Могат ли бременни жени да ядат копър: вреда и полза за бъдещата майка и дете

Копърът е универсална подправка със световна популярност. Във фармацевтичната индустрия тази зеленина се използва широко в лекарствата: растението съдържа богат набор от полезни за здравето вещества и микроелементи.

По време на бременност почти всички жени се сблъскват с определени трудности - тялото започва да се възстановява и да живее „за двама“. Лекарствата на базата на копър теоретично ще помогнат за справяне с отоци, храносмилателни проблеми, токсикоза и анемия, като билкови лекарства с минимален брой странични ефекти. Но дали това познато растение наистина е безопасно? Нека да разберем дали бременните жени могат да ядат копър и какво изненадва обичайната подправка.

Химичен състав на копър

Миризливият копър е едногодишно тревисто растение с редица полезни свойства. Съдържа необходимите за организма витамини и минерали, докато съставът на зеленчуците и зрелите семена е различен.

Могат ли бременни жени да ядат копър: вреда и полза за бъдещата майка и дете

Пресните зеленчуци са богати на витамини C и B9, както и на желязо. Тези компоненти стимулират хемопоезата, поради което копърът е толкова полезен за предотвратяване на анемия.

Съставът на копъра е представен в таблицата:

Хранителен показател Количество за 100 g ядлива част от растението % от препоръчителния дневен прием
Съдържание на калории 43 kcal 2%
вода 85.95 g
Въглехидрати 4.92 g 2%
Хранителни фибри 2,1 g 11%
мазнини 1,12 гр 2%
катерици 3,46 g 6%
Витамин А 386 мкг 43%
Витамин Ц 85 мг 94%
Витамин B1 0,06 мг 4%
Витамин B2 0,3 мг 17%
Витамин B5 0,4 мг 8%
Витамин B9 150 мкг 38%
Витамин РР 3,37 мг 17%
калий 738 мг 30%
калций 208 мг 21%
Магнезий 55 мг 14%
Натрий 61 мг 5%
Фосфор 66 мг 8%
Желязо 6,59 мг 37%
Манган 1,26 мг 63%
Мед 0,15 мг 15%
Цинк 0,91 мг 8%

Семената от копър имат и други качествени и количествени показатели за хранителна стойност. Те съдържат по-малко витамини и повече минерали в сравнение със зелените.

Съставът на семената от копър е представен в таблицата

Хранителен показател Количество за 100 гр. сухи семена % от препоръчителния дневен прием
Съдържание на калории 305 kcal 15%
вода 7,7 g
Въглехидрати 34,07 g 12%
Хранителни фибри 21,1 g 106%
мазнини 14.54 g 22%
катерици 15.98 g 27%
Витамин А 3 мкг 0%
Витамин Ц 21 мг 23%
Витамин B1 0,42 мг 28%
Витамин B2 0,28 мг 16%
Витамин B6 0,25 мг 13%
Витамин B9 10 мкг 3%
Витамин РР 2,81 мг 14%
калий 1186 мг 47%
калций 1516 мг 152%
Магнезий 256 мг 64%
Натрий 20 мг 2%
Фосфор 277 мг 35%
Желязо 16,33 мг 91%
Манган 1,83 мг 92%
Мед 0,78 мг 78%
Селен 12,1 мкг 22%
Цинк 5,2 мг 43%

Полезни свойства и възможна вреда от копър

Копърът има редица полезни свойства:

  • има благоприятен ефект върху процеса на хемопоеза и се използва за предотвратяване на анемия;
  • Витамините от група В регулират функциите на нервната, опорно-двигателния апарат и сърдечно-съдовата система;
  • витамин А стимулира регенерацията и обновяването на епитела;
  • C - предотвратява разрушаването на клетките от свободните радикали, участва в синтеза на колаген и протеини, което индиректно стимулира имунната система и укрепва кръвоносните съдове;
  • желязото, медта и мангана са компоненти на чернодробните ензими и участват в хемопоезата;
  • цинкът синтезира инсулин, поради което е незаменим при заболявания на храносмилателния тракт, черния дроб и за профилактика на диабет.

Въпреки това, прекомерната консумация на семена от копър и зеленчуци не се препоръчва поради високото съдържание на етерично масло.Максималната дневна доза за перорално приложение е 0,2 g.

Могат ли бременни жени да ядат копър: вреда и полза за бъдещата майка и дете

Пресните билки съдържат до 1% етерично масло, сушените семена - до 4%. Следователно здрав човек може да изяде до 20-30 г копър и не повече от 5 г семена.

Компонентите на етеричното масло от копър включват:

  • алфа-феландрен (10-60%);
  • лимонен (30-40%);
  • дилетер (3-10%);
  • карвон (30-14%).

Компонентите на етеричните масла имат стимулиращ ефект върху тялото дори в малки дози:

  • има ароматерапевтичен ефект, помага при безсъние, стрес, неврози;
  • отпускат гладката мускулатура на червата, предотвратяват образуването на газове, запек, подуване на корема;Могат ли бременни жени да ядат копър: вреда и полза за бъдещата майка и дете
  • намаляване на активността на патогенната чревна микрофлора, намаляване на възпалението при колит;
  • имат бактерициден ефект, не предизвикват дразнене, когато се прилагат върху кожата, поради което се използват без разреждане;
  • имат диуретичен ефект, намаляват възпалението при цистит;
  • предизвикват отделяне на жлъчка, помагат при холелитиаза;
  • засилват секрецията на млечните жлези при кърмачки;
  • когато се прилагат чрез вдишване, облекчават възпалението на гърлото и бронхите;
  • понижаване на кръвното налягане чрез отпускане на гладката мускулатура на кръвоносните съдове.

Друго свойство на етеричното масло от копър е ефектът му върху хормоналната активност на организма. Маслото от копър повишава нивата на естроген, допамин, серотонин, окситоцин и мелатонин, като същевременно намалява нивата на адреналин и кортизол.

Норми за използване на копър по време на бременност

По време на царска Русия методът е широко разпространен сред селяните прекъсване на нежелана бременност в ранните етапи с помощта на силни отвара от копър. За да направите това, издънки с чадъри се варят в глинени съдове, така че бульонът да съдържа най-голямо количество етерично масло.

справка. Според изследване, проведено от CMVP (Европейски комитет по лекарствата, основан през 1999 г.), етеричното масло от копър води до повишаване на нивата на окситоцин. Това провокира свиване на матката и изхвърляне на плацентата с обилно маточно кървене. Бременните жени често умираха от загуба на кръв след такъв импровизиран аборт. Ето защо етеричното масло, както и силните настойки от копър, са забранени да се използват вътрешно от жени по време на бременност на всеки етап от бременността.

Въпреки това, копърът в количество до 10 g ще помогне на бъдещите майки за предотвратяване на анемия, както и при проблеми с храносмилането. Съдържа достатъчно количество хранителни вещества, необходими за успешното раждане на дете.

Могат ли бременни жени да ядат копър: вреда и полза за бъдещата майка и дете

За да намалите количеството етерично масло в порцията, която ядете, Копърът се добавя най-добре към ястията в изсушена форма. В същото време семената от копър се изключват от диетата, дори в печива. Те съдържат достатъчно етерично масло, за да предизвикат спазми на гладката мускулатура на матката.

В късните етапи на бременността превишаването на нормите за консумация на копър провокира преждевременно раждане. Малки порции сушени билки до 10 g, напротив, ще подготвят тялото за лактация. Така майката ще има възможност да храни естествено бебето, особено ако това е първата й бременност.

Използването на копър по време на бременност за медицински цели

Полезните свойства на копъра позволяват да се използва за медицински цели по време на бременност. Важно е съдържанието на етерично масло в отварите да не надвишава 1%.

Вода от копър

Могат ли бременни жени да ядат копър: вреда и полза за бъдещата майка и дете

Това лекарство съдържа 0,001% етерично масло. Прилага се:

  • при загуба на апетит - 1 с.л. л. преди хранене;
  • при метеоризъм - 1 с.л. л. 4-6 пъти на ден;
  • при гадене изплакнете устата си с вода от копър, за да намалите желанието за повръщане.

За да приготвите вода от копър, 1 g етерично масло се разтваря в 1 литър чиста вода. Копърова вода можете да си приготвите у дома от копърово семе, според указанията на опаковката. Тя съхранени 30 дни на хладно място, защитено от светлина.

По същия начин се използва и чай от копър: 1 с.л. л. наситнени билки се запарват в 250 мл вряща вода.

Отвара от копърово семе

Отварата съдържа до 3% етерично масло. Когато се приема перорално, такава доза провокира спазми на гладката мускулатура на матката, така че се използва само външно за оток.

Метод за приготвяне на отвара:

  1. 15 г семена се заливат с 250 мл вряща вода.
  2. Получената запарка се вари на тих огън 10 минути.
  3. Бульонът се филтрира и охлажда до стайна температура.
  4. В него се напояват памучни тампони, намокрят се и се налагат за 10 минути.

Съхранявайте бульона за не повече от един ден на хладно място, защитено от светлина (през топлия сезон е подходящ хладилник).

В тази отвара можете да добавите освен семена от копър, мента, градински чай, лайка и зелен чай.

внимание! Ако проблемът с подуването не се разреши след използване на външни лекарствени и козметични продукти, консултирайте се с Вашия лекар за съвет.

Тинктура от етерично масло и копър

Използва се като ароматерапевтично средство при настинки. Компонентите на етеричното масло имат антисептичен ефект. През студения сезон малки порции етерично масло се добавят към ароматната лампа за ароматизиране на помещенията. Сесията продължава не повече от 20-30 минути.

Могат ли бременни жени да ядат копър: вреда и полза за бъдещата майка и дете

Тинктура от семена от копър се добавя към ваните при първите симптоми на настинка. Температурата на водата не трябва да надвишава +38°C, а продължителността на водните процедури не трябва да надвишава 20 минути.

Приготвяне на тинктура от копър:

  1. Семена от копър, закупени в аптека, се измиват от прах в сито.
  2. 300 г семена се изсипват в 3-литров съд, заливат се с 40% спиртен разтвор до гърлото и се затварят плътно.
  3. Настоявайте на тъмно и хладно място за 2-3 седмици.

Тинктурата от семена съдържа до 7% етерично масло. Компонентите на етеричните масла проникват в кръвта през кожата, нарушавайки липидната бариера. Ето защо по време на бременност не се препоръчва да се прилага неразредена тинктура или козметика с етерично масло от копър.

Предпазни мерки и противопоказания

Не се препоръчва употребата на лекарства на базата на етерично масло от копър през първия триместър на бременността, тъй като има голяма вероятност от маточно кървене и спонтанен аборт.. През първите седмици наблюдавайте диетата си особено внимателно, тъй като растящият плод на този етап просто се формира и е чувствителен към веществата, съдържащи се в кръвта на майката.

Могат ли бременни жени да ядат копър: вреда и полза за бъдещата майка и дете

Ако имате повишен имунен статус или склонност към алергии, копърът също е изключен. Ако имунните реакции са нестабилни, тялото на майката може да атакува плода и да провокира спонтанен аборт, възприемайки тъканите на ембриона като чужди. Също така се препоръчва да се избягва приема на продукти на базата на копър, ако има повишен тонус на матката.

Като подправка се допуска до 10 г сух копър на ден. По-добре е да изключите семената и пресните билки от диетата, тъй като съдържанието на етерично масло в тях варира от 0,5 до 4%.

Тъй като копърът отпуска гладката мускулатура на кръвоносните съдове и вътрешните органи, не се препоръчва употребата му при диария, гастроезофагеален рефлукс (връщане на стомашно съдържимо в хранопровода), ниско кръвно налягане и уринарна инконтиненция.

Заключение

По време на бременност неконтролираният прием на копър в ястия и лекарства на базата на етерично масло от копър е вреден. Това повишава нивото на окситоцин в кръвта, което причинява преждевременно раждане.

По време на бременност се допускат не повече от 10 г сушени билки. Лекарствата и козметиката с етерично масло от копър се използват само външно в разреден вид. Ако вземете предпазни мерки, бременността ви ще протече добре.

Добави коментар

градина

Цветя