Какво представлява пръстеновидното гниене на картофите и методите за борба с него

Картофените клубени, богати на вода и нишесте, са благоприятна среда за развитие на бактерии и гъбички. Болестите по картофите, по-специално пръстеновидното гниене, могат напълно да унищожат реколтата. Поради тази причина те започват да се борят с болестта, когато се открият първите признаци.

В тази статия ще опишем подробно какво представлява пръстеновидното гниене на картофите, ще предоставим описание на симптомите на болестта и методите за нейното лечение.

Описание на заболяването

Пръстеновото гниене на картофите е опасно, защото засяга както върховете, така и грудките. Засегнатите картофи започват да гният дори преди прибиране на реколтата. И чрез заразените върхове, здравите клубени се заразяват при изкопаване.

Характеристика

Пръстеновото гниене е бактериално заболяване, широко разпространена във всички райони, където се отглежда културата.

Заболяването може да се открие чрез разрязване на грудката. Ако картофът е заразен, под кожата се вижда съдов пръстен. Тъканите в областта на пръстена са меки и жълто-кафяви на цвят. При натиск от засегнатите тъкани излиза светложълта слуз.

С развитието на болестта гниенето се разпространява в съседните тъкани, покривайки цялата грудка. Картофената каша загнива и се превръща в лигаво вещество с неприятна миризма.

внимание. Заболяването се развива бавно. В началните етапи на развитие патогенът може да бъде идентифициран само с помощта на лабораторни методи.

Ако проблемът не бъде открит навреме и не се вземат мерки, загубите на реколта могат да бъдат 40-50%.

Заразените храсти се изкопават и унищожават. Вече не е възможно да се лекуват тези растения. Следователно превенцията играе специална роля в борбата с инфекцията.

Условия за развитие

Вредните бактерии активно се развиват при умерени температури (от +20°C) и висока влажност. При топлина и суша развитието на болестта спира. Основният източник на устойчивост на инфекцията и предаване на клубените от ново поколение са вече засегнатите клубени.

Патоген

Причинителят на заболяването е бактерия. Трябва да се отбележи, че те не оцеляват в почвата и не могат да презимуват в нея. Те обаче остават жизнеспособни в зеленчукови складове, върху растителни остатъци и върху градински инструменти. Но основният източник на инфекция са заразените клубени, поставени на склад.

Патогенът е способен да остане латентен в продължение на няколко поколения.до настъпване на подходящи условия за развитие. Затова дори от видимо здрави грудки понякога се получават болни растения.

Може да бъде полезно:

Какво да направите, ако картофите вътре се изпразнят

Какво да направите, ако картофите изгният, когато се съхраняват в мазето

Как да се отървете от плевелите върху картофите с Lazurit

Методи за прехвърляне

Клубените се заразяват с бактерии по време на растеж, в ранните стадии на туберкулоза. Причинителят на болестта прониква от съдовете на болния храст през столоните в картофите на новата култура.

Друг начин за разпространение на бактериите е чрез инфекция по време на почистване.. Причинителят на инфекцията достига повърхността на клубена чрез контакт със заразени върхове, нарязани болни картофи или инструменти, използвани по време на прибиране на реколтата.

По време на съхранение здравите грудки могат да се заразят и при контакт с болни грудки.. Особено ако първите имат увреждане на кожата, драскотини или порязвания. По тази причина всички повредени картофи се съхраняват отделно от основната реколта и първо се обработват.

Форми на заболяването

Пръстеновото гниене се развива в две форми: самото ямково и пръстеновидно гниене.

Ямковото гниене е основната форма на заболяването. Развива се, когато инфекцията попадне върху кожата на картофите по време на прибиране на реколтата (чрез контакт с болни върхове или грудки).

В този случай по време на съхранение върху клубените се появяват кръгли мазни жълти петна с размер 2-3 mm. Постепенно те се увеличават до 1-2 см в диаметър. Първоначално няма видими симптоми на заболяването. Заболяването се проявява едва през март-април.

внимание. С повишаване на температурата (+18...+20°C) развитието на ямковото гниене се засилва.

Ако такива грудки не бъдат отстранени при подготовката за засаждане, тогава болестта ще прогресира и ще се разпространи в младите грудки.

Втората форма на заболяването е самото пръстеновидно гниене.. Проявява се под формата на некроза на съдовия пръстен върху картофен разрез. Заразата се разпространява от заразени грудки, засадени през пролетта.

Признаци на инфекция на картофи

Можете да разберете, че насажденията се нуждаят от помощ, като погледнете секциите на грудките, и по външния вид на храста.

съвет. Проверявайте храстите при хълмиране и плевене. Първите признаци на инфекция стават забележими по време на периода на цъфтеж.

Болестта се проявява чрез увяхване на едно или две стъбла в храста.. Падането им на земята е характерен признак на пръстеновидно гниене. По върховете на листата на увехналите стъбла се появяват кафяви петна.

важно. Причинителят на пръстеновидното гниене, преминавайки от заразена грудка по корените към стъблата, причинява запушване на кръвоносните съдове.В резултат на това хранителните вещества не достигат до върховете и те изсъхват.

Ако клубените все още са леко засегнати от инфекция, тогава по външен вид не се различават от здравите. Но на разреза вече се вижда съдов пръстен с пожълтели и омекнали тъкани.

Снимката по-долу показва как изглеждат върховете на заразен храст и как изглежда грудката в началната фаза на инфекцията. С напредването на болестта картофът е напълно унищожен и се превръща в лигава маса.

Нека изброим основните признаци на заболяването:

• жълти или кафяви пръстени на среза, разположени близо до кората;
• освобождаване на лигавица при натискане на гнила грудка;
• пожълтяване и къдрене на върховете на картофите;
• полагане на няколко стъбла в един храст, докато стъблата трудно се отстраняват и постепенно умират;
• Засаждането на силно заразен материал води до джуджета и слабо развити разсад, стъблата на такива растения са тънки, а листата са малки и разположени близо едно до друго.

Причини за гниене

Ако източникът на инфекция са болни клубени, болестта се развива особено бързо.. Храстите изсъхват, започвайки от върха поради липса на влага. Влагата не достига до върха на храста поради запушване на кръвоносните съдове, причинено от бактерии.

По правило само отделни стъбла изсъхват на храст. Освен това бактериите отделят токсини, което също допринася за увяхването.

Причинителят на пръстеновидното гниене прониква в младите грудки от засегнатите стъбла през столоните. Също така, клубените се заразяват чрез механични повреди по време на прибиране на реколтата и когато наранени картофи влязат в контакт със заразени върхове.

важно. Влажните климатични условия, съчетани с умерени температури, увеличават сериозността на щетите.Самите храсти избледняват бавно. Високите температури и сухото време са неблагоприятни за развитието на бактерии, но зелената част на заразения храст бързо увяхва.

Основният източник на причинителя на пръстеновидното гниене са грудките и растителните остатъци. Патогенът не се запазва в почвата. Разпространението на болестта става по време на прибиране на реколтата и когато болните клубени попаднат в масата на здравите по време на съхранение.

Мерки за контрол

Сред мерките за борба с напастта подчертават народни средства, биологични и химични препарати.

Народни средства

Тъй като засяването на заразени грудки е основният път на разпространение на инфекцията, тогава основната задача е да се предотврати навлизането на болни екземпляри в семето.

Затоплянето през пролетта ще помогне да се идентифицират заразените грудки.. Посевният материал се държи на топло в продължение на три седмици (при температура от +15...+18°C). В топла среда бактериите започват активно да се развиват и се появяват под формата на огнища на гниене върху кората. При внимателно изследване идентифицирането и отстраняването на заразените екземпляри няма да бъде трудно.

Спазването на правилата за сеитбообращение ви позволява успешно да се борите с разпространението на болестта.. Промяната на мястото на засаждане всяка година подобрява почвата и ви позволява да получите здравословна реколта.

Градинари с опит използва се за борба с бактериални и гъбични заболявания чрез засяване на зелен тор. Тази мярка е ефективна и при пръстеновидно гниене. Засяването на овес, ръж, пшеница, ечемик, царевица и тютюн като зелено торене помага в борбата с разпространението на бактерии и гъбички.

важно. Засяването на зелен тор в полето с картофи веднага след прибирането на картофите през есента и преди засаждането им през пролетта ще намали активността на патогенните бактерии и гъбички.

Засява се зелено торене веднага след изкопаване на картофите. В този случай изберете бързо растящи култури, които осигуряват достатъчно количество зелена маса преди настъпването на студеното време.

В началото на пролетта площта за картофи се засажда с горчица или овес.. Преди сеитба на картофи зеленият тор се коси, почвата се разрохква и се смесва с растителните остатъци. Сапрофитите, развиващи се в почвата, потискат развитието на бактерии.

Прочетете също:

Какво да направите, ако картофите не цъфтят и защо това се случва

Мерки за борба с зацапването на жлезите

Биологичен

От биопрепаратите срещу причинителя на пръстеновидното гниене се използва "Гамаир".. Това е биологичен бактерицид, предназначен за лечение и профилактика както на бактериални, така и на гъбични заболявания по растенията.

Лекарството се използва през лятото при поливане на насаждения и през есента за защита на грудките. Ако есента е суха, тогава две седмици преди прибиране на реколтата, поливайте картофите с разтвор на лекарството (2 таблетки на 50 литра вода).

Ако съхранявате измити картофи за зимнина, тогава по време на измиване можете също да добавите "Gamair" към водата. Или напръскайте клубените с разтвор на лекарството преди изсушаване.

химически

Третирането на семена от картофи помага да се отървете от бактериите, които причиняват гниене на клубените. фунгициди, например лекарства като Quadris, Maxim Quatro, Uniform. Те са базирани на активното вещество азоксистробин, контактен и системен фунгицид.

Обработват се и всички инструменти, използвани по време на прибиране на реколтата. Като дезинфектант се използват продукти, съдържащи алкохол, хлор и керосин. Тъмнорозов разтвор на калиев перманганат и 5-10% разтвор на витриол също имат дезинфекционен ефект.

Възможно ли е да се ядат засегнатите картофи?

Грудки, в които болестта току-що е започнала да се развива, не са опасни за хората и са напълно подходящи за консумация. При такива картофи тъмният пръстен под кожата все още не се вижда ясно и месото не е загубило вкуса си.

Картофи със сериозни признаци на увреждане, изразена неприятна миризма и мека, лигава каша вече не може да се яде.

Мерки за превенция

Следните селскостопански практики ще помогнат за предотвратяване на увреждане на насажденията:

1. Най-ефективното средство за превенция е засаждането на зонирани устойчиви сортове. Ранните сортове картофи са най-податливи на пръстеновидно гниене.
2. Основният източник на разпространение на болестта са засегнатите грудки. Ето защо е важно да се получи здрав посевен материал, който зависи преди всичко от спазването на техниките за отглеждане.
3. Периодична проверка на насажденията по време на растеж и развитие. Идентифициране и отстраняване на болни храсти.
4. Спазване на правилата за редуване на културите. Картофите се засаждат на първоначалното им място не по-рано от 3-4 години.
5. Дългосрочно сушене на картофи, преди да ги съхранявате на склад за две седмици. След това време всички картофи се проверяват и екземплярите с признаци на инфекция се отстраняват.
6. Косенето и премахването на върховете на картофите от полето 1-2 седмици преди изкопаването намалява вероятността здравите клубени да се заразят, когато влязат в контакт със замърсени зеленчуци.
7. Дезинфекция на мазето преди съхранение на зеленчуци за зимно съхранение.
8. Покълване на семенен материал с последващо идентифициране и отстраняване на болните грудки.

Сортовите качества и устойчивостта на картофи към болести намаляват с неспазване на технологията за отглеждане на културите.

Спазването на тези превантивни мерки ще ви помогне да предотвратите разпространението на инфекцията и запазване на реколтата в продължение на много месеци.

Заключение

Заболяване на картофените клубени, като пръстеновидно гниене, може да причини сериозни щети на запасите от картофи по време на съхранение. Ето защо е наложително да се борим с болестта.

Поддържането на редуването на културите, използването на доказан семенен материал и изборът на сортове, устойчиви на бактериално гниене, ще помогнат за запазване на реколтата и предотвратяване на развитието на болестта.