Без бодли и устойчив сорт черно цариградско грозде "Африканско"

Много градинари ценят много цариградско грозде, но не искат да го отглеждат поради трудности по време на прибиране на реколтата. Едва ли има човек, който да обича да чеше ръцете си на тръни. Но животновъдите отдавна са решили този проблем, като са създали сортове без шипове. Африканският е един от най-ярките представители на такива растения.

Какъв вид цариградско грозде е това?

Африканският е сорт цариградско грозде в средата на сезона, който придоби популярност сред градинарите поради необичайния си външен вид, силен имунитет към болести, лекота на грижа и добър вкус на плодовете.

Сортът е отгледан от специалисти от Саратовската експериментална станция по градинарство през 1971 г. Подходящ за отглеждане в почти всички региони на Русия.

Африканско цариградско грозде: характеристики и описание на храстите

Този непретенциозен сорт не изисква специални умения и знания за отглеждане и събиране на добра реколта.

важно! Културата не се нуждае разновидности-опрашители, тъй като е самофертилен.

Сортът се отличава с големи плодове и висок добив. Компактните храсти не заемат много място на сайта.

Температурна устойчивост

Африканското цариградско грозде понася студове до -40°C. Кореновата система не се уврежда при такива сурови условия. Въпреки това, ако го покриете небрежно за зимата, има шанс издънките да измръзнат.

Устойчивост на влага и суша

При продължителна суша плодовете стават по-малки, така че е важно да се организира поливане през такива периоди. Тогава плодовете ще бъдат сочни и големи.

Прекомерната влага също влияе негативно на растението.Когато водата застоя, кореновата система започва да гние.

Устойчивост на болести и вредители

Африканският е устойчив на различни вредители и гъбични заболявания, но е податлив на антракноза. Това заболяване се разпространява много бързо в съседните храсти и се появява като червеникави петна по листата.

Характеристики и описание на плодовете от африканско цариградско грозде

Плодовете са средно големи, с тегло около 2,5 g, леко удължени или кръгли, леко космати, със силно восъчно покритие. Цветът е черен, кората е плътна, така че плодовете понасят дългосрочно транспортиране и практически не губят вкуса си след замразяване. Вкусът е сладко-кисел, има слаб послевкус на касис.

От възрастно растение се отстраняват средно до 5-6 кг плодове. Този сорт дава първата си реколта година след засаждането.

Области на използване

От плодовете се правят конфитюри, мармалади, компоти, конфитюри, вино, сокове, добавят се към печива и различни десерти, консумират се пресни.

Пулпът има силни оцветяващи свойства, така че се използва в хранително-вкусовата промишленост като естествен оцветител.

Предимства и недостатъци

Африканският има много предимства:

• добър вкус на плодовете;
• висока производителност;
• самоплодородие;
• липса на тръни;
• устойчивост на сурови зими;
• силен имунитет към гъбични заболявания.

Сред недостатъците единственият акцент е, че цариградското грозде е податливо на антракноза.

Технология на отглеждане

За да отглеждате цариградско грозде, е важно да изберете място на сайта и оптималното време за засаждане.

Оптимални условия

Мястото за култура трябва да отговаря на следните изисквания:

• обектът е разположен на хълм, за да се предотврати стагнацията на водата;
• мястото е добре осветено, защитено от силни ветрове и течение;
• минималната дълбочина на подземните води е 1,5 m;
• най-подходящата почва е глинеста или песъчлива.

Дати и правила за кацане

Засаждането на цариградско грозде започва през есента или пролетта. Най-добрият период се счита за есента, приблизително 1-1,5 месеца преди първата слана: по това време кореновата система е добре развита и наситена с полезни вещества.

Пролетта е по-малко благоприятен период, тъй като пъпките на храстите цъфтят много рано. Ако цариградско грозде е засадено в неподходящо време, може да се разболее. Това ще се отрази зле на количеството и качеството на реколтата.

При избора на посадъчен материал е важно да се вземат предвид следните фактори:

• възраст на разсад - 1 или 2 години;
• корените са силни и развити;
• По-добре е да купувате растения в специализирани разсадници или от надеждни доставчици.

Правила за засаждане на африканско цариградско грозде:

1. Почистете старателно мястото за постоянен растеж на плевелите и прекопайте почвата.
2. Подгответе дупката за засаждане. Диаметърът му трябва да бъде 50–60 cm, а дълбочината му 40 cm.
3. Смесете 50 g суперфосфат, 300 g пресята дървесна пепел и кофа угнил оборски тор с почвата.
4. Разредете 1 супена лъжица в 5 литра вода. л. калиев хумат. Накиснете корените на разсада в този разтвор, за да стимулирате образуването на корени. Лекарството "Корневин" също е подходящо. Използва се в съответствие с инструкциите, посочени на опаковката.
5. Подрежете повредените и сухи корени.
6. Направете могила от подготвената почвена смес на дъното на посадъчната яма. Поставете растението върху него и разпределете корените равномерно отстрани. Покрийте с почва и леко притъпчете. Кореновата шийка трябва да се задълбочи в земята с 5-7 cm.
7. Подрежете клоните, оставяйки 3–5 пъпки на всеки.
8. Поливайте храста: 1 кофа вода е достатъчна за всяко растение.
9. Мулчирайте ствола на дървото със слама, борови иглички или хумус.Слоят мулч трябва да бъде най-малко 5 см.

Храстите се засаждат един от друг на разстояние 1 м. Разстоянието между редовете е от 1,5 м.

Допълнителни грижи

Дейностите за грижа за културите се свеждат до поддържане на добро състояние на почвата, разрохкване и премахване на плевелите, торене, редовно поливане и подрязване. Важно е да се провежда превантивно лечение срещу вредители и болести.

Разхлабване и поливане

Стъпки за грижа за почвата:

1. След топенето на снега (в началото на пролетта) разхлабете мястото добре, така че корените да получат чист въздух.
2. Разхлабването трябва да се извършва най-малко 4 пъти през сезона.
3. Поливайте всеки храст редовно (10-20 литра вода), но внимавайте водата да не застоява.
4. След всяко поливане мулчирайте кръговете на ствола на дървото, за да запазите влагата в почвата и да предотвратите поникването на плевелите.

Хранене

Цариградско грозде се хранят няколко пъти:

1. През първата година след засаждането храстите не се хранят, тъй като в дупката за засаждане са поставени торове.
2. През пролетта, преди да започне сокодвижението, се прилагат течни азотни торове (1 супена лъжица амониев сулфат се разтваря в 10 литра вода).
3. Преди цъфтежа растенията се хранят с органични средства: разтвор на конски или кравешки тор.
4. В самото начало на плододаването под всеки храст се добавя разтвор на амониев нитрат (20 g вещество на 10 литра вода).
5. След жътва добавете 35 g калиев хлорид, 60 g суперфосфат и 6 kg хумус.

Монтаж на опора

Ако клоните потънат на земята, плодовете на храстите започват да гният. За да предотвратят това, градинарите връзват цариградското грозде на опора. За да направите това, забийте 3 колчета около храста и ги свържете заедно с тел или тънки ленти. Клоните са прикрепени към хоризонталната част на опората.

Клоните на цариградско грозде не трябва да влизат в контакт със земята, тъй като това често води до инфекция с различни инфекции.

Подстригване

Африканският сорт дава нови издънки всяка година. Това постепенно води до прекомерно удебеляване на храстите, което значително намалява добива. Ето защо е важно да се подрязва всеки сезон, като се започне от втората година след засаждането.

съвет! Увисналите и стари клони се отрязват, а младите се скъсяват, така че срезът да е над самата пъпка. Това ще позволи на новите издънки да растат нагоре, а не настрани.

На младия храст се оставят 3-4 от най-силните и развити едногодишни издънки. Едно възрастно растение има 14 издънки на различна възраст.

Възможни проблеми, болести, вредители

За да се предотврати развитието на болести и появата на вредители през пролетта, храстите се третират с 1% бордолезов разтвор. Растенията се пръскат втори път седмица след прибиране на реколтата.

Африканският е устойчив на повечето болести и вредители, така че се отглежда с минимална употреба на химикали.

Зазимяване

Африканският сорт понася добре силни студове, но изисква известна подготовка за зимата:

1. След като листата паднат, отстранете всички растителни остатъци от района.
2. Изкопайте земята около храстите, изсипете няколко кофи вода.
3. За всяко растение добавете 1 кг хумус и 100 г дървесна пепел.
4. Извършете санитарна резитба. Отстранете всички болни и сухи издънки.
5. Мулчирайте земята със слой от торф или хумус от най-малко 10 см.

Възпроизвеждане

Методи за размножаване на цариградско грозде:

1. резници. През юни изберете най-мощното и здраво стъбло, отрежете го и го разделете на парчета по 20 см. Накиснете единия край в разтвор на Корневин и го засадете в кутия с хранителен субстрат от торф и градинска пръст.Поставете кутията в оранжерията; Уверете се, че субстратът е винаги влажен. Пресадете на постоянно място през есента.
2. Разделяне на храста. Изкопайте храста и го разделете на няколко части, които се засаждат отделно.
3. Чрез напластяване. Заравете младите издънки на дълбочина 10–15 см. Изчакайте, докато се образуват корени, като поддържате почвата влажна. След образуването на собствени корени отделете издънката от майчиното растение.

Характеристики на отглеждане в зависимост от региона

В северните райони цариградско грозде се засажда в началото на септември. В средната зона засаждането се извършва от края на септември до средата на октомври, в южните райони - в началото или средата на ноември. Основното нещо е да имате време да засадите храста не по-късно от 1 месец преди пристигането на слана.

В райони, където температурата пада под -30 ° C, храстът е покрит с агрофибър.

Отзиви от летни жители

Градинарите отбелязват непретенциозността на сорта, имунитета и вкуса на плодовете.

Евгений Петрович, Екатеринбург: „От много дълго време отглеждам африканско цариградско грозде. Не само, че няма бодли, но през това време никога не съм виждал храстите да са наранени. Растенията не са засегнати и листна въшка. Те понасят добре зимата: за 15 години не е имало нито един случай на замръзване на издънки. Всяка година жъна изобилна реколта.“

Екатерина Ивановна, Сочи: „Мисля, че основното предимство на африканеца не е липсата на тръни, а добрата му устойчивост на брашнеста мана. Други сортове често са засегнати от него, но това цариградско грозде никога не е било засегнато от много години. Разбира се, провеждам превантивни третирания, но смятам, че храстите биха се чувствали добре и без тях.”

Ирина Василиевна, Хабаровск: „Съпругът ми понякога прави вино от тези цариградско грозде и всяка година правя сладко за зимата. Вкусът на плодовете е много богат и приятен, малко напомнящ на черно касис».

Заключение

Африканското цариградско грозде е стар сорт, който градинарите харесват заради големите си плодове, непретенциозност, устойчивост на болести и обилни реколти. Основното е да подхранвате растенията навреме, да ги напоявате и да правите резитба, така че плодовете да не стават по-малки. Компактните храсти не заемат много място в градината, а плодовете правят вкусно сладко, конфитюр и вино.