Какво да направите, ако картофите се спукат и напукат в земята, защо се случва това?

Понякога при прибиране на реколтата градинарите забелязват, че отделните картофени клубени са деформирани и изглеждат непривлекателни. Има много причини за това явление - от неспазване на селскостопанската технология до болести по културите. Нека да разгледаме по-отблизо защо картофите се спукат в земята и дали е възможно да се спаси реколтата в такава ситуация.

Защо картофите се напукват или пукат в земята?

Има много причини за появата на пукнатини в картофените клубени: резултат от болести или атаки насекоми вредители, нарушаване на земеделските практики, влияние на климатичните условия.

Картофите, които са се напукали в земята при съхранение, могат да причинят замърсяване на цялата реколта.

Внезапна промяна в температурата

Една от основните причини за образуването на пукнатини в грудките често е неблагоприятното време по време на образуването на подземната част на зеленчука.

Рязък преход от суша към продължителни дъждове и ниски температури увеличава съдържанието на течност в картофите. Поради това клетките на пулпата започват да растат по-активно, за разлика от кората, която не издържа на натиск и се спуква. По-късно мястото на нараняване заздравява, образувайки дефекти под формата на пукнатини.

Посадъчен материал с лошо качество

Културата на клубените е склонна към бърза дегенерация. Всяка следваща реколта, при липса на годишна смяна на семенния материал, е все по-изложена на инфекция от патогени.

Картофените клубени променят формата си, кожата се влошава и добивът намалява. В резултат на това нискокачественият посадъчен материал става податлив на напукване.

Нарушаване на селскостопанската технология

За да се запази качеството на реколтата, е важно да се спазват всички изисквания на селскостопанската технология.

Причината, поради която картофите се напукват в земята, е неспазването на:

• светлинен режим;
• режим на поливане;
• дати на слизане;
• грешен избор на тип почва.

Ако посадъчният материал е въведен в почвата, преди да се затопли до +8 ° C, зелената маса на растенията ще спре да се развива и няма да има реколта.

Заболявания

Болестите по картофите са различни: някои засягат само подземната част, докато други имат вредно въздействие върху върховете и грудките. Ако превенцията не се погрижи навреме, реколтата е изложена на риск от напукване.

внимание! Някои видове патогени остават в почвата в продължение на няколко години и само при благоприятни условия започват активно да се размножават, засягайки реколтата.

Заболявания, причиняващи деформация на картофите:

• гъбични (краста, късна болест);
• бактериален (пръстеновидно гниене, черен крак);
• вирусни (петна, набръчкана мозайка, къдрене).

Болестите често се пренасят на мястото заедно със заразения посадъчен материал.

Има непаразитни проблеми. По правило те възникват под въздействието на неблагоприятни физикохимични условия на отглеждане. Те включват:

• липса или излишък на хранителни вещества;
• механични повреди.

Вредители

Тъмни петна, гнила пулпа, спукана и деформирана кожа на клубените са следствие от жизнена дейност нематоди, живеещи в земята и паразитиращи върху картофите.Невъзможно е да се открие вредителя, а признаците за неговото присъствие се появяват едва когато заразата достигне своя максимум.

Друг източник на пукнатини в клубените е телени червеи, които засягат и пулпата на картофите, оставяйки тънки проходи вътре в нея. Щурците на къртиците могат да накарат кората да се спука и да се развали. Когато срещнат култура, те прегризват ядрото, като по този начин си проправят път през нея.

Неподходяща или глинеста почва

Формирането на правилните картофи се влияе от способността на почвата да пропуска вода и въздух.

Тежките глини и глини запазват висока влажност за дълго време, но имат малко кислород. Това води до факта, че корените на растението не получават достатъчно хранителни вещества и поради това клубените губят стандартната си форма, спукват се и се напукват.

важно! Културата се развива добре в песъчливи глинести, рохкави и леки почви.

Пясъчните почви губят вода много бързо, което няма най-добър ефект върху картофите, които няма да растат добре при такива условия.

Неправилен режим на поливане

Сигурен начин да съсипете бъдещата реколта е неправилно вода.

Неспазването на режима на напояване при сухи климатични условия води до напукване и загниване на клубените. Неравномерният поток на течност в почвата допринася за неправилното образуване на картофи.

Отрицателният ефект върху качеството на реколтата се засилва, ако течността се натрупва в земята по-бързо, отколкото се оттича. Най-често неправилният режим на поливане причинява напукване на ранните сортове картофи.

Методи за премахване на факторите, които влияят негативно върху картофите

Предотвратяването на напукване на клубените е ефективно само с интегриран подход.Избирателното прилагане на препоръките на практика няма да помогне за премахване на факторите, които влияят негативно върху културата.

Развитието на селскостопанската технология заедно с потискането на жизнената активност на патогени и вредители спомага за получаване на висококачествени резултати по време на превенцията.

Ако замърсяването на почвата стане известно дори преди засаждането на картофи, по-добре е да се присвои карантинен статус на мястото. Реколтата, събрана на такава земя, не се транспортира или продава. Самите картофи не се отглеждат на това място до 3 години.

Как да предотвратите пукнатини в картофите

Напълно възможно е да се предотврати неправилен растеж и деформация на клубените.

За да направите това, е необходимо да се спазва комплекс от превантивни мерки, свързани с правилната агротехника и да се предотврати появата на болести и неприятели.

Правилна селскостопанска технология на отглеждане

Следните мерки ще помогнат за получаване на високи добиви и защита на културите от патогени и насекоми:

1. Внимателен подбор на посадъчен материал. Картофите, отгледани от сортове с имунитет към вредители и болести, ще бъдат най-устойчиви на напукване. Грудките не трябва да са по-малки от пилешко яйце, без признаци на инфекция или деформация.
2. Спазване на сеитбообращението, което се състои в редуване с други култури.
3. Засаждане на преградна ивица от зеленчуци. Това предотвратява миграцията на патогени.
4. Избор и подготовка на подходяща почва. За да направите това, изкопайте земята, добавете изгнили дървени стърготини и едър пясък (една 10-литрова кофа на 1 m²), намалете киселинността с пепел, креда или вар, засадете зелен тор след прибиране на реколтата.
5. Спазване на режима на напояване. В горещи летни условия овлажняването се извършва до 2 пъти седмично.Културата става особено чувствителна към влага в периода на натрупване на вегетативна маса. След образуването на грудки интензивността на поливането се намалява.

Разхлабването на почвата, премахването на плевелите и торенето на картофите също са включени в списъка на агротехническите мерки.

Контрол на заболяванията

Корите на картофите са местообитание за патогени, които често остават латентни през цялата зима.

Следователно, преди засаждане, клубените трябва да бъдат третирани с фунгициди:

• "Фитоспорин";
• "Colfugo Super";
• "Фенорама супер";
• "Витарос";
• "манкоцеб";
• "Максим"
• "Wistom";
• "Бактофит".

Гъбичните заболявания ще бъдат елиминирани чрез пръскане на посадъчния материал със смес от Бордо (100 g меден сулфат и 150 g негасена вар на 10 литра вода) или меден разтвор (1 супена лъжица прах на 1 литър вода).

Контрол на вредителите

Унищожаването на вредители, които могат да доведат до напукване на клубените, започва преди внасянето на посадъчния материал в почвата.

Лечението с лекарства ще помогне да се отървете от нематодите:

• "Немагон";
• "Фосфамид";
• "Карбация";
• "Базудин".

Закупените от магазина химикали „Actofit“ или „Entocid“ ще предотвратят размножаването на къртици и телени червеи.

важно! Обогатяването на почвата със земни червеи и замяната на кравешки тор с птичи тор ще помогне в борбата срещу насекомите вредители.

До картофите се засаждат растения с миризма, отблъскваща насекоми: чесън, кориандър, невен и хризантеми.

Допълнителни препоръки

В допълнение към стандартните методи за справяне с проблема, има редица допълнителни съвети, които ще помогнат за предпазване на клубените от напукване:

1. Довеждане на семето до състояние на равномерно позеленяване на кожата.
2. Изберете добре осветена зона.
3. Тройно огъване: с върхове с размер до 10 см, 2 седмици след първото и преди пъпките да цъфтят върху зелената маса.
4. Правилно поливане. Ако синоптиците не прогнозират сухо лято, 2 поливания ще бъдат достатъчни за храстите за сезона (седмица след поникването и в началото на образуването на клубени).
5. Разхлабване на почвата след овлажняване.
6. Осигуряване на дренаж при редовни обилни валежи.
7. Навременно отстраняване на плевелите.
8. С малки размери на парцела, редуващи се не култури, а сортове картофи с различни периоди на зреене.
9. Почистване и унищожаване на болни храсти, включително изгаряне.
10. Есенно дълбоко копаене на почвата и засаждане на зелен тор.

Какво да правим с напукани и спукани картофи

Има много твърдения, че е безсмислено да се съхраняват деформирани картофи: те не само няма да издържат дълго, но и ще бъдат опасни за здравите култури в мазето.

Опитът показва, че напуканите или спукани грудки се съхраняват перфектно в сухи помещения и все още са годни за консумация.

Възможно ли е да ядете това и да го запазите?

Напуканите картофи без признаци на гниене или болест могат да се консумират без страх, но преди всичко. Външният вид не оказва влияние върху вкуса.

важно! Напуканите клубени се използват за храна на домашни животни, но никога не се използват за разсаждане.

За да се намали рискът от замърсяване на останалата реколта, избата се почиства, избелва с вар и се дезинфекцира преди засаждане. Деформираните образци се съхраняват отделно. За по-голяма безопасност спуканите картофи се третират с Alirin-B или Gamair.

Заключение

Проблемът с напукването и деформацията на картофите е напълно разрешим.Те подхождат към елиминирането му по цялостен начин: спазват правилата на селскостопанската технология, наблюдават състоянието на почвата и нивото на влага, извършват профилактика на инфекцията и разпространението на вредители на мястото.

Съхранявайте повредените екземпляри в чиста, суха изба отделно от останалата реколта и първо ги използвайте като храна.