Тайните на отглеждането на грах в открита земя и оранжерии
Отглеждането и грижите за грах на открито в дачата или в оранжерия ще ви осигурят вкусен и здравословен продукт и ще ви дадат много приятни впечатления. И съветите, изложени в нашата статия, ще ви помогнат да получите добра реколта и да отглеждате грах според всички правила на селскостопанската технология.
Полезни свойства на растението
Докато вкусът и ароматът на граха са ни познати от детството, не всеки знае за неговите ползи.. Но това е просто склад от витамини и минерали!
Преценете сами:
- По отношение на съдържанието на растителни протеини в лесно усвоима за организма форма, грахът превъзхожда всички известни зеленчуци, на второ място след соята и лещата;
- съдържание на калории - 300 kcal на 100 g продукт - съответства на средното ниво на съдържание на калории, поради което грахът се препоръчва на хора, склонни към затлъстяване;
- продуктът ще снабди сърдечно-съдовата система с цинк и магнезий, ще нормализира нивото на холестерола в кръвта;
- наличието на калий в състава ще подобри състоянието на тези, които страдат от подуване;
- калций и фосфор, които са отговорни за състоянието на зъбите и костите, ще осигурят предотвратяване на остеопороза;
- йодът ще подобри функционирането на цялата ендокринна система;
- желязото ще премахне симптомите на анемия.
важно. 100 г покълнал грах ще осигури на тялото ви дневна доза витамин С.
Ако обожавате вашата дача, тогава също ще бъдете доволни научете за полезността на тази култура за всички „обитатели“ на дача:
- няма по-добър източник на азот за млади овощни дървета от грах, засаден под короните им;
- растението се разбира добре с други градински култури, например моркови и царевица, без да ги лишава от хранителни вещества през началния период на растеж;
- След прибиране на реколтата грахът оставя на летния обитател зона, обогатена с хранителни вещества, върху която в бъдеще всички градински растения ще растат в удобни условия.
Избор на сорт
По-нататък Ние ще изберем сорта, който най-добре ще отговаря на вашите нужди. Градинарите предпочитат черупките и сортовете захарен грах. Първият е добър за последващо консервиране, вторият има отличен вкус и се консумира пресен.
И двата сорта включват екстраранни, ранни, основни и къснозреещи култури. За да запазите граха в градината през цялото лято, важно е да не правите грешка при избора на сорта.
Още за граха:
Как правилно да отглеждаме грах
Технология на засаждане на грах
Добивът на една култура до голяма степен зависи от подготвителния етап, което включва избор на място за засаждане, третиране на семената и спазване на сроковете за сеитба.
Подготовка на почвата
Къде се отглежда грах? Всяка почва е подходяща, включително кисела, която трябва да се варува преди засаждане (250 г на 1 кв. М). Изключение правят районите с излишно съдържание на азот. Тази култура изисква умереност във всичко: слънчева светлина, но без сухота, достатъчно влага, но корените не трябва да са постоянно във вода.
Ето защо Не е препоръчително да засаждате грах в сенчести лехи и на места с високо ниво на подпочвените води. Тънките стъбла също се нуждаят от защита от вятъра. Подходящи легла покрай оградата или под млади дървета, където няма да пречат на никого.
Препоръчително е да подготвите площта за грах през есента. Растението ще има голяма полза от органични торове, приложени към фуражни култури, отглеждани преди това на тази почва. В този случай е достатъчно просто да изкопаете земята и да я наторите с калиева сол (20 g) и суперфосфат (50 g) на 1 квадратен метър. м. Изпълнено с влага от топенето на снега, такова място през пролетта ще бъде идеално за нов „наемател“.
важно. Не засаждайте грах там, където вече са израснали бобови култури. Това ще намали добива и ще се отрази негативно на качеството на плодовете.
Семенен материал
Отглеждането на грах от семена или разсад е въпрос на ваш избор. За сеитба са подходящи както покълнали, така и сухи семена. Важно е предварително да ги сортирате, като изхвърлите болните и повредените.
Процесът ще се ускори, ако използвате физиологичен разтвор (1 супена лъжица сол на 1 литър вода): здравите семена ще потънат на дъното.
За да се избегне заразяване на възрастно растение с вирусни и гъбични заболявания, семената първо се дезинфекцират 1% разтвор на калиев перманганат или 10% разтвор на водороден прекис за 7 минути. Приготвеният материал може да се засее директно в земята или да се покълне, като се увие във влажна кърпа.
Кацане в земята
Как и кога да засадите семена от грах, зависи от вашите виждания за резултата от вашия труд.
На етапа на засаждане на семена в земята е важно да се вземат предвид следните точки:
- леките студове (до –6 ° C) не са страшни за граха, така че двадесети април е доста подходящ за тази процедура;
- ако планирате да прибирате реколтата през цялото лято, тогава сеитбата се извършва няколко пъти от април до юли, около 2 пъти месечно;
- изберете сортове с различни периоди на зреене.
Технологията на засяване е проста. Семената се поставят на дълбочина 3-5 см в подготвени жлебове с ширина 15-20 см, разположени един от друг на разстояние 50-60 см. Разстоянието между семената е 4-6 см. Засетите семена се поръсват със земя и се уплътняват с лек натиск отгоре.
Прочетете също:
Характеристики на грижата за растенията
Разбирането на последователността от необходими действия ще запази граха ви здрав и в крайна сметка да гарантира високи добиви.
Първи стъпки след сеитба
Очаквайте първите издънки след седмица. Трябва да се погрижите предварително, за да защитите кълновете от птици. Прозрачен филм или мрежа с малък размер ще реши проблема. И след още една седмица започва обичайният труд в дачата: разхлабете почвата, наклонете растенията, издърпайте плевелите и поливайте щедро поне 2 пъти седмично през горещия период.
важно. Ако се интересувате от добра реколта, внимателно прищипете върха на стъблото, за да насърчите страничните издънки на растението да растат.
Характеристики на хранене на грах
Поливането трябва да се комбинира не само с разрохкване на почвата и плевене, но и с хранене на растението. Докато разсадът не цъфти, те трябва да се хранят с минерални торове два пъти месечно. Разтвор на нитроамофоска (1 супена лъжица на 10 литра вода на 1 кв. М) ще осигури на растенията азот, фосфор и калий преди поливане.
В бъдеще няма да има такава нужда, тъй като цъфтящите растения самостоятелно си осигуряват всичко необходимо, благодарение на дейността на грудковите бактерии.
важно. По-добре е да извършвате всички манипулации вечер или рано сутрин, така че горещото слънце да не изгори нежната зеленина, ако влагата случайно попадне върху листата.
Жартиерни храсти
Нашите един зеленчук се нуждае от подкрепа в истинския смисъл на думата. Струпването при засаждане не е противопоказано за граха: в бъдеще младите издънки ще се поддържат взаимно. Една култура, която расте наблизо, ще стане добър съсед. Например царевицата с плътното си стъбло създава опора за тънки, слаби издънки на грах.
Храстите, които са достигнали височина 20–25 см, се нуждаят от жартиера. Градинарите са изобретателни в използването на наличните материали: дървени колчета и метални пръти, поставени в редица и свързани хоризонтално с опънати въжета, се справят перфектно със задачата. Разпръснатите върху тях грахови лози се развяват от вятъра и се стоплят от слънцето.
важно. Контактът на стъблото със земята е вреден за граха.
Начини за борба с вредители и болести
Листата на издънките са извити и появяват ли се назъбени ръбове? Има ли некротични петна по тях? Мозаечният вирус е достигнал вашия зеленчук.
Опасността от болестта е, че болното растение става разпространител на инфекция в района, но е невъзможно да се излекува. Ако се открият заплашителни признаци, растението се изкопава и изгаря, а мястото, където расте, се третира със силен разтвор на калиев перманганат.
Грахът също е податлив на гъбични заболявания.. Сферотеката, или брашнестата мана, аскохитозата и ръждата по граха са най-опасни. Ако върху надземните части на растението се забележи белезникаво, рехаво покритие под формата на паяжина, последвано от образуване на некротични плаки по листата, това означава, че гъбата вече е започнала разрушителната си работа. Бездействието ще доведе до смъртта на плода.
Фунгицидите успешно контролират гъбичните заболявания. Но можете да се справите с народни средства.Двукратното пръскане на седмични интервали с разтвор на калцинирана сода и настърган сапун за пране (40 g от всяка съставка на 10 литра вода) ще помогне. Друго ефикасно средство е запарка от киснат за една нощ полски бодил (300 г билка на кофа вода).
Малко за вредителите
Ларвите на зъбните молци, червеите и листните ролки се хранят с цветя, листа и плодове на грах.. Нодулният дългоносец засяга и корените на растението.
Граховите листни въшки се заселват по стъблата, хранейки се със соковете му. Третирането с ежедневна инфузия на нарязан чесън (20 g на 10 литра вода) дава добри резултати при борбата с вредителите. Опрашването с 12% хексахлоранов прах (2 g на 1 кв. М) също е ефективно, но по-малко безопасно за хората.
важно. Най-добрите превантивни мерки в борбата срещу болестите остават третирането на семена преди засаждане и високата жартиера на грах.
Събиране и съхранение на плодове
Ще трябва да събирате грах много по-често, отколкото сте го засявали.: през 2-4 дни от средата на юни до настъпването на трайно есенно застудяване. В хладна сутрин, като държите стъблото с ръка, внимателно отстранете всички узрели шушулки отдолу нагоре, опитвайки се да не повредите растението.
Храстите се отрязват напълно, когато долните шушулки изсъхнат.. Връзват се на китки и се оставят да узреят във висящо състояние на сухо и тъмно място. Върховете са подходящи за компост. Оставете корените в земята до есента.
Грахът е нетраен продукт, така че трябва да помислите как да го преработите. Зеленият грах може да бъде консервиран или замразен. Изсушен в пещ или на добре проветриво място, грахът може да се съхранява с години.
важно. За редовното и стриктно събиране на всички зрели плодове, растението ще ви благодари с нов цъфтеж през август и плод през цялата топла есен.
Заключение
За да може селската реколта да бъде увенчана с богата реколта от грах, ще се спрем на основните правила за нейното отглеждане. Правилно подбраните сортове ще осигурят непрекъснато снабдяване на запасите ви със свеж продукт през цялото лято. За сеитба изберете сухо, защитено от вятър място от слънчевата страна. Подгответе правилно почвата и семената за сеитба: наторете почвата през есента, дезинфекцирайте семената. Не забравяйте, че когато засаждате грах, той изобщо не понася прясна органична материя и излишък от азот.
Студоустойчивостта е едно от предимствата на културата, тя не се страхува от леки студове, така че може да бъде засадена още през април в почвата, която е изсъхнала от пролетните наводнения. Не позволявайте на растението да пълзи по земята: високото и навременно връзване е ключът към здравето на вашия грах. Действайте при първите признаци на болест или нападение от вредители: това ще предпази вашата реколта от унищожаване.