Листа от касис - полезни и лечебни свойства

Благодарение на богатия състав от полезни съединения, листата от касис се използват широко като превантивно и терапевтично средство. С тяхна помощ можете да предпазите тялото от инфекции, да устоите на заболявания на сърцето, кръвоносните съдове, черния дроб и бъбреците и да почистите храносмилателния тракт от отпадъци и токсини. Въпреки това, ползите и вредите от листата на касис зависят от дозировката и правилната употреба. За това как и в какво количество яжте листа от касис прочетете нашата статия.

Състав от листа от касис

Листата на касиса съдържат рекордно количество витамин С - 260 mg на 100 g, докато дневната нужда на човешкото тяло е 170 mg. Богати са и на етерични масла, фитонциди, омега-3 и омега-6, пектин и органични киселини.

Растението има богат витаминен и минерален комплекс:

• витамин А;
• бета каротин;
• Витамини от група В: В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9;
• витамин Ц;
• витамин Е;
• витамин H;
• витамин РР;
• макроелементи: калий, калций, магнезий, натрий, силиций, сяра, хлор, фосфор;
• микроелементи: желязо, йод, кобалт, манган, мед, молибден, селен, флуор, цинк.

Листата на касиса съдържат захари (7,3 g на 100 g) под формата на фруктоза, глюкоза, захароза, както и различни гликозиди, танини и азотни вещества.

Лечебни и полезни свойства на листа от касис

Листата от касис имат диуретично, потогонно, противовъзпалително, имуномодулиращо, антимикробно, регенериращо действие.

Листата от касис са ценни с изобилието си от витамин С. Той изпълнява редица функции:

• регулира метаболизма;
• повишава здравината и еластичността на малките съдове и капилярите, като намалява тяхната пропускливост;
• укрепва имунната система;
• ускорява регенерацията на тъканите;
• инхибира възпалителните процеси;
• има антиалергичен ефект;
• възстановява и подпомага функциите на щитовидната жлеза и панкреаса;
• активира производството на колаген, което има благоприятен ефект върху състоянието на кожата.

Листата на касиса са богати на фитонциди. Това са летливи биологично активни вещества, произведени от растението, които убиват или потискат растежа и развитието на бактерии, вируси и гъбички. Притежавайки широк спектър на антимикробно действие, предпазват от грип и настинки, инфекции на пикочно-половата система и дихателните органи.

Органичните киселини имат благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт:

• нормализира храносмилането;
• стимулират секрецията на храносмилателни сокове;
• увеличаване на изтичането на урина;
• ускоряване на метаболизма и процесите на разграждане на мастната тъкан;
• премахва натрупаните отпадъци и токсини.

Листата имат леко слабително действие, стимулират чревната подвижност и помагат при запек.

Благодарение на своя състав, листата на касиса са ефективна превенция срещу рак. Изразените антиоксидантни способности, високите дози витамин С неутрализират вредното въздействие на свободните радикали, предотвратяват образуването и растежа на ракови клетки, повишават устойчивостта на организма към външни и вътрешни дразнители.

Листата на касиса съдържат омега-3 и омега-6 киселини, които определят техните полезни свойства:

• намаляване на концентрацията на "лошия" холестерол в кръвта, което помага да се устои на развитието на атеросклероза;
• подобряване на работата на сърдечно-съдовата система;
• нормализира кръвното налягане;
• забавят процеса на стареене;
• регулират липидния метаболизъм.

Отхрачващите свойства на листата от касис се свързват с наличието на етерични масла. Те разреждат слузта, улесняват извеждането й навън и облекчават симптомите на възпаление в устната кухина.

Етеричните масла имат успокояващ ефект върху нервната система, намаляват ефектите от стреса и нормализират нощния сън.

За женското здраве

Витаминно-минералният комплекс от касис забавя процеса на стареене, подпомага функционирането на органите на репродуктивната система и стабилизира хормоналните нива на жената. Отвари и настойки от касис облекчават симптомите на менопаузата и възстановяват нарушения менструален цикъл.

справка. Листата от касис са допълнителен източник на витамин В6. Дефицитът на това вещество се проявява с липса на апетит, системни главоболия, летаргия, апатия и проблемна кожа.

Касисът пряко влияе върху състоянието на косата. Редовната външна употреба на отвари предотвратява чупливост, сухота и загуба на коса. Етеричните масла в комбинация с витамини имат положителен ефект върху косата:

• регулират работата на мастните жлези;
• разширяват съдовете на главата, което води до повишено кръвоснабдяване в тази област;
• регенерира косата;
• отървете се от пърхот;
• предотвратява появата на разделени краища.

За мъжкото тяло

Като редовно консумирате отвара от листа от касис, не е нужно да се притеснявате за състоянието на репродуктивната система и здравето на мъжете. Витамините и минералите осигуряват достатъчно кръвоснабдяване на кавернозните стели, подобряват преминаването на нервните импулси и поддържат гладката мускулатура на пениса в тонус, без който нормалната ерекция е невъзможна.

Цинкът и селенът са отговорни за либидото и сексуалното здраве. Тези микроелементи подобряват производството на тестостерон - основният мъжки полов хормон, който влияе върху потентността, развитието на костната и мускулната тъкан.

Лечебните отвари и напитки от касис действат продължително и потискат механизмите на развитие на еректилна дисфункция. Това са захарен диабет, нервни разстройства, урологични заболявания, хормонални нарушения.

С какво помагат?

Лекарствените продукти на базата на листа от касис се използват за лечение и профилактика на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, нервната, храносмилателната и пикочната система. Препоръчва се за употреба при съществуваща заплаха от развитие на захарен диабет и онкология. През студения сезон това е добра витаминна добавка, намалява вероятността от настинки и повишава устойчивостта на организма към инфекции.

Дезинфекционните и регенериращи способности позволяват използването на листа от касис за ускоряване на заздравяването на рани, при кожни заболявания, дерматит, екзема, други елементи на кожни обриви, лющене и сухота.

Листата от касис помагат при недостиг на витамини, повишават издръжливостта и работоспособността, което е особено важно за хора, занимаващи се с тежък физически или умствен труд. Предназначени са за облекчаване на състоянието на хора, страдащи от ставни заболявания като артрит, артроза, остеохондроза.

При затлъстяване, подагра, чернодробни и бъбречни заболявания, листата от касис се използват за отстраняване на излишната течност от тялото, солни отлагания от кухината на пикочния мехур и възстановяване на нарушените метаболитни процеси.

Противопоказания

Когато използвате листа от касис, е необходимо да се вземат предвид не само полезните свойства, но и противопоказанията. Абсолютно противопоказание е индивидуалната непоносимост към един или повече компоненти на състава.

Странични ефекти могат да се появят при хора със заболявания на храносмилателния тракт като: гастрит, панкреатит, язва на стомаха и дванадесетопръстника, повишена киселинност на стомашния сок. Факт е, че листата съдържат аминокиселини, които имат дразнещ ефект върху увредените лигавици и провокират повишена болка, колики, повишено образуване на газове, подуване и тежест в корема.

Препоръчва се повишено внимание при хора с тежка бъбречна и чернодробна недостатъчност, тромбофлебит, хемофилия.

съвет. Поради риска от развитие на алергична реакция, диетолозите препоръчват ограничаване на лекарството, базирано на листа от касис, за кърмещи и бременни жени.

Как да събираме и приготвяме листа

Листата се берат след беритбата на плодовете - края на юли - средата на август в зависимост от разновидности, климатични условия. Събиране на листа от средата на клоните, като внимателно проверявате всеки за повреди от насекоми и ларви.

Не се използва за подготовка пожълтели, развалени листа, от повредени храсти, тъй като съдържат по-малко полезни компоненти. Подходящите листа имат яркозелен цвят, богат аромат, без пожълтяване или други дефекти.

Следващият етап е подготовката. Суровините се измиват добре до чиста вода, подреждат се и се оставят да изсъхнат добре. Остатъчната влага се отстранява с хартиена кърпа. По желание листата се намачкват или оставят цели.

Суха в естествени условия на открито или с помощта на специални устройства: микровълнова фурна, фурна, конвекционна фурна, електрическа сушилня. Възможно е да се запазят максимално полезните свойства на листата от касис чрез естествено сушене.

Процесът протича на няколко етапа:

1. Листата се нареждат на тънък слой върху дървена дъска или плитка метална чиния и се оставят на проветриво място, като се избягва пряка слънчева светлина. Подходящата температура е 25-30⁰С.
2. Суровините периодично се обръщат, за да не изсъхнат и да изсъхнат равномерно.
3. Готовността се определя по външния вид. При правилно изсушаване листата запазват характерния си зелен цвят и специфичен аромат, като същевременно губят своята еластичност, не цапат ръцете и се ронят при стискане.

Съхранявайте детайла в херметически затворен стъклен съд под затворен капак на тъмно и сухо място. Срок на годност: 12-24 месеца.

Готварски рецепти

Листата от касис и неговите лечебни свойства са търсени за профилактика на много заболявания и състояния, облекчаване на съществуващи патологии. Листата се използват под формата на отвара, запарка или пресни като част от мултивитаминни препарати.

етносука

Продуктите, приготвени от листата на касиса, се използват в комплексни терапевтични мерки или за превантивни цели.Те имат нежен ефект върху тялото, облекчават тежестта на симптомите, намаляват нуждата от лекарства, но тяхната ефективност не е достатъчна, за да се противопоставят самостоятелно на конкретно заболяване. Поради тази причина препаратите на базата на листа от касис се използват като помощно средство към основната терапия.

отвара

Това е универсално терапевтично и профилактично средство за артериална хипертония, атеросклероза, захарен диабет, настинки и други инфекциозни заболявания на дихателната система. Отварата лекува скрофули, скорбут, попълва дефицита на витамини и минерали при хипо- и авитаминози.

Рецептата за приготвяне на отвара е доста проста:

1. Пресни или сушени листа от касис в размер на 4 супени лъжици. л. залейте с 1 литър вряща вода.
2. Слага се на водна баня и се вари 20-30 минути на среден огън от момента на завиране. Бульонът се охлажда и филтрира.

Приемайте перорално по 200 ml три пъти на ден. Курсът на лечение и дозировката могат да варират и зависят от тежестта на симптомите, реакцията на организма и съпътстващото лечение.

Инфузия

Запарката действа диуретично. Особено добре се е доказал при лечението на чернодробни и бъбречни заболявания, уролитиаза и подагра. Ефективно облекчава отока, намалява натоварването на сърдечния мускул, като по този начин облекчава хипертонията. Освен това е естествен имуностимулатор и подпомага нормалното функциониране на зрителните органи, потните и мастните жлези.

Как да приготвите инфузията:

1. 5 с.л. л. листата от касис се изсипват в херметически затворен съд (по-добре е да използвате термос, но можете да използвате тиган с плътно затварящ се капак) и се налива 1 литър вряща вода.
2. Оставете на стайна температура за 2-3 часа.
3. Прецедената запарка се приема 3-4 пъти дневно по 100 мл.Курсът на лечение се обсъжда със специалист при конкретен случай.

чай

Чаят от листа от касис тонизира, успокоява нервната система, нормализира нощния сън и подобрява храносмилането. Особено полезен е за хора над 30 години, когато в организма настъпват естествени възрастови промени, отслабва имунната защита и се увеличава рискът от развитие на много заболявания и състояния.

справка. Чрез редовното пиене на този чай в зряла възраст можете да предотвратите заболявания като болестта на Алцхаймер, сенилна деменция, атеросклероза, инфаркт на миокарда и хипертония.

Рецепта за чай:

1. 4-5 листа от касис се заливат с 250 мл гореща вода.
2. Оставете да вари 2-3 минути. За засилване на лечебните свойства и подобряване на вкуса към напитката по желание се добавят мед, лимон, листа от мента или маточина.

Можете да пиете 3-4 чаши чай на ден. Прекомерната консумация на напитката може да предизвика обратен ефект и да влоши общото състояние.

Козметология

Листата от касис са доказано средство за лечение на широк спектър от дерматологични заболявания: екземи, акне, дерматити. При изгаряния, обрив от пелени и други нарушения на целостта на кожата те ускоряват процеса на заздравяване и дезинфекцират.

Биологичните компоненти на листата спомагат за поддържането на здравето на кожата. Те възпроизвеждат няколко ефекта едновременно:

• тон;
• овлажняват;
• предотвратява появата на ранни бръчки;
• изсветлявам;
• инхибират възпалителните процеси;
• регулират работата на мастните жлези;
• защита на кожата от негативните ефекти на слънчевата светлина;
• намаляване на броя на обривите, предотвратяване на образуването на нови обривни елементи.

Ефектът от използването на листа от касис е кумулативен: за да се постигне желаният резултат, е важно процедурите да се извършват систематично.

съвет. Преди да използвате маска с листа от касис върху лицето си, проверете дали няма да има нежелана реакция. За да направите това, нанесете състава върху вътрешната страна на китката си, оценете реакцията след 15-20 минути. Ако няма зачервяване, лющене или обриви, маската може да се приложи върху лицето.

При акне

Козметолозите препоръчват използването на листа от касис като компрес за хора с проблемна, мазна кожа, склонна към обриви. Действието на продукта е насочено към потискане на механизмите на развитие на акне: намаляване на секрецията на себум, спиране на възпалителните процеси и елиминиране на инфекцията.

Главни компоненти:

• сушени листа от касис - 20 г;
• съцветия от лайка - 30 г;
• плодове от морски зърнастец - 50 г;
• вода - 1л.

Как се приготвя компрес:

1. Всички растителни продукти се комбинират, заливат се с вряла вода, поставят се на водна баня и се варят около 20 минути.
2. Бульонът се охлажда и филтрира. Накиснете в него марля, сгъната на няколко слоя, леко я изцедете и я нанесете върху лицето за 10-15 минути.

Средно курсът се състои от 5-7 ежедневни процедури. Това обаче е индивидуално и зависи от естеството и тежестта на акнето, както и от характеристиките на хода на заболяването.

За избелване на кожата

Основният ефект на маската е да намали тежестта на пигментацията и да предотврати появата й. В допълнение, този продукт тонизира и успокоява добре, повишава еластичността на кожата, придава на лицето матов и здрав цвят и подобрява проникването на витамини и минерали дълбоко в дермата.

Как да си приготвите избелваща маска у дома:

1. 5-10 чисти листа от касис се смилат в блендер или с месомелачка.
2. Смесете кашата от листата и 150 мл кисело мляко и разбъркайте. Сместа се прехвърля върху сгъната на няколко слоя марля и се изстисква сокът.
3. Гъста паста се нанася равномерно върху лицето и шията. Задръжте за 15-20 минути. Повтаряйте процедурата 2-3 пъти седмично.

Заключение

Поради богатия си биохимичен състав листата на касиса се използват като ранозаздравяващо, противовъзпалително, тонизиращо, диуретично, потогонно и противоалергично средство. Въпреки факта, че мнозина ги смятат за безвредни, все още съществуват противопоказания за листата от касис. Поради това не се препоръчва да ги предписвате самостоятелно за лечение и профилактика на заболявания. Всички действия трябва да бъдат предварително съгласувани с лекуващия лекар.