Ултраранен и студоустойчив салатен лук "Ellan"

Сортът лук Ellan плени градинарите с изключително ранния си период на зреене и полуостър вкус. Засажда се не само през пролетта, но и преди зимата за бърза реколта. Културата е устойчива на леки студове, самите луковици са богати на аскорбинова киселина.

Описание

Елан е салатен сорт. Отглежда се преди зимата чрез засаждане на семена през лятото или сеитба през есента.

Възникване и развитие

Елън е от Кубан. Включен в Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация през 1997 г.

Създател на сорта е Федералната държавна бюджетна образователна институция за висше образование „Кубански държавен аграрен университет на името на И. Т. Трубилин“.

Състав и полезни свойства

Лукът е богат витамини и минерали.

Химичен състав на 100 g:

• калций - 31 mg;
• фосфор - 58 mg;
• магнезий - 14 mg;
• калий - 148 mg;
• силиций - 5 mg;
• сяра - 70 mg;
• желязо - 0,8 mg;
• цинк - 0,85 mg;
• бор - 200 мкг;
• кобалт - 5 мкг.

Витамини на 100 g:

• B1 - 0,048 mg;
• B2 - 0,019 mg;
• B5 - 0,1 mg;
• B6 - 0,2 mg;
• B9 - 53 mcg;
• C - 12,5 mg;
• РР - 0,52 mg;
• Е - 0,2 мг.

Хранителна стойност на 100 g:

• съдържание на калории - 41 kcal;
• протеини - 1,7 g;
• мазнини - 0,2 g;
• въглехидрати - 8,2 g;
• вода - 86 g;
• диетични фибри - 2 g.

Зеленчукът е полезен за консумация суров, тъй като съдържа голямо количество макро-, микроелементи и витамини. Има антисептични, тонизиращи, антиоксидантни свойства. Нормализира работата на ендокринната, имунната и нервната система.

Време на зреене и добив

Вегетационният сезон за Ellana е 64–99 дни, когато се отглежда от комплекти.

Търговският добив на ряпа в района на Северен Кавказ е 100–250 c/ha. От 1 м2 се събират до 2,5 кг лук.

Устойчивост на болести

Сортът е имунитет срещу жълто джудже и мозайка. Поразява се слабо от пероноспороза. Когато се отглежда в твърде влажна почва, е податлив на брашнеста мана, сиво гниене и ръжда.

Характеристики

Основните качества на луковиците от сорт Ellan:

• кръгла или леко сплескана форма;
• месото е бяло;
• тегло - 64–123 g;
• брой жълти сухи люспи - 2-3;
• вкусът е сладък, леко пикантен.

Листната розетка е гъста. Височината на растението е до 30 см. По време на периода на растеж зеленината стои изправена и практически не ляга. Перата са тъмнозелени с восъчен налеп, среден диаметър.

Райони за засаждане

Сортът се препоръчва за отглеждане в Северен Кавказ. Сред тях са републиките Адигея и Чечня, Ингушетия, Дагестан, Крим, Северна Осетия-Алания, Кабардино-Балкария, Краснодарски край и Ростовска област.

Предимства и недостатъци

Положителни характеристики на Ellan:

• ранно узряване;
• подравнена форма на крушка;
• устойчивост на замръзване на семена и семена (поникват дори при +1...+2°C);
• добър вкус;
• висока степен на зреене (преди прибиране на реколтата - 82%, след узряване - 96–100%).

Недостатък на сорта - кратък живот съхранение. Зеленчуците бързо започват да се влошават и изсъхват.

Основната разлика между Ellan и другите сортове е ранното му узряване. Зимният лук се прибира още през юни - юли, когато миналогодишните зеленчуци свършват и новите все още не са израснали.

Характеристики на засаждане и отглеждане

Лук Елан отглеждани със семена или севком. Засаждането се извършва както в началото на пролетта, така и преди зимата.

Подготовка

Можете сами да получите семена от лук от сорта Elan или да ги купите в магазин. В първия случай те чакат стрелеца с кръгли топки, върху които има семена. Когато стрелката започне да изсъхва и семената почерняват, те се събират за последваща обработка и съхранение.

Посадъчният материал се напълва с вода и се оставя за един час. Пълните големи екземпляри ще се утаят на дъното, а сухите ще изплуват на повърхността. Изхвърлят се. Останалите семена се дезинфекцират в разтвор на калиев перманганат и се втвърдяват. За да направите това, една торба със зърна първо се поставя в гореща вода с температура +60 ° C, а след това в студена вода. Семената се засаждат на открито през пролетта. Градинското легло е подготвено от есента.

При отглеждане на лука от комплектите се избират най-малките екземпляри с диаметър до 2 см. По-едрите се оставят за оперяване, тъй като стрелкат силно.

Важно е да се спазва редуването на културите. Лукът се засажда там, където са растат бобови растения, зеле, картофи или зърнени култури, различни от овес.

Лоши предшественици:

• чесън;
• морков;
• лук.

Изисквания към почвата

За да засадите Ellana, подгответе легло с питателна почва. Киселинността на почвата не трябва да надвишава 7 pH. Ако почвата има високо съдържание на глина, нейната киселинност ще бъде твърде висока. За да намалите скоростта, 7–14 дни преди това кацания към почвата се добавя вар или доломитово брашно.

Между другото! Нивото на pH се измерва със специални ленти, които се продават в строителните магазини.

Почвата не трябва да е плътна, за да не пречи на изтичането на вода след поливане или дъжд. Поради това мястото е избрано с лек наклон. Добавете малко пясък или торф към земята.

За по-добро развитие на културата при засаждане се добавят 3–5 kg/m² хумус и всеки фосфорно-калиев тор.

Дати, схема и правила за засаждане

Отглеждането от семена започва в началото на пролетта, когато почвата се затопли до поне +1°C. Най-често - през март - април.

Семената се засаждат между редовете. За целта прекопайте мястото и оформете малки траншеи, като между тях оставяте 15–20 см. На дъното им се поставя угнил оборски тор. Това е особено добро за ранно засаждане, тъй като ще служи като източник на топлина. На 1 m² парцел се засаждат 1,5 g семена, като се засаждат на дълбочина около 2 cm.

Предзимното засаждане на комплекти се извършва през октомври или ноември в още не замръзнала почва, 3 седмици преди стабилни студове. Пролетната сеитба се извършва през април, но реколтата се получава месец по-късно.

Редовете се засаждат на редове, като между тях се оставя 10–15 cm, а между луковиците – 1,5–2 cm.

Нюанси на грижите

Семената на лука имат твърда обвивка и при ниски температури не покълват добре. Затова е добре да ги засадите в земята вече покълнали.

Сортът е устойчив на замръзване и се справя добре с кратко понижение на температурата до -4°C.

При отглеждане на култури за пера температурата трябва да бъде в рамките на +20...+25°C.

Важно е да се спазват всички препоръки за поливане, плевене и торене на насажденията.

Режим на поливане

Основни моменти:

• навлажнете насажденията само ако почвата е суха;
• внимателно налейте вода в кореновата зона;
• не поливайте площи, където няма лук, за да не насърчавате растежа на плевелите;
• За да регулирате влажността, мулчирайте леглата.

Поливайте растенията с вода със стайна температура. Прекалено студената течност ще навреди на насажденията и ще причини заболявания.

Честотата на овлажняване е поне веднъж на 7 дни. По време на вегетационния период ще получите около 9-10 поливки.

Разхлабване и плевене

След навлажняване почвата се уплътнява и се образува кора, която пречи на снабдяването на корените с кислород.За да не се случи това, в деня след дъжд или поливане разрохкайте земята с градинска мотика или друг инструмент. Движенията са насочени встрани от лука, за да се направи място за по-нататъшно развитие на зеленчуците.

За да се предотврати отнемането на хранителни вещества от почвата от плевелите, леглата се плевят своевременно. Когато кълновете на лука са още малки, плевелите се отстраняват на ръка.

важно! За по-рядко плевене на леглата, между редовете се поставя мулч - дървени стърготини, листа, суха трева.

Плевенето често се комбинира с разхлабване: първо се издърпват плевелите и след това насажденията се разхлабват.

Топ дресинг

През вегетационния период лукът се тори два пъти: когато растенията достигнат височина 2-3 см и 3-4 седмици след първия път.

Органични дози:

• лопен или изгнил оборски тор се разрежда в съотношение 1 кофа оборски тор на 10 литра вода;
• 1 кофа птичи тор се добавя към 15 литра вода.

Когато използвате минерални торове, пригответе състав от:

• 30 g суперфосфат;
• 15 g амониев нитрат;
• 15 g калиев хлорид;
• 10 литра вода.

Първото подхранване е важно за развитието на листата и стимулиране на растежа на кореновата система, второто - за развитието на луковиците.

Някои фермери торят лука за трети път, но изключват продукти, съдържащи азот.

Борба с болести и вредители

При прекалено влажна почва се появяват гъбички, които причиняват загниване на луковиците и корените и увяхване на листата.

За предотвратяване на гъбични заболявания насажденията се третират със следния разтвор:

• меден сулфат - 2 g;
• цинк - 1 g;
• урея - 10 g;
• вода - 10л.

Маната уврежда листата и луковиците, така че когато поливате, внимавайте водата да не попадне върху зелените части на растенията. Като превантивна мярка леглата се третират с 1% разтвор на бордолезов разтвор.

Опасни вредители:

1. Лукова муха. Насекомото поставя ларви в листата. След като се излюпят, те се развиват в шийката на луковицата и спират нейното развитие. За да се предотврати появата на вредителя, леглата се мулчират и насажденията се поръсват с дървесна пепел.
2. Нематоди - малки червеи, които се хранят със сок от лук. Луковиците и листата са повредени. За борба с тях се спазва сеитбообръщение и семената се третират с гореща вода.

Трудности при отглеждането

При отглеждането на Ellana производителите на зеленчуци се сблъскват със следните проблеми:

• появата на гъбични заболявания във влажна почва;
• нападение от нематоди и лукови мухи.

В началото на развитието културата изисква много вода и малко светлина, докато расте - обратното.

Реколта и съхранение

Времето за узряване на лука зависи от датата на засаждане и метеорологичните условия.

Как и кога да събираме

Реколтата от Ellana се получава средно 90 дни след засаждането на семената. Пожълтяло перо от лук служи като сигнал за прибиране на реколтата. Изкопайте зеленчуците в сухо, ветровито време.

Лукът със съхнещи пера се оставя в градината за 2-3 седмици, за да се удебелят люспите. След това се изважда от почвата и се пренася в сухо помещение да изсъхне.

Перото и корените се отрязват. Оставя се само опашка с дължина 2-3 см. След 10-14 дни зеленчуците се поставят в кутии.

Характеристики на съхранение и запазване на качеството на сорта

Стаята с лук е предварително обработена с разтвор на прясно гасена вар. Температурата на съхранение на реколтата е +14 ° C, влажността е в рамките на 70-80%.

внимание! Комплектите лук се съхраняват само в топло помещение при температура от +20°C. Когато падне до -1°C ще отиде на стрелката.

Качеството на запазване на сорта е ниско: срокът на годност на лука е до 4 месеца.

Съвети от опитни градинари

Някои летни жители съветват да се прилагат торове само в кореновата зона и да не се напоява почвата по-дълбоко от 3–5 cm, в противен случай торенето ще се измие в по-дълбоките слоеве на почвата.

За засаждане се използват само пресни семена, тъй като с течение на времето процентът им на кълняемост намалява.

Отзиви

Сред предимствата на сорта фермерите отбелязват ранното узряване и приятния вкус на зеленчуците. Летните жители не харесват ниския срок на годност на реколтата - в най-добрия случай може да продължи до средата на зимата.

Маргарита, Грозни: «Засаждам този сорт вече 4 години. Сега от средата на май ядем собствен лук. Засаждам през октомври или ноември със sevkom. Прекопавам добре лехите и ги наторявам с компост.”

Иля, стр. Казашки лагери: „Хареса ми описанието на сорта Elan, а луковиците на снимката изглеждат много привлекателни, така че купих комплекти лук и ги засадих през пролетта. Поливах и подхранвах по стандартната схема и поръсих лехите с дървесна пепел, за да предотвратя болести. Резултатът беше доволен: зеленчуците са гладки, сладки, но не траят дълго.”

Ника, Сочи: „Сортът е отличен, но краткият срок на годност на реколтата не ни позволява да й се наслаждаваме цяла зима. Когато засаждате комплекти, съветвам ви да вземете само малки луковици, в противен случай всичко ще отиде на вятъра.

Заключение

Лукът Ellan е лесен за грижи, устойчив е на леки студове и узрява бързо. Гладките зеленчуци със сладникав вкус са го превърнали в предпочитан сред салатите видове култура. Сортът е подходящ за отглеждане преди зимата, което ви позволява да получите по-ранна реколта.