Среднозрели сорт картофи "Славянка" с големи грудки

Славянка с право се счита за един от най-добрите сортове картофи. Благодарение на постоянно високите добиви, отличните вкусови и търговски качества, както и минималните изисквания за грижа, той се отличава от другите сортове и е в постоянно търсене сред градинарите.

Описание на сорта

Славянка – сорт за трапезна употреба, чиито грудки са подходящи за пържене, печене, пълнене, както и за приготвяне на пържени картофи и чипс.

Възникване и развитие

Картофът Славянка е отгледан от селекционери на Украинската академия на селскостопанските науки на базата на безвирусен семенен материал.

справка! Сортът е включен в държавния регистър на Руската федерация през 2009 г.

Химичен състав, микроелементи и витамини

Пулпът съдържа 11,1-13,4% нишесте, както и много полезни микроелементи, по-специално калий, витамини от група В и аминокиселини.

Период на зреене

Славянка е среднозрял сорт картофи - реколтата е готова за прибиране 100-120 дни след засаждането на клубените.

Производителност

Сортът се характеризира с доста висок добив, който не зависи от метеорологичните условия: средно 12-15 грудки могат да бъдат събрани от храст, а максималният добив от 1 хектар е 392 c.

Устойчивост на болести

Картофът Славянка е имунитет срещу къдравост на листата, черен крак, рак на картофите, тютюнева или бръчкова мозайка и златна цистообразна нематода, както и средно ниво на устойчивост на късна болест.

Характеристики на грудките, описание на външния вид

Храстите са умерено разпръснати, достигат височина не повече от 50 см. Листата имат леко вълнообразни ръбове, отворени, разчленени, тъмнозелени и леко опушени. По време на периода на цъфтеж върху храстите се образуват малки синкаво-лилави цветя.

Клубените са едри (90-180 g), гладки, с изчистена продълговато-овална форма, покрити с тънка и гладка кора, равномерно оцветени в розово-виолетово.

Месото е кремаво на цвят, има приятен вкус и не променя цвета и формата си при термична обработка.

Кои региони са най-подходящи и климатични изисквания?

Картофът Славянка предпочита умерено-континентален климат и се препоръчва за отглеждане в района на Централния Чернозем (Белгород, Воронеж, Курск, Липецк и Тамбов), но се отглежда успешно в почти всички региони на Русия; в Украйна е един от най-популярните сортове.

Основните предимства и недостатъци на сорта

Безспорните предимства на сорта включват:

• висок добив и търговско качество;
• приятен вкус;
• устойчивост на редица характерни заболявания;
• добър срок на годност и липса на проблеми с транспортирането;
• непретенциозност към климата и климатичните условия;
• приятелско съзряване.

недостатъци:

• ниска устойчивост на механични повреди;
• взискателни към честотата и количеството на торене;
• склонност да бъдат засегнати от корона, корен и сиво гниене.

Каква е разликата от другите сортове

Таблицата показва разликите между Славянка и редица други популярни сортове картофи:

Характеристики на засаждане и отглеждане

Технологията за отглеждане на Славянка практически не се различава от отглеждането на други сортове картофи. Разбира се, има някои нюанси, които трябва да се вземат предвид, за да се получи висококачествена реколта, но като цяло този сорт може да се отглежда не само от опитен, но и от начинаещ градинар.

Подготовка за кацане

Като семенен материал се използват гладки грудки със среден размер, но те трябва да са без гниене, петна, пукнатини и други видими дефекти.

Преди засаждане в земята те се дезинфекцират, като се накисват за половин час в слаб разтвор на калиев перманганат, след което се изсушават добре. Кореноплодите също могат да се държат в разтвор на „Епин“ или „Корневин“ за 30 минути - това ще ускори покълването, ще повиши имунитета и производителността на сорта.

Подготовката на почвата започва месец преди засаждането на картофи. Почвата се прекопава и се наторява с хумус, дървесна пепел и нитрофоска, а във всяка дупка се поставят люспи от лук, за да прогонят телените червеи. 7-10 дни преди засаждането почвата трябва да се прекопае отново с половин лопата.

Изисквания към почвата

Сортът Славянка се адаптира добре към всяка почва и не предявява специални изисквания към нея. Важно е само почвата да е плодородна и да има добра влагопроницаемост и аерация.

Дати, схема и правила за засаждане

Времето за засаждане на картофи в открита земя зависи от климатичните условия на региона. Средно можете да започнете да засаждате в средата или края на април, когато няма заплаха от замръзване и почвата се е затоплила до +10-12 ° C.

важно! За да се предпазят от възможни студове, особено в северните райони, леглата са покрити с полиетилен.

За да получите висококачествена и изобилна реколта, спазвайте следните селскостопански техники за засаждане:

• маркирайте редовете на разстояние най-малко 70 см един от друг;
• изкопайте дупки в тях, разстоянието между които трябва да бъде най-малко 35 см;
• изсипете компост, хумус или дървесна пепел във всяка дупка;
• поставете семената на дълбочина 8-10 см;
• изкопайте със земя и изравнете с гребло.

Ако леглата са малки, по-добре е да използвате метода на окопно засаждане:

• изкопайте изкоп с дълбочина 25 см и ширина 35 см;
• изсипете компост и растителни остатъци на дъното;
• поставете клубените отгоре;
• Покрийте растението с малък (2-3 см) слой почва.

До получения изкоп, на разстояние 70 см, изкопайте друг, почвата от който по-късно ще се използва за хълмиране.

Характеристики на отглеждането

За да направите опита от отглеждането на Славянка положителен, следвайте основните правила:

• засадете картофи само в добре затоплена и подготвена почва;
• изберете плоско, добре осветено място на площадката, където влагата не се натрупва;
• Уверете се, че няма течения или силни пориви на вятъра.

важно! Мястото за засаждане на Славянка се сменя поне веднъж на три години, тъй като картофите изчерпват почвата.

Нюанси на грижите

За да получите изобилна и висококачествена реколта, спазвайте сроковете и правилата на селскостопанската технология.

Режим на поливане

Поливайте растението редовно, като се съсредоточите върху степента на изсъхване на почвата. Ако има достатъчно естествени валежи, достатъчно е да поливате картофите само три пъти на сезон: когато височината на зелената част е 10-15 см, по време и след цъфтежа.

Славянка понася добре краткотрайната суша, но продължителната липса на влага води до намаляване на размера на клубените, а прекомерното поливане провокира развитието на гъбични заболявания.

справка! Най-подходящото решение е инсталирането на система за капково напояване.

Топ дресинг

Сортът Славянка е взискателен по отношение на торенето. За да се увеличи добивът и да се подобрят защитните функции на картофите, те се торят на етапи:

• Преди хълмиране под всеки храст се добавят 10 g амониев нитрат и 300 g хумус или се използва лопен в съотношение 1:10;
• по време на пъпкуването растението се нуждае от калий, съдържащ се например в пепел (100 g на храст);
• след увяхване, но преди активното развитие на клубените, почвата трябва да се пролее с разтвор на суперфосфат (30 g на 10 литра вода).

По време на вегетационния период, на всеки 14 дни, за да се увеличи устойчивостта на културата към болести, се добавя магнезий към почвата: в район, където почвата е неутрална или слабо кисела, се използва магнезиев сулфат, добавя се доломитово брашно към кисела почва (50 g на 1 кв.м.).

Плевене и огъване

Плевенето на храсти се извършва веднага след появата на първите издънки и след това, ако е необходимо - това зависи от скоростта на растеж и разпространението на плевелите.

Подхранването се извършва два пъти: когато храстите достигнат 15-20 см височина и преди началото на цъфтежа. Тази процедура помага за насищане на почвата с кислород и хранителни вещества, както и за стимулиране на растежа на страничните издънки.

Почвата трябва да е влажна, така че е по-добре да се извършва хълмиране след дъжд или поливане.

Борба с болести и вредители

Славянка е най-малко устойчива на късна болест, заболяване, характеризиращо се с появата на тъмни петна по листата и последващото им гниене. С течение на времето болестта засяга стъблото и грудките, така че храстите се третират с препарати, съдържащи мед, в противен случай съществува риск от загуба на реколта.

Можете да избегнете развитието на късна болест, ако:

• спазвайте сеитбообращението;
• съхранявайте само цели, здрави клубени;
• не пръскайте вечер;
• Съберете своевременно и изсушете събраните грудки на слънце;
• хълм нагоре по храстите.

Ако говорим за вредители, Славянка най-често се напада от колорадски бръмбари, къртици, листни въшки, телени червеи, пеперуди, паякообразни акари, картофени молци и щикалки. Можете да се отървете от тях с помощта на инсектициди "Престиж", "Анти-Колорада", "Актарофит".

важно! Растенията не трябва да се третират с химикали две седмици преди прибиране на реколтата.

Реколта и съхранение

Готовността на реколтата за прибиране на реколтата се определя от увяхването и опадането на стъблата. Веднага щом това стане забележимо, изкопайте един храст и проверете степента на узряване на картофите: ако кожата на кореноплодите е станала здрава, можете да започнете масово прибиране на реколтата.

Как и кога да събираме

Беритба в началото или средата на септември. Тъй като сортът не е устойчив на механични повреди, по-добре е да изберете грудки ръчно, но ако площта е голяма, можете да използвате комбайн със странично захващане.

Характеристики на съхранение и запазване на качеството на сорта

Събраните клубени се оставят на слънце за 2-3 часа, така че да изсъхнат, след което се сортират, отърват се от гнилите, като се отделят тези, които по-късно ще се използват за засаждане и по-нататъшно съхранение.

Най-добрите картофи се поставят в дървени кутии, покрити с чул или мушама, торби или мрежи и се спускат в мазето, мазето или мазето, където температурата на въздуха трябва да бъде + 2-4 ° C, а влажността трябва да бъде 80-95%. Съхраняемостта на сорта е 95%.

Какви трудности може да има при отглеждането

В процеса на отглеждане на Славянка летните жители се сблъскват с проблеми като:

• смачкване на грудки поради липса на поливане;
• гниене на картофи поради прекомерна влага;
• ниска кълняемост поради неправилна подготовка на семената.

Тези и редица други проблеми могат да бъдат избегнати, като следвате правила за засаждане на картофи и последващи грижи.

Съвети от опитни градинари и отзиви за сорта Славянка

Градинарите са доволни от добива, вкуса и търговските качества на сорта. Това се потвърждава от множество прегледи.

Марина, Самара: «Съпругът ми и аз отглеждаме Славянка от много години и не планираме да променяме нищо. Ние сме напълно доволни от тези картофи - реколтата е голяма и се съхранява добре, картофите са големи и вкусни, харесва ми, че не са много прекипят при готвене."

Людмила, Саранск: „Миналата година съседите ни почерпиха с картофи - много вкусни, големи. Питах ги за сорта и се оказа, че е Славянка. Чух много за този сорт и след като имах възможност да го опитам, реших да засадя няколко легла, за да опитам. Резултатът надмина очакванията - събрах 25 кг картофи и 1 кв. м. земя. Не го проверих за запазване на качеството, защото го изядоха бързо. Следващата година ще засадя повече."

Павел, Димитровград: "Славянка има само много предимства: реколтата е голяма, картофите са вкусни, всички големи, малки, разбира се, но много малко. На практика няма нужда от грижи - много непретенциозен сорт. Но все още има един недостатък - трябва да приберете реколтата много внимателно, защото клубените лесно се повреждат и това има много лош ефект върху тяхното съхранение.

Прочетете също:

Ранно узряване, устойчив на замръзване сорт картофи "Розалинд".

Ранно узряващ трапезен сорт картофи "Колет".

Средноранен високодобивен сорт картофи "Белмондо".

Заключение

Сортът картофи Славянка придоби популярност сред градинарите в Русия и Украйна.Това не е изненадващо, тъй като може да гарантира изобилна и висококачествена реколта, демонстрира устойчивост на много заболявания и има приятен вкус, без да изисква трудоемки грижи.