Непретенциозен сорт картофи "Чугунка" за региони с умерен климат и южни райони

Много градинари предпочитат доказани сортове пред по-новите. През десетилетията само онези култури, които постоянно дават добри добиви и имат вкусни плодове, са станали популярни. Това важи и за картофите.

Сред изпитаните във времето и любими сортове на летните жители е картофът Chugunka. Има вкусни грудки с бяла плът и лилава кора. Какви са предимствата и недостатъците на чугуна и как да го отглеждате на вашия сайт - прочетете нататък.

Какъв вид картофи е това?

Chugunka е отгледана от руски животновъди на базата на картофи Sineglazka. Сортовете Chugunka и Sineglazka са подобни на снимката, но техните описания и характеристики са различни.

Това е интересно! Досега сортът не е включен в Държавния регистър на Руската федерация, но това не го прави по-малко популярен сред летните жители и градинарите.

Основната отличителна черта на Chugunka е тъмно лилавият цвят на кората с жълтеникави участъци върху някои грудки и кремава или бяла плът.

Химичен състав на сорта

Чугунът има високо съдържание на хранителни вещества. Съдържа антоцианин, йод, желязо, калий, магнезий, протеини и аминокиселини, витамини В, РР, С и К. Зеленчукът има положителен ефект върху ендокринната система и общото състояние на организма.

Забележка! Хората, които искат да отслабнат, трябва да разгледат по-отблизо чугуна. Съдържа само 10-15% нишесте.

Този сорт е вкусен само когато е узрял.

Обща характеристика на чугуна

Фенове на чугун отбелязват неговия отличен вкус и лекота на грижа. Ето защо градинарите избират картофи въпреки средния им добив.

Характеристики на картофите Чугунка:

Предимства и недостатъци

Предимствата на чугуна включват:

• отличен вкус;
• високо съдържание на хранителни вещества;
• интересен външен вид на лилави грудки;
• по-ранно узряване;
• имунитет към основни болести по нощницата;
• високо качество на запазване;
• малък брой нетъргуеми грудки;
• висока транспортируемост;
• устойчивост на суша.

Недостатъци на сорта:

• нисък добив;
• изисквания към състава на почвата;
• дегенерира при продължителна употреба на същия посадъчен материал.

Селскостопанска техника Чугун

В централните и южните райони кацане Картофите се отглеждат през април. По това време почвата на дълбочина 15 cm се затопля до 10°C. В градовете със студен климат клубените се засаждат в началото на май.

Земеделската технология на Chugunka не се различава много от грижата за други картофи. Единственото предупреждение е, че сортът е особено взискателен, когато става въпрос за торене.

Подготовка на посадъчен материал

1-1,5 месеца преди засаждането трябва да се подготвят картофени клубени. Първо, посадъчният материал се обработва. Това ускорява появата на кълнове, намалява вероятността от заболяване в бъдеще и повишава устойчивостта на растението към неблагоприятни фактори на околната среда.

Картофите се обработват преди засаждане, като се използват:

1. Разтвор от 3 литра вода и 1 ч.л. меден сулфат. Клубените за 5-10 минути. След това се сушат 12 часа.
2. Продукти от 1 ч.л. борна киселина и 6 литра вода. Посадъчният материал се измива в него за 5 минути. След това се оставя до пълно изсъхване.
3. „Разтвор“ или друг стимулант на растежа, разреден според инструкциите на опаковката.

След обработката картофите се покълват.За да направите това, той се поставя във влажни дървени стърготини на тъмно място или просто се оставя на светлина. Важно е постоянно да пръскате клубените, за да не изсъхнат.

За засаждане се използват големи и красиви грудки със силни кълнове. 2 дни преди засаждането на картофите в лехите те се изнасят на място с температура +10...+12°C.

съвет! За засаждане клубените се избират от тези растения, които не са били болни и са дали най-добрата реколта през миналия сезон.

Подготовка на легла и засаждане

За картофи изберете легла в осветена зона на градината. На сянка тази светлолюбива култура дава по-ниски добиви.

Леките, но хранителни почви са най-подходящи за Chugunka. При тежка почва добивите са значително намалени.

На всеки 2 години мястото за засаждане на картофи се променя. По това време парцелите се засяват с бобови растения, репички, ръж, всякакви билки, моркови, зеле, лук или чесън. След нощница не се засажда чугун. Те от своя страна не се поставят до картофени лехи.

Подготовката на мястото за засаждане на картофи започва през есента. Лехите се изкопават и почистват от растителни остатъци. Ако растенията не са болни, те не се изхвърлят, а се смачкват и заравят в земята.

За всеки 1 m² парцел добавете 6-8 kg оборски тор или хумус. Ако почвата е силно кисела, добавете пепел.

През пролетта лехите се прекопават отново на дълбочина 30 см и се почистват от растителността. На всеки 1 m² добавете 15 g карбамид и 30 g суперфосфат.

Дупките се поставят на разстояние 30 см една от друга. Между редовете се оставя разстояние най-малко 60 см. Дълбочината на дупките е от 6 до 10 см.

Преди засаждане хвърлете шепа пепел или дългодействащ гранулиран тор във всяка дупка.След това там се поставят картофи, поливат се с топла вода и се покриват с пръст.

Основни правила за грижа

За да получите висок добив на вкусни и красиви картофи, както на снимката, трябва да им осигурите подходяща грижа.

Списъкът съдържа основните правила:

1. Докато засадените картофи покълнат, лехите се разхлабват веднъж на 2-3 дни. Това става с гребло. По време на процеса на разхлабване плевелите също се отстраняват.
2. Преди поникване лехите се поливат само ако почвата е суха.
3. Лехите с картофи се поливат три пъти през сезона. Първият път е преди цъфтежа, вторият път е след цъфтежа, последният път е след цъфтежа на растенията. Под всеки храст се излива до 3 литра течност при стайна температура. Ако е валяло няколко пъти през лятото, това не е необходимо. Чугунът е устойчив на суша.
4. След всяко поливане или дъжд почвата се разрохква. Това е необходимо, за да се унищожи земната кора, която пречи на обмена на въздух. При разхлабване лехите се плевят.
5. Картофите трябва да бъдат нагръдни - това увеличава добива. Първото хълмиране се извършва, когато храстите растат до 15 см. Второто - след 3-4 седмици. Почвата се взема от междуредието и се повдига с гребени на височина 6 см.
6. Картофите се хранят три пъти на сезон. Ако в дупките са поставени дългодействащи минерални торове, такива продукти не се използват. Достатъчно е да излеете 1 литър органичен разтвор под всеки курс 2 седмици след поникването на издънките, първата пъпка и при обилен цъфтеж. Приготвя се от 1 кг кокоши тор, 1 с.л. пепел и 10 литра вода.
7. 2 седмици преди прибиране на реколтата растенията се напръскват с разтвор на суперфосфат (25 g на 10 литра вода). Това ще увеличи добива.

Съвети от опитни летни жители

Опитните градинари използват няколко тайни, които ще улеснят грижата за картофите и ще увеличат производителността:

1. За да спестите посадъчен материал, се препоръчва да засадите нарязани грудки. За целта покълналите кореноплодни се нарязват с нож, дезинфекциран със спирт, така че на всяка част да остане кълн.
2. За засаждане се избират само големи грудки. Малките екземпляри водят до израждане на сорта.
3. Между редовете на картофите се препоръчва да засадите босилек, мащерка и други подправки. Те намаляват риска от болести и увреждане на растенията от вредители.
4. През есента, след прибиране на реколтата от картофи, се препоръчва да се посее ръж в леглата. През пролетта, 2 седмици преди засяването на клубените, почвата се прекопава и се полива с кокоши тор или разтвор на хумус. Това повишава почвеното плодородие.
5. Леглата са покрити със слой мулч. Използвайте сено, слама или хумус. Това предпазва растенията от вредители и негативни фактори на околната среда.
6. Други нощенки не трябва да се засаждат до картофени лехи. Картофите се считат за носители на много болести и вредители.
7. Поливането, кореновото и листното подхранване се извършва рано сутрин или късно вечер. Това ще намали вероятността от изгаряния на растението.
8. Торенето се извършва на следващия ден след поливане или валеж. В противен случай торовете ще повредят клубените.

Болести и неприятели

Чугунът е устойчив на повечето болести, характерни за пасленови култури. По време на епидемии понякога се засяга от късна болест. Ето защо се препоръчва да се пръскат храстите с разтвор на меден сулфат (1 супена лъжица на кофа вода) два пъти седмично в края на лятото.

За предотвратяване на инфекция с картофи е важно:

• спазвайте сеитбообращението;
• дезинфекцирайте грудки, почва и градински инструменти;
• спазвайте правилата за поливане и торене;
• редовно разхлабвайте почвата и премахвайте плевелите.

Чугунът е по-рядко засегнат от вредители от другите цветни сортове картофи, но такъв проблем не е изключен.

Растенията ще бъдат защитени от колорадския бръмбар чрез пръскане с отвара от горчиви билки (пелин, жълтурчета, бял равнец, глухарче) или поръсване на редовете и храстите с пепел. Ако вредителят вече е нападнат, бръмбарите и ларвите се събират ръчно. По-драстична мярка е пръскането на картофите с препарати., като "Бариера", "Табу" или "Светкавица".

Телените червеи и къртиците са по-трудни за справяне. Тези вредители не нападат листата и стъблата, а грудките. Превенцията се счита за изкопаване на почвата преди засаждане и отстраняване на ларвите. Вредителите не обичат леко кисели почви.

Реколта и съхранение

Реколтата Chugunka е готова за реколта в средата на юли. Изкопайте клубените с вила, за да намалите вероятността от повреда.

Готовността на реколтата за прибиране се определя от външния вид на растението. Когато клубените достигнат зрялост, храстите пожълтяват и изсъхват.

Изкопаните клубени се подсушават и се почистват от почвата със суха кърпа. Всички повредени копия се съхраняват отделно и се използват възможно най-бързо. Картофите се поставят в чисти кутии и се съхраняват в сухо помещение, което е предварително фумигирано със сяра.

Чугунът е най-подходящ за печене и приготвяне на пюрета. Тя е преварено и се оказва нежна и ронлива.

Отзиви на фермери

Обратната връзка от фермерите за Chugunka е предимно положителна. Въпреки средния добив, фермерите продължават да отглеждат този сорт.

Инна, Рязан: «Преди няколко години засадих Chugunka за първи път. Намерих няколко необичайни лилави грудки на пазара. Реколтата е наистина средна, но плодовете са много вкусни, нежни и ронливи. Сортът е податлив на късна болест, така че пръскам всички нощници в района с меден сулфат.

Виктор, Твер: „Отглеждам чугун повече от една година. Картофите са идеални за пасиране. Добивът е задоволителен и той рядко боледува. Единственият проблем са вредителите. Намерих начин за борба с колорадския бръмбар. Постигаме споразумение с нашите съседи и събираме всички бръмбари и ларви в нашия имот за един ден. След това насекомите не нападат.

Прочетете също:

Ранно узряване, устойчив на замръзване сорт картофи "Розалинд".

Картофи в борбата с хемороидите.

Възможно ли е да ядете картофи, ако имате висок холестерол?

Заключение

Chugunka е картоф, който ще се хареса на начинаещи и опитни градинари. Устойчив е на суша и има стабилен добив. Благодарение на това е лесно да го отглеждате в страната, като идвате там само веднъж седмично.

Единственият недостатък на чугуна се счита за среден добив. Любителите на лилавите картофи й прощават това за деликатния вкус и богатия аромат на грудките.