Ранно узрял сорт лук "Алфа", който се съхранява добре
Алфа е един от най-популярните сортове ранно узрял лук. Изведен в Англия, той бързо привлича вниманието на градинарите в много страни поради високия си добив и устойчивост на болести. Зеленчуците узряват бързо и се съхраняват дълго време.
Статията ще ви разкаже за характеристиките на отглеждането на сорта и условията за получаване на богата реколта.
Описание на сорта
Алфа е ранна култура: културата узрява само за 40-60 дни.
внимание! Дребнорастящ зеленчук, едно- и двузародишен: В 1 гнездо от 1 комплект се формират 1-2 луковици.
Alpha е отгледана от английски селекционери, създателят е Allium Seeds Uk Ltd. Сортът е включен в Държавния регистър на Русия през 2014 г.
Състав и полезни свойства
Хранителна стойност на зеленчуци (на 100 g):
- протеини - 1,4 g;
- мазнини - 0,2 g;
- въглехидрати - 8,2 g;
- съдържание на калории - 41 kcal;
- вода - 86 g;
- диетични фибри - 3 g.
Витаминният състав на лука:
витамини | Съдържание на 100гр |
В 1 | 0,05 мг |
НА 2 | 0,02 мг |
НА 4 | 6,1 мг |
НА 5 | 0,1 мг |
НА 6 | 0,12 мг |
НА 9 | 9 мкг |
° С | 10 мг |
д | 0,2 мг |
н | 0,9 мкг |
ДА СЕ | 0,4 мкг |
RR | 0,5 мг |
Основни макро- и микроелементи:
Име | Съдържание на 100гр |
калий | 175 мг |
калций | 31 мг |
Магнезий | 14 мг |
Натрий | 4 мг |
Фосфор | 58 мг |
хлор | 25 мг |
Силиций | 5 мг |
Желязо | 0,8 мг |
Манган | 0,23 мг |
Мед | 85 мкг |
Цинк | 0,85 мг |
Кобалт | 5 мкг |
Фитонцидите в зеленчука имат пагубен ефект върху туберкулозните и дизентерийните бацили и унищожават други патогени.Лукът има тонизиращи, отхрачващи, антисептични свойства, укрепва имунната система, намалява кръвното налягане, подобрява състава на кръвта и активира метаболизма.
Период на зреене
При спазване на стандартните агротехнически практики узряването на лука Алфа отнема не повече от 2 месеца. Средно реколтата се прибира след 50 дни.
Устойчивост на болести
Сортът има силен имунитет към основните болести по културите и рядко се напада от вредители. Въпреки това често поливане, нарушаването на правилата за сеитбообращение намалява стабилността на лука.
Характеристики
Зрелите луковици имат кръгла форма, тънка шийка и златисто-жълти сухи люспи, които с течение на времето придобиват кафеникав оттенък. Пулпът е бял или жълтеникав. Вкусът е пикантен. Тегло на зеленчука: 90–120 g.
Продаваемият добив е висок, 176–236 c/ha. Максималният резултат (393 c/ha) е получен в района на Белгород.
За какви региони е подходящ?
Алфа се препоръчва за района на Централна Черна земя, но поради своята устойчивост на замръзване е подходящ за райони с умерен климат.
Основни предимства и недостатъци
Предимства на сорта:
- висока производителност;
- продължителност на съхранение на зеленчуци;
- имунитет срещу болести и вредители;
- устойчивост на замръзване;
- ранно узряване.
недостатъци:
- изисквания към почвата;
- необходимостта от редовно торене.
За разлика от други сортове, Alpha узрява рано, е устойчив на различни заболявания при правилна грижа и дава постоянно високи добиви.
Характеристики на засаждане и отглеждане
Въпреки че отглеждането на този сорт е до голяма степен стандартно, важно е да се спазват някои нюанси.
Подготовка за кацане
За сеитба използвайте само миналогодишната нигела, в противен случай кълняемостта ще бъде ниска. семена, закупени в магазин, не изискват допълнителна обработка.
Изберете плоска, добре осветена зона. Почвата първо се прекопава, третира се с хербициди и се правят бразди.
важно! Не засаждайте лук в низините: като абсорбират излишната влага, те значително ще намалят качеството на запазване.
Изисквания към почвата
Алфа е по-взискателна към състава на почвата от повечето сортове. Предпочита леко алкална почва. Твърде киселата почва се алкализира. За варуване се използва доломитово брашно. При изтощена почва през есента се внасят органични торове (10 кг/м2).
Дати, схема и правила за засаждане
През пролетта лукът се засажда в първите или последните дни на май, когато почвата се затопли до +10°C. Разположението е стандартно: разстоянието между редовете е 30 cm, ширината между растенията е 5–10 cm, дълбочината на засаждане е 3–5 cm.
Преди зимата културата се засажда в средата на октомври по подобна схема.
внимание! Лукът, засаден в края на есента, преди да настъпи слана, не пониква и се съхранява дълго време. При пролетна сеитба добивът ще бъде по-висок.
Характеристики на отглеждането
За правилното развитие на лука почвата трябва да съдържа азот. Ако не е оплоден от есента, тогава през пролетта, преди сеитба, добавете 30 ml амоняк към кофа с вода, разбъркайте добре и напоете почвата.
След засаждането леглата се мулчират и покриват с филм за по-добро покълване на семената. Когато се появят кълнове, подслонът се отстранява и почвата се поръсва с пясък, за да се запази топлината.
Нюанси на грижите
Отглеждането на лук е стандартно: лехите редовно се поливат, торят, плевят и разхлабват.
Режим на поливане
Алфа се нуждае от много влага през вегетационния период: 1-2 кофи вода при стайна температура се изсипват върху всяко легло. Правете това веднъж на всеки 2 дни.При дъждовно време не поливайте лука, в противен случай луковиците ще изгният. Поливането се спира преди прибиране на реколтата.
Разхлабване и плевене
За да се предотврати образуването на земната кора и да се осигури достъп до кислород, почвата се разхлабва на всеки 2 седмици след покълването. Заедно с разхлабването се извършва плевене, тъй като плевелите растат по-бързо от лука и отнемат хранителни вещества от тях.
Хранене
2 седмици след първите издънки културата се наторява със смес от минерали (40 суперфосфат, 30 g амониев нитрат, 20 g калиев хлорид на 10 литра вода). За всеки 1 м2 се изразходват 1-2 литра продукт.
Летните жители често използват билкова инфузия: около 1 кг нарязана трева се залива с кофа вода, оставя се за една седмица, разрежда се наполовина и се добавя 1 супена лъжица. дървесна пепел.
Като органичен тор използвайте разтвор на пилешки тор (1:20), който се влива в продължение на 10-14 дни. След това го разредете отново с вода 15-20 пъти и полейте лука от корен.
Борба с болести и вредители
Ако не се спазват правилата за грижа, лукът е податлив на болести и атаки от вредители:
- Лукови мухи. Насекомите се отблъскват от миризмите на моркови, домати и магданоз. Насажденията се напръскват с инфузии от тютюнев прах, пелин и маточина. Като превантивна мярка след прибиране на реколтата почвата се изкопава внимателно и се третира със солен разтвор преди сеитба.
- Потаен хобот. Листата, повредени от бръмбара, се отстраняват. Между редовете се разпръсква смес от тютюнев прах и пепел (1:2). За превенция те спазват правилата на сеитбообращението, унищожават растителните остатъци и дълбоко копаят земята.
- Трипси. Срещу тях се използват инсектициди, а между лехите се поставят лепкави капани. Разстоянието между редовете периодично се плеви, а за зимата почвата се третира с Karbofos (0,15%).
Основен заболявания:
- пухкава мана. За лечение разсадът се третира с Oxychom, за профилактика разсадът се нагрява преди засаждане.
- фузариум. За борба с болестта се използва "HOM". Посадъчният материал се третира с фунгициди.
- Сиво гниене. Ограничете прилагането на азотни торове и увеличете дозата на фосфорно-калиеви торове.
Реколта и съхранение
Зрелият лук се разпознава по пожълтелите пера, които лежат на земята, и характерния цвят на сухите люспи.
Как и кога да събираме
Реколтата се прибира при сухо и ясно време преди първата слана, около края на септември или средата на октомври. Луковиците се поставят внимателно и се сушат на слънце. Ако зеленчуците са били засадени преди зимата, те се изкопават в края на пролетта.
Характеристики на съхранение и запазване на качеството на сорта
Съхранявайте реколтата на тъмно място с достатъчна циркулация на въздуха, ниска влажност и температура не по-ниска от +10°C.
важно! Добре изсушеният лук се поставя в мрежи или кошници. В найлоновите торбички кислородът няма да достигне до зеленчуците, което ще доведе до гниене на плодовете.
Ако реколтата е била старателно изсушена и е избрано подходящо място за съхранение, тогава лукът няма да загуби представянето и вкуса си в продължение на 6-9 месеца.
Трудности при отглеждането
Основните проблеми, с които се сблъскват производителите на зеленчуци при отглеждането на лук Alpha:
- пожълтяване на листата поради продължителни дъждове, продължителна суша, температурни промени;
- гниене на зеленчуци поради излишна влага или засаждане на заразени семена;
- промяна в цвета на перата поради липса на хранителни вещества.
Съвети от опитни градинари
Препоръки на фермерите за получаване на качествена реколта:
- всички получени стрели се отчупват в корена;
- в самото начало на вегетационния период поливайте лука обилно, като постепенно намалявате количеството вода;
- Съберете реколтата преди продължителни дъждове, за да се запази добре.
Отзиви
Като цяло фермерите говорят положително за сорта, отбелязвайки неговата производителност и ранно узряване.
Светлана, Омск: „След като живяхме дълги години в града, със съпруга ми се преместихме на село. Първо, засадих лук на моя парцел, но първият експеримент не беше успешен. Четох възторжени отзиви за сорта Алфа и неговото описание. Бях много доволен от лъка. Расте добре и дава богата реколта всяка година. Препоръчвам!"
Раиса, Барнаул: „От дете съм свикнал да работя в градината. Имам малък парцел, където основно отглеждам зеленчуци. Не полагам специални усилия за отглеждането му и не изисква много поддръжка. Дори нашите деца ядат с готовност пресен лук.
Екатерина, Москва: „Един съсед ми препоръча лука Алфа и реших да опитам да го засадя у дома. Не очаквах голяма реколта, но напразно: зеленчуците растат бързо и са големи по размер. Сега засаждам само този сорт.”
Заключение
Сортът лук Alpha се появи в Русия не толкова отдавна, но вече стана популярен сред градинарите. Реколтата може да се съхранява 6-9 месеца, а засаждането на зеленчуци не изисква много време и усилия. Културата е устойчива на замръзване, узрява бързо и радва с богата реколта от остри луковици.