Най-вкусните сортове дини: описание и характеристики

Съвременният пазар на семена е представен от десетки сортове дини. Сред такова разнообразие не е лесно да изберете най-доброто. Статията ще ви разкаже за най-сочните и сладки сортове и хибриди пъпеши.

Ще научите как да избирате най-добрия сорт според климатичните условия на региона и сами да отглеждате вкусни плодове.

Какви сортове дини има?

Сред дините, които се отглеждат в открита почва, има: ранно узряване, средно узряване и късно узряване.

Когато избирате подходящ тип, вземете предвид следните фактори:

• устойчивост на растенията към суша и студ;
• чувствителност към паразити и болести;
• способност за растеж;
• нужда от торове и грижи.

Ранно узряване

Въпреки факта, че динята се счита за топлолюбиво растение, тя се отглежда успешно и в северните райони. Съвременните агрономи са разработили ранни сортове горски плодове дори за Сибир. В продажба има голям избор от семена от ранно узрели сортове и хибриди.

Зрелите плодове се различават по вкус, размер и цвят на пулпата. Основната обединяваща черта е бързото съзряване. Вегетационният период е 60-80 дни. Те се отличават със своята непретенциозност: добре понасят топлина и студ.

В южните райони дините могат да растат до 10 кг, в северните части теглото им варира от 2 до 5 кг.. Имат добра продуктивност. От една лоза се събират до 7 кг плодове. Те се характеризират с тънка кожа и сладка, нежна каша.Срокът на годност на ранните сортове плодове е много кратък и се изчислява в дни. Тези плодове е най-добре да се консумират веднага след бране.

Популярните ранни сортове включват:

1. Огоньок. Развитието настъпва в рамките на 60-70 дни. Узрелият плод има кръгла форма и еластична структура, зелен на цвят с черен оттенък. Отличава се с висока сочност и меден вкус. Тежи от 3 кг. „Светлините“ се засаждат от края на април до началото на май. Този сорт дава добра реколта и е устойчив на студено време.
2. Подарък на Севера (на снимката). Плодовете узряват за около 65 дни. Те са средни по размер и овална форма. Отличават се със своята сочност и сладък вкус. Сортът се засажда в края на април. Лесен е за грижи и може да устои на много заболявания.
3. Скорик. Тези малки зеленикави плодове узряват приблизително на 65-ия ден. Отличителни черти: размазани шарени ивици отстрани и дебела кора. Те имат сладък богат вкус.
4. Захарно бебе. Тези плодове узряват месец и половина след засаждането. Ивиците по кората на плода са бледи. Вкусът е сладък и сочен. Те не изискват специални грижи. Устойчив на студ и болести.

Среден сезон

Средно сезонни сортове подходящ за региони с дълго и топло лято. Такива климатични условия създават възможност за дълги вегетационни периоди за растенията. Плодовете със средно узряване натрупват много повече захари от ранните сортове.

Периодът на зреене е от 70 до 105 дни. Плодовете със среден период на зреене могат да се съхраняват дълго време - до 3 месеца - и понасят добре транспортирането на дълги разстояния. Теглото на среднозрелите плодове варира от 5 до 15 кг.

Най-вкусните сред дините в средата на сезона:

1. Астрахан. Узрява за 81 дни. Плодът има удължено кръгла форма и гладка кора.Има сочна каша и богат сладък вкус. Този вид е устойчив на увяхване и гъбични инфекции.
2. Лунен (на снимката). Плодът има елипсовидна форма и гладка кора. Месото на зрелите дини е жълто на цвят и има деликатен сладък вкус. Узряват след 3 месеца от покълването. Този сорт запазва вкуса си един месец след прибиране на реколтата.
3. Черен принц. Узрява за около 100 дни. Зрелият плод е с цилиндрична форма и тъмнозелен цвят. Пулпът има безупречен вкус. Тази култура е непретенциозна и устойчива на високи и ниски температури. Дините се съхраняват до 50 дни след бране.
4. Волжанин. Узрява след 3 месеца от покълването. Плодът има зелен оттенък с мрежест модел под формата на бодливи ивици. Има отличен вкус и сочна каша. Волжанинът е устойчив на суша и паразити.

Късно узряване

Късно зреещи дини култивирани в райони с горещо и продължително лято. Такива плодове узряват дълго време и натрупват рекордно количество захар. Къснозрелите дини имат груба и плътна кора. Достигат големи размери - до 25 кг. Късните растения са устойчиви на излишък и липса на влага и различни заболявания.

Те се характеризират с по-бавен процес на синтез на захар. Благодарение на това такива сортове запазват вкуса и еластичността си 5-6 месеца след прибиране на реколтата.

Най-вкусните сред тях:

1. Охладете се (на снимката). Първите плодове узряват 3 месеца след появата на кълновете. Това е растение с мощен храст и големи листа. Зрелият плод достига тегло до 25 кг. Дините могат да се съхраняват 3 месеца, без да загубят вкуса си. Студът е податлив на температурни промени и паразити.
2. Буш 334. Първият плод узрява след 100 дни. Пулпът е нежен и мек.Има наситен сладък вкус. Ако е събрана правилно и правилно събрана и съхранявана, тя може да издържи няколко месеца. Имунитет срещу гъбични заболявания и паразити.
3. Пролет. Дава реколта 100 дни след засаждането. Има малки плодове с удължена сферична форма. Цветът на кората е маслиненозелен със слабо изразена мрежа. Месото на растението има наситен червен цвят и деликатна и сочна текстура. Има подчертан меден вкус. Тези дини могат да бъдат мариновани.
4. Икар. Узрява за 100 дни. Плодът е с елипсовидна форма и тегло до 15 кг. Пулпът има малинов оттенък. Може да се съхранява 6 месеца след прибиране на реколтата.

справка. Къснозреещите дини узряват напълно само на юг. Има трудности при определяне на истинската зрялост на плодовете. Поради дългия вегетационен период големите плодове често са неподсладени.

други

Също така си струва да се подчертаят ранните сортове и хибриди на дини, които узряват след 50 дни след кацане. В същото време те имат малка маса - максимум 7 кг.

Най-вкусните сред тях:

1. Захар ранно узряване. Узрява за 50-60 дни. Плодовете са с кръгла форма и малки размери. Имат подчертан сладък и сочен вкус. Непретенциозен в грижите.
2. Еврика F1. Представлява средно голям кръгъл плод. Теглото му достига 8 кг. Има тъмно зелен цвят. Вкусът на динята е сладък и сочен. Устойчив на гъбични заболявания и променливи климатични условия.
3. Турбо F1. Узрява в рамките на месец и половина след засаждането. Това е овално зрънце с тегло до 10 кг. Има тъмно зелен цвят. Има сладък и сочен вкус.
4. Дама F1. Узрява за 50 дни. Кожата на плода е плътна. Кората е жълто-зелена с малки ивици. Структурата на пулпата е нежна и ронлива. Вкусът е сочен и сладък.

справка. Ранно зреещите плодове имат високи добиви. От един храст можете да съберете до 10 кг зрели дини.

Най-добрите продуктивни сортове и хибриди

За добра реколта от диня трябва:

• ярко следобедно слънце;
• топли нощи;
• рохкава почва в областта на корените.

За региони с хладен климат са подходящи непретенциозни сортове и хибриди на дини. По-добре е да ги засадите чрез разсад в оранжерии. Най-издръжливите хибридни култури са подходящи за открита земя.

Описание и характеристики

Нека изброим най-плодотворните сортове и хибриди дини:

1. Чарлстън сиво (на снимката). Този сорт дава добив до 100 t/ha. Зрелият плод достига тегло до 14 кг и има надлъжна овална форма. Зрънцето има сочен вкус и дълъг срок на годност.
2. Crimson Sweet. Производителност – 60-70 т/ха. Теглото на зряло растение достига 12 кг. Пулпът от диня има наситен червен цвят и сладък вкус.
3. Деликатес F1. Дава до 40 t/ha зрели плодове. Този хибрид се характеризира с гъста кора и малинов цвят на пулпата. Тегло – 10 кг. Формата е кръгла. Лесен за грижа. Вкусно и сочно.
4. Охладете се. Сортът е с висок добив от 35 т/дка. Тежи между 5-7 кг. Може да се съхранява дълго време след събиране и е транспортируем. Месото на узрялата диня е наситено алено на цвят, с подчертан сладък вкус.

Как да изберем сорт или хибрид въз основа на времето на зреене

Изборът на култура за отглеждане в определен регион зависи от периода на узряване на плодовете.. Всички сортове са подходящи за южните територии. В северните части реколтата идва изключително рано.

Описание и характеристики

В поливните райони средният добив на дини е 400-500 ц/ха, в неполивните - 200-250 ц/ха.При благоприятни условия на отглеждане някои плодове достигат тегло от 26 kg или повече.

Любителите пъпеши отглеждат средно 6-8 кг на квадратен метър. м. Някои успяват да постигнат добив до 20 кг на квадратен метър. м.

1. Повечето съвременни дини узряват за 60-80 дни. Плодовете с ранно узряване са непретенциозни в грижите и добре понасят топлина и студ. В южните райони те могат да достигнат тегло до 15 кг. Най-популярните от ранните зрели: Sandai Special, Sugar Baby, Eureka, Lady F1, Lunar, Regus F1, Ogonyok, Zenit и др.
2. Видовете в средата на сезона узряват в южната почва и северните оранжерии. Такива сортове набират необходимата маса на открито в Северен Кавказ и в долното течение на Волга. В северните райони тези плодове могат да узряват само в оранжерии и оранжерии. Това изисква подходящи грижи и висококачествена селскостопанска технология. Най-популярните сортове и хибриди в средата на сезона: Деликатесен F1, Волжанин (на снимката), Crimlong F1, Флорида F1, Crimson Sweet, Black Prince и др.
3. Къснозреещите сортове и хибриди узряват бавно. Култивират се в райони с топъл климат и дълго лято. Те трябва да се режат през септември или ноември, в зависимост от времето. За засаждане е по-добре да изберете сортове: Kholodok, Chervonny Korol, Icarus, Lyubimets of Pyatigorsk и др. Техният недостатък е, че често е трудно да се определи зрелостта. Привидно голям и узрял плод може да се окаже неузрял.

Най-сладките сортове или хибриди дини

Динята е една от най-сладките храни на нашите трапези.. Съдържанието на захар в плодовете варира от 5 до 10 g на 100 g пулп, в зависимост от сорта. Енергийната стойност на една порция е от 45 kcal. Съдържанието на захар се определя от фруктозата, която в динята преобладава над глюкозата и захарозата.

Сладкият вкус е най-важният критерий при избора на зрънце. Неподсладените култури са подходящи за консервиране, за прясна консумация динята трябва да е сочна и вкусна.

Описание и характеристики

Сред захарта и сочните плодове има:

1. Мелитополски 60 (на снимката). Съдържанието на захар в зрънцето достига 12%. Сортът има дълъг срок на годност. Достига тегло до 10 кг. Месото на динята е бледорозово, много сочно и вкусно.
2. Победител 395. Съдържа 9-11% захар. Има подчертан сладък вкус.
3. Биковски. Съдържа 9,5% глюкоза. Месото на тези дини е розово и зърнесто. Вкусът е сладък, сочен.
4. Любимец на Пятигорск. 8,5% захар в състава. Има деликатен, меден вкус. Не може да се съхранява дълго време, тъй като бързо се разваля. Трябва да се консумира веднага след събиране.
5. Зенит. Съдържанието на глюкоза достига 8,2%. Кръглите плодове имат лилаво и зърнесто месо. Сочно и сладко.
6. Волжанин. Признат за един от най-сладките и сочни плодове. Захарност - 7,2%.

справка. На пациентите с диабет се препоръчва да консумират диня в ограничени количества, за да не превишат нивото на кръвната захар. Допустимата норма е до 200 г на ден.

Необичайни сортове дини

Необичайните сортове включват:

1. Американски хибрид Каролина Крос (на снимката). Има много едри плодове - 90-119 кг.
2. Хокайдо Денсуке. Кората на тези дини е почти черна на цвят.
3. Пепкинос. Характеризира се с малки плодове, по-малки от ябълка.
4. Крал на сърцата. Този сорт без семки е подходящ за тези, които не обичат семки. Плодът има необичаен вкус на индийско орехче.

справка. Дините с необичайни форми са на върха на своята популярност. В Япония е установено отглеждането на квадратни плодове.Местните градинари също се опитват да създадат нетипични форми: пирамида, конус, правоъгълник, сърце и др. Поради необичайната им форма цената на такива растения е много по-висока от тази на обикновените плодове.

Съвети и препоръки за избор и отглеждане на дини от опитни градинари

Опитни производители на пъпеши при избора на сортове диня се препоръчва да се вземе предвид тяхната адаптивност към климата на региона. Засаждането на семена директно в открита земя има смисъл само в южните райони на Русия. В други области отглеждането на разсад е необходимо за получаване на реколта.

В Централна Русия производителите на пъпеши препоръчват засаждане на ранно узрели плодове. Такива култури са най-непретенциозни и устойчиви на неблагоприятни условия. В райони с прохладно лято се препоръчва да се засаждат дини в оранжерии. Най-доброто време за засаждане на разсад е края на май - началото на юни. Това означава, че самите семена се засаждат в края на април.

Обратната връзка от производителите на пъпеши потвърждава следните заключения:

Андрей, Саратов: „Отглеждам пъпеши от много години. Отглеждам различни сортове горски плодове. Съветвам ви да дадете предпочитание на ранните узрели дини. Най-добрите сред тях според мен са Ogonyok, Sweet Diamond, Sugar Baby и Lightning. За да бъде реколтата богата, трябва да спазвате правилното засаждане на семена. Тогава дините узряват бързо. След около 1,5-2 месеца можете да приберете реколтата. Всички тези плодове са сладки и сочни.".

Антонина, Калмикия: „Садя дини всяка година. Препоръчвам ранозреещи и ранозреещи сортове за градината. Аз самият засаждам Ogonyok, Gift to the North, Producer и Ataman. Плодовете растат големи и много сладки. Добивът винаги е добър. Събирам до 7 плода от всеки храст. Ранно зреещите сортове са непретенциозни и не изискват специални грижи. И като вкус са най-добрите".

Така че, за да отглеждате дини, трябва:

• изберете сортове, които са оптимално подходящи за вашите климатични условия, почва и напояване;
• спазвайте температурните и светлинните условия;
• оплодете и поливайте почвата навреме;
• изберете цвят и форма според вашите предпочитания;
• вземете предвид дебелината на кората, структурата на пулпата и броя на семената.

Заключение

Невъзможно е със сигурност да се избере най-вкусният и продуктивен сорт. Раннозреещите и ранозреещите дини се отглеждат в райони с прохладен климат и кратко лято. Те са малки по размер и не са предназначени за дългосрочно съхранение.

Среднозреещите и къснозреещите сортове се отличават с дълго узряване. Благодарение на това те са по-захарни и сочни и могат да се съхраняват до шест месеца. Зрелостта на тези сортове може да се постигне само в райони с горещо и дълго лято.