Високодобивен сорт лук, устойчив на болести и неприятели “Бамбергер”

Бамбергер е среднозрял сорт лук. Донесен е в Русия от Холандия и бързо става популярен сред местните фермери поради високия добив без специфични грижи, отличен вкус и универсална употреба.

Описание на сорта

Сортът Bamberger се характеризира с удължена форма на луковица, мек вкус и ярък аромат. Този лук може да се консумира пресен, да се добавя към топли ястия, салати и консерви.

Възникване и развитие

Лукът Bamberger е разработен от холандски агрономи животновъди. Това е сравнително млад сорт - започва активно да се култивира едва през 21 век.

Химичен състав, микроелементи и витамини, полезни свойства

Лукът съдържа:

• протеини мазнини въглехидрати;
• моно- и дизахариди;
• хранителни фибри;
• витамини А, С, Е, РР и група В;
• етерични масла;
• калий, калций, фосфор, желязо, флуор;
• флавоноиди с антиоксидантно действие.

Зеленчукът е здравословен при настинки, защото е в състояние да се бори с възпалението и да унищожава бактериите, има благоприятен ефект върху кръвоносните съдове и състава на кръвта, помага за укрепване на червата и помага при лечението черен дроб.

Време на зреене и добив

Средно ранен сорт. Реколтата е готова за прибиране приблизително 90 дни след засаждането, т.е. в края на август или началото на септември.

Максималният добив на Bamberger се наблюдава при засаждане на лук - от 1 кв. m реколта около 6 кг.

Устойчивост на болести

Сортът е устойчив на:

• брашнеста мана;
• гниене;
• трипси;
• лук нематода и лети.

Холандските комплекти лук имат висок имунитет, но посадъчният материал от Чувашия е по-малко устойчив на заболявания, вредители и замръзване, въпреки че струва по-малко.

Характеристики на луковицата, описание на външния вид, вкус

Луковиците са удължени, леко удължени, малки - достигат до 10 см дължина и средно тегло 60-80 г. Покрити са с жълто-кафява обвивка. Пулпът е снежнобял, сочен с леко сладък, но не приятен вкус. Топлината е повече в аромата, отколкото във вкуса.

Райони за отглеждане и климатични изисквания

Сортът Бамбергер е непретенциозен към климатичните условия и се отглежда успешно в почти всички региони на страната.

Предимства и недостатъци

Основните предимства на сорта:

• дългосрочно съхранение;
• висока производителност;
• лекота на грижа;
• устойчивост на болести и вредители;
• универсалност на употреба;
• мек, сладникав вкус;
• липса на стрелба;
• възможност нарастващ при различни климатични условия.

недостатъци:

• склонност към отделяне на люспи по време на съхранение;
• остра миризма.

Разлика от други сортове

Сравнителна таблица на Bamberger с други сортове лук:

Характеристики на засаждане и отглеждане

Качеството и количеството на реколтата зависят от много фактори, включително правилната подготовка на посадъчния материал и почвата и спазването на датите за засаждане на лука.

Предсеитбена подготовка

Закупените комплекти лук се поставят за 2-3 седмици в топла стая при температура от +20...+22°C с добра вентилация за сушене. Това помага да се предотврати гниенето на луковиците отвътре.

За да предотвратите завинтване, унищожете гъбичните спори, които могат да присъстват на повърхността, и също така ускорете образуването на зелени листа и корени, в рамките на 24 часа преди засаждането на луковицата загрявка:

• семето се поставя в контейнер с подходящ обем;
• налейте вода, загрята до +35…+40°C;
• затворете съда с капак, увийте го и оставете за 5-6 часа.

справка. За допълнителна дезинфекция разсадът се накисва за 20-40 минути в разтвор на калиев перманганат или меден сулфат.

Почвата се подготвя с есента: почистени от плевели, обработени с меден сулфат (разредете 1 супена лъжица от продукта в 10 литра вода и напоете земята в размер на 1-1,5 литра на 1 кв. М) и поливайте обилно преди замръзване.

През пролетта почвата се наторява. Минералните или органичните торове се избират в зависимост от вида на почвата:

• глинести почви: 3-4 кг хумус, 5 кг торф, 2 супени лъжици. л. суперфосфат и 1 ч.л. урея на 1 кв. m;
• глинеста почва: 6 кг хумус и торф, 1 ч.л. урея и 1 с.л. л. суперфосфат на 1 кв. m;
• торфени блата: 5 кг компост или хумус, 1 ч.л. урея и 1 с.л. л. "Нитрофоска" и суперфосфат на 1 кв. m;
• пясъчници: 10 литра компост или хумус, 2 супени лъжици. л. суперфосфат, 1 с.л. л. "Агрикола" и 20 литра глинеста или глинеста почва на 1 кв. м.

Леглата се изкопават с лопата, след това се покриват с филм и се оставят за 5-6 дни.

Изисквания към почвата

Бамбергер предпочита лека, плодородна почва с добра аерация и влагопроницаемост. Допустимата киселинност за минерална почва е pH 6,5-7, за торфена почва - 5,5-6,5.

Дати, схема и правила за засаждане

Има два варианта за засаждане на комплекти Bamberger: подзима (през третото десетдневие на октомври) и пролетта, когато почвата се затопли до +10°C (в средата на април - началото на май).

Засаждане преди зимата:

1. Подгответе леглата на разстояние 25-30 см едно от друго.
2. В тях направете посадъчни бразди с дълбочина 8-10 см.
3. Поставете луковиците в браздите така, че разстоянието между тях да е приблизително 10 см.
4. С настъпването на стабилни студове покрийте леглата с дебел (10-15 см) слой сено, слама, паднали листа или дървени стърготини.

След като снегът се стопи, мулчиращият слой се отстранява от градинското легло. Обикновено това се прави през второто десетдневие на март, но ако студовете продължат, мулчът се оставя до преминаването им.

Когато почвата изсъхне, тя се разрохква. Скоро след това от земята се появяват пера от лук.

За пролетно засаждане разровете почвата с половин лопата и я заравнете с гребло. След това се нуждаете от:

1. Подгответе лехи с разстояние 25-30 см между тях.
2. В тях направете посадъчни бразди с дълбочина 3-5 см.
3. 30 минути преди засаждането на разсада, полейте браздите (1 л вода на 1 м бразда).

През пролетта можете също да засеете семена от лук, като първо ги накиснете за един ден в разтвор на стимулатор на растежа, например Epin.

Характеристики на отглеждането

Мястото за засаждане на лук Bamberger трябва да е добре осветено, защитено от пориви на вятъра и разположено на лек хълм. Влагата често застоява в низините, което води до гниене на дъното на лука.

Важно е да се вземат предвид правилата за редуване на културите: най-добрите предшественици на лука са грах, соя, цвекло, зеле и зърнени култури.

справка. Лукът може да се засажда на едно и също място веднъж на 3-4 години.

Лукът Bamberger е лесен за грижи.В същото време той трябва да отговаря на основните агротехнически норми и правила по същия начин, както другите сортове.

Режим на поливане

Необходимостта от напояване се определя от състоянието на почвата: поливайте, когато е напълно суха на дълбочина 10 см.

Процедурата се извършва сутрин, тъй като по време на вечерното поливане лукът няма да има време да изсъхне напълно, а натрупването на влага върху листата води до развитие на гъбични заболявания.

Особено обилно поливане - през 2-3 дни - е необходимо през месеца на отглеждане. След това постепенно се намалява - до 1 път на 10 дни. 2-3 седмици преди прибиране на реколтата те спират напълно, за да узрее добре лукът.

Разрохкване на почвата и плевене

Почвата се разрохква и плеви на всеки 10-14 дни или по-често. Зависи от скоростта на растеж на плевела.

Разхлабването подобрява достъпа на кислород до луковиците, което има положителен ефект върху качеството и количеството на реколтата. Премахването на плевелите е необходимо, за да им се попречи да вземат хранителни вещества от почвата.

важно! Леглата, покрити с мулч, не се нуждаят от тези процедури.

Топ дресинг

Торовете се прилагат три пъти по следната схема:

• 14 дни след засаждането на лука - разтвор на пилешки тор в размер на 10 литра на 1 кв. m;
• след 3-4 седмици - азотсъдържащи торове;
• след още 3-4 седмици - калиеви торове.

Борба с болести и вредители

За да се предотврати развитието на болести и атаки от вредители, растенията трябва да се третират с меден оксихлорид по време на активен растеж или с меден сулфат, когато дължината на перата достигне 15-20 cm.

Трудности при отглеждането

При отглеждането на този сорт могат да възникнат следните проблеми:

• освобождаване на семенни издънки при засаждане на лук в студена почва;
• изсушаване и полагане на пера поради неспазване на правилата на селскостопанската технология (плитко засаждане на разсад, липса на азот в почвата, липса на осветление);
• пожълтяване и изсъхване на листата поради нападение от лукови мухи.

Реколта и съхранение

Узряването на главите лук се определя от полягането на перата.

Как и кога да събираме

Реколтата се прибира през август - септември, като внимателно изкопавате луковиците с лопата и ги изваждате от земята с ръце.

Характеристики на съхранение и запазване на качеството на сорта

След прибиране на реколтата лукът се суши в добре проветриво помещение при температура на въздуха +30°C.

След изсушаване отрежете корените и внимателно проверете луковиците: тези, които са твърде малки, се оставят настрана за ранна употреба, а тези, които са развалени, се изхвърлят.

За съхранение лукът се поставя в дървени или пластмасови кутии с отвори за вентилация, плетени кошници или мрежести торби и се изнася в тъмно проветриво помещение, където влажността е 70% и температурата на въздуха е +3...+10°C .

важно! Контейнерите с лук се поставят на рафтове или палети. Не съхранявайте реколтата на пода или близо до стените.

Ако са изпълнени необходимите условия, лукът се съхранява до нова реколта, практически не се влошава и не покълва.

Съвети от опитни градинари

Съвети на фермерите за отглеждане на Bamberger:

1. Покрийте почвата между редовете с мулч. Това ще помогне да се избегнат повреди на луковиците и листата при обработка на почвата и да се сведе до минимум рискът от развитие на някои бактериални заболявания.
2. Покрийте новозасадените растения с агрофибър или спанбонд - това ще ги затопли. В допълнение, нетъканият материал скрива миризмата на лук от вредители.
3. Засадете моркови наблизо - те отблъскват вредителите по лука.

Отзиви за сорта лук Бамбергер

Можете да получите по-реалистична представа за лука Bamberger, като прочетете отзиви от градинари.

Мария, Тула: „Не обичам горчивия лук, затова търсех сорт със сладък вкус. Друг критерий за подбор беше висок добив с минимални грижи, тъй като мога да отида в дачата само през уикендите. В крайна сметка се спрях на сорта Бамбергер и не съжалявах, отглеждам го от 5 години. Харесва ми, че е непретенциозно и продуктивно и се съхранява перфектно – почти до следващата реколта без загуба на вкус.“

Тимофей, Брянск: „Имам много опит като градинар, отглеждал съм много различни сортове лук, така че има с какво да сравня. Мога да кажа със сигурност, че дори напълно начинаещ може да се справи с Bamberger - сортът не е капризен, расте почти сам, а добивът е отличен. Експериментирах с времето на засаждане - зимното е много по-вкусно.”

Заключение

Бамбергер е средно ранозреещ сорт лук. По време на развъждането агрономите успяха да засилят устойчивостта му към болести, болтове и вредители. Този лук има добър вкус, дълъг срок на годност и не изисква трудоемки грижи. Подходящ за отглеждане във всички региони на Русия.