Ръководство за начинаещи за засаждане на босилек в оранжерия
Босилекът съдържа много полезни вещества и може да подобри вкуса на почти всяко ястие. Родината му е тропиците, но след разпространението си по целия свят, те се научиха да отглеждат растението в средните ширини. Това стана възможно благодарение на животновъдите, които донякъде промениха климатичните му изисквания. Най-добре е да отглеждате растение в оранжерия, защото там можете изкуствено да създадете най-благоприятните условия. Ще ви кажем кога да сеете и как да отглеждате босилек от семена.
Характеристики на оранжерийното отглеждане на босилек
Методът на отглеждане в оранжерия ви позволява да защитите растението от различни вредители, дава възможност за стабилно поддържане на оптималната температура (+23°...+28°C) и предотвратява изгарянето на листата от лятното слънце. В отопляема оранжерия, с навременно хранене, босилекът получава хранителни вещества през цялата година, което допринася за бързия растеж на буйна зеленина.
Избор на сорт
Има голямо разнообразие от сортове босилек, които се различават един от друг по размер, време на растеж, изисквания за грижа, цвят на листата, вкус и др.
В оранжерията се отглеждат следните сортове:
- Виолетово. Листата се предлагат в различни нюанси. Особено се цени в кавказката и индийската кухня като пикантна, специфична подправка за различни ястия и сосове.
- лимонена - буен разпространен храст с бледозелен цвят, чиито листа миришат на лимон.
- канела - малък светлозелен храст, чиито листа имат вкус и мирис на обикновена канела.
- Камфор (ароматно) - ярко зелен буен храст, излъчващ аромата на карамфил. Често се използва в средиземноморската кухня.
- Ереван – едногодишно растение, използвано като универсална подправка за различни ястия. Има широки зелени листа.
- С форма на лъжица има светлозелени листа с подходяща форма. Вкусът на подправката наподобява кръстоска между дафинов лист и карамфил. Използва се в месни ястия, допълва домати.
- Баку подобен на Ереван, но има тъмен цвятлилаво, почти черни листа. На вкус прилича на смес от карамфил и мента и се добавя към ориенталски ястия.
Време за засаждане на босилек в оранжерия
Босилекът може да се засажда в отопляеми оранжерии по всяко време на годината, при условие че е възможно постоянно да се поддържа стабилна температура. Ако говорим за обикновена оранжерия, тогава разсадът се засажда в началото на април (на юг - в началото на март) и в открит терен пренасрочен след един месец кацания. Можете да засадите семена директно в оранжерийна почва в края на април. Препоръчително е оранжерията да се затопли до този момент. В случай на замръзване процедурата трябва да се отложи.
Подготовка на оранжерия
Всички остатъци в оранжерията, включително паяжини и прах върху изкуствени повърхности, първо се отстраняват, след което се дезинфекцират.
Земя
Почвата се подновява (поне горния й слой), добавят се хумус, торф и пясък, смесват се равномерно и в същото време почвата се разрохква. След това земята се третира с меден сулфат и се наторява с минерали. След това се оправят леглата.
Посадъчен материал
Преди сеитба на разсад семената се увиват в марля, измиват се с гореща вода (но не вряща) и се оставят в тази форма за един ден. Те ще се покрият с хлъзгаво покритие, което означава, че са готови за засаждане.
2 седмици преди да прехвърлите разсада в открита земя, постепенно намалете температурата в помещението, където расте босилекът. Почвата е леко навлажнена преди засаждане.
Как правилно да засадите босилек в оранжерия
Босилекът се засажда в оранжерия със семена и разсад.
семена
Лехите се подготвят предварително: навлажняват се с топла вода и се правят бразди с дълбочина до 1 см на разстояние 30 см една от друга. Поставете семената в земята на разстояние 3-5 см едно от друго. Покрийте ги с филм до първия издънки, който ще се появи след около 10 дни. Когато растенията започнат да се развиват, те се засаждат на разстояние 10 см едно от друго.
Разсад
Разсадът се засажда на открито 1-1,5 месеца след засаждането на семената (храстите трябва да имат няколко истински листа). Разсадът трябва да се постави плитко, на разстояние 10-20 см - толкова по-великолепни са храстите на даден разновидности, толкова по-голяма е тя.
До какво можете да засадите?
Най-добрите съседи на босилека са доматите и патладжаните. Като цяло се адаптира добре към повечето зеленчуци.
Въпреки лоялността на босилека към съседите му в градината, някои растения не трябва да се засаждат наблизо:
- краставици;
- зеле;
- репичка;
- репичка;
- копър.
Допълнителни грижи
При отглеждане на босилек Следните параметри са важни в оранжерията:
- Стабилна температура. Тя може да варира между +23...+28°C, но промените не трябва да са внезапни. Не трябва да се допуска падане под +15°C, в противен случай растенията могат да загинат.
- Поливане. Провежда се веднъж седмично. Можете да наливате вода към всеки корен поотделно или да използвате широка лейка - това е по-удобно и по-бързо. Вземете утаена вода със стайна температура. Влажността в помещението не трябва да надвишава 70%, така че понякога оранжерията се проветрява.
- Плевене. Въпреки оранжерийните условия, плевелите могат да покълнат и тук. Важно е да се отървете от тях навреме. Почвата се разрохква след всяко поливане.
- Хранене. Процедурата се извършва веднъж на всеки 2 седмици, като се използват азотно-фосфорно-калиеви торове.
- Рязане. Първата реколта се извършва, когато храстите достигнат 12-20 см височина (в зависимост от сорта). Когато листата растат до желания размер, те се отрязват, оставяйки няколко парчета недокоснати.
Характеристики на засаждане в отопляема оранжерия през зимата
Ако оранжерията има здрави и топлоустойчиви стени, тя е подходяща за зимно отглеждане на босилек. Важно е да се поддържа стабилна, подходяща температура, да се спазват условията за поливане, да се увеличи количеството на торене и да се инсталират допълнителни източници на светлина. През зимата босилекът расте по-бавно и има малко хилави листа. Трябва да обърнете по-голямо внимание на вентилацията: растението се нуждае от чист въздух, но не трябва да се допускат ниски температури и висока влажност.
Заключение
Отглеждането на босилек в оранжерия е лесно. Не изисква прекомерни грижи и скъпи торове. Може да се отглежда по всяко време на годината, ако оранжерията е правилно оборудвана за настъпването на студеното време. Босилекът се вписва добре с повечето градински култури, така че не е необходимо да правите отделни легла за него далеч от други разсад.