Solanaceae
Градинарите, които отглеждат домати, често се сблъскват с различни болести по доматите. Някои от тях са лесни за лечение, но има и такива, които могат да унищожат цялата реколта. За да предпазите леглата от инфекции, има доказано средство - лекарството "Penncozeb". Безопасно ли е...
Лютият пипер е най-популярната подправка, която стимулира апетита и прави вкуса на храната по-богат и интересен. Популярността на лютия пипер се дължи не само на прекрасния му вкус. Плодовете му са полезни...
Леко осолените домати са популярна домашна закуска. Яркият цвят и пикантният вкус на това бързо приготвяне ще украсят масата и ще разнообразят менюто през всеки сезон. В тази статия ще намерите лесни рецепти за приготвяне на леко осолени...
В Русия доматите започват да се отглеждат през 18 век. Тогава зеленчукът беше приет с недоверие, но сега с право заема почетно място на масата. Доматите се отглеждат в почти всеки градински парцел. ...
Благодарение на непрекъснатата работа на руските животновъди, отглеждането на доматени култури стана достъпно в райони с труден климат.Жителите на северните райони нямат толкова голям избор, поради което създаването...
Преди няколко века патладжанът е смятан за отровен зеленчук. Поради горчивия вкус на лилавите плодове се е използвал само като декоративно растение. Днес патладжанът се отглежда в градината и се консумира активно...
Ненаситната листна въшка е един от най-опасните вредители, засягащи насажденията от домати. Насекомите изсмукват сокове от растенията, което води до намаляване на добивите и разваляне на плодовете. Този вредител също не заобикаля доматите...
Днес ще говорим за белия пипер като подправка и хибрид на червения пипер. Зърната черен пипер държат дланта за използване в готвенето. Най-популярен е черният пипер, следван от бахара...
Жълтите домати стават все по-популярни всяка година. Те съдържат по-малко вещества, които могат да причинят алергична реакция и повишена киселинност на стомашния сок, отколкото техните червеноплодни събратя. Те имат вкус...
