Най-добрите сортове грозде за Централна Русия

Големи и красиви гроздове се получават и в Централна Русия. Основното нещо е внимателно да обмислите избора на сорт. Ако засадите неправилно, растението често ще се разболява, а добивът и растежът на младите издънки ще намалеят. В резултат на това вместо вкусно грозде летният жител ще получи слаби растения. Нека да разгледаме какво да търсите при избора на сорт за отглеждане в централна Русия.

Изисквания към сортовете грозде за централна Русия

За отглеждане в централна Русия се избират устойчиви на замръзване сортове. Гроздето трябва да издържа на температури до -30°C, за да не измръзнат леторастите. В противен случай добивът ще намалее, плодовете ще растат малки и безвкусни.

В средната зона растенията, които са устойчиви на вирусни, гъбични и бактериални заболявания, много от които са провокирани от дъжд, мъгла и роса, се вкореняват добре. Друго важно качество е устойчивостта на суша. В някои региони рядко вали и лятото е сухо. Количеството и качеството на реколтата не трябва да се влияят от липсата на влага.

Най-добрият

Когато избирате сорт, обърнете внимание на няколко критерия: вкус, представяне на плодовете, изисквания към условията на отглеждане, период на зреене. Нека разгледаме най-добрите сортове грозде за Централна Русия.

Лунен

Средно ранозреещ трапезен сорт. Растението е средно голямо, с големи тъмнозелени листа. Гроздовете са големи, цилиндрично-конични, средното тегло на един е 500 g.Плодовете са кръгло-овални, едномерни, с тегло 6 г. Кожицата е издръжлива, цветът е бяло-розов, има лек восъчен налеп. Месото е хрупкаво. сладък, с приятен аромат на индийско орехче. Дегустационна оценка - 8 точки. Всяко зрънце съдържа 2-3 семки.

Гроздето издържа на студове до -22°C и се покрива за зимата. Повишена устойчивост на брашнеста мана, антракноза, гниене и септориоза. Луната рядко се уврежда от насекоми вредители.

Венера

Гроздето Венера е стафиди. Не изисква специално внимание и е подходящ за летни жители, които отглеждат култури за първи път. Венера не изисква подслон за зимата и издържа на замръзване без проблеми. Времето на зреене е 115–125 дни, растението е високо. Гроздовете са със средна плътност, теглото на един е от 200 до 600 г. Плодовете са синьо-черни, малки, с тегло около 2 g всяко. Кожата е тънка и лесно се отделя от пулпата.

Интересно! Много градинари погрешно смятат, че Венера и Венера са едно и също разнообразие. Това не е така: Венерините султани имат по-високи храсти, а през есента листата са боядисани в по-ярък оранжев цвят. Те се считат за подобни поради едни и същи плодове и вкус. Само опитен лозар ще различи Венера от Венера по външен вид.

Вкусът на плодовете на Венера е приятен, хармонично индийско орехче, с подчертан гроздов аромат. Кишмишът не се разваля по време на транспортиране на дълги разстояния.

Хризолит

Хризолитното грозде се чувства добре във всички региони на Русия: в Московска област, регион Волга, област Нижни Новгород, в Урал. Трапезен сорт, средно ранен период на зреене. Листата са зелени, с леко опушване, издънките са гъвкави и мощни. Гроздовете са едри, конични, с тегло около 600 г. Плодовете са кръгло-яйцевидни, зелено-жълти на цвят. Вкусът е сладък, ароматът е индийско орехче, сокът е безцветен. Дегустационна оценка: 8,6 точки.

За по-добър добив хризолитът е покрит за зимата. От зрели плодове се приготвят конфитюри, желета, блатове и мармалади. Гроздето не се използва за транспортиране - по пътя бързо губи вкуса и търговските си качества.

Подарък на Алешенкин

Един от най-популярните и продуктивни сортове. Супер рано, с правилна грижа плодовете се берат в рамките на 110 дни. Храстите са високи, с развити лози, листата са зелени, гладки и без опушване. Гроздовете са рехави, конусовидни, средно тегло 0,5–1 kg, някои екземпляри достигат 2 kg. Плодовете са кръгло-овални, с тегло 4-5 g, кожата е полупрозрачна и издръжлива. Цветът е кехлибарен със зелен оттенък, сокът е безцветен. Вкусът е богат и много сладък, дегустационна оценка - 7 точки.

Алешенкин Подходящ за прясна консумация и приготвяне на сокове, компоти, конфитюри. След преработка плодовете не губят сладкия си и сладък вкус. Сред недостатъците на сорта се отбелязва среден имунитет към болести, така че за да получите добра реколта, летните жители процес растение с разтвор на бордолезов разтвор.

Виктория

Трапезният сорт Виктория е ценен заради атрактивните си търговски качества и се отглежда за лична консумация и продажба. От момента на отваряне на пъпките до узряването на плодовете минават 110–120 дни. Устойчивостта на замръзване на растението е до -26 ° C, изисква подслон за зимата.

Гроздовете са рехави, с тегло от 500 до 700 г. Плодовете са овални, червено-малинови, много красиви. Теглото на един е около 5 g, кожата е плътна. Пулпът е сладък и ароматен, с приятен послевкус. Виктория дава плод 2-3 години след това кацания. Устойчивостта на мана е висока, устойчивостта на септориоза и гниене е средна.

Кристал

Технически клас Кристал супер ранен. Храстите са средно големи, листата са силно разчленени, без опушване. Гроздът е средно плътен, с тегло около 170 гр.Плодовете са овално-кръгли, жълто-зелени на цвят. Вкусът е сладък, а плодовете се използват за приготвяне на вино и шампанско.

Летните жители отбелязват имунитета на сорта към гъбични заболявания и устойчивост на замръзване: гроздето може да издържи на температури до -35 ° C. Кристалът не създава трудности при засаждането и грижите и бързо се адаптира към климатичните условия на региона. Започва да дава плодове през втората година, след узряване гроздовете не падат.

Бакхус

Технически непретенциозното грозде Бакхус е устойчиво на пролетни слани и дава плодове независимо от мястото на отглеждане. Цветът на зърната е зелено-жълт, ципата е средно дебела с лек восъчен налеп. Формата на плода е кръгло-овална, чепките са конични и рехави. Теглото на зрънцето е около 4 г. Вкусът е хармоничен, сладък, с пикантни нотки.

Интересно! Сортът Бакхус е популярен не само в Русия, но и в Германия и Англия. Лозарите го ценят заради неговия пикантен плодов аромат и ранно узряване. От плодовете се приготвят елитни вина.

Бакхусът е подходящ за прясна консумация, но плодовете се използват предимно за производство на вина, сокове и шампанско.

Ермак

Ранно узряващ технически сорт. Храстите са високи, с големи, силно разчленени листа. Гроздовете са плътни, цилиндрични, средно тегло - 200 г. Плодовете са кръгли, черни и сини. Вкусът е приятен, но не прекалено сладък. От гроздето се приготвя сухо вино, чиято дегустационна оценка е 7,5 точки.

Растенията не се покриват за зимата, което улеснява грижите. За да се увеличи добивът, старите издънки се подрязват. Устойчивостта на Ermak към гъбични заболявания е на средно ниво.

Най-добрите ранозрели, среднозрели и къснозрели сортове грозде

Периодът на зреене на ранните сортове е 110–120 дни. Някои стават зрели в рамките на 3 месеца от момента, в който листата цъфтят. Сред тези сортове е гроздето Харолд. Растението е устойчиво на замръзване, периодът на зреене е 90–95 дни. Храстите са високи и изискват своевременно оформяне. Плодовете са големи и сладки и са универсални за употреба.

Летните жители подчертават руския ранен сорт. Храстите са високи и мощни, при засаждане те са вързани пергола. Плодовете са кръгли, тъмно розови, захарни. Ранният руски дава плодове за 3-4 години и е устойчив на гъбични заболявания и гниене.

Периодът на зреене за средните сортове е 120–140 дни. Летните жители избират грозде за засаждане в средната зона Бял гигант - той е устойчив на замръзване, непретенциозен и високодобивен. Масата на грозда е 1-2 кг, теглото на зрънцето е около 12 г. Цветът е бял, с восъчен налеп, кожата е издръжлива. Вкусът е приятен, със сладък аромат.

Отглежда се и грозде Златен дъжд. Плодовете са продълговати, жълто-зелени, с тегло около 8 г. Вкусът е оригинален: ягодо-плодов, с приятен аромат. За да получите богата реколта, Златен душ редовно фураж азотни и калиеви торове.

Късните сортове узряват за 140–150 дни. Те изискват постоянна грижа, не всеки летен жител ще може да наблюдава насажденията 4-5 месеца подред. Късно зреещ трапезен сорт Италия Слабо е засегнат от плесен и оидиум и образува големи клъстери със средна плътност. Плодовете са големи, сочни, с вкус на индийско орехче. Дегустационна оценка: 8,6 точки.

Търсено е и декемврийското грозде. Плодовете са тъмносини с тегло около 4 г. Гроздовете са големи, конични, с тегло около 400 г. Зимната издръжливост на растението е до -27 ° C, лозите узряват бързо. Имунитетът към гъбични заболявания е висок.

Технически

Техническите сортове се отглеждат предимно в просторни градински парцели, за да се получат узрели гроздове и да се преработят във вино или сок. От техническо грозде летните жители избират:

1. Соларис. Много ранни, високи храсти. Мразоустойчивост - до -24°C, непретенциозен при отглеждане. Плодовете са златисти, вкусът е приятен. Solaris произвежда вкусни вина с орехов и плодов аромат.
2. Рондо. Периодът на зреене е средно ранен, в студените райони растението изисква подслон за зимата. Гроздето е устойчиво на мана и плододава постоянно. Плодовете са матово черни, кожата е тънка.
3. Експрес. Издържа на студове до -30°C и не изисква подслон за зимата. Гроздовете са рехави, средно големи. Плодовете са черни и лилави, вкусът е приятен и хармоничен. Гроздето се отглежда за продажба.

Стаи за хранене

Трапезни сортове отглеждани за прясна консумация и домашно консервиране. Плодовете са много сладки и сочни, с ярък аромат и послевкус:

1. Августовски. Супер ранният сорт узрява за 85–95 дни. Плодовете са кръгло-овални, бяло-зелени на цвят. Тегло - около 3 гр., средно дебела кожа. Гроздовете са плътни, с тегло 180 г. Устойчивостта на замръзване на Августовски е до -25 ° C. Вкусът на плода е сладък.
2. Алфа. Устойчив на замръзване, лесен за отглеждане, среден период на зреене. Плодовете са малки, кръгли, черни и сини, с восъчен налеп. Кожата е плътна, така че гроздето се съхранява и транспортира добре.
3. Кримска перла. Плодовете са зелено-жълти, с овално-кръгла форма. Гроздовете са рехави, конични. Пулпът е сочен, с приятен аромат. Периодът на зреене на кримската перла е 95–105 дни.

Бяло, тъмно и розово

Бяло грозде Русбол златист цвят и кръгло-овални плодове. Теглото на грозда е 400–600 g, пулпата е много сочна, плодовете са с кръгла форма. Периодът на зреене е 115-125 дни. Rusbol е универсален в приложението.

Летните жители празнуват белия сорт Skif — технически късно с период на зреене 145 дни. Гроздовете са средно плътни, вкусът е ягодо-индийско орехче.Плодовете са малки и бели, с грапава кожа.

От тъмните сортове летните жители избират десертно грозде Muromets, узряване за 100–110 дни. Плодовете са тъмно лилави, с тегло около 5 g, кожата е плътна, с восъчно покритие. Месото е хрупкаво и месесто, вкусът е сладък. Узряването на издънките е добро, устойчивостта на замръзване е до -26 ° C.

Друг тъмен сорт Pamyat Dombkowska Има приятна каша и сладък аромат. Гроздовете са крилати, с тегло около 350 г. Султанската реколта узрява за 115 дни.

Розов сорт Pink haze маса за ранно узряване. Плодовете са малки, с тънка кожа, така че не са подходящи за транспортиране. Гроздовете са големи, с тегло до 1,5 кг. Розовата мъгла се отглежда за прясна консумация.

За приготвяне и преработка на вино се избира грозде Диана. Храстите са слабо растящи, листата са космати. Плодовете са кръгли и малки, узряват до средата на септември. Устойчивост на замръзване - до -30°C, вкус на сладко индийско орехче.

Как да изберем цялостен сорт за централна Русия

Има стотици местни и чуждестранни сортове грозде. За да изберете най-добрия, се препоръчва да обърнете внимание на следните критерии:

• период на зреене: ранните сортове се отглеждат за прясна консумация и продажба, късните сортове се отглеждат за преработка и консервиране;
• имунитет: устойчивостта на културата към болести и вредители улеснява грижите и гарантира стабилни добиви;
• търговски качества: десертното грозде се избира за продажба, отличава се с по-големи чепки и красиви плодове;
• вкус: за приготвяне на вино изберете технически (винени) сортове, за храна - трапезни сортове;
• устойчивост на замръзване: подходящ за райони с топла зима непокрити растения, със студени - покриващи.

Холистично устойчиво грозде трябва да бъде устойчив на замръзване, силен имунитет и непретенциозен. Изборът на вкус и търговски свойства зависи от целта на отглеждане.

Заключение

Lunny, Victoria, Crystal, Bacchus са силни и устойчиви на замръзване сортове за отглеждане в централна Русия. Летните жители избират Skif и Rusbol с бели плодове, Pink Haze и Diana с розови. Добивът, вкусът и продаваемостта на плодовете зависят от правилния избор на сорт. Идеалното грозде може да издържи на студ и студ и рядко се засяга от гъбични и вирусни заболявания. Преди да закупите разсад, се препоръчва да проучите рейтинга на популярните сортове, техните снимки и описания.