Най-добрите ранни сортове сладки пиперки за открит терен и оранжерии

Сладките чушки се замразяват за зимата, пълнят се и се използват за приготвяне на салати и гарнитури. Сочната и сладка каша върви хармонично със зеленчуци и билки, месо и риба.

За да отглеждат богата реколта от чушки на своя парцел, градинарите избират сорт въз основа на климатичните условия на региона, имунитета на растенията и показателите за производителност. В статията ще разгледаме как да изберем сортове и кои сладки чушки с ранно узряване са най-популярни.

Най-добрите сортове и хибриди ранни сладки пиперки за открит терен

Чушките се отглеждат на открито от летни жители на южните райони. Такива райони се характеризират с умерен климат, безветрие, питателна и рохкава почва. Ще проучим по-нататък кои хибриди и ранни сортове сладки пиперки за открит терен са предпочитани от градинарите.

Ранно чудо

Хибридът Early Miracle F1 узрява 90 дни след появата на първите издънки. Растението е храстовидно, нискорастящо. Листата са гъсти и тъмнозелени на цвят. Засаждане чрез разсад - разсадът се приготвя в средата на март. Те се прехвърлят на земята през май, след последните пролетни слани. Хибридът обича плодородни и рохкави почви, наситени с фосфор и калций.

Плодовете са конусовидни, продълговати. Цветът е наситено червен, кората е гладка и лъскава. Теглото на пипера варира от 100 до 130 г. Дебелината на стената е 8 мм, реколтата се съхранява до два месеца и може да се транспортира на дълги разстояния.Добивът е стабилен, летните жители събират 13-16 червени плода от едно растение.

Айвънхоу

Добив сорт Иванхоу дава първата реколта след 100-110 дни. Плодовете са конусовидни, леко сплеснати. Дебелина на стената 7 мм, малко семки. Кората е лъскава, червена.

Сортът е ценен заради атрактивните си търговски качества, вкусна и сочна каша и сладък аромат. Иванхо е имунизиран срещу болести и вредители и е непретенциозен в грижите. За да получите най-добра реколта, се препоръчва да засадите чушки след зеле, картофи или бобови растения.

интересно! Сладките чушки съдържат витамини А, В, С, Е, калций, магнезий, фосфор и други микроелементи. Редовната консумация на зеленчука нормализира работата на стомашно-чревния тракт, подобрява състоянието на кожата и косата.

Сладък шоколад

Оригиналните плодове узряват за 110-120 дни. Храстите са ниски, около 70 см. Плодовете са продълговати, цветът е бордо-кафяв, теглото е около 80 г. Дебелината на стената е от 5 до 7 мм. Пулпът е сладък и сочен и е универсален за употреба.

Сортът Sweet Chocolate се засажда както като разсад, така и като семена в открита земя. Грижата се състои в навременно торене, поливане и разхлабване на леглата.

Акорд

Принадлежи към хибридите и има силен имунитет към лошо време и болести. Акорд е средноранен хибрид, прибира се 130-140 дни след поникването. Храстите са средно големи, височината варира от 70 до 90 см. Плодовете са конусовидни, червени. Теглото на чушката е около 140 гр., дебелината на стената е 7 мм.

Минералните и органичните торове помагат да се получи богата реколта от чушки Accord - летните жители добавят пепел, тор, постеля, компост и амониев нитрат към леглата. Торовете укрепват имунитета на растението и подобряват вкуса на плодовете.

момче в кабината

Компактните храсти украсяват градината и са лесни за грижи. Засаждат се на слънчеви и хранителни лехи. Чушката е конусовидна и е червена на цвят. Юнга е високодобивен сорт, от 1 кв. m градинари събират около 7 кг.

Пулпът е месест и сладък. Плодовете са добри както пресни, така и след топлинна обработка. Чушките се използват за приготвяне на консерви, зеленчукови яхнии и ризото. Домакините също обичат пълнени закуски: просто напълнете чушката с месен или зеленчуков пълнеж.

Фунтик

Плодовете са с тегло 180 г. Реколтата узрява за 110-120 дни. Засадени със семена или разсад, лехите се изкопават и почистват от отломки и плевели преди засаждане. Фунтик пипер не изисква специални грижи и е непретенциозен. Зрелите плодове имат яркочервен цвят и лъскава кожа. Дебелина на стената 9 мм, малко семки.

Търговец

Храстите на сорта са миниатюрни, около 60 см височина. Плодовете са увиснали, теглото на пипера е около 120 г, повърхността е леко оребрена, дръжката е голяма. Дебелина на стената от 5 до 7 мм, цвят червен. Купецът узрява за 110 дни и е популярен сред градинарите от средната зона.

Интересно! 100 g сладък пипер съдържа 25 kcal. Зеленчукът се използва за приготвяне на диетични ястия - супи, салати и закуски.

Чанти с пари

Растенията достигат до 60 см височина. Сортът се отглежда както в оранжерии, така и на открито. Зеленчукът има форма на пресечен конус, тегло около 170-200 г. Червен цвят, сочен вкус, с осезаема киселинност. От 1кв. m летни жители събират около 5 кг.

Поради големия си размер зеленчуците се препоръчват да се консумират пресни, не са подходящи за готвене цели плодове.

Жълта камбана

Сортът получи името си поради формата на обърната камбана.Грамажът варира от 170 до 200 гр. Търговските качества са отлични - чушката привлича с лъскава ципа и ярко жълт цвят. Дебелината на стената е 8 мм, месото е плътно и захарно.

Универсално приложение - зеленчуците се задушават, пекат, мариновани и консервирани.

важно! Жълтата камбана рядко страда от тютюнева мозайка, кореново гниене и други често срещани болести по културите. Плодовете се завързват дори при условия на висока влажност и внезапни температурни промени.

Мечо Пух

узрява Мечо Пух за 100 дни, подходящ за отглеждане в централна Русия и северните райони. Височината на храстите е 25 см, листата са тънки, светлозелени. Плодовете се образуват на китки, цветът е червен. Зеленчукът тежи около 50 g, сортът се отглежда за приготвяне на зимни закуски и салати.

Компактните чушки се събират изцяло в буркани и изглеждат апетитно. Периодът на плододаване се удължава, след прибиране на реколтата се препоръчва обработката на зеленчуците в рамките на две седмици.

Най-добрите сортове за оранжерии

Чушките се отглеждат в оранжерии в райони с резки промени във времето и прохладно лято - в Урал или Сибир. На парцелите са монтирани оранжерии от стъкло или поликарбонат и оранжерии. Конструкциите предпазват топлолюбивите чушки от дъжд, слана, мъгла и вятър.

Препоръчително е да засадите следните сортове:

1. Калифорнийско чудо - узрява за 110-120 дни. Плодовете с формата на куб, сплескани, имат привлекателен външен вид и сладникав аромат. Сортът е непретенциозен в грижите и универсален в употреба. Калифорнийското чудо се засажда с помощта на разсад.
2. Херкулес - ранозрял пипер, узрява за 90 дни. Плодовете са големи, всеки тежи около 250 г. Стените са дебели, реколтата може да се транспортира на дълги разстояния. Вкусът е сочен и сладък.
3. Агаповски. Средно ранният сорт има призмообразни плодове със захарна каша. Цветът е яркочервен, вкусът е приятен. Теглото на пипера е около 130 г на 1 кв. m реколта около 12 кг. Агаповски узрява за 100-120 дни.
4. Атлант. Популярен сорт сред начинаещите градинари, той е лесен за грижи и не изисква специални умения. Теглото на плода варира от 200 до 400 г, месото е хрупкаво и сладко. Има много семена, дебелината на стената е 6 мм.
5. Богатир - получи името си поради големите плодове. Пипер с тегло 180 гр., устойчив на болести и насекоми. Градинарите ценят сорта за неговите атрактивни търговски качества и универсалност в употреба.

Как да изберем сорт

Някои сортове показват стабилни добиви само в южните райони, докато други са устойчиви на студ и дъжд. Когато избирате, обърнете внимание на изискванията за грижа, имунитет, време на узряване, вкус и предназначение на плодовете.

Критерии за избор

Препоръчва се предварително да се проучат характеристиките на сорта, препоръките на производителя на семената и прегледите на опитни градинари.

Когато избирате, обърнете внимание на следните критерии:

1. Вкус и предназначение. За прясна консумация са подходящи сортовете Богатир, Мечо Пух и Калифорнийско чудо. За ецване и консервиране избират Early Miracle, Yunga, Ivanhoe.
2. Производителност. Ранно зреещите сортове бързо дават плодове, които успяват да придобият вкус и цвят за 3-4 месеца. Лидерите са чушките Agapovsky, Tolstosum и Yellow Bell.
3. Имунитет. Сортовете Купец и Фунтик са устойчиви, а Атлант е податлив на късна мана и вирус на тютюнева мозайка. Производителят посочва информация за растителния имунитет върху опаковката.

Зависимост от района на засаждане

За отглеждане в Централна Русия са избрани сортовете Агаповски, Богатир и Атлант.. Те са устойчиви на променящия се климат, но са взискателни към почвените условия. За региона на Москва изберете Accord или Sweet Chocolate - сортовете показват добив само в топъл и умерен климат.

Ултраранните чушки са подходящи за отглеждане в Урал и Сибир - Ранно чудо, Мечо Пух, Херкулес. Зеленчуците имат време да узреят при кратки и хладни летни условия. В района на Волга, Астрахан, Самара и Пензенска област се отглеждат всякакви сортове. Районите имат благоприятни условия - рохкави почви, липса на слани и проливни дъждове.

Отзиви

Прегледите на опитни градинари и летни жители от онлайн форуми ще ви помогнат да определите кои ранни сортове са по-добри:

Евгения, Московска област: «Обичам чушки Мечо Пух и Ранно чудо. Харесвам малки плодове, ярки цветове, лъскава кожа. Вкусът е отличен, използвам зеленчуци за готвене и ги ям пресни.

Мария, Тюмен: „Избирам само хибриди за засаждане и ги отглеждам в оранжерия. Най-добрият сорт е Акорд. Устойчив на болести, плододава постоянно. Лесен за грижа."

Павел, Орел: „Засадих жълти чушки и бях разочарован - зеленчуците се заразиха с късна болест. На следващата година се опитах да отглеждам Moneybags, чушките се оказаха красиви и сочни.

Прочетете също:

Как да осолите цели чушки за зимата бързо и вкусно.

Необичаен сорт с лилави плодове е чушката Big Daddy.

Заключение

Ранно зреещите сортове се отличават със своята гъвкавост и непретенциозност. Средният период на зреене е 90-100 дни. Те се засаждат в топли и чисти земи, поливани, когато почвата изсъхне. Приберете чушките веднага щом станат лъскави и еластични.

Суха дръжка и приятен аромат помагат да се разпознае узрял плод.За северните райони се избират ранозрели хибриди и сортове и се засаждат в оранжерия, за южните райони - сортове за открит терен.