Възможно ли е да ядете мандарини, докато отслабвате и как те влияят на борбата с наднорменото тегло?

Мандарините съдържат много полезни за организма вещества, но също така съдържат захари и органични киселини, които повишават киселинността в стомаха. Поради тази причина, когато консумирате тези плодове на диета, си струва да вземете предвид редица важни нюанси.

Възможно ли е да ядете мандарини, докато отслабвате и ако да, в какви количества, прочетете статията.

Възможно ли е да се ядат мандарини на диета?

Мненията на диетолозите по този въпрос са разделени. Някои смятат, че цитрусовите плодове допринасят за наддаване на тегло, други са на обратното мнение. Освен това е научно доказано ползи от плодовете дори и при най-строга диета.

Има няколко аргумента в полза:

1. Миризмата на цитрусови плодове има положителен ефект върху настроението на човек, което му помага да оцелее при строгите хранителни ограничения.
2. Естественото съдържание на захар в плода ви предпазва от консумацията на вредни сладкиши и десерти.
3. Витамините, съдържащи се в мандарините, ще помогнат да се избегне недостигът на витамини, който често се случва при спазване на строги диети.

Цитрусовите плодове могат да се консумират на диета само при спазване на дневната норма и при липса на противопоказания.

Възможно ли е да се подобрим от мандарини?

Мандарини Те имат ниско съдържание на калории, така че не можете да напълнеете от тях. Но този цитрус съдържа значително количество захари. Следователно, след няколко филийки, апетитът на човек често се увеличава, той веднага иска да яде нещо вкусно и за предпочитане висококалорично.Поради тази причина се препоръчва да ядете не повече от две или три мандарини на ден, за предпочитане през първата половина на деня.

внимание. Прекомерната консумация на сладки плодове може да доведе до стомашни проблеми.

Състав и полезни свойства

Цитрусът съдържа голямо количество витамини и микроелементи. Включително:

• магнезий, калий, калций - укрепват костната система и косата;
• нобилетин е флавоноид, който ефективно предпазва вътрешните органи от затлъстяване, подобрява метаболизма, укрепва паметта и се бори с високата кръвна захар;
• витамин С (44% от дневната доза) - укрепва имунната система, прави организма по-устойчив на вирусни и инфекциозни заболявания;
• пектини, етерични масла, минерални соли - стартират процеса на преобразуване на мазнините;
• витамин А - помага за подобряване на зрението, задейства повишено производство на полови хормони;
• витамин B4 - възстановява чернодробните клетки, които са били увредени в резултат на излагане на лекарства;
• витамин Р - укрепва стените на капилярите и кръвоносните съдове;
• Витамин D - подобрява метаболизма, помага за усвояването на хранителните вещества.

Цитрусовите плодове са полезни за човешкото тяло поради следните причини:

1. В умерени количества и не на празен стомах те имат положителен ефект върху стомашно-чревния тракт и спомагат за ефективна загуба на тегло. Този ефект се обяснява с факта, че мандарините имат висока концентрация на аскорбинова киселина.
2. Натуралният сок от мандарина, благодарение на органичните киселини, повишава киселинността на стомаха и подобрява работата на други храносмилателни органи.
3. Балансираното съдържание на витамини укрепва мускулите, кръвоносните съдове и зрението.
4. Мандарините имат противовъзпалително действие.
5. Цитрусовите плодове имат положителен ефект върху нервната система, помагат за предотвратяване на депресия и подобряват настроението.
6. Плодът на портокала забавя процеса на стареене на кожата, като регулира водния баланс в епидермиса.

Съдържание на калории и BZHU

Калоричното съдържание на плода е средно 38 kcal на 100 g. Съдържанието на основните хранителни вещества е както следва:

• протеини - 0,8 g;
• въглехидрати - 7,5 g;
• мазнини - 0,2 g.

Възможно ли е да ядете мандарини през нощта?

Една мандарина няма да навреди. Въпреки това, пулпата на този плод съдържа прости въглехидрати - захари, които „стимулират“ апетита и в големи количества могат да допринесат за образуването на мазнини. Ето защо диетолозите все още не препоръчват да ядете мандарини през нощта. По-добре е да планирате менюто си предварително и да не включвате храни с прости въглехидрати във вашата вечеря.

На празен стомах

Независимо дали човек има проблеми с храносмилателната система или не, яденето на цитрусови плодове на празен стомах не се препоръчва. Мандарините повишават киселинността и действат дразнещо на стомашната лигавица. Така че това може да е отрицателно засягат здравето.

На хора със стомашно-чревни заболявания е строго забранено да ядат мандарини на празен стомах.

Избор и съхранение

Доставчиците на екзотични плодове имат много трикове, за да направят плодовете да изглеждат свежи. За да изберете здравословни мандарини, трябва да знаете няколко от техните признаци:

1. Не трябва да има бяло покритие, лепкавост или зелени ивици. Ако има плака и лепкавост, това означава, че продуктът най-вероятно е третиран с етилен. Това се прави, за да се гарантира, че цитрусовите плодове са добре запазени по време на транспортиране и остават годни за продажба възможно най-дълго. Не трябва да избирате такива плодове, тъй като етиленът е токсичен и може да има изключително негативен ефект върху човешкото тяло.
2. Обработените с фунгициди мандарини имат неестествен блясък. В природата кожата на този плод е леко грапава, без блясък.Фунгицидите в големи дози имат токсичен ефект върху черния дроб и бъбреците. Освен това фунгицидите не се комбинират добре с алкохол, той засилва ефекта им няколко пъти.
3. Ако има видими признаци на гниене или мухъл по плодовете, в никакъв случай не трябва да ги купувате. Съществува риск плодът да е заразен със средиземноморска плодова муха. Това насекомо е носител на стафилококови бактерии и различни чревни паразити.

Един от най-важните критерии при избора на подходящ плод е неговият подчертан цитрусов аромат. Този аромат повдига настроението ви и ви позволява да усетите атмосферата на Нова година.

Срокът на годност на мандарините у дома зависи не само от микроклимата, но и от сорта. Мароканските и абхазките сортове например се съхраняват много по-дълго от турските и испанските.

внимание. Грузинските и мароканските мандарини имат светложълт или жълт цвят, пореста и матова кожа. Тези плодове имат приятен сладникав вкус. Турските цитрусови плодове имат лъскава кора, докато испанските са с големи размери.

Смята се за най-безопасен за здравето клементини. Те се съхраняват дълго и добре, като запазват полезните си качества.

Температурният режим се избира в зависимост от това колко дълго се планира да се съхраняват плодовете. Можете да ги съхранявате на стайна температура, в хладилник или в мазето. Оптималните показатели са +2…+6°С. Влажността е в рамките на 80-90%, за да се избегне изсушаване на плодовете, плесен и гниене.

За да се съхранят възможно най-добре оранжевите плодове, те се поставят в специално отделение за плодове и зеленчуци в хладилника. Не се препоръчва да ги подреждате една върху друга или да ги съхранявате с други плодове и зеленчуци. Това може да ускори процеса на разваляне. Не е препоръчително да съхранявате цитрусови плодове в полиетилен, най-добре е да покриете дъното на контейнера с хартия.

Как да ядем плодове, когато се борим с наднорменото тегло

За да има ефект от диетата, при отслабване мандарините трябва да се консумират само пресни. Плодовете ще помогнат за изгарянето на мазнини, ако ги комбинирате със здравословни храни, например постно месо и други плодове.

Цитрусовите плодове под формата на купени от магазина сокове и конфитюри не носят особена полза, но съдържат големи количества захар.

Разходни норми на ден

Ако диетата е изключително мандарина, се препоръчва да се консумират не повече от 1 кг на ден. Ако плодът е част от цялостна диета, дневната норма на консумация е 3-4 броя.

Рецепти с мандарини за отслабване

За да разнообразите менюто си по време на диета с мандарини, ви предлагаме няколко прости рецепти с цитрусови плодове.

Плодова салата с мандарини

Бързо и лесно ястие, което не изисква много време за приготвяне.

• ябълка - 1 брой;
• мандарина - 1 бр.;
• портокал - 1 бр.;
• натурално кисело мляко за дресинг.

Смесете всички съставки и подправете с кисело мляко.

Гювеч от извара с мандарини

Ако искате да разнообразите диетата си, пригответе запеканка от извара с цитрусови плодове.

• нискомаслено извара - 300 г;
• яйце - 1 бр.;
• кисело мляко - 1 с.л. л.;
• бакпулвер - 2 ч.л.;
• грис - 2 с.л. л.;
• мандарини - 400 гр.

Смесете съставките, оставете да престои 30 минути, така че грисът да набъбне. Обелете и нарежете мандарините. Поставете сместа във форма, поръсена с галета. Печете във фурната на 180°C за 40 минути.

Диети с мандарини

Предлагаме ви варианти за диета с мандарини.

Опции на менюто

Има строга диета, при която няколко дни се ядат само мандарини. По-дълготрайните версии използват цитрусови плодове в комбинация с леки храни с ниско съдържание на мазнини.

Примерно диетично меню с мандарини за 7 дни.

1 ден

закуска: 2 твърдо сварени яйца, 1 парче постна шунка.

Вечеря: варени пилешки гърди 150 г, салата от бяло зеле.

Вечеря: салата от краставици, домати, чушки, подправени с лимонов сок.

Ден 2

закуска: мюсли със стафиди.

Вечеря: супа пюре от броколи, риба на пара 150гр.

Вечеря: зеленчукова салата, 1 варено яйце.

Ден 3

закуска: омлет на пара, домат.

Вечеря: зелена зелева чорба, задушена пуйка 150гр.

Вечеря: нискомаслена извара, натурално кисело мляко.

4 ден

закуска: каша от елда с вода.

Вечеря: крем супа от целина, печена риба 150гр.

Вечеря: гювеч от извара.

5 ден

закуска: плодова салата.

Вечеря: зеленчукова супа, пуешки котлети на пара.

Вечеря: елда.

Ден 6

закуска: извара, с кисело мляко.

Вечеря: задушени зеленчуци, пилешки гърди.

Вечеря: гювеч от елда.

Ден 7

закуска: овесени ядки във вода със сушени плодове.

Вечеря: риба печена със зеленчуци на фурна 250гр.

Вечеря: зеленчукова салата.

Можете да ядете 1-2 мандарини като закуска два пъти на ден. През деня трябва да пиете най-малко 1,5 литра вода, разрешен е зелен чай.

Още един вариант за диета с мандарини. Това меню може да се спазва до две седмици.

• Закуска: 1 мандарина, зелен чай без захар.
• Втора закуска: яйце, 3 мандарини.
• Обяд: 100-150 г варено пиле, 300 г кисело зеле, зелен чай без захар, 1 мандарина.
• Вечеря: варена речна или морска постна риба - 200 г, 1 мандарина, зеленчукова супа.

Опции за продължителност

Монодиета с мандарини с продължителност три дни е много строга диета. В резултат на това можете да загубите до 4 кг. В продължение на три дни ви е позволено да ядете само мандарини и да пиете чиста вода без газ. За да не изглежда диетата ви еднообразна, можете да правите сокове, смутита или желета от мандарини.

7-дневната диета е по-пълноценно хранене. В допълнение към мандарините се предлага да добавите към менюто постно месо, риба, яйца, нискомаслени млечни продукти и неподсладени плодове.

При диета с мандарини трябва да консумирате 2-3 мандарини с всяко хранене.

Ден на гладуване на мандарини

Ако не можете да останете на пълна диета, се организират гладни дни на мандарини. Те правят това около веднъж седмично. В дните на гладно напълно избягвайте сладките, солените, пушените и мазните храни.

Менюто за деня на гладно включва мандарини в допълнение към леката и здравословна храна. Не забравяйте да пиете поне 1,5 литра вода.

Заключение

Мандарините са отличен продукт за тези, които искат да отслабнат. Има много полезни вещества и има приятен вкус, който помага да се компенсира липсата на сладкиши в диетата.