Вкусен и изключително необичаен сорт тиква от индийско орехче „Тромбон“: как да отглеждаме и къде да използваме реколтата
Butternut squash е истинско чудо за градинаря. Ароматен, сладък и сочен зеленчук, който много прилича на пъпеш. Продуктът се използва за приготвяне на супи, гювечи и пълнени ястия.
В статията ще разгледаме сорта мускат Тромбон, който се отглежда както от начинаещи градинари, така и от опитни градинари. Зеленчукът има необичайна извита форма, поради което получи името си. Нека разберем с какво е известна тази тиква и как да получите богата и вкусна реколта на вашия парцел.
Описание на сорта тиква
Култивира се непретенциозен и студоустойчив сорт на юг, в средната зона, в Урал и Сибир. Butternut скуош се отглежда предимно на разсад, за да се получи най-голям добив.
Отличителни черти
Растенията са компактни, на 1 кв.м се побират два храста.. Листното острие е широко, сърцевидно, наситено зелено на цвят. Миглите са средно дълги, тънки. Кореновата система е мощна и се развива бързо.
Характеристики на плода и добив
Оригиналните тикви са оформени като тромбон. Дължината на зеленчука е около 50 см, теглото варира от 6 до 8 кг. Кората е плътна и еластична, в етап на техническа зрялост цветът е зелен, в биологична зрялост е тъмно оранжев.
Пулпът е плътен и ароматен, използва се активно в готвенето. Добивът е добър, от 1 квадратен метър летните жители събират около 10 кг необичайни зеленчуци.
Интересно! В Китай на тиквата се придава магическо значение.От древни времена се смята, че зеленчукът е способен да поглъща злите сили и да защитава собственика си от тях. Затова те често окачвали тиква пред къщата си, тя служела като вид талисман срещу неприятности.
Как да растем
Тиквата е непретенциозно растение, но при засаждането е необходимо да се вземат предвид основните агротехнически правила. Нека разгледаме правилата за засаждане и грижи за културите.
Засаждане на семена в открит терен
Първата стъпка е да дезинфекцирате семената. Процедурата е необходима, за да се унищожат патогените на опасни заболявания на повърхността на семената.
Дезинфекцията се извършва с помощта на лекарството "Формалин 40%". За 300 ml вода при стайна температура са необходими 3 g от лекарството. Съставките се смесват, семената се поставят в платнена торбичка и се потапят във вода. След 5 минути извадете пакета и оставете за 2 часа на стайна температура.
След това семките се отстраняват и се изсушават добре.. Дезинфекцията на семената подобрява покълването им и повишава имунитета към болести и неприятели.
важно! След дезинфекция семената се покълват. За да направите това, те се накисват в топла вода за 2-3 часа, след което се увиват във влажна кърпа и се поставят на топло място. Подутите семена се избират за сеитба и се подлагат на процедура за втвърдяване: поставят се във фризер за 3 дни. След това започват трансплантацията в открита земя.
Засаждане на тикви в хълмисти, слънчеви лехи. Най-добрите предшественици за тиквени култури са картофи, зеле, зеленчуци или бобови растения. Не се препоръчва да засаждате тиква до високи, изправени растения, за да не блокират слънчевата светлина.
Най-добрата почва за културата е смес от песъчлива и глинеста почва. Този състав задържа добре влагата и бързо се затопля.Сортът Trombone се засажда по схема 70x100 или 80x80 см. Препоръчително е да поставите 2-4 семена в една дупка, за да постигнете по-добро покълване.
Засаждане на разсад
За приготвяне на разсад е необходим чист контейнер. Много градинари предпочитат да засаждат тикви в специални торфени таблетки или саксии. Те са достъпни, лесни за използване и изработени от екологично чисти материали.
Въпреки това не е забранено да се засаждат разсад в обикновени саксии за цветя., дървени кутии или пластмасови чаши. Основното нещо е да изплакнете добре контейнера и да го изсушите преди засаждане. Градинарите използват градинска почва или закупени смеси като почва за разсад.
Забележка:
- Градинската почва се наторява допълнително с торф или хумус, а за разхлабване се добавя речен пясък или сухи дървени стърготини. Преди засаждането почвата се нагрява във фурната, горещият въздух унищожава патогенната микрофлора и предпазва от появата на плевели.
- Готовите форми вече съдържат всички елементи, необходими за здравословно развитие. Производителите твърдят, че такава земя е дезинфекцирана и безопасна, но много летни жители предпочитат сами да дезинфекцират почвата.
Тиквените разсади изискват слънчева светлина и топлина. Ако дневните часове са кратки, тогава се осигурява допълнително осветление с помощта на флуоресцентни лампи. Поливайте разсада умерено, веднъж на 5-6 дни. Преди поливане се препоръчва внимателно разхлабване на почвата, така че почвата да стане по-лека и въздушна. Трансплантирайте разсада в открита земя след преминаване на последните пролетни слани. Когато пресаждате, трябва да внимавате да не повредите все още слабите разсад или да не счупите крехките листа.
За други сортове тиква:
Описание на тиквата (твърда кора, pepo)
грижа
През първата седмица разсадът се покрива с тънък филмза защита на храстите от вятър и дъжд. Поливайте растението с топла вода от корена. Водата не трябва да попада върху плодовете и листата, в противен случай рискът от болести и вредители се увеличава. По възможност периодично използвайте запарка от люспи от лук или листа от коприва вместо вода. Тези народни средства предпазват храстите от неблагоприятни фактори. Спрете поливането 2 седмици преди прибиране на реколтата.
Наторете лехите след поливане. Тиквената култура обича органични торове: оборски тор, течни изпражнения, пепел или компост. Те подобряват вкуса на плодовете и ускоряват узряването. Органичните вещества се редуват с минерални комплекси, които насищат тиквата с азот, калций, магнезий и фосфор. Отлично балансирани торове: „Кимира“, „Здравен“, „Вълшебна лейка“. Преди употреба не забравяйте да прочетете инструкциите и препоръчителната дозировка.
важно! Сухите торове се абсорбират много по-бавно от течните. При контакт с почвата сухата храна причинява изгаряния, така че се препоръчва да се навлажни почвата преди торене. Общо се извършват 2-3 процедури на сезон, минералното хранене се редува с органичното хранене.
Характеристики на отглеждането и възможни трудности
В допълнение към поливането и торенето, тиквата се нуждае от редовно разхлабване. Извършва се веднъж на всеки 5-7 дни. Разхлабването ви позволява да се отървете от нежеланите плевели, да запазите влагата в почвата и да укрепите кореновата система. Дълбочината на разхлабване е около 5-8 см. По правило операцията се извършва преди поливането, така че почвата да е наситена с кислород.В същото време е необходимо да се поддържа здрава микрофлора в леглата: премахване на боклук, плевели и чужда растителност.
Оформянето на храста заслужава специално внимание. Лозите на сорт Тромбон са дълги и често преплетени. Необходимо е да ги разплетете и да ги поставите на леглото, като ги поръсите с пръст на няколко места. Веднага щом се образуват 5-6 листа, страничните издънки се отстраняват, оставяйки само тези, върху които вече са се образували 2-3 плода. Върхът се прищипва, така че цялото хранене да се изразходва за развитието на тиквите, а не за растежа на зелената маса.
Съвети за отглеждане от опитни градинари
Летните жители препоръчват спазване на режима на хранене. Излишъкът от минерални компоненти води до бавно развитие на плодовете, листата изсъхват и стават слаби.
При първите признаци върху лехите се поръсва дървесна пепел и се полива обилно с вода. В допълнение, градинари Съветваме ви да се придържате към следните препоръки:
- спазвайте правилата за редуване на културите, не засаждайте тикви в едно и също легло повече от две години подред;
- когато използвате вода от извори, предварително я загрейте на слънце за три часа;
- ако е възможно, инсталирайте система за капково напояване на обекта;
- отстранете страничните издънки и разплетете миглите;
- провеждайте превантивни мерки за защита срещу вредители и болести.
Болести и неприятели
Сред насекомите най-голямо отрицателно въздействие имат телените червеи. Червеите живеят дълбоко под земята и изяждат кореновата система на растението. Скоро корените умират, което води до изсъхване на стъблото и загниване на плодовете. За превантивни цели се препоръчва да се разпръснат сухи черупки от яйца върху градинското легло.
По време на периода на плододаване се активират паякообразни акари, охлюви и листни въшки. Вредителите се появяват поради неправилна грижа и внезапни промени в климата. Пръскането с бордолезов разтвор или Oxychom помага за предотвратяване появата на насекоми. Много насекоми са трудни за забелязване с невъоръжено око, така че градинарите се съветват редовно да проверяват храстите и плодовете за наличието на неканени „гости“.
Сортът Trombone е рядък, но понякога страда от брашнеста мана.. Заболяването се проявява под формата на бял налеп, а листното подхранване със суроватка и йод помага да се предотврати появата му. Друго заболяване, кореново гниене, възниква поради излишък от торове и плевели. Те се отърват от гниене с помощта на лекарството "Hom". Препаратът се прилага след поливане, 2-3 пъти на сезон.
Може да бъде полезно:
Беритба и приложение
Беритба 3-3,5 месеца след засаждането. Плодовете узряват постепенно. Първо се отстраняват най-плътните зеленчуци, които са придобили наситен оранжев оттенък. Зрялата тиква трябва да има приятен сладникав аромат. За дългосрочно съхранение зеленчуците се поставят на тъмно място, където нивото на влажност не надвишава 85% и температурата е не по-ниска от +10 ° C. Тиквите с повреди и драскотини се препоръчват да се консумират незабавно.
От зеленчука се приготвя вкусен и полезен сок от тиква.. Тази напитка има не само витаминен състав, но и успокояващ ефект. Плодовете се използват и за печене, техният сладък вкус се съчетава хармонично с месни ястия, зеленчукови гарнитури и салати. Любителите на диетите използват зеленчука за приготвяне на мъфини, чийзкейкове, пайове и сладкиши.
Интересно! Рецептата за американски тиквен пай е изключително популярна сред готвачите. Приготвя се за специални поводи - Коледа или Хелоуин. Преди появата на електричеството деликатесът се приготвяше на печка, днес тиквеникът се приготвя в бавна готварска печка или на специална скара. Печенето е особено вкусно, ако добавите мед или канела към него.
Предимства и недостатъци на сорта
Предимствата на сорта включват оригиналния вид на плодовете, тиквите често се използват като основа за декоративни занаяти. Вкусът на зеленчука е отличен, както се очакваше, тиква от индийско орехче има ярък аромат на мед и сочна каша. Тромбонът рядко се разболява и показва стабилна и висока производителност.
Сортът няма съществени недостатъци, но някои градинари смятат, че други сортове индийско орехче имат по-изразен вкус на захар.
Отзиви на фермери
Тромбонова тиква е божи дар за много градинари. Някои летни жители обаче очакваха големи резултати от отглеждането на тези тикви.
Александър, Воронеж: „Необичайните тикви узряха бързо, прибрах ги още в края на август. Зеленчукът не е причинил никакви проблеми и не е причинил заболяване. Оценявам го солидно „4“ за вкус, със сигурност ще го отгледам следващия сезон.“.
Мария, Сочи: „За трета поредна година засаждам сорта Тромбон. Интересните плодове изглеждат необичайни и украсяват района. От зеленчуците приготвям каши и салати, а част от тях слагам в мазето за съхранение. Зеленчуците се запазват добре до пролетта.”.
Евгения, Челябинск: „Засаждам всички сортове тиква само в оранжерията. Тромбоната е добра тиква, но плододаването е бавно и добивът не е от най-високите. Виждал съм много по-добри сортове.".
Заключение
Тромбонът е отличен сорт за отглеждане във всеки регион на страната.Засаждат го на хълмисти слънчеви лехи и го поливат с топла вода. За най-добро развитие храстите се торят с органична материя и минерални компоненти, а също така се напръскват с йод и мляко за превантивни цели.
Зеленчуците узряват само за 3 месеца и имат удължена цилиндрична форма. Вкусът и качеството на продукта са отлични, тиквите се използват за приготвяне на голямо разнообразие от ястия.