Как да отглеждате краставици „Кураж“ на вашия сайт и защо са добри

Нито една градина не е пълна без легло с хрупкави и бодливи краставици. Много градинари предпочитат да отглеждат хибриди, тъй като последните се характеризират с повишена устойчивост на болести и лекота на грижи. Hybrid Courage не е изключение, от година на година показва стабилни и високи добиви. Вкусът и апетитният външен вид бяха оценени от всички домакини и готвачи. Нека разгледаме подробно описанието на сорта Courage.

Описание на краставици

Courage е хибрид, който показва висока производителност при всякакви климатични условия. В студените райони зеленчукът се засажда в оранжерии или оранжерии, а в райони с умерен и топъл климат дава плодове добре на открито.

Отличителни черти

Зеленчукът има развита коренова система и здрави стъбла. Листата са големи, класически зелени на цвят. Реколтата узрява в рамките на 40-45 дни от засаждането. Летните жители предпочитат да отглеждат краставици в разсад, което има положителен ефект върху броя на събраните зеленчуци.

Свойства, ползи, съдържание на калории

Зеленчукът се състои от 90% вода, която премахва токсините от тялото и прочиства бъбреците. Продуктът съдържа витамини B, A и C, фибри, магнезий, желязо, фосфор, калций.

Редовната консумация на зеленчук прочиства червата и има благоприятен ефект върху щитовидната жлеза. Пресните краставици предотвратяват появата на холестеролни плаки и служат като профилактика на сърдечно-съдови заболявания.

Зеленчуците са незаменими за тези, които следят фигурата си, тъй като 100 г краставица съдържат само 15 ккал.

важно! Ако имате хронични чревни заболявания, трябва да внимавате с краставиците. Препоръчително е да ги използвате умерено. По-добре е да обелите краставиците преди консумация.

Характеристики

Хибридните храсти са разклонени и многолистни. По време на процеса на узряване храстите се оформят, за да получат възможно най-голяма реколта. Самите плодове са средни по размер, овални и продълговати. Теглото на зеленчука е 120-140 g, повърхността е с малки шипове.

Пулпът е светлозелен, сочен, има малко семена. Вкусът на хибрида е сочен и свеж. На един храст растат едновременно 25-30 краставици.

Как сами да отгледате хибрид

Градинарите отглеждат Courage по два начина: разсад и семена. Нека да разгледаме всеки от тях и да идентифицираме отличителните черти на грижите за културите.

Засаждане на семена в открит терен

Този метод е подходящ за градинари в топли райони с горещо лято и плодородна почва. За засаждане се избират тежки семена.

По-добре е да купувате материали от доверени производители с добра репутация. През есента лехите се подготвят предварително.

Подходящи предшественици за краставиците са бобови растения, лук или зеле. Земята е изкопана до 10-15 см, изчистена от отломки и плевели. Добавете торф или хумус към почвата.

През април почвата се изкопава отново и се добавя пепел или дървени стърготини. Торовете правят почвата по-питателна и плодородна.

важно! Преди засаждане семената се дезинфекцират със сода. За 1 литър вода има 10 г прах. Материалът се накисва в получения разтвор за 24 часа. Разтвор на янтарна киселина също дава отличен ефект. За 1 литър вода се нуждаете от 15 ml киселина. Време за обработка 18-25 часа.

Разстоянието между дупките трябва да бъде най-малко 50 см. Семената се поставят в жлебове на дълбочина 3 см. Във всяка дупка се поставят 4-5 семена и отгоре се поръсват с рохкава почва. След 10 дни разсадът се разрежда, разстоянието между кълновете се намалява до 40 см.

Разположение на местата

В допълнение към дезинфекцираните семена, разсадът изисква подходящ контейнер. Растението се засажда в дървени кутии, саксии, пластмасови чаши и торбички за кефир. Опитните градинари купуват специални торфени капсули. Контейнерът е изработен от екологично чист материал, лесен за използване и евтин. Торфените таблетки заемат малко място, те се поставят на перваза на прозореца в тава.

Почвата за разсад също се подготвя предварително. За да направите това, използвайте почва от градината, смесена с оборски тор и пепел. Преди засаждане почвата се дезинфекцира с разтвор на манган или сок от алое. Семената се поставят в дупки и се покриват с пръст, след което се поливат обилно с топла вода. Оптималната температура за разсад е 28 градуса по Целзий. Веднага след появата на първите издънки температурата се понижава до 18 градуса. Поливайте разсада на всеки 5 дни.

Отглеждане и грижи

На първо място, спазвайте режима на поливане.

Изсушаването на почвата се отразява негативно на вкуса на зеленчука, който става горчив и воднист. Поливайте леглата с топла вода, тъй като студената вода води до образуване на сиво гниене и инхибиране на растежа. За да се запази влагата, почвата се мулчира, тоест към лехите се добавя слама или прясна окосена трева. Преди поливане почвата се разхлабва, за да стане по-питателна и проветрива. Дълбочината на разхлабване е не повече от 10 см, за да не се повредят деликатните и крехки корени.

Хибридът има нужда от хранителни добавки.Опитните летни жители редуват минерални и органични торове.

По време на периода на цъфтеж в лехите се добавя мая (опаковка мая се разтваря в 10 литра вода и се оставя да вари 3 дни). Торенето стимулира растежа на краставиците и подобрява вкуса.

След 2 седмици се добавя пилешки тор, който е богат на цинк, калий, желязо, мед и цинк. Използвайте тор 2-3 пъти на сезон.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

По време на процеса на отглеждане летните жители са изправени пред следния проблем: много големи листа и малко плодове. Поради прекомерната зеленина на храста, краставиците нямат достатъчно слънчева светлина, поради което спират да растат и губят своята еластичност.

Оформянето на храст ще помогне да се коригира ситуацията: премахнете твърде големите листа, оставяйки дръжките. Необходимо е редовно да се проверяват лехите с краставици и да се отстраняват твърде големите листни остриета.

важно! Отпадане на яйчниците и пожълтяване на краставици - знак за излишна вода или торене. Най-често това се случва с плътно прилепване. За да се премахне проблемът, леглата се поръсват с дървесна пепел. Продуктът премахва излишната влага от почвата и намалява киселинността.

По-добре е да поливате и подхранвате Courage рано сутрин или вечер, след залез слънце. В противен случай на листата ще се появят слънчеви изгаряния. Преди поливане водата се нагрява на слънце, в големи резервоари или кофи. Важно е водата да се насочва директно към корена, като се заобикалят листата и стъблата, в противен случай се увеличава рискът от развитие на гъбични инфекции и вирусни заболявания.

Болести и неприятели

Дори най-устойчивите на болести хибриди се разболяват от време на време. Cucumber Courage не прави изключение.

Най-честите заболявания са:

1. Брашнестата мана се появява като бяло покритие върху листата. Причините за инфекцията са висока влажност и неправилна грижа. За профилактика се използва пръскане с пепелен разтвор, бордолезов разтвор и калиеви торове. Ако не се вземат мерки навреме, листата ще изсъхнат и краставиците ще спрат да растат. Ефективно средство за борба с брашнестата мана е лекарството "HOM".
2. Кладоспориоза - Това е кафяво маслинено петно. Развива се бързо при дъждовно и облачно време. Източникът на инфекция може да бъде почвата, плевелите, семената. За да предотвратят заболяването, градинарите поливат лехите само с топла вода и спазват правилата на сеитбообращението. Продуктите Fundazol или Oxychom помагат в борбата срещу кладоспориозата.
3. Когато са заразени със сиво гниене, листата, стъблата и плодовете се покриват със светлосиво покритие. Бактериалното заболяване възниква поради излишък от минерали и ниски температури. Ако болестта току-що се е появила, тогава храстите се третират с Rovral. За по-сериозна борба срещу сивото гниене използвайте смес от Бордо или лекарството "Bayleton".

Сред вредителите кореновата нематода ще атакува лехите с краставици. Малките червеи трудно се виждат с просто око. Вредителят уврежда корените, което води до изсъхване на цялото растение. Стерилизирането на почвата и третирането с разтвор на меден сулфат помагат в борбата с червея.

Ако не се грижите правилно, можете да намерите щурци, белокрилки и листни въшки в градинските лехи. За да избегнат отрицателните им ефекти, опитни градинари спазват правилата на сеитбообращението, своевременно се грижат за растението и наторяват почвата.

Беритба и приложение

Краставиците се берат през юни. Почистването се извършва редовно, без да се чака израстването на плодовете. На всеки 2-3 дни летните жители инспектират леглата и избират еластични малки краставици.По-добре е плодовете да се берат сутрин или вечер, тогава те стават твърди.

Краставиците се режат с ножица или градинска ножица, но някои градинари берат реколтата и с голи ръце. Важно е да не се надраска, защото повърхността на хибрида е леко надраскана. Дръжките трябва да останат на лозите. Листата и стъблата не трябва да се берат или усукват.

важно! Пресните краставици не издържат дълго. Най-добре ги изяжте веднага или ги преработете. Редовният хладилник помага да запазите зеленчуците вкусни. Оптималната температура за съхранение е 6-8 градуса по Целзий, влажността на въздуха е от 85% до 95%.

От краставици се приготвят вкусни ястия кисели краставички за зимата, зеленчукови леки салати, сандвичи и закуски. Домакините експериментират с продукта и дори приготвят студени супи от краставица.

интересно! Популярна рецепта се прави с краставица, мента и кисело мляко. Всички съставки се смесват в блендер и се овкусяват със сол и черен пипер. Студената супа се вписва идеално в здравословната диета.

За сладко ястие използвайте краставица, ванилия и джинджифил. Прави страхотна разхлаждаща закуска.

Предимства и недостатъци на сорта

Хибридът Courage има много предимства: сочен вкус, лекота на грижа, висок и стабилен добив. Краставиците са устойчиви на болести и вредители и са подходящи за отглеждане във всяка климатична зона.

Зеленчуците са универсални за употреба, добри както пресни, така и след топлинна обработка. Те имат много полезни витамини и минерали и са в основата на правилното и здравословно хранене.

Един от недостатъците е, че трябва да купувате семена всяка година. Много летни жители се оплакват от високата цена на семената на хибрида Courage f1. Иначе хибридът няма съществени недостатъци.

Отзиви

Много фермери вече са се опитали да отглеждат краставици Courage на своите парцели.

Лилия, Уфа: «Ранно узряване на краставици Kurazh I са засадени за трета поредна година. Харесват ми вида и хрупкавия им вкус. Поддръжката изисква само редовно поливане и разхлабване. Два пъти на сезон подхранвам с пепел и изпражнения.”

Мария, Санкт Петербург: „Предпочитам да отглеждам само хибриди. Те рядко се разболяват, което е важно за климата на моя регион. Доволен съм от реколтата, от 1 храст се събират 2-3 кг. Препоръчвам за кацане."

Елизабет, Курган: „Не ми хареса Courage, защото храстите трябва да бъдат оформени. В градинската леха растат много големи листа, но самите краставици са малки и трудно се намират сред зеленината. В сравнение с други хибриди, Courage ми се стори най-причудливият.”

Прочетете също:

Как да приготвите вкусно китайски краставици за зимата: рецепти и полезни съвети.

Ползи, вреди и калорично съдържание на кисели краставици.

Ползите и вредите от туршия от краставици за тялото.

Заключение

Hybrid Courage се препоръчва за отглеждане от начинаещи градинари. Засаждането и грижите не изискват специални познания. Краставиците обичат органични торове, като пепел или оборски тор.

Преди засаждане почвата се стерилизира и семената се накисват в разтвор на янтарна киселина. Храстите трябва да са на разстояние 40-50 см един от друг, не по-малко. Зеленчуците се берат леко неузрели. Краставиците са незаменими в кулинарията, защото освен вкус носят и ползи: прочистват организма от холестерола и помагат за загуба на излишно тегло.