Високодобивен сорт цариградско грозде с тъмночервени плодове "руски"

В семейство Цариградско грозде (Grossulariaceae) има около 160 вида, които се различават по вкус и големина на плодовете, добив, устойчивост на болести и суша. Всички тези характеристики, както и климатичните условия на района, се вземат предвид при избора на цариградско грозде за засаждане. Един от популярните сортове е руски, с тъмночервени плодове, надеждно и продуктивно цариградско грозде със силен имунитет и добра зимна издръжливост.

Цариградско грозде руски

Руският сорт червено цариградско грозде със средно късно узряване е създаден през 50-те години на миналия век във Всеруския изследователски институт по градинарство на името на. И. В. Мичурина. Получен е чрез опрашване на сорта Kareless със смес от прашец, събран от Орегон, Houghton, Curry и Stambovoy.

Създател на сорта е К. Д. Сергеева. От 1959 г. руският е включен в Държавния регистър на развъдните разработки и се препоръчва за използване в почти всички региони, с изключение на Уралския регион.

Характеристики и описание на храстите

Културата расте средно до 1,5-1,8 м височина. Младите храсти се разпространяват, с корона със средна плътност, слабо разклоняване и стават компактни до зрялост. Стъблата са дебели, дъговидно извити и в горната си част опушени.

Вдървесени клони със средна дебелина, леки. Нивото на шипа е средно, нараства към долната част на храста. Правите и леки тръни са разположени перпендикулярно на издънката или косо нагоре.

Листа от цариградско грозде малки, зелени на цвят, матови или леко лъскави, с 5 дяла.Дръжките на листните плочи са със средна дължина и дебелина.

Температурна устойчивост

Руският сорт е устойчива на замръзване култура, но опитни градинари препоръчват защита на растението в случай на безснежна зима и ранни студове. Храстите са изолирани чрез мулчиране на кръга около багажника с конски хумус.

Устойчивост на влага и суша

Цариградското грозде се счита за устойчива на суша култура поради дълбоко проникващата си коренова система. Това го спасява при сухо време, ако не се извършва поливане.

Храстът не понася прекомерно редовно поливане - може да причини гниене.

Устойчивост на болести и вредители

Културата се характеризира със силен имунитет, стабилен до брашнеста мана и септориоза.

Характеристики и описание на плодовете

След цъфтежа на клоните се образуват четки с една или две. горски плодовепокрити с восъчен налеп. Теглото на деликатните и ароматни плодове варира от 3-6 g, формата е овална или елипсовидна, кожата е със средна дебелина, без пубертет, вкусът е сладко-кисел, оценен на 4,0-4,4 точки. По време на периода на зреене плодовете имат тъмночервен цвят, с ясно изразени розови жилки, минаващи покрай плодовете.

Зрелите плодове висят дълго време и не падат. Химичен състав на 100 г цариградско грозде:

• захар - 9,9%;
• титруема киселинност - 1,8%;
• аскорбинова киселина - 23,6-41,6 mg.

Области на използване

Благодарение на полезните си свойства цариградското грозде се използва по различни начини.

В народната медицина

Отварата от плодовете се използва като слабително средство. Пресните плодове, напротив, помагат при диария, както и за облекчаване на симптомите на остеохондроза и артрит.

Редовната консумация на цариградско грозде попълва недостига на витамини, подобрява метаболизма, укрепва имунната и сърдечно-съдовата система.

В козметологията

Плодовете се използват за избелване и подобряване на тена и против косопад.

В диетичното хранене

Цариградското грозде е нискокалоричен продукт: 100 г пресни плодове съдържат само 44 kcal. Яденето на плодове насърчава по-доброто усвояване на протеините, ускорява метаболитните процеси и повишава способността на тялото да изгаря калории.

В кулинарията

Месести, кисело-сладки плодове и прясно набрани листа се добавят към плодови и зеленчукови салати. От цариградско грозде се правят конфитюри, мармалади, компоти, вино, сокове, сосове и се добавят към печива, сладолед и смутита. Червеното цариградско грозде се комбинира със зеленчукови и месни ястия.

Предимства и недостатъци в сравнение с други сортове и хибриди

Летните жители, които вече са оценили качеството на руския сорт, го отличават от другите въз основа на следните характеристики:

• високо ниво на производителност за 15 години;
• лесен за отглеждане;
• имунитет към болести;
• устойчивост на суша и замръзване;
• самоплодородие;
• универсалност на използването на плодове;
• високи търговски и потребителски качества.

Експертите приписват разпространението на храста на недостатъците на тази култура в млада възраст.

Технология на отглеждане

За да се получи високопродуктивна реколта, за нея се избира подходящо място, спазват се правилата за засаждане и се осигуряват редовни грижи.

Оптимални условия

Растението е светлолюбиво, засажда се на места, които са осветени и защитени от течение. На сянка намаляват значително производителност и качеството на плодовете.

Цариградско грозде предпочита рохкава и плодородна почва с неутрална или леко кисела реакция.Расте слабо в наводнени райони, така че при засаждане обърнете внимание на нивото на подпочвените води (най-малко 1,5 м от повърхността).

Бушът дава плодове всяка година, земята е изключително изтощена, така че цариградското грозде се нуждае от редовно хранене.

Дати и правила за кацане

Руският сорт се засажда в края на септември - средата на октомври, в зависимост от климата, месец преди първата слана. Кореновата система расте при дневни температури от +10...+15°C. При преждевременни минусови температури засаждането се отлага за пролетта. Предимството на пролетното засаждане е, че храстите се развиват без опасност от измръзване.

Работен ред:

1. Изкопайте дупка 50х50 см.
2. Поставете дренаж и слой рохкава плодородна почва.
3. Разсадът се нарязва наполовина или ⅔, корените се подрязват и се поставят в дупката под лек ъгъл.
4. След засаждането се полива обилно.

Ако са засадени няколко храсти, между дупките се поддържа разстояние най-малко 1,5 m.

Допълнителни грижи

На различни етапи от развитието нуждата на растението от влага се променя. Увеличете броя на поливанията:

• през пролетта, по време на активния вегетационен период на растението;
• след цъфтежа по време на образуването на плодове;
• след прибиране на реколтата.

По време на дъждовния сезон културата не се нуждае от поливане, но липсата на влага в топлината намалява добива.

В началото на пролетта се добавят азотсъдържащи вещества за насърчаване на растежа на издънките. Следващият път ги подхранете с калиеви торове преди началото на цъфтежа. След цъфтежа и беритбата се добавя органична материя.

важно! Торовете се прилагат на нивото на корена във влажна почва, за да се предотврати изгарянето на корените.

Веднъж годишно, през пролетта или есента, се отървете от сухи и повредени клони. Подрязването се извършва на нивото на почвата, така че да не остават пънове.

Плевелите се отстраняват своевременно, така че растенията да имат достатъчно хранителни вещества, светлина, влага, а също и да се предотврати развитието заболявания и атаки от вредни насекоми.

Възможни проблеми, болести, вредители

Въпреки че културата е устойчива на някои заболявания, ако технологията на засаждане е нарушена или се използват некачествени грижи, храстите от цариградско грозде са застрашени от:

1. Антракноза. По листата се появяват малки кафяви петна, които, докато растат, водят до увяхване и окапване на листата. Превенцията включва използването на лекарства, съдържащи мед.
2. Мозайка. По вените на листата се виждат светложълти петна. Листното острие става по-малко и се набръчква. Вирусното заболяване не се лекува - храстите се изкореняват и изгарят. Имунитетът на растенията се повишава чрез прилагане на торове няколко пъти на сезон.
3. Листна въшка. Вредител отслабва растението, като се храни със сока на листата. За борба с него се използват народни средства: инфузия на чесън, сапунен разтвор. Ако има твърде много насекоми, използвайте инсектицидите Fufanon и Aktara.

Зазимяване

Само младите разсад се нуждаят от подслон. За да може храстът да оцелее безопасно през зимата, след прибиране на реколтата той се тори и полива в края на есента. С пристигането на студено време кръгът на ствола на дървото се мулчира с конски хумус.

Възпроизвеждане

Цариградско грозде се размножава вегетативно: чрез наслояване, разделяне на храста, зелени и дървесни резници. Размножаването със семена се използва за създаване на нови сортове. В повечето случаи червеното цариградско грозде се размножава чрез вкореняване на резници - отделни клонки на майчиния храст - последвано от отглеждането им в разсадника.

Характеристики на отглеждане в зависимост от региона

Устойчивостта на замръзване на сорта позволява да се отглежда в почти всички региони, с изключение на Уралския регион. Руското цариградско грозде е много популярно сред летните жители на Московска област.

Сортове опрашители

Културата е самоплодна, бързо започва да дава плодове и не изисква опрашващи сортове. Опитните градинари обаче препоръчват да се засадят няколко сорта на парцела, за да се увеличи производителността - слива, руска, розова 2. В същото време плодовете стават по-вкусни и по-големи.

Отзиви от градинари

Опитни градинари оставят положителни отзиви за руските червени цариградско грозде и споделят своите препоръки.

Татяна, Октябрск: „Отдавна исках да засадя цариградско грозде с големи плодове, засадих руско червено и не сгреших. Храстът е непретенциозен, не е засегнат от брашнеста мана, а плодовете растат вкусни и големи. Моите храсти вече са на 5 години, все още не съм ги сменил, добивът остава на същото ниво, с изключение на това, че през годините размерът на плодовете е намалял поради тяхното изобилие. За да върна предишния си размер, замених старата корона с нова от млад издънка.”

Виталий, Митищи: „Дълго време не смеех да подрязвам клоните на цариградско грозде, които се огъваха към земята под тежестта на големите червени плодове. Оказва се, че те също трябва да бъдат премахнати. Това прави руското цариградско грозде подмладено и носи много по-голяма реколта през следващия сезон. Убеден от собствен опит".

Заключение

Сортът Руско червено цариградско грозде е изпитан от времето - той е популярен повече от 60 години благодарение на вкусните си сладки и кисели плодове, зимна издръжливост и лесна грижа. Чрез прилагане на знания за основните правила за отглеждане на култури е лесно да се получат постоянно високи добиви от ароматни плодове.