Инструкции за начинаещи градинари: как да засадите грах правилно, за да получите богата реколта
Грахът е едногодишно самоопрашващо се растение. Културата принадлежи към семейството на бобовите растения. Започва да се култивира много преди появата на първите цивилизации в Югозападна Азия. Нека да разгледаме какви разновидности на това растение има, кога и как да засаждаме грах, как да се грижим за него и кога да берем реколтата.
Видове и сортове грах
Обичайно е да се разграничават сортовете захар, които могат да бъдат да ям заедно с клапите, тъй като нямат твърд пергаментов слой, и белещите се, чиито клапи са негодни за консумация, но плодовете имат отличен вкус.
Най-известният такива разновидности, като Адагумски, Амброзия, Вера, Сфера, Ера и др.
Дати за кацане
Грах се отнася до студоустойчиви култури. Издържа на студове до минус 6 градуса. Следователно можете да го засеете рано, но не се препоръчва да го правите преди 20 април. Ранно зреещите сортове могат да се засаждат до началото на юли.
Как да засадите грах правилно
Най-добре е да засадите грах там, където култури като картофи, краставици, тикви или зеле са расли миналия сезон. Ако сте приложили фосфорни или калиеви торове към тези зеленчуци, това е още по-добре. Плодовете ще бъдат по-нежни. Можете да засадите грах със същите растения в едно легло.
Как правилно да засадите грах в открита земя? Не се препоръчва прилагането на тор непосредствено преди засаждането, тъй като това ще стимулира растежа на върховете на растението и ще има малко плодове.За по-добри резултати поставете в браздата обикновен компост, малко урея и борна киселина (0,5 ч.л. на 1 кв.м).
Някои летни жители затоплят семената в термос преди засаждане. За да направите това, изсипете топла вода (около 45 градуса) в термос и добавете грах там за няколко часа. Докато са там, семената се насищат с влага и набъбват. След това те трябва да бъдат извадени и изсушени. Обработеният по този начин грах ще поникне много по-рано.
Много хора се интересуват дали е възможно да се засадят грах преди зимата? За тези цели са отгледани специални сортове, които дават реколта през втората половина на юни. Но те са подходящи за южните райони на нашата страна. В северните ширини кълновете могат да умрат поради замръзване.
Културата обича светлината, така че я засадете на слънчеви места, където няма вятър. Можете да засеете както сухи, така и покълнали семена. За да предпазите семената от вредители, преди засаждане, можете да ги потопите в гореща вода (+35 градуса) за 5 минути, в която се разрежда борна киселина (около 2 g киселина на 10 литра вода).
За добра реколта културата трябва да бъде засадена правилно. За да засеете грах, трябва да направите бразди с ширина около 20 см. Разстоянието между редовете трябва да бъде около 50 см. Поставете компост в браздите. Разстоянието между семената е около 5 см. Дълбочината на засаждане на семена в глинеста почва е около 5 см, в песъчлива почва е 2-3 см.
Издънките ще се появят след една до две седмици.
Грижа за грах
Грижата за грах е доста проста. Всичко, което е необходимо, е да защитите разсада от птици, плевели, вода и реколта навреме.
Птиците представляват голяма опасност за младите разсад. Ето защо е по-добре да покриете леглата. Риболовните мрежи са най-подходящи за това.
Грахът не понася много добре горещото време, затова в такива периоди трябва да се полива обилно - около 10 литра на 1 кв.м. Веднага след поливането се препоръчва почвата да се разрохка.
Грахът се нуждае от подкрепа, за да расте правилно. Можете да опънете мрежа с големи клетки върху колчетата или просто да завържете канап хоризонтално.
Реколта и съхранение
Приблизително два месеца след засяването растението започва да цъфти. Месец след цъфтежа можете да започнете да прибирате реколтата. Тъй като това е реколта с много реколта, периодът на плод може да продължи месец и половина. Плодовете обикновено се берат на всеки 2-3 дни.
Първи узряват шушулките, растящи в долната част на храста. При благоприятни условия от един квадратен метър грахова леха могат да се съберат до 4 кг реколта.
Прясно набран зелен грах не може да се съхранява дълго време. За да се запази грахът, той се замразява, консервира или суши във фурна с добавена захар.
Сухият грах може да се съхранява няколко години. Въпреки това не се препоръчва да го съхранявате в хартиени, платнени или найлонови торбички, тъй като вредителите лесно могат да проникнат там. Най-добрият вариант за съхранение е в затворени стъклени буркани.
Заключение
Грахът е много полезна и непретенциозна култура. Отглеждането му в градината не е трудно дори за начинаещи градинари.
Ако всичко е направено правилно, то ще ви зарадва с обилна и вкусна реколта. Но дори след това той е в състояние да направи добра услуга. Поставете върховете на граха в контейнер за компост и ги използвайте като тор през следващата година. Това ще увеличи плодородието на почвата и ще подобри нейната структура.