Характеристики на салатния сорт пипер "Бугай" и тайните на правилното му отглеждане

Салатният пипер Bugai е истинска находка за тези, които търсят ранозреещ сорт със сладка плът. Красиво и вкусно, идеално е както за оранжерийни условия, така и за външни лехи. Повечето отзиви за този сорт са положителни, летните жители и градинарите са доволни от добрата реколта.

Нека разгледаме по-отблизо описанието на сладкия пипер Bugai и да научим тайните на неговото отглеждане.

Що за разнообразие е това

Ранно узряващият сорт дава първата реколта 90-100 дни след засаждането. Градинарите характеризират зеленчука като сочен и много сладък и активно го използват за приготвяне на различни ястия.

Храстите са компактни и мощни, достигат височина около 60 см. Листата са тъмнозелени, леко оребрени. За най-добър добив растението се формира 1-2 пъти на сезон. В противен случай грижата не изисква специални познания.

Характеристики на плода и добив

Сортът получи името си за големия размер на плода - теглото на една чушка варира от 350 до 550 г. Цветът е ярко жълт, в някои случаи светло розов. Формата е кубовидна, леко сплескана. Дебелината на стената достига 1 см, така че чушките се съхраняват и транспортират перфектно.

Месото е плътно и месесто, хрупкаво, когато се консумира прясно. Периодът на плододаване на сорта се удължава, от 1 храст се събират средно около 6 кг пипер.

Подготовка за отглеждане

Качеството на бъдещата реколта до голяма степен зависи от качеството на семената.Калибрирането ще помогне да изберете най-добрите семена за засаждане - за това те се поставят в солен разтвор (50 g сол на 1 литър вода). Разбъркват се три минути.

Тези семена, които са потънали на дъното, се изсушават и се използват за по-нататъшна дезинфекция. Необходимо е да се унищожи патогенната микрофлора на повърхността на семената.

Градинарите препоръчват да използвате едно от следните лекарства за дезинфекция:

• сок от алое;
• смес от Бордо;
• разтвор на меден сулфат;
• "Фитоспорин";
• борна киселина.

Семената се поставят в платнена торбичка и се потапят в приготвения разтвор, престояват 24 часа. След това се изваждат и се поставят в найлонов плик за два дни. Тази процедура увеличава кълняемостта на пипер и предпазва от болести.

Някои летни жители съветват семената да се накиснат в разтвор на лекарството "Хетероауксин". Стимулаторът на растежа укрепва кореновата система и подпомага здравословното развитие на растенията.

важно! Особено внимание се обръща на подготовката на леглата. От есента почвата е изкопана и изчистена от отломки и плевели. С настъпването на пролетта почвата се изкопава отново, отстраняват се големи буци и листа. Почвата се изравнява с гребло и се наторява с компост или хумус.

Отглеждане на разсад

Разсадът се отглежда във всякакви удобни контейнери. Популярни са специалните касети за разсад - малки контейнери, закрепени заедно с дренажни отвори.. Те са лесни за използване и достъпни. В същото време размерът на касетата може лесно да се регулира към всеки перваз на прозореца чрез отрязване на излишната клетка с помощта на ножица.

Можете да закупите касети за разсад във всеки магазин за градинарство. Ако това не е възможно, тогава разсадът се засажда в торфени таблетки, саксии за цветя и пластмасови чаши.Основното нещо е да изплакнете добре контейнера и да го изсушите с чиста кърпа преди засаждане.

За засаждане, в допълнение към контейнерите, е необходима почва. Почвата от градината, предварително дезинфекцирана с разтвор на калиев перманганат, е идеална. Почвата се изсипва в съд и леко се потупва с пръсти или шпатула. Направете малки дупки на разстояние 7-10 см една от друга, поставете семена в тях. Поръсете отгоре с пръст и полейте с топла вода.

Сладкият пипер е топлолюбив зеленчук, така че разсадът се съхранява само на топло и слънчево място.

важно! Пиперът не обича излишната влага, затова се препоръчва да се полива умерено. За поливане не можете да използвате студена чешмяна вода, по-добре е да навлажнете разсада с бутилирана или филтрирана вода. След 10 дни от момента на засаждане разсадът се тори с течни органични торове.

10 дни след появата на първите листа пиперът се бере, тоест се пресажда в по-голям съд. Процедурата изисква внимание и прецизност, тъй като крехките и тънки стъбла са силно чувствителни. Ако е възможно, летните жители засаждат зеленчука веднага в голям контейнер, за да не изберат разсада и случайно да го счупят.

Засаждане на пипер

Преди да засадите всеки храст, внимателно проверете кореновата система на разсада. Понякога младите растения развиват кореново гниене, което ги прави неподходящи за засаждане. Сладкият пипер се засажда след зеленчуци, бобови растения или зеле. За кацане изберете сутрин или вечер, препоръчително е този ден да няма дъжд или мъгла.

Разсадът се изважда внимателно от съда и заедно с бучка почва за разсад се поставя в дупка в лехата. Стъблото наоколо се поръсва със земя и се полива обилно с топла вода.В райони с непредвидими климатични условия се препоръчва храстите да се покрият с пластмасова бутилка или полиетилен. Такава защита се премахва, след като вероятността от замръзване изчезне.

важно! Оптималното разстояние между храстите е 60 см. Не се препоръчва да се засаждат растения твърде близо един до друг, за да се предотврати липсата на слънчева светлина, която е необходима за нормалното развитие.

грижа

Грижата за сорта пипер Bugai се състои от няколко процедури. Най-важното е навременното и редовно поливане на растението. Произвежда се 2-3 пъти седмично: влагата трябва да попадне под корена на растението, заобикаляйки листата и стъблата. На храст се изразходват 1-2 литра вода.

Важно е почвата да не се преовлажнява, тъй като това може да доведе до развитие на гъбички и инфекции. След процедурата растението се поръсва с влажна почва. Веднага щом почвата изсъхне, започнете да разрохквате разстоянието между редовете. Това помага да се предпазят лехите от плевели, като вьюнка или глухарчета.

Вкусът и качеството на плодовете до голяма степен зависят от торенето, което се извършва два пъти месечно. Следният състав идеално наторява чушките: разредете 20 g калиев хлорид и 30 g суперфосфат на 10 литра вода. Нанесете минералния комплекс в облачен ден, след което полейте обилно, за да не изгорите листата.

Не трябва да забравяме и органичните торове. Смес от вода, каша и дървесна пепел има положителен ефект върху зеленчука. През целия период на зреене чушките се подхранват 3-4 пъти. Градинарите съветват да се редуват минерални комплекси и органични торове.

важно! Месец след засаждането на пипера в градината те започват да образуват храст: твърде дългите странични издънки се съкращават и всички листа, които засенчват короната на храста, се отстраняват.Подрязването се извършва веднъж седмично.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

Когато отглеждате зеленчуци в оранжерия, трябва да спазвате някои правила. Например редовно проветрявайте сградата, като отваряте странични прозорци и врати. Веднага щом външната температура достигне +30 °C, стъкленото покритие на оранжерията се напръсква със суспензия от тебешир от спрей бутилка.

Оранжерията трябва да е светла, не се допуска използването на тъмни и засенчващи повърхности. Поливането се извършва преди обяд, така че влагата да се разпредели равномерно. Оранжерията се характеризира със специален микроклимат, така че добра реколта може да се постигне само ако се спазват всички правила, описани по-горе.

Особено внимание се обръща на разрохкването на почвата. От това зависи качеството на почвата и здравословното развитие на кореновата система. Разхлабването увеличава достъпа на кислород до почвата, разрушава почвената кора и предотвратява появата на плевели. Рохкавата почва абсорбира водата по-добре. В близост до пипера разхлабването се извършва най-добре на дълбочина 10-15 см.

След процедурата не би навредило да добавите слой мулч към леглата. Предпазва горния слой на почвата от атмосферни влияния и вредители. Най-добрият състав на мулч е дървени стърготини, кора и трева.

Това е интересно:

Как да изсушите чушки: приготвяне на здравословна и вкусна кулинарна съставка.

Червен пипер и червен пипер: как се различават един от друг.

Характерни болести и неприятели

Независимо къде се отглеждат, сладките чушки са податливи на насекоми вредители. Най-често се срещат в леглата:

1. Трипси - черни буболечки. Те се появяват поради прекомерно торене и резки промени в климата. Пръскането с бордолезов разтвор помага като превантивна мярка, за лечение се използва Oxychom.
2. Белокрилки - са летящи бели мушици, които се събират на ята по листата и изсмукват сока от храстите. Пръскането със сапунен разтвор помага в борбата с тях.
3. Паякообразен акар - обгръща стъблата и листата с бяла мрежа, поради което храстите изсъхват и плодовете губят своята твърдост. За да предотвратите появата му, използвайте разтвор на пепел или вода със сол.
4. колорадски бръмбар — обича да пирува не само с картофени листа. Бръмбарите и ларвите живеят дълбоко под земята през цялата година и е трудно да се отървете от тях. Някои градинари предпочитат да събират насекоми на ръка, други използват продукта Prestige.

Болестите включват брашнеста мана и бактериално черно петно. Те се появяват поради нарушаване на правилата за сеитбообращение, неправилна грижа и замърсяване на почвата.

В борбата с болестите помагат както народните методи, така и професионалните средства. Особено внимание заслужават разтвори на основата на лют пипер или горчица, сапунена вода, както и препарати Arrivo или Nurel.

Предимства и недостатъци на сорта

Основното предимство на сорта Bugai са неговите големи плодове и подчертан вкус. Градинарите отбелязват сочната и сладка каша, която е подходяща за приготвяне на много ястия. Чушките се използват в салати, предястия, супи и гарнитури. Вкусът на зеленчука върви хармонично с месо, птици, риба и зеленчуци.

Плодовете също изглеждат впечатляващо и имат добри търговски качества. Дебелите стени ви позволяват да съхранявате култури за дълго време. Сортът Bugai не изисква специални умения за грижа, но най-добрата реколта се получава на плодородни и хранителни почви.

Недостатъкът на този сорт е, че големите плодове не са подходящи за цели консерви.Чушките не се събират в буркана, така че трябва да отделите време за обработката им. Бугай също понякога е изложен на общи културни заболявания, особено в северните райони на страната.

Отзиви

Какво мислят опитни градинари и начинаещи градинари за сорта Bugai? Ето няколко коментара от популярни форуми.

Ирина, Омск: «Харесвам сорта и го отглеждам от 4 години. Никога не е боледувал и винаги дава плод добре. Торя с оборски тор и пепел, чушките стават големи и сочни. Вкусен както пресен, така и след преработка.”

Михаил, Ижевск: „Засаждам чушки в оранжерия; миналия сезон засадих сорта Bugai. Реколтата не беше лоша, събрах 5-6 тежки плода от един храст. Съхранява се перфектно, препоръчвам го за засаждане.”

Марина, Орел: „Сортът Бугай не оправда очакванията ми, плодовете завръзват бавно. След оформянето на храста растението се разболя от брашнеста мана. Успяхме да го излекуваме, но част от реколтата беше загубена.“

Прочетете също:

Перфектен на вид и невероятен на вкус, чушка Полет.

Къде и как да съхранявате чушки за зимата: пресни, замразени, сушени, сушени и консервирани.

Как да отглеждаме пипер Нежност, изпитана от времето и обичана от градинарите.

Заключение

За най-добра реколта сортът Bugai се засажда на разсад. Разсадът се подготвя предварително, поставя се на перваза на прозореца, периодично се напоява и наторява. След трансплантация на мястото, разсадът се покрива с полиетилен или филм. Отстранете капака след 2-3 седмици. По време на процеса на отглеждане лехите се поливат и подхранват с торове.

Реколтата от лехите през август, когато плодовете станат еластични. Съхранявайте чушките на тъмно и сухо място.Сортът е универсален за употреба, подходящ за прясна консумация, за приготвяне на зеленчукови салати и гарнитури. Поради високото съдържание на хранителни вещества, сортът се използва и за диетично хранене.