Какви са ползите от черешите за женското тяло?
Редовната консумация на зрели плодове намалява риска от развитие на патологии на ендокринната и сърдечно-съдовата система, подобрява съня и толерантността към физическо натоварване, помага за загуба на наднормено тегло и възстановяване на младостта на кожата. Черешовите плодове, листа, съцветия и сок се използват за приготвяне на лекарства и козметика. Жените често мислят за ползите от плодовете. Нека да разгледаме ползите от черешите за женското тяло.
Химичен състав и свойства на черешите
Състав на зрели череши (на 100 g продукт):
- витамини B1 - 0,03 mg, B2 - 0,03 mg, B9 - 6 mcg, E - 0,32 mg, C - 15 mg, PP - 0,4 mg;
- вода - 85 g;
- глюкоза и фруктоза - 10,3 g;
- фибри - 0,5 g;
- пектин - 0,4 g;
- пепел - 0,6 g;
- органични киселини - 2,4 g.
Минерален състав (на 100 g):
- цинк - 150 мкг;
- флуор - 13 mcg;
- молибден - 3 мкг;
- мед - 100 мкг;
- манган - 80 mcg;
- кобалт - 1 мкг;
- йод - 2 mcg;
- желязо - 500 mcg;
- фосфор - 30 mg;
- натрий - 20 mg;
- магнезий - 26 mg;
- калций - 37 mg;
- калий - 256 mg.
Витамин С регулира метаболитните процеси и стимулира имунната система. Тиаминът (В1) стабилизира метаболизма на протеини, мазнини, въглехидрати и нормализира функционирането на нервната система. Ретинолът (витамин А) е мощен антиоксидант, който подобрява цялостното състояние на кожата. Произвежда фоточувствителен пигмент в ретината, помага за овлажняване на очите.
Интересно! Черешите са богати на триптофан (1300 мг на 100 г). Серотонинът се синтезира от аминокиселини и след това мелатонин.Първият подобрява настроението и способността за учене. Вторият, заедно със серотонина, регулира цикъла сън-събуждане, има антиоксидантни свойства и стимулира имунната система.
Салициловата киселина има антипиретичен и антимикробен ефект. Фибрите почистват червата от токсини и нормализират перисталтиката. Благодарение на желязото тъканите се насищат с кислород, функционирането на щитовидната жлеза и мозъка се нормализира, продуктите на пероксидацията се унищожават.
Съдържание на калории и BZHU
100 г пресни череши съдържат 52 ккал, 0,8 г белтъчини, 0,2 г мазнини, 10,6 г въглехидрати. Хранителна стойност на замразени плодове: 46 kcal, 0,9 g протеин, 0,4 g мазнини, 11 g въглехидрати, сушени - 290 kcal, 1,5 g протеин, 0 g мазнини, 73 g въглехидрати.
Интересни неща в сайта:
Какви са ползите от черешите за женското тяло?
Ползите и вредите от черешите за здравето на жените
Антиоксидантите в черешите забавят процеса на стареене. По време на менопаузата горските плодове намаляват дискомфорта. Ефикасни са и при разширени вени.
Лечебни свойства при различни заболявания
Женското тяло получава много ползи благодарение на химичния състав на черешите.. Няколко примера:
- Витаминно-минералният комплекс на плода е насочен към борба с хиповитаминозата. Каротеноидите, флавоноидите и витамин С стимулират имунната система, предпазвайки организма от бактерии и вируси.
- Кумарините и оксикумарините са отговорни за съсирването на кръвта, предпазват от инфаркт и кръвни съсиреци. Понижават кръвното налягане, укрепват кръвоносните съдове и предотвратяват риска от инфаркт. Магнезият и желязото предпазват от анемия, а кобалтът подобрява хемопоезата.
- Почистването на черния дроб от токсини и стабилизирането на работата му се постига чрез хлорогеновата киселина. Плодовете имат холеретични свойства, намаляват нивото на LDL и HDL (липопротеини с много ниска и висока плътност).
- Доказано е, че полифенолите и аскорбиновата киселина намаляват оксидативния стрес и възпалението. Плодовете намаляват мускулната болка след тренировка.
- Пектините предотвратяват образуването на камъни в бъбреците, почистват токсините и стимулират пикочните органи, за да създадат диуретичен ефект.
- Черешовите плодове повишават апетита. Пектините и фибрите премахват запека и диарията, а киселините стимулират секрецията на стомашен сок, създавайки благоприятна микрофлора за бързо смилане на храната.
- За да се премахнат спазмите, се препоръчва да се пият черешови инфузии. Плодовете се борят с възпаленията, причинени от заболявания, свързани с възрастта, нервни разстройства, болести на Алцхаймер и Паркинсон, депресия, стрес и безпокойство.
- Благодарение на фолиевата киселина се увеличава притока на кръв към мозъка, флавоноидите и каротеноидите - паметта и ефективността на мозъка се подобряват.
- Черешовата каша ефективно се справя с артрит и подагра, тъй като намалява нивата на пикочната киселина и премахва възпалението. Отвара от кората облекчава радикулит.
Сушените череши премахват никотиновата зависимост. Ако имате силно желание за пушене, се препоръчва да ядете по една шепа плодове на всеки 3-4 часа.
Какви са ползите от горските плодове на различни възрасти?
Черешата насища детския организъм с желязо и повишава нивото на хемоглобина, предотвратява анемия и дефицит на хранителни вещества, регулира възбудимостта, премахва безсъние и настинки.
Мозъчната функция при тийнейджърките се подобрява, когато ядат горски плодове, възстановява се структурата на кожата и косата, намалява болката при обилна менструация.
Справка! Черешовите листа се използват като кръвоспиращо външно и вътрешно средство.
За по-възрастните жени горските плодове ще помогнат да се справят с умора и безсъние, нарушения на стомашно-чревния тракт и отделителната система, разширени вени.
На жените над 50 години се препоръчва консумацията на череши за борба с хемороиди, нарушения на маточното кръвообращение, хормонален дисбаланс, диабет, настинки, влошаване на паметта и зрителната функция. Мелатонинът, който се образува от триптофан, се класифицира като геропротектор - вещество, което забавя процеса на стареене.
Противопоказания
Черешите, освен полезните си свойства, имат и противопоказания. Плодовете не се препоръчват за консумация:
- свръхчувствителност към компонентите, включени в състава;
- стомашни язви, гастрит, повишена киселинност на стомашния сок, чернодробни заболявания, хронични белодробни заболявания;
- висока чувствителност на зъбния емайл;
- захарен диабет и тежка токсикоза при бременни жени;
- хипотония.
Не се препоръчва да готвите черешово сладко или компот с костилки. Те съдържат гликозида амигдалин, който се разлага в червата до циановодородна киселина. Това вещество нарушава функционирането на нервната, дихателната и сърдечно-съдовата система.
В каква форма и количество да ядете за максимална полза?
Диетолози и лекари Препоръчително е дневно да се ядат 150-200 г череши, пресни, замразени или сушени.. При диета количеството сушени плодове се намалява до 50 g.
Прочетете също:
Какви са ползите от лимона за женското тяло?
Череша за жени по време на бременност
Химическият състав на плодовете включва фолиева киселина. Той е много полезен за бъдещата майка и дете, тъй като намалява риска от анемия, осигурява притока на кръв към мозъка на плода и спомага за правилното формиране на централната нервна система. Калият намалява стреса и безпокойството при бременна жена, премахва запека.
При кърмене
Яденето на череши по време на кърмене започва месец след раждането.. Първо изяжте 3 плода и наблюдавайте реакцията на детето. Ако не се забелязват отрицателни промени в благосъстоянието му, увеличете количеството на плодовете до 50 г, след това до 100 г. В противен случай откажете продукта за известно време.
Какви са ползите от горските плодове за красота?
Черешите не само подобряват функционирането на целия организъм, но и поддържат женската красота във всяка възраст. По време на диета много хора предпочитат да приготвят леки десерти, пресни сокове и компоти от горски плодове.
коса
Черешата нормализира работата на мастните жлези, почиства и овлажнява скалпа, изглажда структурата и активира растежа на косата, придава й здрав блясък, предпазва я от неблагоприятните въздействия на околната среда. Плодовете се добавят към храната при ранно побеляване, а сокът се втрива в кожата на главата.
кожа
Плодовете възстановяват увредените клетки, премахват пигментацията, подмладяват и изглаждат бръчките, повишават еластичността и стегнатостта на кожата и я овлажняват. Още при първата употреба плодовете подобряват цвета на кожата.
За отслабване
Плодовете лекуват тялото и ви помагат да отслабнете поради:
- нискокалорично съдържание (52 kcal на 100 g продукт), но засищащо;
- увеличаване на производството на стомашен сок за по-добро храносмилане на тежки храни и подобряване на чревната подвижност;
- диуретично действие;
- съдържание на етерични масла и органични киселини, които участват в разграждането на мазнините.
При наличие на хронични заболявания, стомашни язви, стомашно-чревни увреждания Преди да ядете череши, важно е да се консултирате с лекар.
Справка! В козметологията черешите се използват за приготвяне на маски и лосиони, които възстановяват и поддържат красотата на косата и кожата. От пулпата и сока се правят маски, а от листата - запарки.
Как да избираме и съхраняваме правилно
Плодовете се избират въз основа на следните характеристики::
- плодовете са еластични, лъскави, сухи, с дръжки;
- нюанс тъмно червено;
- вкусът е сладко-кисел, без мирис на ферментация.
Ако плодовете са мокри и меки, това означава, че са били на слънце дълго време.. Такива плодове са неподходящи за по-нататъшно съхранение. Съхранявайте черешите в хладилник за 3-4 дни или замразете, изсушете или направете препарати.
Заключение
Плодовете предотвратяват хиповитаминоза, сърдечно-съдови заболявания, имат противовъзпалителни, антиоксидантни свойства, подобряват апетита, подобряват настроението и нормализират съня. Основното нещо е да изберете правилните плодове, да вземете предвид препоръките за тяхната консумация и да се консултирате с лекар за наличието на противопоказания.