Устойчив сорт за сурови климатични условия - известният домат „Гордостта на Сибир“

Благодарение на непрекъснатата работа на руските животновъди, отглеждането на доматени култури стана достъпно в райони с труден климат. Жителите на северните райони нямат толкова голям избор, поради което за тях е толкова важно да създават нови видове, които да се вкореняват в сурови условия и да дават плодове.

Доматът "Гордостта на Сибир" спечели всеобщо признание поради отличния си вкус и големия размер на плодовете. Простата селскостопанска технология определи окончателния избор на много градинари. Тези, които са засадили домати в оранжериите си, са напълно съгласни с името му и говорят за него с възхищение.

Характеристики на сорта

Доматът Гордостта на Сибир принадлежи към едроплодните сортове, предназначени за отглеждане в защитени структури. Въпреки това културата се вкоренява добре в открити лехи в райони с умерен климат.

Отличителни черти

Височината на храста е до 1,5 м. Типът е детерминантен, стандартен. Стъблото е мощно, листната маса е умерена. Културата е устойчива не само на заболявания с различна етиология (късна болест, вирус на тютюнева мозайка, кафяво петно, гниене на края на цветя), но и на температурни промени и липса на слънчева светлина.

Периодът на узряване е ранен, от момента на засяване на семената до пълното узряване, минават 85–90 дни.

Производителността е висока: от 1 м2 се събират до 20 кг плодове, при условие че се засаждат 4-5 растения на 1 м2.

Културата изисква задължително жартиери и редовно доведени синове поради тежестта на зрелите плодове и големия брой странични издънки.

Характеристики на плода

Средното тегло е 600–700 g, формата наподобява малка тиква, цветът е наситен, малиновочервен. Вкусът е отличен, сладостта е хармонично съчетана с лека киселинност, месото е сочно. Кората е доста издръжлива, така че зрелите зеленчуци могат да се съхраняват дълго време и да се транспортират на дълги разстояния.

справка! От всички сортове, предназначени за северните райони, плодовете на доматите Pride of Siberia са най-големите.

Поради големия им размер няма да е възможно да се мариноват и консервират цели зеленчуци. Иначе зрелите домати нямат равни. Те служат като украса за всяка салата, гарнитура и зеленчуково ястие. В допълнение, те се преработват в отлични сокове, пасти, аджика, кетчупи, лечо и сосове.

На снимката са показани домати Pride of Siberia.

Как да отглеждаме разсад

Градинарят може сам да събере семена за засаждане на домати. Преди засаждане семената трябва да бъдат подготвени.

Подготовка на семена

Провежда се на три етапа:

1. Отхвърляне на семенен материал. Това става чрез щателна проверка за видими повреди.
2. Определение за празнота. Пригответе солен разтвор (1 чаена лъжичка сол на 1 чаша вода) и поставете зърната в него за 10 минути. Семената, които изплуват на повърхността, се изхвърлят.
3. Дезинфекция в слаб разтвор на калиев перманганат: Семената се държат в сместа за 20 минути, след което се измиват с течаща вода и се изсушават. За получаване на желания разтвор 1 г манган се разтваря в 1/2 с.л. вода.

За да се подобри покълването, семенният материал се покълва върху влажна марля в продължение на 2-3 дни, докато се появят кълнове. Марлята, навлажнена с топла вода, се оставя на тъмно място при температура от +28 ° C.

Контейнер и почва

Почвата се приготвя от градинска почва, хумус и торф в равни количества. Като набухвател се добавя измит речен пясък. За хранителна стойност почвата се снабдява с малко количество суперфосфат. Получената смес се залива с горещ разтвор на тъмен манган. Дезинфекцията на почвата е необходима за здравословен растеж на разсад. Разтворът на манган може да бъде заменен с меден сулфат.

справка! Медният сулфат унищожава спорите на гъбичките, които са опасни за доматите.

Можете да ги засадите в общ дървен сандък или в отделни съдове. Основното е да направите дренажни отвори на дъното на всеки контейнер, където ще се оттича излишната влага. При липсата им излишната течност може да провокира появата на опасно заболяване - черен крак.

справка! Черният крак унищожава до 90% от всички насаждения. Това е гъбично заболяване, характеризиращо се с почерняване на стъблото близо до корена.

Сеитба

За засяване на семена направете канали с дълбочина 1 см. Разстоянието между тях се оставя 3 см. След засаждането почвата се уплътнява леко и се полива с топла, утаена вода от спрей бутилка. Засетите съдове се оставят в светло и топло помещение при температура +22 °C до поникване.

Грижа за разсад

Веднага щом се появят първите издънки, контейнерите се преместват на по-осветено място на перваза на прозореца. Дневната светлина е необходима за пълното развитие на разсада. Ако има липса на слънчева светлина, те ще се разтегнат и ще отслабнат. Ето защо трябва да се погрижите предварително за допълнително осветление, особено в студените райони.

Поливайте разсада, когато горният слой на почвата изсъхне с топла, утаена вода от плитка лейка. След овлажняване почвата се разрохква.

Когато се появят 2 истински листа, разсадът се пикира и засажда в отделни контейнери.По време на брането основният корен се съкращава с една трета. Това насърчава растежа на страничните корени, поради което разсадът се развива по-интензивно.

След пикирането на разсада фураж пълен комплексен тор. Торенето се комбинира с поливане.

Младите растения се закаляват 2-3 седмици преди трансплантацията. Тази процедура е необходима за по-добра адаптация към новите условия. Първо, разсадът се изнася на открито за 1 час през деня, след което времето постепенно се увеличава до 10 часа.

Как се отглеждат домати

След като почвата се затопли до 15 ° C, разсадът се трансплантира в земята. По това време храстите имат 5-7 истински листа. Почвата за засаждане се подготвя предварително: изкопава се и се внасят минерални торове.

Кацане

На 1 м2 се поставят не повече от 5 разсада в шахматен ред. Този метод на подреждане помага на всеки храст да получи достатъчно количество слънчева светлина и не пречи на вентилацията.

Дупките се правят не по-дълбоки от 20 см и се пълнят с топла вода. След трансплантацията почвата се навлажнява отново и се оставя да се адаптира за 2 седмици.

справка! Докато свикват с ново място, разсадът не се напоява, тъй като не е в състояние да абсорбира влагата. Всички сили на растенията отиват в адаптация.

Допълнителни грижи за домати

Установява се редовно поливане, тъй като вкореняването става на постоянно място. Навлажнете почвата обилно и често, но само с топла, утаена вода. Разсадът не трябва да се наводнява, в противен случай повишената влага ще провокира развитието на гъбични заболявания. Излишната течност също влияе негативно на корените, които могат да изгният.

След поливане почвата се разрохква и плевелите се отстраняват. Плевелите отнемат много от хранителните вещества, необходими за растежа на разсада.Освен това те крият голям брой вредители, способен да причини големи щети на доматите.

За задържане на влага в лехите мулч сухи листа, слама или плевели. Когато тревата изгние, тя снабдява корените на растението с допълнително хранене.

Навременното прилагане на торове гарантира висококачествена реколта. Културата се подхранва поне 3 пъти на сезон. На етапа на образуване на яйчниците като торене се използва пълен комплекс от минерали с преобладаващо съдържание на калий и фосфор. По време на периода на цъфтеж и плододаване минералният комплекс може да бъде заменен с органична материя: например изпражнения от водни птици или инфузия на лопен в съотношение 1:15.

Характеристики на грижата и възможни трудности

За да не са дребни плодовете, растението трябва да се оформи на 1 или 2 стебла. Оформянето на храста също влияе върху количествения показател за плододаване: ако страничните издънки не се отстранят навреме, реколтата е значително по-малка. В допълнение, прекомерният брой пасинки води до удебеляване на растенията, което се отразява негативно на по-нататъшното развитие.

Издънките се отстраняват, преди да достигнат 5 см, в противен случай процедурата няма да бъде безболезнена за доматите. Растенията се засаждат сутрин, така че до вечерта всички рани да имат време да заздравеят. След отстраняване на издънките местата на срязване се третират със слаб разтвор на калиев перманганат или се поръсват с пепел.

Въпреки факта, че типът е детерминиран, разсадът без допълнителна опора няма да издържи теглото на зрелите зеленчуци. По време на трансплантацията до всеки храст се монтират дървени колчета или метални пръти, към които веднага се прикрепя стъблото. Плодните клони се привързват към опора, докато се развиват.

Болести и неприятели

За доматите най-опасни нападения са белокрилката и паяжинообразуващият акар. Паякообразните акари живеят предимно в оранжерии, тъй като там се създават най-благоприятните условия за тях по отношение на температурата и влажността. За да го премахнете, достатъчно е да проветрявате затворени конструкции всеки ден. Свежият въздух унищожава обичайното местообитание на вредителя.

Феромоновите капани, инсталирани близо до разсада, помагат срещу белокрилките. Тя също се отблъсква от растения със силна миризма, например: невен, лук и чесън. Затова те се засаждат до доматени легла. При голяма концентрация на паразитни насекоми използвайте инсектицид „Конфидор“, като разтваряте 1 ml в 10 литра вода. Това лекарство се използва и за превантивни цели.

Културата има силен имунитет към болестите на нощницата, така че превантивните мерки са напълно достатъчни, за да поддържат разсада здрав през целия сезон.

След трансплантацията младите растения се напръскват със слаб разтвор на калиев перманганат. По-нататъшните действия са ограничени до умерени поливане, системно разхлабване и отстраняване на плевели.

За предотвратяване на гъбични заболявания се използват фунгицидни средства като Fitosporin и меден сулфат. Всички препарати, съдържащи мед, също са подходящи за третиране на растения.

Според правилата на сеитбообращението не се препоръчва да се засаждат домати до картофи. Такава близост води до негативни последици. Тези две култури принадлежат към едно и също семейство пасленови и са засегнати от едни и същи болести и вредители.

Прочетете също:

Защо паякообразните акари се появяват върху краставиците?

Как да се справим с паякообразните акари по разсад от пипер.

Защо паякообразните акари са опасни по патладжаните?

Отглеждане в открит терен и оранжерия

В открита земя височината на растенията е значително по-ниска от тази на оранжерийните разсад. Растенията изглеждат по-мощни и компактни.

Културата се препоръчва за отглеждане в защитени структури, тъй като е отгледана специално за суров климат. Въпреки това жителите на южните райони успешно отглеждат сорта в открити легла. Освен това семената се засаждат директно в земята, заобикаляйки периода на разсад.

Годишната смяна на горния слой на почвата в оранжериите намалява риска от различни инфекции. В допълнение, новата почва е по-наситена с полезни вещества, необходими за пълноценно развитие.

При трансплантация в открита земя се оставя повече разстояние между разсад, отколкото в оранжерия. На 1 м2 се поставят 2-3 растения, ако се оформят на 2 стъбла. В противен случай, поради гъстотата на насажденията, разсадът няма да получи необходимото количество светлина и вентилация. При образуване на храст се поставят 3-4 разсада в 1 стъбло на 1 м2.

Беритба и приложение

Доматите не се допускат да презреят, като се берат навреме. Зрелите зеленчуци могат да се съхраняват дълго време на хладно и сухо място. Благодарение на издръжливата си кожа и плътна пулпа, доматите не се деформират и не се напукват по време на продължително транспортиране.

Отличният вкус позволява зеленчуците да се използват универсално в кулинарията. От тях се правят отлични летни салати, първи и зеленчукови ястия, различни закуски и разфасовки. Явната киселинност не изчезва при приготвянето на прясно изцедени и консервирани сокове, което придава пикантен вкус на доматените продукти. Сред зимните препарати зеленчуците са подходящи за маринати, кисели краставички, кетчупи, аджика, лечо, сосове и пасти.

Предимства и недостатъци

Културата има редица положителни качества, благодарение на които е получила всеобщо признание:

• способност за адаптиране към суров климат;
• ранно узряване;
• непретенциозна грижа;
• устойчивост на опасни заболявания;
• висок добив;
• отличен вкус;
• едроплодни видове;
• дългосрочно съхранение;
• универсална употреба;
• безопасност на плодовете при продължително транспортиране.

Недостатъците включват задължителната жартиера, образуването на храст и редовното отстраняване на доведените деца.

Отзиви на фермери

Благоприятните отзиви за доматите Pride of Siberia са друг голям плюс. Много градинари избират сортове за засаждане въз основа на характеристиките на културата и прегледи от опитни градинари.

Кристина, Новосибирск: „Доматът е отличен за отглеждане в трудния сибирски климат. Плодовете са наистина големи, сочни и много вкусни. Разсадът не боледува и не се поврежда от вредители. Харесвам този вид заради неговата устойчивост, вкус и лесна грижа. Садя от няколко години и съм доволен от всичко.“

Анатолий, Краснодарски край: „Времето тук е отлично, сея семената директно в градинското легло. Всички се качват. Разсадът е силен, висок до 110 см. Формирам на 1 и 2 стебла. Добивът е отличен, 4,5 кг от всеки храст. Това е добър показател, така че го отглеждам вече три години и ще го засадя отново.“

Заключение

Гордостта на доматите в Сибир е лидер сред едроплодните сортове в труден климат. Той е устойчив на много заболявания, лесен за грижи и дава богата реколта. Благодарение на хармоничното съчетание на сладост и кисел вкус, универсалната употреба на зрели плодове прави сорта незаменим в кулинарията.За много градинари в различни региони на страната реколтата се превърна в уникална сред другите сортове домати.