Рекордьори сред зеленчуците: кой е най-големият морков в света и кой го е отгледал

Морковите се отглеждат успешно в 76 региона на Русия. Въпреки непретенциозността на този зеленчук, не винаги е възможно да се получи богата и висококачествена реколта. Този бизнес обаче има и свои рекордьори, чиито постижения предизвикват не само уважение, но и изненада.

Нека да разгледаме кой сорт е по-добре да изберете и какви нюанси да вземете предвид при отглеждането, за да се насладите на вкуса на големи и сочни кореноплодни зеленчуци.

Рейтинг на най-големите моркови в историята

Стандартните моркови, закупени в магазина или отгледани в градината, тежат около 70–160 g и са с дължина 10–15 cm.

Някои градинари обаче успяха да отгледат кореноплодни култури с впечатляващи размери, които бяха включени в Книгата на рекордите на Гинес.

Най-големият

Най-големият морков в света тежи 10,18 кг. Тя е отгледана от американския фермер Кристофър Куали през 2017 г. Това е с 1 кг повече от предишния рекорд на Питър Глейзбрук, който беше записан преди 3 години.

Най-дългия

Най-дългият морков е с дължина 6,2 м. Отгледан е от британеца Джо Атертън през 2016 г. Мъжът счупи собствения си предишен рекорд.

Интересно! Този резултат е постигнат благодарение на специална техника, при която семената се засаждат в дълги тръби с компост.

Рекорди в Русия

Все още няма подобни записи за отглеждане на моркови в Русия. Въпреки това Е. И. Шорникова, жителка на град Викса, област Нижни Новгород, успя да получи кореноплод със значителни размери (с тегло 2,18 кг).

Най-едроплодните сортове и хибриди

За големи сортове се считат тези, чието тегло надвишава 200 g, независимо от размера.

Руски размер

Този сорт в средата на сезона узрява за 110–115 дни от датата на поникване. На леки почви кореноплодите растат до 30 см дължина, с тегло до 1 кг. Зеленчуците са гладки, ярко оранжеви с тъпи краища и имат сладък и сочен вкус.

Периодът на засаждане е април-май. Културата е подходяща за отглеждане в средната зона.

Вита Лонга

Средно сезонен сорт избран от холандска компания. От засяването на семената до прибирането на реколтата са необходими до 160 дни. Дължината на кореноплодите достига 30 см, тегло - 300 г. Растенията са устойчиви на вредители, растат в тежка почва и са подходящи за промишлено отглеждане.

Производителността е висока: до 490 c/ha. Зеленчуците се съхраняват 7-8 месеца.

Канада F1

Средно късен хибрид от Холандия, който се характеризира с висок добив (до 630 c/ha) и добър срок на съхранение (до април). Подходящ за отглеждане във всички райони. Дължината на морковите е приблизително 20 cm, средното тегло е 180–200 g, някои екземпляри растат до 400 g.

Периодът на сеитба е края на април - началото на май. Канада F1 расте дори на глинести почви или сенчести места, но не понася прекомерна влажност на почвата.

Есенен крал

Средно късен сорт, от сеитбата до прибирането на реколтата минават 110–120 дни. Препоръчва се за отглеждане в централните и централните черноземни райони. Дължината на морковите достига 29 см и тежи 100–250 г. Месото е сочно, хрупкаво и сладко.

Производителността на 1 m2 е 5–6,5 kg. Културата не толерира преовлажняване.

Шантанай

Вид сорт Шантанай първоначално от Франция, отглеждани в Русия от средата на 20 век. Най-популярният сорт е Shantane 2461. Това е морков в средата на сезона с вегетационен период от 100–130 дни, в зависимост от района на отглеждане.

Дължината на кореноплодните зеленчуци достига 25 см, а теглото е 150–200 г. Формата на зеленчуците е конусовидна, цветът е ярко оранжев. Пулпът е сочен и сладък, съдържанието на захар е 5–10%. Сортът расте добре на всякакъв вид почва, не се напуква при висока влажност и дава добра реколта (от 5,5 до 9 кг на 1 м2).

Справка! Периодът на зреене на морковите зависи от климатичните особености на района, в който се отглеждат.

Нант 4

Средно сезонен сорт, време за узряване на реколтата: 70–100 дни. Дължината на моркова е 14–16 cm, теглото е 100–170 g.

Кореноплодните зеленчуци се ценят заради отличния си вкус, тънка сърцевина и добър добив (7 кг на 1 м2). Зеленчукът се отглежда в цяла Русия.

Амстердам

Това ранно узряване сорт Напълно узрява за 90 дни. Размерът на кореноплодите е 15–20 cm, теглото е до 170 g.

Морковите имат правилна цилиндрична форма и добър вкус. Продаваемият добив е 208–463 c/ha. Културата е устойчива на болести и висока влажност на почвата.

Как да отгледаме рекордни моркови

Според Кристофър Куали, който постави световен рекорд за отглеждане на гигантски моркови, основните условия за успех са: качеството на почвата, подходящият сорт и климатичните условия.

Съвети и тайни

Нека разгледаме по-подробно препоръките на опитни фермери:

1. При избора на сорт се вземат предвид времето на зреене, запазването на качеството и районирането.
2. Семената се закупуват в маркови опаковки, които съдържат информация за сорта, характеристиките на отглеждане, срок на годност и производител.
3. Кореноплодът расте добре на равномерно осветени, равни места. Подходящи предшественици и съседи: тиквички, тиква, картофи, домати, лук. Не засаждайте моркови след копър, магданоз, копър, не ги отглеждайте 2 години подред на едно място.
4. Морковите са взискателни към разхлабването на почвата.Пясъчниците, торфените земи и глинестите почви са идеални за култура. Преди засаждането почвата се изкопава дълбоко, разхлабва се с гребло и при необходимост се добавя пясък в размер на 1 кофа на 1 m2. Семената не се засаждат в пресен тор: това ще развали вкуса и формата на зеленчуците. Наторете почвата през есента и пролетта, 2-3 седмици преди засаждането.
5. Морковите се засяват, когато горният слой на почвата (10–15 cm) се затопли до +8°C.
6. Разстоянието между редовете се поддържа на 15–20 см, а между растенията - най-малко 4 см. След появата на 3 листа слабите и недоразвити издънки се отстраняват.
7. Културата се подхранва 3-4 пъти през целия вегетационен период. Излишъкът от азотни торове се отразява негативно на качеството на морковите, а калият подобрява вкуса му, тъй като насърчава натрупването на захари. Първото подхранване се извършва 3-4 седмици след поникването, следващите - 2-3 седмици след това. Те използват калиев магнезий (източник на калий, магнезий и сяра), фосфорно-калиеви смеси и пепел.
8. През първия месец след засаждането зеленчуците се поливат 2-3 пъти седмично. По време на периода на активен растеж на културата почвата се навлажнява веднъж на всеки 7-10 дни. След напояването почвата се мулчира. Поливането се спира 3-4 седмици преди прибиране на реколтата.

За да избегнат изтъняването, те практикуват засаждане на моркови на лента.

Отзиви

Опитните градинари с готовност споделят не само натрупания си опит в отглеждането на кореноплодни растения, но и мненията си за относителните сортове:

Екатерина Лужкова, Павлодар: „Canada F1 е страхотен хибрид. Дори на запушена почва дава добра реколта. Засаждам го след прибиране на зелето. Почвата след него обикновено е гъста, но поне за морковите не остава нищо!“

Уляна, Смоленск: „Кълняемостта на Nantes е добра, реколтата узрява бързо. Морковите са сладки и сочни. Повечето зеленчуци са големи с тъпи краища.

Екатерина, г.Саранск: "Бях убеден миналата година, че сортът Autumn King се съхранява през зимата почти до края на април без загуба на вкус. Ето защо този сезон го засадих само в лехите..

Заключение

Едроплодните сортове моркови са предимно средно- и къснозреещи и са подходящи за дългосрочно съхранение. За да получите богата реколта, е важно не само да изберете правилния сорт, но и да спазвате характеристиките на засаждане и да осигурите правилна грижа за културата. Това ще намали риска от болести и вредители.