Вкусен хибрид за истински гастрономи - доматът "Великосветски": нека се запознаем с вида и да се опитаме да го отгледаме

Голямото разнообразие от доматени култури често усложнява, а не опростява избора на градинарите. Особено когато става въпрос за избор между сортова култура и хибрид. Смята се, че чистият сорт има по-добри вкусови качества. Но чудесата на селекцията са постигнали отличен вкус в хибридните сортове. Един от тези представители е доматът Великосветски. Той не само ще украси всяка празнична маса, но и ще задоволи всеки благородник от висшето общество със своя вкус.

По-нататък в статията - характеристики и описание на хибрида, добив и правила за отглеждане.

Характеристики и описание на сорта

Хибрид f1 Великосветски е включен в Държавния регистър на селекционните постижения през 2017 г. Жалбоподателят е посочил фирма „ТК Лидер”.

Отличителни черти

Тип неопределен, височина 1,5-2 м. При такъв растеж растенията трябва да бъдат вързани и заварени, за да се предотврати гъстостта на насажденията.

Периодът на зреене е ранен, от момента на засяване на семената до пълното узряване минават 105-110 дни.

Производителността е висока, от 1 разсад се събират 5 кг плодове, при условие че се засаждат 3-4 растения на 1 квадратен метър. м.

Хибридните гени съдържат повишена устойчивост към основни заболявания, като късна болест, вирус на тютюнева мозайка и фузариум. Културата също е имунизирана срещу бактериални инфекции.

Хибридът е подходящ за отглеждане в открит терен и в оранжерийни условия.

Характеристики на плода

Всяка чепка образува 5-8 плода със средно тегло 130-140 г. Формата е кубовидна, леко удължена, цветът е яркочервен. Вкусът е изразен, сладък с леко забележима киселинност. Пулпът е плътен, сочен, има 3 семенни камери, малко семена.

Кората е издръжлива и не е склонна към напукване. Поради тази причина плодовете се използват за приготвяне на консерви и маринати, тъй като издържат добре на термична обработка. Сортът принадлежи към сорта салата, така че зрелите зеленчуци са идеални за приготвяне на различни пресни ястия.

На снимката е хибридът Великосветски.

Как да отглеждаме разсад

За да се отглеждат пълноценни разсад, семената се засяват 2 месеца преди засаждането в земята. Но преди сеитбата семената се подготвят внимателно.

Подготовка на семена

Първоначалната подготовка се състои в отхвърляне на семенния материал, проверка за празнота и дезинфекция. Бракуването се извършва чрез внимателна проверка за наличие на видими дефекти. семена светли на цвят, без изкривявания и външни повреди, оставени за покълване.

Проверете за празнота чрез потапяне във физиологичен разтвор за 10 минути. Физиологичен разтвор се приготвя от 1 чаена лъжичка сол, разтворена в чаша вода. Тези зърна, които изплуват на повърхността, се изхвърлят, те не са подходящи за посев. Дезинфекцирайте посевния материал в розов разтвор на калиев перманганат за 20 минути. След дезинфекция семената се измиват с течаща вода и се изсушават добре.

За да се увеличи кълняемостта, зърната се накисват в стимулатор на растежа за 10 часа. Не е необходимо да се използват специализирани лекарства като стимуланти. Сокът от картофи и сокът от алое изпълняват същата функция.

Справка! Сокът от алое допълнително дезинфекцира семенния материал, укрепвайки имунната система.

Контейнер и почва

Като контейнери за засаждане се използват обикновена дървена кутия или отделни контейнери, например торф или пластмасови чаши. Те се приготвят предварително, като се обработват в разтвор на калиев перманганат. Необходима е дезинфекция на контейнерите за засаждане, особено ако са били използвани за засаждане миналата година. На дъното на контейнерите се правят дренажни отвори за оттичане на излишната влага и се поставят малки камъчета или дървени стърготини.

Почвата се приготвя от тревна почва, торф и хумус в равни количества. След като смесите добре всички компоненти, добавете малко дървесна пепел към получената смес. Разбъркайте отново и изсипете подготвената почва с горещ разтвор на калиев перманганат, за да унищожите патогенната флора.

Справка! Дървесната пепел насища почвата с полезни вещества, необходими за пълното развитие на разсада.

Почвата се поставя в контейнери за засаждане, като се пълнят наполовина. По време на последващия растеж на разсада, останалата почва се добавя към контейнерите, като по този начин се осигурява допълнително хранене на кълновете.

Сеитба

Семената се заравят на 1 см. Ако се сеят близо до повърхността, зърната ще покълнат заедно с обвивката, което ще забави по-нататъшния им растеж. След сеитбата почвата се напоява със спрей бутилка с топла, утаена вода и контейнерите се покриват с филм, за да се създаде парников ефект. До покълването на семената съдовете се оставят в топло помещение при температура 25°С.

Справка! При създаване на парников ефект семенният материал покълва по-бързо.

Грижа за разсад

Седмица по-късно се появяват първите издънки. Филмът се отстранява и контейнерите се преместват на добре осветено място на перваза на прозореца.През първата седмица е особено важно да се спазва продължителността на дневните часове и температурните условия. Получаването на достатъчно светлина е възможно, когато дневната светлина е 13 часа. Ако е необходимо, инсталирайте фитолампи. Температурата се понижава до 15°C, а след 6 дни се повишава до 24°C. Така се получава първото втвърдяване на разсада.

Полива се топла, утаена вода с помощта на плитка лейка по ръба на контейнерите. Поливайте леко, докато горният слой на почвата изсъхне.

Когато се появят 2 истински листа, разсадът се пикира и поставя в отделни съдове. При бране основният корен се съкращава с една трета за по-нататъшен растеж на кореновата система.

По време на периода на разсад разсадът се подхранва два пъти. Първо хранене прилага се 10 дни след бране. Вторият път се захранва 2 седмици след първия. Течните торове се използват като торене за разсад от домати.

2 седмици преди трансплантацията разсадът се втвърдява. За да направите това, те се изнасят на открито за 40 минути. Всеки ден времето, прекарано на улицата, постепенно се увеличава до 10 часа.

важно! При закаляване на растенията външната температура трябва да бъде поне 12°C.

Как се отглеждат домати

След 2 месеца разсадът може да бъде засаден в земята. Лехите за домати се подготвят предварително, като се избира място, което е слънчево и защитено от течение.

Кацане

Разсадете в дупки с дълбочина 15-20 см вечер или рано сутрин. Пресадете с буца пръст, задълбочавайки разсада до първите листа. Почвата се уплътнява и напоява с топла, утаена вода. След поливането почвата се разрохква и разсадът се оставя да свикне на новото място за 10 дни.

Схема на засаждане: 40 см е разстоянието между разсадите, 60 см е разстоянието между редовете. За 1 кв.m поставете 3 – 4 растения.

Допълнителни грижи за доматите Великосветски

Правилното поливане е ключът към здравословния растеж на растенията. Доматът се полива рядко, но обилно, веднъж седмично при нормално време. В сухи дни количеството на поливането се увеличава до 2-3 пъти. Поливайте с утаена вода, строго в корена, без да попадате върху листата. За задържане на влага в лехите мулч торф или слама.

След поливане почвата се разрохква, като по този начин се подобрява въздухопропускливостта на почвата. Наред с поливането е важно и плевенето на лехите. Гъбичните заболявания и неприятелите се размножават бързо в плевелите.

Минималният брой хранения на сезон е най-малко 3. Но за да се постигне най-доброто количество плод, растенията се хранят веднъж на всеки 3 седмици.

Като торене се използва пълен комплекс от минерални торове с преобладаващо съдържание на фосфор и калий. Торенето с органични вещества, например птичи тор в съотношение 1:15, също се счита за добър вариант.

Справка! За високи растения азотсъдържащите торове се използват само в началния етап, тъй като азотът насърчава засиления растеж.

Характеристики на грижата и възможни трудности

При пресаждане до всеки храст се монтира вертикална дървена или метална опора. Височината на стъблото изисква задължителна жартиера, в противен случай няма да издържи теглото на многобройни плодове. В допълнение, растението може да бъде повредено от валежи и пориви на вятъра. Също така, вместо вертикална опора, можете да използвате хоризонтално опъната тел. Тази опция за фиксиране се счита за най-добра, тъй като нито стъблото, нито клоните са наранени.

Справка! При фиксиране към хоризонтална опора плодовете се оформят малко по-големи.

Процедурата на прищипване е необходима за увеличаване на количествения показател за плододаване. Освен това, когато се премахват множество ненужни издънки, се елиминира възможността за удебеляване на насажденията.

Храстът се води на 1, 2 или 3 стъбла. При формиране в 1 стъбло се наблюдава най-висок добив.

Болести и неприятели

Традиционните методи често се използват за предотвратяване на заболявания, тъй като те са по-евтини и по-безопасни от химикалите.

Храстите се напръскват със слаб разтвор на калиев перманганат, като по този начин се предотвратява появата на гъбични и бактериални инфекции. Калиевият перманганат може да бъде заменен с пепел, която има същото предназначение.

Когато сте засегнати от гъбички, използвайте лекарствата "Quadris" или "Fitosporin". Тези вещества се класифицират като контактни фунгициди.

Когато са нападнати от насекоми вредители като листни въшки, охлюви, белокрилки, използвайте инсектицида "Proteus" или напръскайте растенията с отвари от ароматни билки.

Справка! „Proteus“ активно засяга вредителите на всички етапи от тяхното развитие, от яйца и ларви до възрастни.

Ежедневната проверка на растенията ще ги предпази от нашествието на паразитни насекоми.

Нюансите на отглеждане на открито и в оранжерия

Оранжерийните растения достигат височина 2 м, така че е необходимо прищипване на короната, за да се ограничи растежа. Когато точката на растеж е определена, хранителните вещества се изразходват за образуването на плодове, а не за растежа на ненужни клони.

В оранжерията миналогодишният горен слой почва се заменя с нов. Това се дължи на факта, че миналите насаждения изчерпват почвата. В допълнение, голям брой микроорганизми успешно презимуват в горния слой, което през пролетта причинява значителна вреда на насажденията.Ако няма възможност за подмяна, тогава почвата се снабдява внимателно с минерални торове и се дезинфекцира с тъмен разтвор на манган.

Защитените конструкции трябва да се проветряват всеки ден. В противен случай повишената температура и влажност ще провокират развитието на гъбични инфекции. В допълнение, притокът на чист въздух унищожава обичайното местообитание на много парникови вредители.

Беритба и приложение

Плодовете се събират въз основа на техния срок на годност. Ако планирате да съхранявате домати за дълго време, те се берат зелени. Зрелите зеленчуци могат да се съхраняват не повече от 2 седмици.

Използването на зеленчуци е универсално. Идеални са за приготвяне на различни пресни ястия, например: топли или зеленчукови ястия, различни закуски, летни салати, нарязване на сандвичи. Доматите са добри в консервиране на цели плодове, маринати и туршии, Те се преработват и в доматени продукти, от които се получават вкусни сокове, кетчупи и сосове.

Предимства и недостатъци на сорта

Сортът има много положителни свойства:

• висока производителност;
• лесно за поддържане;
• възможност за отглеждане в открита и защитена земя;
• добра устойчивост на болести;
• ранно узряване;
• отличен вкус на плодове;
• необичайна кубоидна форма;
• универсалност в готвенето.

Отрицателните характеристики включват необходимостта от жартиера, редовно прищипване и образуване на разсад, което може да причини трудности на начинаещите градинари.

Отзиви на фермери

На снимките ясно се виждат четири изгладени ръба във формата на плода. Многобройни прегледи показват, че доматите наистина не са кръгли и тази характеристика им придава особен чар.

Валентина, Орловска област: „Тази година лятото закъсня, но хибридът се вкорени добре. Първите плодове се появиха в края на юли. Харесаха ми гъстите доматени гроздове с домати с еднакъв размер, като селекция. Във всяка четка се образуват 6-8 яйчника. Великосветският домат се оказа успешен! Оригинална форма и отличен вкус."

Татяна, Брянск: „Семената на тази култура се отличаваха със 100% кълняемост. Отглеждах хибрида по различни начини: формирах го в един, два издънки или повече. На разсада, където оставих едно стъбло, узряха най-много плодове. Домати с необичайна форма и страхотен вкус. Хареса ми, че четките имат време да узреят напълно и зеленчуците не се напукват.

Заключение

Доматът Великосветски се отличава не само с уникалната си форма на зрели зеленчуци, но и с лекотата на грижа, устойчивостта на болести и високата степен на плододаване. Отглеждането на такава култура няма да причини никакви проблеми и ще ви зарадва с отлична реколта. Хибридът е подходящ за приготвяне на летни ястия и зимнина.