Високодобивен сорт картофи с отлични вкусови качества "Сынок" (Богатир)
Картофът Богатир е високодобивен сорт с отличен вкус на грудка, който не изисква специални агротехнически усилия при отглеждане. Всеки храст произвежда от 20 до 40 равни грудки със среден и голям размер с минимални грижи. Нека да разгледаме описанието на сорта картофи Sonnok със снимка.
Произход и развитие на сорта
Сортът е стар, от миналия век се отглежда в Русия, Беларус и Украйна. Не е в държавния регистър на Руската федерация, но е разработен у нас в една от далекоизточните опитни станции.
Авторът се счита за Федералния научен център за агробиотехнологии на Далечния изток на името на. A.K. Чайки."
Химичен състав, микроелементи и витамини
Невъзможно е да си представим диета без картофи. Консумира се в салати, гарнитури, супи и като самостоятелно ястие. И това е оправдано, тъй като зеленчукът съдържа протеини, фибри и аминокиселини. Сортът Сони не е изключение, характеризиращ се с високо съдържание на витамини и микроелементи.
Витаминен състав:
витамин | Полезни свойства |
А | Помага за бързо възстановяване на загубената сила при всяка болест. |
В 1 | Нормализира дейността на храносмилателната, сърдечно-съдовата и нервната система. |
НА 2 | Необходим за нормалното разграждане на мазнини, протеини и въглехидрати. |
НА 6 | Спомага за по-пълното усвояване на мастните киселини. Ходът на много химични реакции зависи от това вещество. |
НА 9 | Необходим за правилното функциониране на имунната и кръвоносната система. |
С – този витамин е най-изобилен в състава | Наличието на витамин С има благоприятен ефект върху функционирането на нервната система. |
д | Основният борец срещу стареенето, активно предотвратява процеса на патологична липидна пероксидация. |
RR | Помага за борба с възпалението, както и за нормализиране на работата на стомаха, черния дроб и панкреаса. |
н | Насърчава изгарянето на мазнини в комбинация с други витамини и микроелементи. |
Включени микроелементи:
- алуминий;
- бор;
- ванадий;
- желязо;
- йод;
- кобалт;
- литий;
- манган;
- мед;
- молибден;
- никел;
- рубидий;
- селен;
- флуор;
- цинк;
- хром.
Клубените от този сорт съдържат малко количество нишесте (13-14%), така че запазват формата си при готвене. Не става за пюрета, но става за супи, яхнии и салати.
Характеристики
Сони (Богатир) принадлежи към средно късните сортове картофи. Времето за узряване зависи от района и метеорологичните условия, но средно минават 120-130 дни от покълването до прибиране на реколтата.
Производителност
Сортът е високодобивен: от един храст се събират 9-11 кг. Клубените са средни и големи, всяка с тегло 75-80 g, отделни екземпляри достигат 150-200 g.
Устойчивост на болести
Син (Богатир) е устойчив на краста, рак, черен крак и златен нематода. В редки случаи се излага късна болест.
Описание на клубените и външен вид
Клубените на сорта имат атрактивен външен вид:
- гладка;
- с малки очи в малък брой;
- кората е тънка, кремава с розов оттенък, устойчива на повреди;
- кръгло-плоска форма;
- Пулпът е бял и не потъмнява при рязане.
Райони за отглеждане и климатични изисквания
Сортът се отглежда в различни региони, тъй като лесно понася температурни промени, липса и излишък на влага, топлина и временни студове. Расте в районите на Централния Чернозем, Урал, Сибир и Далечния изток.
Предимства и недостатъци на сорта
Сортът Sonnok (Bogatyr) е популярен сред градинарите поради своите предимства:
- висок стабилен добив;
- лекота на грижа;
- устойчивост на болести;
- толерантност към суша, преовлажняване, температурни условия;
- невзискателен към почвата;
- добро запазване на качеството - 92-95%;
- гъвкавост на употреба.
Недостатъците на сорта включват дълъг вегетационен период и висока вероятност от късна болест, тъй като болестта се проявява през есента с настъпването на дъждовния и хладен сезон.
Разлика от други сортове
Sonny (Bogatyr) се различава от другите сортове:
- стабилна реколта дори в сезон с неблагоприятни климатични условия;
- липса на малки и грозни грудки;
- поддържане на процента на добива при засаждане на грудки, нарязани на няколко части;
- спестяване на място за засаждане - гъстите насаждения не намаляват добива;
- ниско съдържание на нишесте - 13-14%.
Характеристики на засаждане и отглеждане
Отглеждането на сорта не изисква специални умения. За да получите добра реколта, следвайте схемата на засаждане и минимални грижи.
Предсеитбена подготовка
Посевният материал се приготвя през есента. Изберете здрави грудки със среден размер. Три седмици преди засаждането те се изваждат от склада и се изнасят на светло място за покълване. През това време картофите ще позеленеят и ще поникнат.
Избраното място е слънчево и открито, където предшествениците са отглеждали бобови растения, ръж, люцерна, царевица или лен.
Изисквания към почвата
Почвата се изкопава през есента, като се добавят хумус (10 кг са достатъчни за 1 кв. М), суперфосфат (25 г) и дървесна пепел. Сони (Богатир) е невзискателен към състава на почвата, но не обича твърде кисела почва. Следователно, когато има повишена киселинност, варът се разпръсква по повърхността на земята.
важно! Добавянето на пресен тор или торф към картофените лехи е противопоказано.
Дати, схема и правила за засаждане
Датите на засаждане в райони с топъл климат са средата на април или началото на май. В районите на Урал, Сибир и Централна Черноземия - от средата до края на май.
Отличителна черта на сорта е възможността за честото му засаждане. Между редовете се поддържа 70 см, а между клубените в един ред - 35 см. Удебеленото засаждане по никакъв начин няма да развали показателите за добив. Сортът дори се възползва от тази схема: сянката от затварящите върхове задържа влагата, намалява растежа на плевелите и спестява площ.
Богатир се засажда в дупки с дълбочина 10 см или в дълги канали, където се добавя дървесна пепел.
Характеристики на отглеждането
Веднага след засаждането Богатир не се полива и не се подхранва. Самите картофи ще вземат пролетна влага от почвата и хранене от торове, приложени през есента. Това ще бъде достатъчно, докато започне цъфтежът.
Режим на поливане
В средната зона естествените валежи са достатъчни за нормално образуване на култури. По време на суша се препоръчва обилно еднократно поливане. За сорта Sonny най-доброто време за допълнителна влага е периодът на цъфтеж, когато се полагат грудки. В по-горещ климат поливането се извършва не повече от веднъж на всеки 15 дни.
Топ дресинг
Друго предимство на сорта е, че не изисква торене, ако торовете са били приложени през есента.Но ако почвата е тежка, гъста и не е предварително подхранена, фосфорните и калиеви торове се прилагат по време на цъфтежа и бутонизацията.
Плевене и огъване
Борбата с плевелите е важна част от грижата за картофите. Те се отстраняват, когато се появят и не им се позволява да вземат хранителни вещества от почвата.
Подхранването на храсти е възможност за насищане на корените с кислород и ускоряване на растежа на растенията.
Процедурата се извършва два пъти:
- когато разсадът достигне височина 10-15 см;
- две седмици след първото хълмиране.
важно! Важно е да извършите второто хълмиране преди затварянето на върховете, за да не повредите растенията.
Борба с болести и вредители
Сортът се е доказал като устойчив на болести. Единственото заболяване, което засяга Богатир, е късната болест, която се появява през есента, във влажно и хладно време.
На засегнатия картофен храст се появяват тъмни петна, които след това се разпространяват към стъблата. Зелените стават кафяви, клубените гният.
съвет. Тъй като това заболяване е присъщо на всички пасленови култури, картофите не се засаждат до домати, патладжани и чушки.
Късната болест може да бъде победена с помощта на биологичния препарат "Фитоспорин". Пръскането се извършва на етапа на поява на цветя и бутонизиране. Те също така използват народно лекарство - инфузия на чесън с манган (100 g счукан чесън на 10 литра вода с добавяне на 1 g калиев перманганат).
Сортове вредители:
- колорадски бръмбар - опасно насекомо за картофи. Ако площта за засаждане е малка, отървете се от насекомите, като ги събирате на ръка. Или използват инсектициди за пръскане - химикали, които убиват насекомите.
- Телен червей - червей, който прониква в грудка. Появява се в картофите на всеки етап от развитието на растението.Яде корени, стъбла и млади издънки, движи се вътре в кореноплодите и издълбава тунели. За да се предпазите от телени червеи, внимателно отстранете всички останали върхове след изкопаване на картофи. през есента изкопайте почвата, засадете репелентни растения до картофите За да се предпазите от телени червеи, внимателно отстранете остатъците от върховете след изкопаване на картофите, изкопайте почвата през есента и засадете репелентни растения до картофите: невен и невен. невен и невен.
- Медведка - вредител, който унищожава корени и грудки. За борба с насекомите, когато засаждате картофи, изсипете ситно натрошени черупки от яйца в дупките.
Трудности при отглеждането
Няма особени трудности при отглеждането на сорта.
Проблеми възникват, ако:
- засадете картофи на едно и също място няколко години подред (сортът натрупва инфекции, добивите намаляват);
- засадете картофи в студена почва;
- не се борят с вредители и болести.
Реколта и съхранение
Реколтата се прибира 120-140 дни след поникването. Времето за узряване варира в зависимост от метеорологичните условия. Ако върховете са пожълтели и паднали, картофите са готови за прибиране.
След изкопаване клубените се сушат на чист въздух за 3-5 часа. След това се поставят в склад (сутерен, изба), където се поддържа постоянна температура и влажност на хладния въздух.
Как и кога да събираме
За почистване изберете сух и слънчев ден. Сортът Сони се прибира ръчно с помощта на лопата или вила. Механизираното прибиране на реколтата е нежелателно, тъй като във всеки храст се образуват 25-40 грудки и те са разположени както в центъра, така и отстрани на храста.
Характеристики на съхранение и запазване на качеството на сорта
Оптималната температура за съхранение на сорта се счита за +2...+4°C. Допустимото ниво на влажност е 87-91%.Само при такива условия клубените запазват своите свойства и витамини до следващата реколта.
Съвети от опитни градинари и отзиви за сорта Synok (Bogatyr)
Градинарите от различни региони на Русия оставят само положителни отзиви за сорта, като отбелязват неговата непретенциозност, производителност и запазване на качеството.
Татяна, опитен градинар, Московска област: „Синът е устойчив на суша, студено време, плевели и болести. Този сорт не изисква поливане! Картофите Sonny могат да се отглеждат с очи. Просто нарежете грудката на малки парченца, оваляйте в пепел и засадете на следващия ден. Съвет: за удобство начертайте с маркер линии върху картофите, по които ще режете.”
Семьон, Астрахан: „Много съм доволен от картофите, Сони: те напълно отговарят на посочените характеристики, реколтата е отлична и гарантирана. Не изисква специални грижи. Ако подхранвате малко почвата и коригирате поливането, резултатът ще надмине всички очаквания. Съветвам ви да отглеждате с очи или отрязани части, това значително спестява посадъчен материал.
Татяна, Воронеж: „Картофите са страхотни на вкус. Основното предимство на картофите са ниските им изисквания за поливане, хълмиране и плевене. Ако клубените са изсушени, те издържат добре до пролетта. Препоръчвам Сони на всички! Минимални разходи за труд, а реколтата е впечатляваща - картофите са просто героични!“
Заключение
Отглеждането на картофи Sonny (Bogatyr) не отнема много време и усилия. Стойността на сорта е, че дори без натрупване и поливане той дава стабилна реколта, адаптиран е към отглеждане във всяка климатична зона, запазва отличен вкус при дългосрочно съхранение и е универсален за употреба.