвеклото, за да получите...
Цвеклото е не само вкусен, но и много полезен зеленчук. Основното му предимство е, че както след варене, така и след мариноване запазва всичките си полезни свойства...
Нашите предци са знаели за ползите от червеното цвекло още 2000 г. пр.н.е. Лечителите Парацелз, Авицена и Хипократ са го използвали при производството на отвари. Цвеклото премахва отпадъците и токсините, елиминира...
Цвеклото е незаменим продукт както в обикновената кухня, така и в хранително-вкусовата промишленост. Например цвеклото на прах е естествено багрило, има го не само в кетчупи и пастети, но...
