Отглеждане на турски тютюн от семена: инструкции за начинаещи, характеристики на сорта

Свойствата за пушене на тютюна са били известни много преди нашата ера, но оттогава растението е претърпяло много промени. Пламенните привърженици на здравословния начин на живот отхвърлят тютюна, смятайки го за основен враг на човешкото тяло, но нищо не е ясно в света. Лечебните свойства на тютюна са известни - дори се използва в официалната медицина. Растението се използва за борба с вредителите на мястото, а домакините добавят тютюневи листа към готвенето, придавайки на ястията уникален богат вкус. Поради тази причина тютюневите култури са търсени сред градинарите по целия свят.

Турски тютюн – уникален разнообразие, способен да задоволи всеки ценител на тютюневите изделия и пушенето на наргиле. Ще ви разкажем подробно за нюансите на отглеждането на тютюн и ще разкрием тайните на производителността.

Какъв вид тютюн е това?

Това е едногодишно растение, което у дома растат чрез разсад. Разсадът му е голям, достига над 1 м дължина. Първоначално турският сорт се отглежда само в Турция, Гърция и Македония, но постепенно завладява и други региони.

История на възникване и развитие

Историята на тютюнопушенето датира много преди нашата ера. Пушещи лули са открити по време на разкопки, датиращи от Древен Египет. Известно е, че древногръцкият учен Херодот описва в своите писания скитския навик да вдишват дима от горящи листа.

Много изследователи свързват началото на пушенето с културата на индианците - известно е, че индианците са дъвчели тютюн и са пушели така наречените лули на мира. Впоследствие този навик се превръща в култова традиция.

Христофор Колумб разпространил тютюневите растения по целия свят: пушещите индианци били първите местни жители, срещнати на нови земи. Колумб донесе в Европа листата на необичайно растение. Името "тютюн" идва от остров Тобаго, където растението расте естествено.

Днес отглеждането на тютюн се практикува по целия свят.

Характеристики, характеристики и описание

Тютюнът е културно растение и изисква определени грижи.

Турският сорт се отличава от другите видове със средно големи листа, които се сушат само на слънце.

Стъблото е удължено, с множество средно големи листа със светлозелен цвят. След падането на цветовете се образуват малки кутийки - плодове, вътре в които има много малки семена. Събират се за следващата сеитба.

Цветът на изсушените листа придобива зеленикаво-жълт или златисто-оранжев оттенък, който не е типичен за други сортове. Има сладък, приятен аромат, някои отбелязват шоколадови нотки във вкуса.

Използват се предимно за приготвяне на тютюневи смеси и за пушене на наргиле. Турският тютюн за лула стана широко разпространен, когато се пуши, той произвежда плътен бял дим и има шоколадови нотки във вкуса.

Интересен факт. Многобройни изследвания потвърждават аналгетичните свойства на тютюна, което позволява растението да се използва за медицински цели.

Листата на тютюневото растение намират широко приложение в кулинарията като украса за различни ястия и отлично допълнение към вкусовите усещания при приготвянето на месни продукти.

Справка! Готовият турски тютюн от Таня е предназначен за наргиле. Това е висококачествена смес за пушене, която е много търсена поради сладникавия си аромат на мед.

За да бъдем честни, трябва да се каже, че готовият турски тютюн не съдържа mmc, тоест мефедронът е емпатоген и психостимулант, който се добавя към съвременните цигари в малки количества. Често продуктите за наргиле дори не съдържат никотин, те включват: марината (меласа и мед), аромати, глицерин и консерванти.

Къде да купя и колко струват семената?

Семената на турския тютюн се продават във всеки специализиран магазин на достъпни цени. Цената варира между 130-180 рубли на опаковка. Една опаковка съдържа минимум 100 семена.

Справка! Семенен материал спестява кълняемост за няколко години.

Характеристики на отглеждането

Така че тютюнът не расте сам. Първо, семената се засяват за разсад и след това се трансплантират в земята. Всичко за отглеждането на турски тютюн в домашни условия ще намерите в този раздел.

Изисквания към условията

Тютюнът е топлолюбива култура, така че семенният материал се засява директно в земята само в южните райони. Смята се, че реколтата ще бъде по-богата, ако се отглежда чрез разсад. Но ако южняците имат възможност да размножават културата по метода без семена, тогава жителите на други региони са принудени да използват само метода на разсад.

За сеитба подгответе контейнери за засаждане и лека плодородна почва.По време на периода на разсад разсадът се осигурява с осветление, умерено поливане и торене. Периодът на разсад продължава не повече от 45 дни.

Засяване и грижи за разсад

Преди сеитба семенният материал се покълва за 2-3 дни. За да направите това, го увийте в марля и го поставете на дъното на стъклен съд. Контейнерът се оставя на топло място.

Почвата се приготвя от хумус и измит речен пясък в съотношение 3:1. Пясъкът действа като набухвател и придава лекота на плодородния хумус.

Покълналите семена се смесват с пясък и се нареждат върху повърхността на приготвената почвена смес, която предварително е добре навлажнена. Зърната се покриват с останалата почва отгоре и леко се навлажняват с топла, утаена вода от спрей бутилка. След това те се покриват с филм, за да се създаде парников ефект. Температурата в помещението до покълването се поддържа 24-26°C.

Разсадът не обича бране и не расте дълго време след тази процедура. Затова се избират отделни контейнери за засаждане, за да не се наранят младите растения.

важно! Контейнерите и почвата подлежат на задължителна дезинфекция за унищожаване на патогени. За дезинфекция използвайте слаб разтвор на калиев перманганат.

Когато се появят издънки, отстранете филма и поставете контейнерите на перваза на прозореца. Продължителността на дневната светлина трябва да бъде най-малко 12 часа. При липса на естествена светлина се инсталира допълнително осветление, в противен случай кълновете ще започнат да се простират нагоре, което ще доведе до отслабване на стъблото.

Поливайте при необходимост с топла, утаена вода от плитка лейка, като предотвратявате изсушаването на почвата. Излишната влага крие риск от развитие на гъбични заболявания.Разсадът се проветрява два пъти на ден, но без течение, което ще има пагубен ефект върху разсада.

Когато се образуват два същински листа, температурата в помещението се намалява до 20°С.

Разсадът се подхранва първо седмица след образуването на два истински листа. Като тор 20 g натриев сулфат и 30 g амониев нитрат се разтварят в една кофа с вода.

Седмица преди трансплантацията в земята, разсадът започва да се втвърдява, като изнася контейнерите на открито през деня. Първоначалният период на престой на улицата е не повече от час. Всеки ден времето, прекарано на открито, се увеличава с 30-40 минути.

Разсадът е готов за разсаждане веднага щом порасне до 15 см и образува шест истински листа.

Трансплантация в земята

След преминаване на заплахата от замръзване започва презасаждането. Два дни преди това разсадът не се полива и навлажнява обилно точно преди засаждането.

Лехите се подготвят предварително, почвата се прекопава и се добавя дървесна пепел. Разстоянието на дупките една от друга е най-малко 50 см. На дъното на дупката поставете малко угнил лопен и го напълнете с вода. След пресаждането дупките се запълват първо с навлажнена, а след това със суха почва. Тютюнът най-често се засажда покрай оградата или в ъглови места, където няма застой на влага. Растението не обича влажни зони и пряка слънчева светлина.

Допълнителна грижа за тютюна

За пълноценно развитие на растението се осигурява правилно поливане, плевене, разхлабване и навременно торене.

Ако растението може да понесе краткотрайна липса на влага, нейният излишък ще доведе до смъртта на културата. Затова поливайте умерено, като по възможност избягвате изсъхването на почвата. Основният индикатор за необходимостта от поливане е зеленината на разсада.Те винаги трябва да останат зелени и да не пожълтяват или избледняват.

След поливане лехите се разхлабват и плевелите с корени се отстраняват. Разхлабването насърчава проникването на кислород в корените, което е необходимо за растежа на разсада. Плевелите абсорбират множество хранителни вещества и пренасят различни болести. Това са изключително нежелани съседи за тютюневите растения.

Няколко дни след трансплантацията се извършва първото хранене. Основният тор за тютюна са минерали, съдържащи азот, калий и фосфор. Второто подхранване се прилага три седмици след първото. И третият път културата се тори три седмици след второто хранене.

важно! Всички торове се прилагат след обилно поливане.

По време на растежа разсадът отглежда голям брой доведени деца, които отнемат полезни вещества. Това са ненужни странични издънки: ако не бъдат отстранени, те ще доведат до удебеляване на насажденията. В допълнение, основната зеленина ще бъде слабо снабдена с хранене поради растежа на пасинките. Затова те се отстраняват внимателно и изрязаните места се поръсват с пепел.

За да се ограничи растежа на разсада, се извършва топинг, тоест горната част на главата се прищипва, като по този начин се ограничава по-нататъшният растеж. Без прищипване, разсадът расте до 2 м.

Борба с болести и вредители

Културата е имунизирана срещу много болести, но съществува риск от пухкава мана и брашнеста мана. Това са гъбични заболявания, които се развиват във влажна среда. Ето защо е важно да се поддържа умерено поливане. Превантивните мерки включват също разхлабване и плевене. За борба с гъбичните заболявания използвайте прах Benlata и лекарството Zineba.

Тютюневата мозайка е вирусно заболяване, което не се лекува. Болните растения се изгарят.Като превантивна мярка храстите се напръскват с разтвор на формалдехид.

Сред неприятелите, които представляват заплаха за тютюневите насаждения, са тютюневият трипс и теленият червей – ларвата на щракалката. Насекомите се заселват по листата, изсмукват соковете от тях, в резултат на което растенията изсъхват. За борба с трипса използвайте лекарството "Rogor" или "Metathion" и се отървете от телените червеи с помощта на "Hexachloran".

За целите на превенцията е наложително да се премахнат плевелите с корени, тъй като жизненият цикъл на повечето вредители протича в него.

Прибиране на реколтата

Веднага щом листата спрат да растат, започва прибирането на реколтата. В този момент листата придобиват специална плътност, което показва качеството на продукта. Събиране на тютюневи листа вечер, като се започне от най-ниските, за да не се повредят листните плочи.

Допълнително обработване

Прибраната реколта не е веднага готова за употреба. За употреба по предназначение листата се подлагат на допълнителна обработка.

Сушене и ферментация

Листата от този сорт могат да се сушат само на слънчева светлина. Процедурата съчетава два процеса: сушене и ферментация. Ферментация - Това е разграждането на хранителните молекули, без окисление в чист вид. Под въздействието на слънчевите лъчи в тютюневите листа, съдържащи влага, биохимичните процеси водят до промени в продукта. Листата потъмняват, придобивайки аромата на тютюн.

Справка! Други сортове тютюн изискват изкуствена ферментация.

Ароматизиране

Ароматизирането включва добавяне на вещества, които променят миризмата. Ароматизаторът омекотява тютюна, намалявайки силата му. Процедурата се извършва на последния етап, по-точно преди употреба.У дома изсушените листа се напръскват с алкохолен разтвор, например, напоен със сушени плодове. Алкохолът се изпарява, но плодовият аромат остава.

Предимства и недостатъци

Да започнем с предимствата:

• висока производителност;
• непретенциозна грижа;
• възможност за отглеждане във всички региони;
• необичаен вкус;
• използване при готвене;
• възможност за комбиниране на сушене и ферментация.

Отрицателната страна включва чувствителност към брашнеста и пухкава мана.

Отзиви

Прегледите на турския тютюн са предимно положителни. Тютюнопроизводителите с радост споделят мнението си за това:

Артем, Тамбов: «Винаги съм мечтал да отглеждам тютюневи изделия у дома. Реших да започна с турски. Всичко се получи. Реколтата беше голяма и грижата за растенията отне минимално време и усилия. Сушенето и ферментацията се извършват едновременно на слънце. Много доволен. Следващата година ще го засадя отново.

Инна, Казан: „От доста време се занимавам с отглеждане на тютюн, пробвал съм много култури. Най-много харесвам турския сорт. Не изисква сложни грижи, а резултатите са просто отлични. Препоръчвам тази култура на всички любители на качествените продукти.”

Заключение

Турският тютюн има много предимства, основните от които са простата селскостопанска технология и високият добив. Културата е в състояние да издържи на много опасни заболявания. Но най-вече това растение е ценено за необичайния си шоколадов вкус, съчетан с плътен бял дим.