градина
Доматите са една от най-популярните култури в целия свят. И въпреки всички трудности при отглеждането на домати в климатичните условия на повечето региони на нашата страна, те могат да бъдат намерени в леглата на много ...
Сушенето като метод за приготвяне на сладки пиперки за зимата се използва от незапомнени времена. Продуктът запазва максимално хранителни вещества и витамини. Изсушени люспи или стрити на прах се добавят към различни видове месо, риба и...
Всеки градинар мечтае да отглежда богата и вкусна реколта от чушка на своя парцел. Но дори и при спазване на всички агротехнически правила, зеленчукът може да се разболее или да стане обект на нападение от насекоми вредители. Причините може...
Доматът Андромеда е интересен с цветния си подвид. В крайна сметка, ако и трите сорта са засадени на едно място, ще получите истинска доматена цветна градина! Зрелите зеленчуци привличат не само с разнообразните си цветове, но и...
Разнообразието от сортове домати и хибриди, разработени чрез селективно размножаване, не спира да учудва.Много градинари отдавна са изоставили конвенционалните високодобивни сортове и са преминали към екзотични култури, които могат да завладеят не само името им, но и...
Копърът е една от най-достъпните и ароматни подправки. Използва се в кулинарията, козметологията и алтернативната медицина като лечебно и профилактично средство за различни заболявания. Тази зеленина има лечебни свойства...
Наскоро учени от САЩ направиха изявление, че жълтите домати са по-здравословни от червените и розовите. Такива домати се считат за по-малко алергични. Те съдържат не само повишено количество витамини, минерали и каротин, но и тетра-цис-ликопен. Това е благодарение на...
Смляната подправка, която се продава в отдела за подправки, сме свикнали да наричаме червен пипер, а когато споменаваме чушка, си представяме сладки, месести плодове с характерен аромат. Много хора свързват червените чушки с дълги, огнени...
Маринованите краставици на филийки са любим вид консервация за повечето възрастни и деца. Този зеленчук е пренесен в нашите райони около 9-ти век от Източна Азия и през това време става толкова...
