Характеристики и схеми за засаждане на лук през есента преди зимата
Комплектите лук могат да се засаждат както през есента, така и през пролетта. Засяването преди зимата обаче има много предимства при всеки климат и затова често се използва. Ще ви кажем какви характеристики има този метод, какви са неговите предимства и какви допълнителни съображения трябва да бъдат взети предвид от градинар, който засажда зимен лук.
Характеристики на засаждане на лук преди зимата
Независимо какъв вид лук е избран, зимното отглеждане има характеристики, които трябва да се запомнят.
Период на зреене
Зимният лук може да бъде или в средата на сезона, или в края на сезона. Въпреки това, във всеки случай, при засаждане преди зимата, реколтата може да бъде събрана 3-4 седмици по-рано, отколкото при сеитба на пролетен лук.
Обикновено в Централна Русия зимният лук узрява през юли. В резултат на това прибирането му се извършва през време, повече или по-малко свободно от прибиране на други култури. Освен това освободените лехи могат да се използват за ранозреещи култури или да се засеят със зелен тор за новия сезон.
Производителност
Добивът на зимен лук зависи от сорта. Въпреки това, поради по-дългия вегетационен период, зимните сортове обикновено надвишават пролетните сортове по добив.
При отглеждане на лук в промишлен мащаб добивът на зимните сортове обикновено е средно 40-45 t/ha. При ръчно отглеждане тази цифра ще бъде по-висока поради факта, че семенният материал и узрелите луковици са по-малко повредени от машини.
важно! При отглеждане на зимен лук трябва да се има предвид, че загубите до 10% от семенния материал са неизбежни през зимата.Това също влияе върху добива, така че трябва да планирате, като вземете предвид възможните отпадъци.
Характеристики на луковицата, описание на външния вид, вкус
Вече са отгледани много сортове лук за зимно отглеждане. Повечето от тях има тъмно жълт цвят на обвивката, но има и бели сортове. Луковиците обикновено са кръгли и големи.
Вкусът на зимния лук също зависи от сорта., но най-често срещаният е полуостър. Сред популярните сортове обаче има и такива с подчертан остър вкус, например Senshui.
Райони за отглеждане и климатични изисквания
Най-добрите райони за отглеждане на зимен лук са тези, в които Едновременно се наблюдават следните климатични характеристики:
- Сравнително мека зима със студове не по-ниски от -30 ° C.
- Обилна снежна покривка. Без сняг лукът трудно може да издържи студове над -10°C, но със сняг лесно може да оцелее при температури до -20°C и по-ниски.
- Ранна пролет с приятелско наводнение.
- Топло и малко дъждовно лято - лукът обича влагата, но не понася прекомерна влага и гниене на лозата.
Всъщност Когато се използват висококачествени зонирани семена, зимният лук може да се отглежда в цяла Русия, с изключение на Далечния север и районите на Сибир с изключително студени зими.
Предимства на засаждането преди зимата
Следните точки се считат за предимства на отглеждането на зимен лук::
- Градинарят няма главоболие къде точно да съхранява семената. Факт е, че разсадът е много капризен по време на съхранение, кълняемостта често се губи през зимата. Есенното засаждане ви позволява да разрешите този проблем: семената презимуват в почвата по възможно най-естествения за тях начин.
- Реколтата от зимен лук узрява по-рано и в резултат на това през втората половина на сезона може да се използва за отглеждане на ранно узрели култури, като ядливи билки или репички.
- Лукът, засаден преди зимата, се „отклонява“ навреме от някои вредители. Например, луковата муха, която е доста досадна за пролетните насаждения, не е особено опасна за зимните сортове.
- Малките разсад, засадени преди зимата, практически не се завиват.
Основният недостатък на зимното засаждане – неизбежна смърт на част от посадъчния материал. Въпреки това, загубите при правилно отглеждане не надвишават 5-10% - през пролетта можете да загубите повече само от зелеви мухи или нематоди.
Сортове и хибриди зимен лук
Много от тях са подходящи за сеитба преди зимата сортове и хибриди лук. В частност, градинарите често използват:
- Щутгартер Ризен (снимка вдясно). Разнообразие от немска селекция. Има жълтеникаво-кафява кожа. Луковиците се отличават с големи размери - често се срещат екземпляри с тегло до 250 g или повече. Има дълъг срок на годност.
- Центурион. Високодобивен нестрелкаващ хибрид. Луковиците могат да се съхраняват до 8 месеца.
- Шекспир. Зимоустойчив сорт лук, който издържа на безснежни зими със слани до -18°C. Един от най-популярните зимни сортове за вили и зеленчукови градини.
- Даниловски 301. Средно сезонен сорт с лилави люспи и пулп. Устойчив на замръзване и вредители. Има сладък и не много пикантен вкус. Качеството на запазване е по-ниско от това на Stuttgarter и Centurion, но също не е лошо.
- Сеншуй. Ранно узряващ сорт с жълто-кафяви люспи. Устойчив на завиване и пухкава мана. Има ярко остър вкус.
Във всеки случай трябва да изберете за зимно засаждане онези сортове, които са били зонирани в конкретен селскостопански район.Можете да проверите това на официалния уебсайт на Държавната комисия по сортиране.
важно! Не трябва да използвате сортове, предназначени за пролетно засаждане, за сеитба преди зимата. Те не понасят добре зимуването и страдат от болтове, а поради зимните щети такива сортове узряват дори по-късно, отколкото когато са засадени през пролетта. В резултат на това се губят всички предимства на зимното отглеждане. В краен случай можете да засадите отхвърлени пролетни семена преди зимата, но трябва да запомните, че по-голямата част от семената ще умрат.
Подготовка на почвата за есенно засаждане
На първо място, трябва да изберете правилния сайт.
Към парцела се прилагат следните изисквания:
- Липса на предшественици, забранени от правилата за сеитбообращение. Например, не можете да засадите лук върху лук или чесън. Най-добрите предшественици са грах, соя, цвекло, зеле и зърнени култури.
- Достатъчно осветление през деня.
- надморска височина. Лукът не обича излишната влага, така че не може да се засажда в низини, където се натрупва стопена вода през пролетта.
Идеалното място би било зоната, която е без сняг първа през пролетта. и се загрява на слънце. Ако това не е така, трябва да направите насипно легло или да оградите парцела с дренажни жлебове.
Лукът обича умерено рохкава почва, следователно, ако сайтът има глинеста почва, е необходимо да се структурира. За да направите това, добавете едър чист пясък, когато копаете. Ако, напротив, почвата е твърде песъчлива, трябва да добавите добра тревна почва.
Лукът не обича прекалено кисела почва. Следователно, ако се установи прекомерна киселинност при тестване на почвения екстракт с лакмусова хартия, площта трябва да се варува.По същата причина не трябва да използвате слаб торф като тор за парцели с лук: той добре структурира почвата и я обогатява, но в същото време я подкислява.
Преди засаждането на зимния лук трябва да се приложи тор.. Добър вариант за всякаква почва включва на 1 кв. m легла означава следното:
- от 3 до 5 кг висококачествен хумус;
- 1 чаша дървесна пепел;
- по 1 ч.л азотни, калиеви и фосфорни торове;
- 1 с.л. л. комбиниран продукт “Агрикола за чесън и лук”.
И тук внасянето на чист оборски тор е нежелателно: ще изгние само през пролетта, когато ще бъде малко полезно за семе.
Избор на посадъчен материал и подготовка
Подготовка на семена за зимно засаждане, както и за пролетно засаждане, включва включва калибриране, накисване и дезинфекция.
Накиснете
Дали е необходимо накисване на разсад за есенно засаждане е спорен въпрос. Въпросът е, че тук следните фактори са значими:
- Накиснатият лук расте много по-бързо. Освен това на този етап става ясно кои семена са подходящи за засаждане и кои не покълват.
- Лукът, който се е развил твърде много преди замръзване, ще умре. Листата така или иначе няма да издържат на снега. Тук трябва да изхождате от климата и времето за засаждане. Сухият лук в почвата не се страхува особено от замръзване, но подутият лук не е устойчив на тях.
В случай, че все пак решите да се накиснете, използвайте следните методи:
- Физиологичен разтвор - 1 супена лъжица. л. сол на 1 литър вода. Луковиците се потапят в нея за 5 минути.
- Меден сулфат - 1 супена лъжица. л. за 1 литър вода. Време за киснене – 3-5 минути.
- Калиев перманганат. Луковиците се поставят в богат розов разтвор за същото време.
След като накисването приключи, изсушете лука върху плат или хартия за 24 часа. След това можете да започнете да засаждате.
важно! Възможно е комбиниране на накисвания. В този случай лукът се поставя в солен разтвор за 3 минути и след това, без да се изсушава, се прехвърля в контейнер с витриол или калиев перманганат.
Лечение
Много полезно е семенният материал да се третира със специални препарати преди засаждане., с изключение на калиев перманганат и витриол. Тук трябва да се даде предпочитание на "Fitosporin". Той перфектно дезинфекцира лука и след това стимулира развитието в почвата. За да направите това, лекарството се разрежда в дозата, посочена от производителя (тя е различна за различните видове продукти), след което посадъчният материал се поставя в приготвения разтвор за 10-15 минути, след което след изсушаване се поставя се засажда в почвата.
други
В допълнение към накисването и третирането с препарати, семенният материал трябва да бъде калибриран.
Семената са разделени на следните категории:
- Овесена каша - луковици с размер под 1 см. Засаждат се само преди зимата и само на ряпа.
- Севок. Това са луковици с диаметър до 1,5 см. Те растат добре и не късат. Засаждат се на ряпа.
- Мостри. Големи семена с размери 2 см и повече. Те се засаждат на зелени или вече на семена, защото със сигурност ще пуснат цветни стъбла през пролетта.
- Залъгалки. Те са меки и отпуснати на допир. Не се засяват, защото определено не покълват.
Sevok и селекциите трябва да бъдат засадени в различни легла.
важно! Експертите препоръчват допълнително калибриране на разсада по размер и засаждане на луковици с приблизително еднакъв размер в едно легло. Тази мярка увеличава добива и лукът пониква по-бързо.
Схема за засаждане на лук през есента преди зимата и характеристики на отглеждане
Дълбочината на засаждане и нормата на засяване варират в зависимост от вида лук, но има общи моменти, характерни за зимното отглеждане.
Подготовка на обработваема земя и посадъчен материал
Започнете да подготвяте лука за засаждане предварително. Семената трябва да бъдат калибрирани и избрани и, ако е необходимо, накиснати.
Преди сеитба площта се окопава и бранува, като буците внимателно се разбиват. При което торенето се прилага незабавно върху почвата за бъдещо засаждане.
Избор на предшественици
Идеалните предшественици за лука са култури с дълга и дълбока коренова система (картофи, морков и т.н.). Полезни са също домати, зеле, маруля, тиква, бобови растения и други пъпеши.
по принцип, лукът расте добре след почти всички култури. Изключение правят само пролетният лук и чесънът - след тях не могат да се сеят зимни сортове. След слънчогледа и царевицата също няма да има добра реколта.
Дати за кацане
Времето за сеитба зависи от климата в определен район. Трябва да изхождаме от факта, че луковиците трябва да бъдат в земята 10-15 дни преди началото на слана. Ако синоптиците обещават, че температурата през седмицата ще бъде стабилна от +5 до +7°C през деня с постепенно понижение, това е знак, че е време за сеитба на зимния лук.
Обикновено времето за сеитба е:
- за централна Русия - средата на октомври;
- за Урал и Сибир - края на септември или началото на октомври;
- за юг - края на октомври.
Засаждане чрез семена
Когато сеете семена от лук, трябва да вземете предвид това Тази процедура трябва да се извършва само на замръзнала земя или дори на първия сняг, когато не се очаква размразяване. Това се дължи на факта, че семената трябва да започнат да растат едва през пролетта - за разлика от луковиците, техните разсад не презимуват.
Преди зимата семената се засяват по-дебели, отколкото през пролетта, и допълнително се покриват отгоре предварително подготвена почва и смърчови клони. Използването на торф е нежелателно: той е хигроскопичен, по време на първото размразяване ще се насити с влага през деня, а през нощта ще замръзне, образувайки непрекъсната ледена кора.
Засаждане с луковици
Луковиците трябва да се засаждат въз основа на следното::
- Комплектите се засаждат на разстояние 7-8 см един от друг. Бъдещите луковици се нуждаят от място за развитие.
- Отборите се засаждат по-плътно - на 3-5 см едно от друго. Отглежда се главно заради перата.
- Големите луковици, засадени заради зеленината и семената, могат да се засяват близо една до друга.
След сеитба площта се мулчира или покрива със смърчови клони и се оставя до пролетта. През пролетта мулчът се отстранява.
Схема на засаждане, дълбочина и разстояние в зависимост от сорта
Сега нека да разгледаме техники, характерни за конкретни сортове лук.
Шалот
Агротехнологията за отглеждане на зимния шалот е същата като при лука.
Неговата се засяват едновременно по следната схема:
- междуредово разстояние – 30 см;
- разстоянието между насажденията е 15-20 см (това се дължи на факта, че шалотът образува храсти от около 20-25 малки луковици);
- дълбочина на вграждане - най-малко 3-4 см.
Лук
Батун, или Татарка, посейте преди зимата след настъпването на първите леки слани. Обикновено в централна Русия това е края на ноември. За засаждане се избира глинеста почва.
Сеитбата се извършва по схемата:
- междуредово разстояние – 20-22 см;
- дълбочина на вграждане – 2 см;
- разстоянието между семената е около 4 см.
Декоративен
Декоративен лук или алиум, обикновено не се използва за храна. Отглежда се за естетически цели, въпреки че има и ядливи сортове.
Кацането се извършва по този начин:
- прави се дупка дълбока три глави лук и широка две;
- разстоянието между дупките е от 10 (за нискорастящи сортове) до 25 см (за високи);
- Луковиците се поръсват с пръст в дупките и леко се мулчират.
Периодът на засаждане е от септември до октомври.
Крушка
Лук преди зимата се засаждат по следната схема:
- дълбочината на засаждане е 3-4 см, докато шийката на луковицата трябва да е 1-2 см под почвата;
- междуредово разстояние – 15-20 см;
- разстоянието между луковиците е 8-10 см.
Може да бъде полезно:
Болести по лука и как да се справим с тях
Характеристики на грижата за зимния лук
Въпреки че зимният лук е непретенциозен, той изисква известни грижи. Какво точно трябва да направи един зеленчукопроизводител?
Топ дресинг
Първото торене на зимния лук се извършва след поникването. За хранене използвайте:
- пепел - 1 чаша на 1 кв. m;
- разтвор на птичи тор - 1 кг на 10 литра вода;
- отгледан лопен.
Можете да използвате и синтетични торове (селитра, азофосфат, суперфосфат и др.) в дозировката, посочена от производителя. Тук обаче е по-добре да не подхранвате растенията, отколкото да ги прехранвате.
Ако почвата е лоша, повторете торенето след 2-3 седмици.
Режим на поливане
Поливане на лук тъй като почвата изсъхва и обикновено се комбинира с разрохкване на почвата. Тук е важно в същото време да не оставяте насажденията да изсъхнат и да не ги преполивате. Количеството и режимът на поливане зависи от времето и нивото на влажност в района.
Разхлабване и изтъняване
Разхлабването се извършва редовно. Съчетава се и с плевене. При разхлабване е важно да не повредите луковиците.
Изтъняване е необходимо, ако се отглеждат от семена.. В този случай, ако твърде много растения са оцелели, те леко се раздалечават в градинското легло, така че да останат поне 2-3 см между разсада.
Характеристики за събиране и съхранение
Прибиране на зимен лук, когато люспата придобие плътност и цвят, характерни за определен сорт. Полягането на листата също е ясен знак.
Лукът се изкопава внимателно с вила и просто се издърпва от рохкавата почва с листата.След това се оставя да престои 1-2 дни, така че почвата да изсъхне и да се разпадне, след което листата и корените се подрязват внимателно с ножица или градинска ножица. Ако планирате да съхранявате лука, вързан на плитки, не е необходимо да подрязвате листата. Корените винаги се отстраняват. Важно е да не повредите крушката.
След като подрежете лука, го изсушете за 3-5 дни. на слънце или, ако времето е дъждовно, под навес. След това се съхранява в хладно и сухо помещение.
Полезни съвети
Когато отглеждате зимен лук, помнете следното::
- Лукът, засаден преди зимата, се съхранява по-лошо от пролетния лук. Следователно реколтата трябва да се използва за храна по-бързо.
- Съставът на торовете се избира в зависимост от предназначението на лука. Ако се отглежда за пера, при храненето се обръща специално внимание на азотните торове; ако е на ряпа или глава - калий и фосфор.
Заключение
Отглеждането на зимен лук има свои собствени характеристики, но при правилна агротехнология добивът му не е по-нисък от този на пролетния лук. Важно е да се спазват сроковете на разсаждане и да се прилага схемата на сеитба в зависимост от това дали лукът се отглежда на ряпа, на перо или на глава.