Ръководство стъпка по стъпка как да запазите лука до пролетта у дома

Много градинари, след като са събрали или закупили комплекти лук през есента, се интересуват как да ги запазят у дома до пролетта. За да направите това, изберете подходящо място и следете температурата и влажността в помещението.

Спазването на тези правила ще помогне да се запазят семената до засаждането и да се получат големи луковици без образуване на стрели. Ще говорим за подробностите по-нататък.

Общи правила за съхранение на разсад преди засаждане

За съхранение използвайте контейнери с добра вентилация. Семената се подреждат на няколко слоя, но не по-високи от 30 см. Самообирането се извършва в края на август.

Целите луковици се сортират без следи от гниене, сушат се на чист въздух на сянка или на топло място при температура +25...30°C.

Запазване sevok Ще бъде възможно да остане непокътнат само преди засаждане в помещение, където се поддържат нивата на температура и влажност.

Избор на място за съхранение

За да се избегне ранното покълване, лукът се съхранява при температура от +2...3°C с ниво на влажност не повече от 65%. Такива условия могат да бъдат създадени в сутерена или избата. Ако температурата е твърде ниска, семената ще загубят жизнеспособността си.

Преди това лукът се съхраняваше сплетен. През съветските времена методите бяха подобрени: за съхранение бяха използвани чорапи, плетени кошници, торби от естествен материал или кутии с дупки.

Пластмасови и дървени кутии

За дългосрочно съхранение изберете малки кутии.Когато използвате пластмасови кутии, те трябва да имат отвори, за да позволяват на въздуха да протича равномерно. Луковиците се подреждат на няколко слоя. Този метод на съхранение е удобен, когато в стаята няма достатъчно място.

Платнени чанти

Изберете малки торбички с капацитет на луковици с височина не повече от 20 см. Те се съхраняват напълнени, висящи от тавана или поставени на стойки, тъй като контактът с пода или стените причинява натрупване на влага и бързо гниене на посадъчния материал.

Контейнери за яйца

При липса на контейнери за съхранение се използват контейнери за яйца. Тавите се преместват на стелажи или специални поставки и лукът се поставя отделно във всяка клетка.

Оптимални условия

За да създадете оптимални условия, обърнете внимание на температурата, влажността и вентилацията в помещението. Най-трудната задача е да се осигури постоянно ниво на влажност на въздуха. При висока температура лукът пониква и се развиват гнилостни заболявания, при ниска температура изсъхва. Идеалните стойности са 50-65%.

За да се предпази реколтата от изсъхване, тя се поръсва с останалите люспи от лук. Намалете влажността на закрито, като поставите съд с вар, дървени стърготини или пепел.

Стаята, в която съхранени лук, проветрете. Кутиите с реколтата се поставят така, че да няма пречки за свободното движение на въздуха.

Как да подготвим комплекти за дългосрочно съхранение

За да запазите лука за дълго време, следвайте тези правила:

1. Комплектите се сортират и поникналите екземпляри се отстраняват. Луковиците трябва да са цели, със суха опашка.
2. За засаждане изберете семена с размер от 1 до 2,5 cm.
3. След покупка семената се сушат при температура +30°C в продължение на два дни. Това се прави на открито на сянка или на закрито при дъждовно време.В частна къща или апартамент лукът се поставя до отоплителни уреди, където температурата на въздуха е +25...30°C.
4. Ако има следи от гниене по повърхността, обелете лука. Ако е необходимо да се отстрани напълно обвивката, посадъчният материал се изсушава отново. Тогава горният слой на лука ще се превърне в покривна люспа.
5. Препоръчва се предварително да се подготви помещението, където ще се съхраняват семената. Подземието се проветрява в края на лятото или началото на есента. Оборудването, разположено в мазето, се суши на чист въздух. Ако има мухъл, повредените места се почистват. Ако има изгнили дъски, те се сменят.

Методи за съхранение

В зависимост от вида на лука магазин топли, студени или комбинирани методи.

Студ

Този метод включва поставяне на семената в хладилник, под земята или мазе, където температурата се поддържа в рамките на -3...-1°C. Това ще предпази луковиците от поникване и изсъхване. Две седмици преди засаждането семената се загряват, за да се подобри вегетационният период.

важно! В никакъв случай балконът не трябва да се използва за склад. севка през зимата. Постоянните промени в температурата ще доведат до гниене или смърт на посадъчния материал.

Топло

Този метод на съхранение е подходящ за тези, които планират да държат лук за сеитба в апартамента. За да направите това, изберете сухо и тъмно място, където температурата на въздуха не надвишава +17…23°C. Семената се поставят в кутии или торби.

Температурата и влажността в апартамента често се променят, така че посадъчният материал периодично се излива и проверява за ранно покълване и гниене.

Комбиниран

Този метод включва промяна на температурата по време на съхранение. Дръжте луковиците на топло място до първата слана. С началото на зимата те се поставят там, където температурата не пада под нулата.

През пролетта семената се поставят в топла стая, загрята до +25 ° C, за 5 дни. След това време температурата се намалява до +22 ° C и се оставя до засяване в земята.

Съхраняване на разсад в градината до пролетта

Един от вариантите за съхранение е да засадите разсад в градинска леха през есента. Лукът е устойчив на студено време, семената покълват с настъпването на първите топли дни на пролетта.

Ако няма хладно помещение, семената се заравят в земята по следния начин:

1. Дъното на 12-литрова кофа е покрито с дървени стърготини.
2. Напълнете семената, като оставите малко място за друг слой дървени стърготини.
3. Кофата се покрива с капак и се заравя в дупка, по-голяма с една трета от дължината на кофата.

Какво да направите, ако разсадът започне да гние

За да избегнете проблема с гниенето на лука, е важно правилно да подготвите посадъчния материал и да осигурите подходящи условия за съхранение. Но дори и при спазване на всички правила, източникът на разваляне могат да бъдат гъбични заболявания, стъблени нематоди и коренови акари от лук.

Когато се появят първите признаци на гниене или разваляне, веднага се действа. Като начало изсипете целия посадъчен материал върху равна повърхност и го сортирайте, като изхвърлите всички повредени луковици. Ако на повърхността се появят следи от гниене или люспите се намокрят, обелете ги и изсушете лука на топло място, докато се образува нова обвивка.

Срок на годност

Срокът на годност на лука зависи от фазата на покой на някои сортове и достатъчното съдържание на етерични масла и сухи вещества. Комплекти от късни и пикантни сортове са подходящи за дългосрочно съхранение. Ранните сладки, напротив, не се съхраняват повече от два месеца - те започват да се влошават и поникват.

Белият лук с жълти люспи е най-популярният и пикантен.Те се съхраняват най-дълго, ако се създадат благоприятни условия преди сеитбата.

Семената от бял лук могат да се съхраняват до шест месеца, но са по-взискателни към стайни условия. При висока влажност този сорт започва да гние.

Червеният лук не трае дълго: при нормални условия - не повече от два месеца.

Съвет

Хартиената торбичка ще ви помогне да удължите срока на годност. Луковиците се поставят в съд, като предварително са направени множество дупки с перфоратор. В такъв пакет срокът на годност ще се увеличи до два месеца.

За да запазите комплектите по-дълго, се препоръчва да отрежете горната част на около 5 см.

Редуването на културите на мястото ще помогне за предотвратяване на нашествието на вредители. Лукът се засажда на следващата година след ранните картофи, краставици или зеле. Леглото се използва повторно за лук само след 3 години.

Отзиви

Опитни градинари споделят тайни как да запазят лука до пролетта.

Татяна, Ростов на Дон: „Изкопахме лука миналата седмица и го сложихме под навес да изсъхне. Днес обелих люспите до първия слой и ги сложих в дървени кутии. След седмица смятам да го сложа под земята и да го оставя до пролетта. Температурата там е от 0 до +3°C, всяка година се съхранява перфектно.”

Наталия, Волгоград: „Свикнали сме да съхраняваме лук в апартамента. Обикновено правя дупки в кутията и поставям семената там. След това го слагам на тъмно място и го изваждам 2-3 пъти през зимата, за да проверя състоянието на комплектите. През зимата апартаментът е сух, така че лукът се съхранява до пролетта.

Алена, Ижевск: „Преди пазих комплекти лук в хладилник. Но често при температура от 0...+4°C и висока влажност лукът покълва. Ето защо напоследък поставяме семената в мазето или ги заравяме в земята.

Заключение

Основното условие за съхранение на комплекти лук е правилната подготовка и поддържането на температура от 0...+3°C. В апартаментите семена с размери 2 см или повече се съхраняват до пролетта, но семената, които са твърде малки, могат да изсъхнат.

Опитните градинари препоръчват засаждането на последния преди зимата. Средните екземпляри се сортират и след като са избрани само подходящи луковици, се съхраняват за съхранение при подходящи условия.