Непретенциозен сорт картофи „Кримска роза“ за отглеждане в горещ климат

Кримската роза е ранозреещ любителски сорт с различни по размер грудки с приятен розов цвят. Ниското съдържание на нишесте ви позволява да приготвяте различни ястия от продукта чрез пържене, задушаване, печене и готвене. Плътната каша запазва структурата си и не се разпада.

Богата реколта се получава само в топъл климат с дълго лято. Сортът, като истински южняк, може да издържи на суша и топлина, без да губи първоначалните си свойства.

Произход и описание на сорта

Картофът "Кримска роза" е създаден от любители градинари специално за отглеждане на полуостров Крим. Към Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация разнообразие не са включени, тъй като не са провеждани специални проучвания. Културата се отглежда за лична консумация в лични парцели. Картофите не са подходящи за отглеждане за продажба поради различната големина на плодовете и ниската транспортабилност.

Любителският сорт толерира суша и топлина. В южните райони е възможно да се събират две реколти на сезон.

В Русия картофите се отглеждат във всяка зона с горещ климат на леки песъчливи почви. В райони с кратко и хладно лято производителността намалява и клубените губят своя богат вкус и привлекателен външен вид.

Отличителните черти на картофите са събрани в таблицата.

справка. Най-скъпият картоф в света се нарича La Bonnotte и се отглежда на остров Noirmoutier край атлантическото крайбрежие на Франция. Един килограм струва около 500 евро, а клубените имат изненадващо деликатен вкус. Културата се отглежда ръчно и се тори с морски водорасли.

Как да отгледаме реколта

Леката песъчлива почва е най-подходяща за отглеждане на кримска роза. Въпреки че растението расте добре в сухи условия, редовното поливане значително увеличава производителността. Посадъчният материал се дегенерира бавно, така че семената се събират от година на година, без да се страхуват за качеството на бъдещата реколта.

Културата се нуждае от органично и минерално торене, разхлабване, плевене и превантивни обработки срещу гъбички и насекоми.

Дати, схема и правила за засаждане

В Крим и други топли райони картофите се засаждат през второто десетдневие на март в топла почва. Повторното засаждане се извършва веднага след първото копаене.

Преди засаждане в дупките клубените се сортират, малките, повредените и тези с признаци на гниене се изхвърлят. Средно големи екземпляри са подходящи за засаждане. Селектират се през есента по време на беритбата и се съхраняват в отделни кутии.

20 дни преди засаждането клубените се извеждат на светлина и се пикират в розов разтвор на калиев перманганат или 5% разтвор на меден сулфат. След това те се накисват в стимуланти на растежа (циркон, епин) и се потапят в леко влажни дървени стърготини. След 3-4 дни кълновете ще се появят при температура на въздуха най-малко +14 ° C.

Избраната площ се почиства от растителни остатъци, почвата се разхлабва и се наторява с хумус и дървесна пепел. Що се отнася до минералните торове, оптимално е да се използват нитрофоска (30 g), калиев сулфат (20 g), амониев нитрат (20 g), смесени с 5 kg хумус на 1 кв. М. м.

На практика се използва и вторият вариант - 40 г суперфосфат, 450 г доломитово брашно, 20 г амониева селитра, 20 г калиев сулфат, 10 кг хумус на 1 кв.м. м.

справка. Картофите абсорбират само 50% от хранителните вещества при кореново хранене през вегетационния период. Ето защо фермерите препоръчват обогатяване на почвата непосредствено преди засаждане на грудки и след това извършване на листно пръскане с течни минерални съединения.

На мястото се правят дълги бразди с дълбочина 15 см и клубените се заравят заедно със стърготини, като се спазва разстояние 35 см. Отгоре се поръсва слой пръст и се заравнява. Разстоянието между редовете е 50 cm.

грижа

Правила за грижа за кримската роза:

1. Сортът е устойчив на суша и не изисква често поливане. Достатъчно е да поливате храстите три пъти: при достигане на 15-20 см височина, по време на образуването на пъпки и след цъфтежа. В бъдеще нуждата от влага се определя от външния вид на върховете - ако те са отпуснати, тогава е време да поливате леглата. За 1 кв. m - 50 литра вода. Картофите се поливат рано сутрин.
2. Подхранването се извършва веднъж, след като храстите са се образували и са станали по-силни. По-нататъшното натрупване в кримския климат води до смъртта на растението.
3. Разхлабването и плевенето се извършват пет дни след засаждането, след това при необходимост.

Торовете се прилагат по следната схема:

• по време на периода на растеж на върховете - 10 g нитрофоска или две шепи хумус за всеки храст;
• по време на периода на пъпкуване - две шепи пепел и пръст на храст или 30 g калиев сулфат на 10 литра вода;
• след цъфтежа - 30 g суперфосфат, 200 ml лопен на 10 литра вода, консумация на храст - 0,5 литра.

Нюанси на отглеждане и възможни трудности

За получаване на втора реколта от картофи се извършва лятно засаждане.. Образуването и растежът на грудките се случва през есента. Това създава благоприятни условия за получаване на здрав, неизроден посадъчен материал, годен за използване през следващия сезон.

За лятно засаждане вземете грудки от пролетната и лятната реколта от предходната година. След 15-20 дни семената се поставят за покълване върху мрежи на сянка. Преди това дългите кълнове се отчупват, а клубените с нишковидни кълнове се използват за хранителни нужди.

справка. Картофите, нарязани на парчета, не са подходящи за лятно засаждане, тъй като при условия на повишени температури на почвата и особено при липса на влага, разсадът ще бъде рядък и по-малко продуктивен.

Правилно приготвените картофи, при условие че са достатъчно навлажнени, бързо развиват силни коренища и зелена маса. Периодът за засаждане на картофите е от 20 юни до 10 юли, във влажна почва, подхранена с органични вещества и минерали. Дълбочината на засаждане е 10–12 cm, според модела - 70x25 cm.

Болести и неприятели

Сортът е имунитет срещу рак на картофите, черен крак и обикновена краста, но е податлив на късна болест по върховете и грудките.

Признаци на инфекция:

• тъмни петна по клубените и листата;
• белезникаво опушено покритие на гърба на листата;
• къдрене и увяхване на зелена маса.

За превенция, две седмици след засаждането, растенията се третират с бордолезов разтвор или се поръсват с дървесна пепел.

Лечение:

• преди пъпка - "Oxychom", "HOM", "Ridomil Gold MC" (две третирания с интервал от 10 дни);
• след пъпкуване - "Браво" (три пъти с интервал от 10 дни);
• Преди прибиране на реколтата клубените се третират еднократно с Алуфит.

Агротехнически техники за предотвратяване на инфекция:

• спазване на сеитбообращението;
• засаждане на грудки на разстояние най-малко 30 см;
• избор на зона с добра вентилация;
• дезинфекция на посадъчен материал с калиев перманганат, меден сулфат, "Фитоспорин" преди засаждане;
• изкопаване на картофи в сухо, слънчево време;
• торене с калиево-фосфорни торове;
• контрол на азота в почвата.

Картофените върхове често са засегнати от листни въшки и паякообразни акари. За контрол на вредителите използвайте:

• инсектициди - "Актара", "Конфидор", "Актеллик", "Данадим";
• инфузия на кора от лук (200 г суровини, 50 г сапунени стърготини на 5 литра вода);
• тютюневи шушляци (400 г шейни, 25 мл течен сапун на 10 л);
• амоняк (60 ml амоняк, 50 g сапунени стърготини на 10 l).

Със земните части на картофите се хранят и цикадите Convolvulus, които са основните преносители на гъбни заболявания. За да се унищожи вредителя, птиците се привличат към мястото (чрез разпръскване на храна), растенията се напръскват с препаратите „Престиж“, „Табу“, „Акарин“, „Калипсо“, „Децис“.

Помага в борбата с колорадския бръмбар:

• пръскане с инсектициди „БЕЗ колорадски бръмбар!“, „Актара“, „Килър“, „Фитоверм“, „Корадо“;
• ръчно събиране в буркан със силен физиологичен разтвор;
• прашене с брезова пепел (10 кг на 100 кв. М);
• мулчиране на легла с пресни борови или брезови стърготини;
• Напояване на храсти с орехова инфузия (300 г сухи листа и черупки на 10 литра гореща вода, оставете за 6-7 дни);
• пръскане със слънчогледова инфузия (500 г цветя на 10 литра вода, оставете за три дни).

Събиране, съхранение и използване на реколтата

Първото копаене на картофи от кримска роза се извършва 40 дни след пълното поникване. Клубените достигат техническа зрялост на 60-80 дни. Сортират се и се сушат под навес, защитени от пряка слънчева светлина, в противен случай ще позеленеят.

справка. Зеленият цвят на грудките е знак за наличието на говеждо месо, което е токсично за хората съединение.

Реколтата се съхранява на хладно място в кутии. Клубените не губят външния си вид и не покълват в продължение на 3-4 месеца при температура +4-6°C и влажност на въздуха 80-90%.

В топлия климат на Крим и други южни райони можете да копаете млади картофи до късна есен.

Продуктът има привлекателен външен вид, отличен вкус и подчертан аромат. Клубените растат малки и средни по размер. Кората се почиства лесно, пулпата не се разварява и запазва структурата си. За любителите на малките млади картофи, Кримската роза е идеалният сорт.

Предимства и недостатъци

Кримската роза има много предимства:

• отличен вкус;
• красив цвят на кората;
• устойчивост на суша;
• възможността за отглеждане в райони с горещ и сух климат;
• устойчивост на болести;
• ранна зрялост;
• способността за прибиране на реколтата два пъти годишно;
• семената не се дегенерират;
• клубените се съхраняват, без да губят външния си вид.

Има много по-малко недостатъци:

• грудки с различни размери;
• сортът не е подходящ за отглеждане в райони със студен климат;
• ниска транспортируемост.

Отзиви

Отзивите за сорта Кримска роза са положителни.Културата е обичана от мнозина заради отличния си вкус, привлекателен външен вид и лекота на грижа.

Анна, Гаспра: «Кримският полуостров е известен не само с виното и лилавия лук, но и с вкусните картофи, наречени Кримска роза. Ние го отглеждаме за себе си година след година и винаги получаваме отлични резултати. Жънем два пъти. Картофите могат да се готвят по различни начини – пържене, варене, задушаване, печене – и не се разпадат.“

Иван, Астрахан: „Запознах се с любителския сорт Кримска роза съвсем наскоро. Една сестра от Крим сподели семената. Тъй като нашият климат е подходящ за отглеждане на тези картофи, засадих няколко храсти в моята дача. Вкусът е 5 точки, плодовете са с различни размери, но няма значение, засаждам картофи за себе си. Културата е лесна за грижи; поливам я веднъж на всеки 2 седмици и добавям тор преди засаждане.

Павел, Анапа: „Със съпругата ми имаме малък семеен бизнес. Отглеждаме зеленчуци за продажба, включително картофи. Сортът Кримска роза расте добре тук, не изисква специални грижи и издържа на суша. Грудките растат малки и средни, с розова кожа и кремаво месо, много вкусни и ароматни. Структурата се запазва при термична обработка.”

Прочетете също:

Как да се отървете от брадавици с помощта на картофи.

Картофите предизвикват ли газове и защо ви подува корема?

Най-ефективните рецепти за маски за очи с картофи.

Заключение

Въпреки факта, че сортът Кримска роза не е включен в държавния регистър на Руската федерация, това не пречи на градинарите да го отглеждат на своите парцели.Културата има много предимства: семенният материал не се дегенерира, което ви позволява да получавате богата реколта от година на година, кожата на клубените е оцветена в атрактивен розов цвят, а пулпата е кремава с розови вени и има отличен цвят. вкус.

Културата има силен имунитет срещу рак, краста и черен крак, но е податлива на късна болест. Превантивното третиране на семена и храсти с калиев перманганат и препарати, съдържащи мед, помага за справяне с инфекцията. Борбата срещу листни въшки, паякообразни акари, колорадски бръмбари и цикади се извършва с помощта на инсектициди, билкови отвари и опръскване с пепел.