Високодобивен лилав сорт картофи „Медличина“ от местни животновъди
Сортът картофи Cornflower е едно от постиженията на руските животновъди. Превъзхожда съветските си предшественици (Синеглазка, Циганка и Чугунка) по производителност и съдържание на полезни вещества в клубените. За да отглеждате метличина и да получите богата реколта, имате нужда от познания за характеристиките на засаждането и правилната грижа.
Какъв вид картофи е това?
Cornflower е трапезен сорт, отгледан във VNIIKH на името на. A. G. Lorja за отглеждане в централните райони на страната. Това са средно ранно узряване на картофи. Отнема 80-90 дни от засаждането до прибирането на реколтата.
Дренката се отглежда по стандартните земеделски практики. Отличава се със средна устойчивост на болести и паразити. Говорим за рак на картофите, струпясване, късна болест и вируси. Растението е податливо на нематоди.
Картофите от този сорт се използват за приготвяне на диетични ястия и бебешка храна. Съдържа от 12 до 15% нишесте. Картофите се отличават с високо съдържание на аскорбинова киселина, токоферол и каротеноиди. Благодарение на богатия си витаминен състав сортът е полезен за здравето.
Два картофа съдържат същото количество витамин С като един лимон. Каротеноидите, присъстващи в грудките, имат антиоксидантни свойства. Подпомагат нормалното функциониране на пикочно-половата система и предпазват организма от гъбични и бактериални инфекции.
Възникване и развитие
Сортът Cornflower е резултат от 5 години работа на местни животновъди.Отгледан е чрез кръстосване на Чугунка с хибрида D-31-88. Работата на животновъдите беше насочена към създаване на обогатена зеленчукова култура, чиито кореноплодни култури, когато се отглеждат, биха абсорбирали по-малко нитрати в сравнение с традиционните сортове картофи.
Cornflower е регистриран в регистъра на Руската федерация под № 9253214 през 2014 г. Патентът за него принадлежи на Всеруския научноизследователски институт по картофено земеделие на име. А. Г. Лорка.
Дренката се отглежда за отглеждане предимно в централната част на страната. Той е идеален за условията на централните, централните черноземни и северозападните региони на Русия.
Отличителни черти, външен вид
Както може да се види на снимката, сортът Cornflower се характеризира с удължени овални грудки. Те са покрити с гладка виолетово-синя кожа с малки повърхностни очи. Кълновете също се характеризират с тъмно лилав цвят.
Пулпът е кремообразен, сочен и с плътна консистенция. Той е умерено нишестен, брашнен и воднист.
Картофите имат добри вкусови характеристики. Грудките се варят пестеливо прекипят, а месото не потъмнява.
Еднаквостта на размера, формата и еластичността на картофите прави сорта удобен за съхранение.
Описание и характеристики на растението и културата
Когато се отглежда, средно ранният сорт Cornflower произвежда средно високи, полуизправени храсти със силни върхове с яркозелен оттенък. Средно големи отворени листа. Малките цветни венчета са червеникаво-виолетови на цвят.
Бушът дава от 9 до 14 картофа на сезон, тежащи 80–120 g всеки. От 1 хектар можете да съберете 20–48 тона реколта, от 1 хектар - около 70 кг.
Продаваемостта на реколтата варира от 70 до 95%, а запазването на качеството е 96%.
Как да отглеждаме този сорт
Метличината е лесна за отглеждане и лесна за грижи. За да получите висок добив, е важно правилно да изберете семенен материал, да подготвите и наторите почвата.
Дати, схема и правила за засаждане
Сортът картофи Cornflower се презасажда в средата или края на март, когато вече няма нощни студове. Посадъчният материал се приготвя от последния месец на зимата:
- За засаждане се избират картофи с правилна форма, без повреди или признаци на заболяване. Оптималното тегло на всеки е от 55 до 75 g.
- Клубените се подреждат равномерно в един слой за покълване. Препоръчително е да ги поръсите с дървени стърготини и да ги напоявате с вода ежедневно, като за целта използвате бутилка със спрей.
- Ден преди това семенният материал се третира с разтвор на меден сулфат, приготвен от 10 литра вода и 1 супена лъжица. л. меден сулфат на прах. Тази мярка ще предпази картофите от болести.
- След извършване на превантивно пръскане, клубените се изсушават и прехвърлят на топло, добре осветено място, където ще се затоплят и ще покълнат.
Дренката е светлолюбив сорт. За предпочитане е да се отглежда в градина, която е отворена за слънчева светлина и защитена от течения.
Преди засаждането почвата се обработва, за да се създаде комфортна температура и въздушни условия. В тежка почва се добавят органични торове, а торфено-блатистата почва се обработва предварително.
Препоръчително е да се засадят в земята, където преди това е растяло зелено торене. Приемливо е да се отглежда метличина след боб, зеле, краставици и тикви.
Картофите с тегло 55–75 g се засаждат в съответствие с една от следните схеми:
- 60×30 см;
- 60×25 см;
- 70×20 см.
грижа
За да получите добра реколта, е важно да следвате следните препоръки:
- 14 дни след засаждането, когато издънките се появят масово, междуредието се разрохква дълбоко (7 см).
- Ако се прогнозират късни пролетни слани, разсадът се монтира високо.
- Първото огъване започва, когато върховете достигнат височина 15 см, второто - когато се затворят.
- Растенията се поливат според нуждите, а по време на периода на цъфтеж, когато се образуват грудки, те започват активно да поливат храстите. 1 храст изисква най-малко 2 литра вода.
- При условия на суша е необходимо задължително напояване. Извършва се най-малко 3 пъти през вегетационния период.
- При отглеждане на картофи от сорта Cornflower е необходимо да се третира късната болест с препарати с високо съдържание на мед. Извършва се най-малко 3 пъти на сезон.
- Алтернатива на редовното плевене е мулчирането на почвата. Намалява скоростта на растеж на плевелите и запазва влагата.
Картофените насаждения от метличина изискват торене:
- разтвор на птичи тор в съотношение 1:10 към вода;
- урея, разредена във вода 1:10;
- оборски тор с вода 1:10;
- ферментирали билкови отвари;
- фосфор (листно торене).
Нюанси на отглеждане и възможни трудности, контрол на болести и вредители
Метличината обича топлината и слънчевата светлина. При температури под 0°C растението загива. За да покълнат картофите и да произведат грудки, са необходими температури над +10°C. При горещи летни условия (от +25°C до +30°C) културата се справя добре с чести и обилни поливки.
Сортът е влаголюбив. Растенията не понасят добре сушата и изискват добро поливане.
Метличината е устойчива на болести и вредители (с изключение на нематоди). Растенията могат да бъдат засегнати от късна болест. Препаратите, съдържащи мед и минерални торове, помагат за защита срещу него.За неутрализиране на мозаечните вируси се използват инсектициди и фунгицидни разтвори. Фунгицидите "Дитан" и "Престиж" са ефективни срещу струпясване и гниене.
В борбата срещу бръмбари и ларви се препоръчва използването на тинктура от пелин-пепел. Средството е ефективно и срещу нематоди. Алтернатива на него са закупените от магазина лекарства като Albit. Можете да защитите растенията от колорадския бръмбар, като добавите дървесна пепел към дупката при засаждане.
За превантивни цели експертите препоръчват третиране на клубени с фунгициди преди засаждане. При липса на пролетна санитарна обработка е необходимо пръскане на вече зрели растения.
Събиране, съхранение и използване на реколтата
Осигуряването на добри условия за растенията, използването на висококачествени семена и торове е ключът към получаването на висок добив. Събира се в края на лятото или началото на есента.
Картофите от метличина могат да се съхраняват от 3 до 4 месеца. При условия на висока влажност съществува риск от поникване на грудки.
За съхранение е подходящо сухо място без пряка слънчева светлина. Важно е да се осигури добра циркулация на въздуха и температурни условия, които не надвишават +3°C.
Картофите от този сорт имат приятни вкусови характеристики. Неговата използване за храна във варена, пържена и печена форма.
Предимства и недостатъци на сорта
Сред предимствата на сорта Cornflower:
- възможността за получаване на реколта 70 дни след засаждането;
- няма нужда от често хълмиране поради компактността на храста;
- висок добив;
- устойчивост на болести и вредители;
- високо съдържание на витамини, антиоксидантни свойства;
- приятен вкус.
Сред малкото недостатъци са:
- чувствителност на растенията към нематоди и патогени на гниене;
- бързо покълване на грудки, което затруднява съхранението на реколтата през зимата;
- при кисели почвени условия сортът не дава добра реколта.
За кои региони е най-подходящ?
Животновъдите разработиха сорта Cornflower за отглеждане в централната част на Русия. Растенията се чувстват добре в цялата страна, с изключение на северната й част. Културата е невзискателна към почвата и климата.
Максималният добив се постига при отглеждане на лека, плодородна почва в климатичните условия на централните райони.
Отзиви на фермери
Въпреки че сортът Cornflower е нов, той има много положителни отзиви от фермери и градинари.
Татяна, Рязан: «Метличината е подобна на сортовете Син Дунав и Циганка. Малко малко, но има много картофи в храста. Недостатък: засегнат от струпясване.
Ирина, Курск: „В насажденията засадих метличина, боровинка, колобок и хародей. Метличината даде най-голямата реколта (0,5 кг добива 12-15 кг). Не ми харесва много, че разнообразието става малко меко, когато се готви.
Нина, Нижни Новгород: „Картофите с метличина не обичат прекалено алкална или кисела почва. За да определите дали киселинността на почвата е подходяща за отглеждане на този сорт, обърнете внимание на плевелите, растящи в района. Ако глухарчета с подбел и житна трева цъфтят обилно в плантацията, можете спокойно да засадите метличина. То ще се чувства добре в такава земя и ще даде добра реколта.
Прочетете също:
Възможно ли е да се ядат зелени картофи, опасно ли е за тялото?
Заключение
Сортът Cornflower има необичаен цвят и добър вкус. Подходящо е за варене, пържене и пасиране.Правилната грижа е ключът към получаването на голяма реколта. Необходимо е да се спазват правилата на сеитбообращението и да не се засаждат метличина след нощенки.
За да получите висококачествени грудки, е важно да прилагате торове, поливане и натрупване на храстите своевременно.