Характеристики и описание на ранните сортове грозде
Ранните и супер ранните сортове грозде винаги са били търсени сред руските летни жители - зрелите и сочни плодове узряват бързо, без да се налага да чакат есента. Светлите сортове се ценят заради тяхната универсалност в употреба и непретенциозност, докато розовите сортове се оценяват заради привлекателния им външен вид и деликатната плът. Синьото грозде се отглежда за приготвяне на вино и шампанско, плодовете се използват за приготвяне на стафиди или зимнина. Нека да разгледаме описанията на популярните ранни сортове грозде и да направим класация на най-добрите.
Ранни сортове грозде
Периодът на зреене на ранните сортове е 100–110 дни. Те се отглеждат в южната и северната част на Русия, както и в средната зона. Летните жители ценят ранното грозде за ранното му плододаване - първата реколта се събира в края на юли или началото на август.
По вкусови и търговски качества те не се различават от среднозрелите или късните сортове: плодовете са подходящи за преработка, консервиране, прясна консумация, транспортиране и продажба. При засаждане на ранно узряло грозде е важно да се обърне внимание на състава на почвата и мястото, отделено за растението.
Хелиос
Този ранозрял трапезен сорт е устойчив на замръзване и рядко се засяга от гъбични и вирусни заболявания, поради което се отглежда във всички региони на страната. Храстите са средно големи, листата са големи, има леко опушване на повърхността на плочата. Цветовете са двуполови, така че добивът не зависи от метеорологичните условия и опрашващите насекоми.
Гроздовете са плътни, конични, с тегло около 500 г. Плодовете са едри, тъпояйцевидни, розови на цвят.Пулпът е плътен и сочен, вкусът е сладко-индийско орехче, сокът е безцветен. Дегустационна оценка на пресни плодове - 9 точки. Отглеждайте грозде Хелиос за лично ползване и продажба.
Ранно TSHA
Универсалният сорт узрява за 100-110 дни, лесен е за грижи и е широко разпространен във всички региони на Русия. Храстите са средно големи, лозата е силна и еластична, има леко опушване. Гроздовете са с цилиндрично-конична форма, с тегло около 75 g, със средна плътност. Плодовете са кръгли, синьо-черни на цвят. Кожицата е средно дебела и с восъчен налеп. Добивът на сорта е около 3,5 кг на храст на сезон. От грозде се приготвя сок и вино, плодовете се консумират пресни или сушени за зимата.
Руски рано
Ранният руски узрява за 105–115 дни. Растението е високо и изисква залагане към пергола. Мразоустойчивостта на сорта е до -23°C. Плодовете узряват гладко и не падат и не се напукват. Гроздовете са цилиндрични, с остър връх, средно плътни, тегло на един - 300-500 г. Плодовете са кръгло-овални, с тегло 8-10 г, месото е плътно и хрупкаво. Вкусът е сладък, с приятен послевкус и наситен аромат.
Ранният руски е бързорастящ сорт - летните жители събират първата реколта 3-4 години след засаждането. Гроздето е устойчиво на мана и брашнеста мана, рядко се уврежда от оси и паякообразни акари. Непретенциозен е при отглеждане, плодовете са подходящи за прясна консумация.
Екстра ранни сортове бяло грозде
Периодът на зреене на много ранните сортове е 90–105 дни. Бялото грозде се цени заради вкусната си каша, тънката кора и липсата на семена. За засаждане се препоръчва да изберете ранноплодни и самоплодни сортове, които рядко се разболяват и са устойчиви на замръзване.
Бажена
Беритба през първото десетдневие на август.Храстите са буйни, със средна височина и изглеждат оригинални на сайта. Цветовете са двуполови, листата са средно тъмнозелени. Гроздовете са големи, с тегло 500–700 g, плътни, с цилиндрична или конична форма. Плодовете са удължено-яйцевидни, средно тегло - 13 g, жълто-зелен цвят, тънка прозрачна кожа. Вкусът е хармоничен и сладък.
Bazhena се оценява заради имунитета си срещу мана и бързото и приятелско узряване на издънките. Плодовете се консумират пресни или се използват за приготвяне на десерти, напитки, печива и зимнина.
Херкулес
Сортът Херкулес, популярен в средната зона и северните райони, е устойчив на замръзване - издържа на температури до -35 ° C. Растението е средно голямо, цветовете са двуполови. Периодът на зреене е 95-105 дни. Гроздовете са конични, рехави, тежат 500–800 g, някои екземпляри достигат до 1 kg. Плодовете са големи, кръгли, розово-бледо или жълти. Кожицата е средно дебела, месото е сочно и нежно, вкусът е сладък. Плодовете са транспортабилни и се съхраняват до 1 месец след беритбата.
внимание! За да увеличат производителността, летните жители образуват лозя, тоест придават на растението желаната форма. Има няколко начина за формиране на храсти, най-разпространените и универсални са многораменно ветрило или кордон.
Русбол
Периодът на зреене на десертното грозде Русбол е 110 дни. Храстите са средно големи, съцветията на издънките се появяват рано. Периодът на плододаване се удължава - летните жители прибират реколтата в рамките на 2-3 седмици. Сортът е устойчив на замръзване до -25°C и е устойчив на мана и гниене. Русбол не се нуждае от подслон за зимата, което улеснява грижата за него. Гроздовете са големи, с тегло 400–600 g, плодовете растат плътно един до друг. Плодовете са овални, бели, плътта е плътна и месеста. Вкусът е приятен, сладък, без горчивина и киселинност.Производителност - до 10 кг от растение.
Четките Rusbol не привличат насекоми, включително оси и охлюви. Едно от предимствата е плодовитостта на очите - всяка произвежда издънка, върху която узряват големи и сочни плодове. Препоръчва се реколтата да се консумира прясна.
Най-ранните сортове розово грозде
Розовото грозде привлича летните жители с външния си вид - лози с плодове ще украсят всяка градина. Вкусът на плода е сладък и хармоничен, предназначението му е универсално. Розовите сортове се отглеждат в цяла Русия.
Гурзуфско розово
Храстите са средно големи, листата са средно големи, леко разчленени. Лозата узрява бързо. Гроздовете са цилиндрични, крилати, с тегло до 250 г. Плодовете са кръгли, бяло-розови на цвят, с червени жилки. Кожата е плътна, месото е сочно и месесто. Вкусът е сладък, с аромат на индийско орехче.
Gurzuf pink се препоръчва за района на Северен Кавказ, устойчив на оидиум, мана и сиво гниене. Мразоустойчивост - до -25°C. Дегустационната оценка за вино, произведено от горски плодове, е 8 точки. Реколтата се прибира в началото или средата на август, използва се за транспортиране или продажба, консумира се прясна или се прави на вино.
Преображение
Супер ранното десертно грозде узрява 105–110 дни от засаждането. Храстите са средни по размер, пъпките цъфтят бързо, лозите са еластични, цветята са двуполови. Масата на грозда е около 800 гр., формата е цилиндрична. Плодовете са розови, с червен нюанс, сочни и сладки. Пулпът е плътен, съдържа 2-3 семена, сокът е безцветен. Дегустационна оценка: 8,5 точки.
За да се увеличи производителността, се препоръчва да се покрие Преображението за зимата, а по време на периода на цъфтеж да се прилага комплекс от минерални торове (суперфосфат, калиева сол, амониев нитрат).
Мускат розов
Техническият клас Мускат розов се използва за производство на вина, шампанско, ликьори и други напитки. Храстите са средно големи, листата са леко разчленени, няма опушване, цветята са двуполови. Гроздовете са конично-цилиндрични, теглото на един е около 130 г. Плодовете са кръгли, кората е дебела, с дебел восъчен налеп. В началото на узряването плодовете са розово-червени, преди прибиране на реколтата придобиват наситен лилаво-розов цвят. Вкусът е хармоничен индийско орехче, сокът е безцветен.
Сортът се оценява за неговата транспортируемост, запазване на качеството, приятен вкус и лекота на грижа. Препоръчителният регион за отглеждане е Северен Кавказ.
Ултра ранни сортове синьо грозде
Синьото грозде е по-рядко срещано от светлото грозде (жълто или зелено). Вината се правят от много сини сортове. Културата се отглежда в промишлен мащаб на големи насаждения, както и в градини. Нека разгледаме популярните ранни сортове синьо грозде: Експрес, Кодрянка и Черна череша.
Експрес
Виненият сорт грозде е непретенциозен в отглеждането и бързо се адаптира към всякакви климатични условия. Храстите са енергични, така че засаждането изисква много място. Плодовете узряват до края на юли или началото на август, в зависимост от района на засаждане. Растението издържа на температури до -35°C и изисква гарнитури, не се нуждае от подслон за зимата. На един издънка се образуват 5-6 пъпки едновременно.
Масата на грозда е 250–350 g, формата е конична, цветът е тъмносин, с черни оттенъци. Теглото на зрънцето е 2–4 g, формата е кръгла. Вкусът е богат, сладък, с аромат на индийско орехче. Сокът е синьо-виолетов, пулпата е много нежна. Експресното грозде се консумира прясно, изсушено и от него се правят сокове.
Кодрянка
Ранно узряващият сорт Кодрянка се отглежда в районите на Урал, Долна Волга и Северен Кавказ.Предназначение: маса, период на зреене - 117 дни. Храстите са средно големи, листата са без опушване. Гроздовете са умерено плътни, с тегло около 600 г. Плодовете са черно-сини, кръгло-овални, еластични. Месото е хрупкаво, всеки плод има 2-3 семки. Вкусът е богат, сладък, дегустационна оценка - 8,2 точки.
Codriana е устойчива на мана, но изисква подслон за зимата. Сортът е ранноплоден и дава реколта 2-3 години след засаждането. Плодовете са транспортабилни и не се напукват при транспортиране.
Черна череша
Хибридната черна череша дава реколта в средата на юли. Храстът е силно растящ, цветовете са двуполови. Лозата узрява напълно, степента на оцеляване на резниците е добра. Теглото на грозда е 750–1000 g, цветът е черно-лилав. Плодовете имат интересна форма (кръгли със заострен връх) с тегло 10–12 г. Пулпът е розов, сочен и сладък. Кората е тънка, но издръжлива, предпазва плодовете при транспортиране.
Череша започва да дава плодове 2 години след засаждането. Храстът е непретенциозен в отглеждането и има средна устойчивост на замръзване. Препоръчва се за отглеждане в Московска област и Ленинградска област.
Това е интересно:
Описание на сортовете грозде за Краснодар
Супер ранни сортове за южната част на Русия
Южните райони на Русия са идеално място за отглеждане на грозде. Растението обича топло и слънчево време, така че най-големите и сладки сортове се отглеждат в района на Ростов, Краснодар и Ставропол и Абхазия.
Джулиан
Супер ранният сорт Юлиан узрява за 95–105 дни. Плодовете се използват за приготвяне на компоти, консерви и конфитюри. Гроздовете са рехави на дълга дръжка, тегло - от 800 g до 2 kg.Плодовете са пръстовидни, продълговати, теглото на зърната е около 20 g, цветът е розово-жълт. Пулпът е хрупкав и хомогенен. Зърната не се напукват след узряване, а тънката кора не се усеща при консумация на плода. Вкусът е приятен ягодоплоден, с послевкус на ягода. Костите са меки и малки. Устойчивостта на болести е над средната.
Елегантен
Топлолюбивият сорт грозде Елегант не изисква опора, но се нуждае от редовно подрязване. Храстите имат ниска или средна сила, което ги прави подходящи за отглеждане в малки градински парцели. Периодът на узряване на плодовете е 100-110 дни. Гроздовете са конични, с тегло 400–800 g, жълто-розови на цвят.
Пулпът на Elegant е сочен, без хрупкане, вкусът е прост, с лек аромат на индийско орехче. Кората е еластична, всяко зрънце има 3 семки. Дегустационен резултат: 4,2 точки от 5.
внимание! Сортовете Тасон, Байконур, Галахад, Забава и Аркадия се препоръчват за засаждане в южната част на Русия. Те са непретенциозни за отглеждане, топлото и слънчево време увеличава производителността.
Заключение
Най-добрите ранни сортове грозде са Helios, Russian Early, Early TSHA. Периодът им на зреене е приблизително 100-110 дни, плодовете узряват едновременно. Към розовите сортове спадат Преображение и Розов мискет, а към сините – Кодрянка и Експрес. В южните райони се отглеждат грозде Юлиан и Елегант - растенията изискват слънчева светлина. Когато избирате култура, е важно да обърнете внимание на прегледите на други градинари, външния вид на разсада и изискванията за грижи.