Едроплоден и средносезонен сорт тиква „Волжская сива“: правила за селскостопанска технология и съвети за отглеждане
Тиквата е най-големият зеленчук в света. Колкото по-топъл е климатът на района, в който растат този плод, толкова по-голям ще стане. В Централна Азия често растат тикви, които тежат до няколко центнера. Но културата се отглежда и в Русия, където при правилно засаждане и грижи ще даде добра реколта.
Сортът Грей Волжская се е доказал добре сред производителите на зеленчуци. Основното при отглеждането на тиква е да се спазват правилата на селскостопанската технология. Тогава през цялото време можете да приготвяте много вкусни ястия от тиква от собствената си градина.
Описание на сорта
Плодовете на Волга сиво понасят добре транспортирането. Тиквите се отглеждат предимно за продажба. Съхраняемостта на продукта е висока. Тиквата запазва представянето си дълго време дори без специални условия. Културата се характеризира като устойчива на суша. При по-неподходящи условия плодовете губят вкуса си, но добивът остава същият.
Минималното поливане и високите температури на околната среда не са критични за тиквите: правилното отглеждане и грижите за него се определят от състава на почвата и климатичните особености на района, където зрее културата.
Отличителни черти
Тиквата се отглежда както чрез разсад, така и чрез директна сеитба в земята. Средно голям храст: миглите се разпространяват от главния издънка в страни. Колкото повече слънчева светлина получава едно растение, толкова по-зелени стават листата. Опушването на листната плоча е средно.Листата са разделени на видими сегменти. По-близо до прибиране на реколтата, той губи влага и изсъхва.
Дългите мигли имат средна дебелина. Цветът на страничните издънки е наситено зелен. По-близо до стъблото цветът става по-тъмен с ивици. Когато храстите растат, те често се преплитат един с друг. При навременно поливане листата се издигат над плодовете - това дава на зеленчуците допълнителна защита от палещите лъчи на слънцето.
Характеристики на плода
Сортът има необичаен цвят. Сивата плътна кора никога не пожълтява. Вътрешността е мека и богата на вкус сочна каша. Тиквата има високи вкусови качества: ако плодът има време да узрее, не се нуждае от почивка - пулпата е готова за ядене. Употребата на зеленчука е универсална. Консумира се печен, варен или суров.
Плодовете се характеризират със следните характеристики:
- кората е дебела, еластична, без петна и ребра;
- кръгла форма, леко сплескана от двете страни;
- разделянето на сегменти е частично изразено - колкото по-голям е зеленчукът, толкова повече сегменти;
- дебелината на пулпата е 5 см или повече, цветът е жълт, а по-близо до прибиране на реколтата става оранжев;
- Семената са с кръгла форма, вкусни и здравословни.
Няма шарка върху плодовете. Ако редовно поливате и наторявате почвата, цветът на кожата ще бъде по-наситен.
Производителност
Култури с големи плодове и средни сезони се отглеждат в цяла Русия. От момента на появата на разсад до узряването на пълноценни плодове минават 110-120 дни. Тиквата има добър добив: Средното тегло на един зеленчук е 9-10 кг, при добра грижа растат по-големи екземпляри.
Как да растем
Волжката сива тиква вирее най-добре на глинести почви. Пясъчната глинеста почва с ниско плодородие ще трябва да бъде добре наторена.Глина и киселинни субстрати не са подходящи за отглеждане на този зеленчук, тъй като при условия на ограничено хранене и липса на кислород корените в плода ще образуват твърда, тънка каша.
По време на дъждовния сезон голямо количество влага се натрупва в ниска част на градината, така че, ако е възможно, е по-добре да засадите тикви на повишени места. При прекомерно поливане кореновата шийка на храстите започва да гние, а пулпата придобива воднист вкус. Почвата трябва да е плодородна, рохкава и добре затоплена.
Знаеше ли? Човекът отглежда тикви от 5-то хилядолетие пр.н.е. д. Южноамериканският континент се счита за родното място на този зеленчук.
Засаждане на семена и разсад
Много производители на зеленчуци първо отглеждат разсад и след това ги трансплантират на парцела. Но ако решите да засадите директно в земята, направете го в края на пролетта или за региони с прохладен климат в началото на лятото.
Засаждане чрез семена
Накиснете преди сеитба семена в слаб разтвор на калиев перманганат (1 g на 200-300 ml вода) за 30 минути. Тази течност ще ги дезинфекцира и леко ще ги накисне.
Засяване на семена правилно:
- След като наторите почвата, леко я навлажнете. Полива се с топла вода.
- Засадете 4 предварително подготвени семена във всяка дупка на дълбочина 3 см.
- Покрийте засадените семена с рохкава почва.
- Мулчирайте дупките. За целта е подходяща хума – в комбинация с предварително налята върху леглото топла вода ще осигури необходимата топлина.
- Покрийте ямките със стъкло или пластмаса, за да ги предпазите от времето. Ако не се очакват сериозни студове, отстранете стъклото, когато се появят първите издънки.
Повечето летни жители, особено в Централна Русия, предпочитат метода на разсад за отглеждане на зеленчуци.
Метод на разсад
Увийте семената във влажен памучен материал и изчакайте, докато се излюпят. Това ще отнеме около 10 дни. Овлажнявайте ги редовно, за да предотвратите изсушаване. След това покълналите семена се поставят в торфени чаши, напълнени с почвена смес, която трябва да се състои от тревна почва, лопен, хумус и торф в съотношение 1:1:3:5.
За да растат добре разсадът, те се нуждаят от слънчева светлина, поставете ги на перваза на прозореца. Поддържайте температура 20-25 през деня и 15 градуса през нощта.
Бъди внимателен. По време на засаждането разсадът трябва да има набито стъбло с междувъзлия и развити листа.
Засадете го заедно с торфен съд, за да не повредите кореновата система. С течение на времето контейнерът в земята ще се разтвори.
грижа
Преди тиквените лози да се удължат, докато кореновите шийки са ясно видими, не забравяйте да разхлабите почвата след обилно поливане или дъжд, за да избегнете напукване на почвената кора. Заедно с разхлабването, извършете плевене - внимателно издърпайте порасналите плевели от разхлабената почва.
На бележка. През целия вегетационен период се извършват около седем плевене и разхлабване (на всеки две седмици).
Ненавременната грижа за тиквата ще има лош ефект върху реколтата. Извършете първото разхлабване на дълбочина 15 см. Месец след засаждането намалете дълбочината на разхлабване до 8-9 см, за да не докоснете горния слой на кореновата система.
Поливане
Основният компонент на грижата за растенията е редовното поливане. Тиквата, като мощна помпа, непрекъснато отнема цялата вода от земята, след което се изпарява през листата. Поради това корените и стъблата на растението получават малко количество влага, поради което е необходимо редовно поливане.
За ваша информация. В периода на масов цъфтеж и плододаване поливайте тиквата обилно. За това използвайте топла вода (от +22 ° C), тя може да се нагрява на слънце. Поливането със студена вода в горещите дни понякога води до смърт на растението.
Формиране
Тиквата Волга Грей се нуждае от правилно формиране на лозите. За да направите това, прищипете централния ствол. Оформете растението на две стъбла. Поставете лозата така, че върхът да е на слънце, в противен случай реколтата ще бъде малка.
За да отглеждате по-големи плодове, формирайте реколтата в една лоза. На главното стъбло, от всяка страна, след четири листа, оставете една издънка и отстранете останалите. След това, когато се появят яйчниците, отстранете всички излишни издънки.
Топ дресинг
За да получите големи плодове, хранете тиквата Volga Grey няколко пъти на сезон:
- Когато се появят 3-5 листа, нанесете лопен (0,5 течен тор трябва да се разтвори в 10-литрова кофа с вода), след това полейте. Разход: една кофа е достатъчна за около пет растения.
- Подхранвайте растението втори път в началото на образуването на мигли, също с лопен, но с добавяне на една супена лъжица нитрофоска.
- Нанесете третия тор по време на образуването на плодове, използвайте лопен, към който трябва да добавите чаша пепел и две супени лъжици калиев сулфат и поливайте растенията с получената смес.
Характеристики на отглеждането и възможни трудности
На юг се предпочита засаждането на семена в открито легло. В районите на средната и централната зона тази култура се отглежда в разсад.
Като се има предвид високата нужда на тиквата от хранителни вещества, тя може да се нарече капризна култура и взискателна към своите предшественици и съседи.
Най-добре е да отглеждате този зеленчук след:
- кръстоцветни зеленчуци - зеле, репички;
- нощници - картофи, домати;
- лукови култури;
- бобови растения.
Същите тези култури се считат за благоприятни за засаждане до тикви. Не се препоръчва да засаждате тиква след други представители на семейство Тиквени - краставици, тиквички, скуош, за да избегнете увреждане от обикновени вредители.
Съвети за отглеждане от опитни градинари
Благодарение на отличния си вкус и лесната грижа, сивата тиква е много търсена сред градинарите и заслужава само положителни отзиви. Ако следвате прости, но полезни съвети от опитни градинари, процесът на отглеждане на тази култура винаги ще бъде успешен дори за начинаещи:
- Преди засаждане извадете семената - Изхвърлете всички съмнителни семена с признаци на мухъл, болести и механични повреди. Преди сеитба семената се накисват в разтвор на калиев перманганат. Само от здрави семена можете да получите добра реколта.
- Не трябва да засаждате тикви в преовлажнена, бедна почва с високо ниво на киселинност, защото Малко вероятно е да успеете да отгледате здрави храсти с красиви и вкусни тикви. Почвата трябва да е рохкава, обогатена с хумус и леко влажна.
- Площта на културите трябва винаги да е чиста. Бързо премахвайте растителните остатъци и плевелите, които действат като отлична среда за размножаване на болести и паразити.
- Балансирано хранене с азотни и фосфорно-калиеви препарати ще осигури добър растеж на храстите и по-нататъшно плододаване.
Болести и неприятели
Волжката сива тиква има слаб имунитет към заболявания като:
- брашнеста мана;
- сива плесен;
- фузариум.
За превантивни цели е необходимо да се използва здрав посадъчен материал, да се избягват гъсти насаждения и да се поддържа чистотата на района.
Ако растението е повредено, то се третира с фунгициди - смес от Бордо или меден сулфат.
Напояването на насажденията се извършва един месец преди планираната реколта. В борбата с гризащите и сокоизсмукващи насекоми - листни въшки, паяжинообразни акари и белокрилки се използват запарки от тютюн, чесън, лук и люта чушка. В случай на тежко увреждане се използват пестициди - „Актеллик“, „Фундазол“ или „Актару“.
Реколта и съхранение
Волжката сива тиква се бере, когато достигне зрялост, която лесно се разпознава по изсушената дръжка. Зеленчукът може да се съхранява до една година. За да направите това, тя се полага върху суха слама и се създават подходящи условия в добре проветриво помещение: температура около +6 градуса и влажност на въздуха около 70%.
Зрелият зеленчук може да се съхранява в апартамент до пет месеца.
Предимства и недостатъци на сорта
Предимства:
- висока концентрация на бета-каротин, желязо и калий;
- ниско съдържание на калории;
- високо съдържание на протеини, желязо, цинк, витамини Е и група В, диетични фибри;
- дълъг срок на годност.
В тиквата не са установени недостатъци, с изключение на някои нюанси в грижите: задължителното формиране на растението и навременното поливане.
Отзиви на фермери
Опитните градинари оценяват сивата тиква предимно положително. Сортът се отглежда активно в по-голямата част от регионите на страната. Мнения на градинари - по-нататък.
Галина: „За мен основното предимство на един зеленчук е неговият вкус. От него готвя различни ястия. С минимални разходи можете да запасите реколта за поне шест месеца. Тиквата се съхранява добре и лесно се транспортира на дълги разстояния.И грижата за него е същата като за обикновен сорт. Ще продължа да отглеждам този здравословен зеленчук.”
Арсений: „Вече три години отглеждам сива тиква Волга. В нашето семейство аз съм единственият, който се занимава с градинарство, а жена ми отговаря за кухнята. Той ме моли да отглеждам този вид тиква през цялото време: това е единственият сорт, който внуците ми харесват. Не съм фен на това семейство зеленчуци, но моето семейство цени тиквата. Ще продължа да отглеждам сорта, тъй като не създава много проблеми. Плодовете растат големи, както на снимката на опаковката със семена.
Светлана: „Отглеждам тиква от Сива Волга с разсад за трета поредна година. Полагам стандартни грижи за него: поливане, торене, плевене. За да станат зеленчуците големи, когато се оформят плодовете, премахвам най-малките, така че всички хранителни вещества да отидат при останалите тикви. Засаждам културата в слънчева зона на градината. Правя здравословна каша за децата от тиква.”
Заключение
Сивата тиква не изисква много труд при отглеждането. Но ползите от този зеленчук едва ли могат да бъдат надценени. Това е истински „сив лекар“, който лекува заболявания на бъбреците, черния дроб, кожата и очите. Тиквата се препоръчва за употреба от пациенти с туберкулоза, хипертония и затлъстяване. Този плод спомага за по-лесното забременяване и забавя процеса на стареене на организма. Големите плодове узряват своевременно, имат отличен вкус и са лесни за грижи през периода на растеж. Зеленчукът може да се съхранява дълго време и дава възможност да глезите домакинството си с деликатеси през цялата година.
Следното видео ще ви помогне да научите повече за отглеждането на тиква Volga Grey: