Ползите и вредите от нара за здравето на жените, мъжете и децата

Много хора са чували, че нарът е полезен, но не всеки знае какво точно представлява. Има уникален състав, мощна концентрация на витамини и микроелементи, като същевременно е нискокалоричен. Плодът се използва изцяло - от кората и преградите до семена. Плодовете и сокът са намерили приложение в диетологията, козметологията и народната медицина. Прочетете, за да разберете колко калории има в нара, ползите и вредите за здравето.

Химичен състав и свойства на нар

Полезните вещества, съдържащи се в плодовете, имат положителен ефект върху всички човешки системи и органи. Благодарение на състава си нар Препоръчва се както за деца, така и за възрастни. Дава сила и енергия на възрастни и отслабени хора.

Съдържание на витамини и минерали

Наличието на антоцианини в състава причинява рубинения цвят на зърната. Фенолните съединения и незаменимите за човека аминокиселини придават уникален тръпчив вкус и аромат.

Съдържание на минерали и витамини на 100 g:

• 4 mg аскорбинова киселина (витамин С) – за защита на имунната система;
• 8,7 mg витамини от група В – укрепва нервната система;
• 0,4 mg токоферол (Е) – удължава младостта;
• 0,5 mg витамин РР – поддържа тонуса на кръвоносните съдове и сърцето;
• 150 mg калий и 2 mg натрий – регулират вътреклетъчното налягане;
• 10 mg калций и 8 mg фосфор – за формиране и укрепване на костната система;
• 2 mg магнезий - участва в метаболизма, например синтеза на глюкоза, протеини и нуклеинови киселини;
• 1 mg желязо – осигурява пълното производство на червени кръвни клетки, като по този начин спомага за насищането на органите и тъканите с кислород.

В зърнените храни има толкова много витамини и минерали, че 100 г (3/4 от плода) осигурява половината от дневната нужда.

Съдържание на калории и BZHU

Почти пълното отсъствие на мазнини в нара го прави незаменим в диетичното хранене. Фибрите благоприятстват храносмилателната система и повечето въглехидрати доставят основни вещества, тоест вещества, които не се произвеждат от тялото.

Съставът на плодовете на 100 g:

• протеини - 0,7 g;
• мазнини - 0,6 g;
• въглехидрати – 14,5 g;
• фибри – 0,9 g;
• вода – 81 гр.

Средно съдържание на калории - 55 kcal. Поради незначителното съдържание на мазнини и наличието на вещества, които активират метаболитните процеси, нарът насърчава изгарянето на мазнините.

Гликемичен индекс

Нарът е една от най-безопасните храни за тези, които контролират телесното тегло. ГИ е 35 единици. Но хората с наднормено тегло и неконтролируемо желание за храна не бива да го консумират – повишава апетита.

Ползи и вреди за тялото

От древни времена нарът е смятан за символ на плодородието в различни култури. Използван е за лечение на много заболявания.

Съвременната медицина препоръчва консумацията на плодове при следните заболявания и състояния:

• отслабена имунна система;
• възпалителни процеси;
• хипертония;
• повишена нервна възбудимост;
• паразити;
• анемия;
• повишено вътречерепно налягане;
• стенокардия;
• стоматит;
• след курс на химиотерапия.

Нарът помага за премахване на токсините от тялото, повишава общия тонус, нормализира стомашно-чревния тракт, насърчава заздравяването на рани и регулира метаболизма.

важно! Нарът предпазва кръвоносните съдове от образуването на атеросклеротични плаки, като по този начин намалява риска от инфаркти и инсулти.

Противопоказания

Въпреки несъмнените ползи, яденето на плодове не е полезно за всички.

Противопоказания:

• стомашно-чревни заболявания в острия стадий (панкреатит, стомашни язви, гастрит с висока киселинност);
• запек;
• алергични реакции;
• хипотония;
• диабет.

Прекомерната консумация на екзотични плодове може да причини гадене, киселини, повишена чувствителност на зъбите и проблеми с изпражненията.

Какви са ползите от нара в зависимост от пола/възрастта?

Специфичните характеристики на женския и мъжкия организъм определят различни стойности при консумацията на „картагенски плодове“.

За жени

Нарът нормализира менструалния цикъл, намалява интензивността на отделянето и намалява болката. По време на менопаузата облекчава раздразнителността и повишеното изпотяване.

По време на бременност е показан при нисък хемоглобин. Съдържащите се витамин Е, калций, магнезий и калий допринасят за правилното вътрематочно развитие на плода. Аминокиселините нормализират хормоналните нива.

Нарът съдържа антиоксиданти, които свързват свободните радикали. Благодарение на това кожата получава защита от агресивни фактори. Плодовете стимулират производството на колаген, който поддържа еластичността и младостта на кожата.

важно! Нарът съдържа вещества, които блокират излишното производство на естроген, което причинява рак на гърдата.

мъже

За представителите на силния пол нарът помага при лека до умерена импотентност и удвоява нивото на мъжкия хормон тестостерон. Редовната му консумация намалява риска от рак на простатата.

деца

При липса на алергични прояви, от 10-месечна възраст на кърмачетата се дава разреден сок от нар. За децата плодът е полезен за укрепване на имунитета и паметта, облекчаване на стреса и повишаване на устойчивостта към психически стрес.

В каква форма и количество да ядете, за да получите максимална полза?

Нарът може да се яде почти изцяло: Зърната сами по себе си са вкусни и здравословни, ципите и обвивката са отлично средство за повишаване на работоспособността и имунитета и премахване на храносмилателни проблеми.

Здравият човек спокойно може да яде по 2-3 зрели плода на ден. Бременните жени се нуждаят само от един нар.

Ако имате диабет и няма други противопоказания, един плод няма да има отрицателен ефект, но ще донесе осезаеми ползи.

важно! Нарът укрепва космените фоликули, което спира косопада.

семена от нар

Изсушените и натрошени семена от нар ефективно облекчават главоболието и нормализират кръвното налягане. Редовната им употреба нормализира хормоналните нива. Прах, смесен с мед, лекува зъбобол, а разреден в ананасов сок изгонва глисти.

От смлени семена се приготвя скраб за почистване на кожата на лицето.

Сок от нар

Не трябва да се купува в готов вид. Само прясно изцеден сок ще бъде от полза за тялото:

• укрепва имунната система;
• премахва излишната течност и облекчава подуването;
• повишава нивото на хемоглобина;
• нормализира апетита и изпражненията;
• повишава производителността;
• поддържа млада и здрава кожа;
• възстановява силата и намалява риска от развитие на рак.

Сокът от нар е ефективен като диуретик, без да предизвиква гърчове.Не изхвърля калия от тялото, което го прави за предпочитане пред лекарствата.

Използвайте в кулинарията

Пресни семена от нар се включват в салати и десерти. При задушаване, печене или пържене на месо те се добавят, за да придадат пикантен сладко-кисел вкус. От нар се приготвя и прочутият сос “наршараб”, незаменим за агнешко, червена риба и шишчета.

От плодовете се приготвят и сокове, конфитюри, вино.

В народната медицина

Преградата и кората от нар се използват главно като домашно лекарство. Те се изсушават, след което се приготвят запарки и отвари.

Използва се при лечение на възпалителни заболявания - възпалено гърло, грип, ARVI. За укрепване на имунната система и премахване на диарията чайовете с добавяне на прегради от нар са ефективни. При кожни заболявания (обрив, екзема, дерматит) прилагайте компреси и лосиони.

Как да изберете и съхранявате нар

Когато купувате плодове, обърнете внимание на липсата на външни повреди, признаци на гниене и мухъл. Кората трябва да е твърда, зърната да са леко покрити. Цвят – от тъмно червено до светло кафяво.

Мекият плод показва неправилно съхранение или че нарът е презрял. Твърде светлата кожа означава, че плодът е неузрял.

Съхранявайте нара на хладно и тъмно място при температура от 0 до 10°C. Такива условия са идеално създадени в долното отделение на хладилника, предназначено за зеленчуци и плодове. Дългосрочното съхранение е вредно за плода - по-добре е използване не по-късно от 5-7 дни след покупката.

Това е интересно:

Ръководство стъпка по стъпка за размножаване на нар от резници у дома.

Касис за отслабване.

Заключение

Нарът е не само вкусен, но и много полезен за човешкото тяло.Благодарение на него жените придобиват стройност и запазват младостта си. Представителите на силния пол, които редовно консумират нар, могат да се похвалят с мъжка сила и високи нива на тестостерон. Децата ще забравят за умората и честите настинки. Нарът е незаменим и по време на бременност като пълноценен източник на здраве за нероденото дете.